EP1635677A2 - Porte-couteau comprenant un bouchon - Google Patents

Porte-couteau comprenant un bouchon

Info

Publication number
EP1635677A2
EP1635677A2 EP04767246A EP04767246A EP1635677A2 EP 1635677 A2 EP1635677 A2 EP 1635677A2 EP 04767246 A EP04767246 A EP 04767246A EP 04767246 A EP04767246 A EP 04767246A EP 1635677 A2 EP1635677 A2 EP 1635677A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
support
plug
knife holder
stopper
holder according
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP04767246A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Antoine Domange
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Publication of EP1635677A2 publication Critical patent/EP1635677A2/fr
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00—Table-ware
    • A47G21/14—Knife racks or stands; Holders for table utensils attachable to plates

Definitions

  • the invention relates to a knife holder, and a set of knife holders.
  • Knife holder has its usual meaning, that is to say raw 'it designates an accessory intended to support the end of a knife, a spoon, a fork or even one or more sticks, its role being to remove this cover element from a tablecloth so that it is not stained. Knife holders are generally used when the table around which guests gather is covered with a tablecloth, so that it is protected against soiling due to contact with the cutlery. Under these circumstances, the meal is usually of higher quality than ordinary meals, and is sometimes even gourmet, most often with the consumption of at least one wine.
  • the knife holder usually has a purely utilitarian function of protecting the tablecloth, and sometimes a decorative function.
  • the subject of the invention is the production of knife holders which have several functions and which thus increase the pleasure derived from the meal by multiplication of small attentions.
  • the subject of the invention is the use of a plug in a knife holder, in a way which overcomes the aforementioned drawbacks. More specifically, the object of the invention is to solve on the one hand the problem posed by the rolling of a plug used as a knife holder, and on the other hand, the problem of the fouling of the plug.
  • the invention relates to a knife holder which comprises on the one hand a stopper and on the other hand, a support which prevents the rolling of the stopper and can fulfill other functions, in particular of protecting the stopper against soiling.
  • the invention relates to a knife holder which comprises a stopper, and a stopper support intended to prevent the stopper from rolling and tilting in a cutlery support function.
  • the function of the cover support is fulfilled by the plug, and the support has two stops parallel to the longitudinal axis of the plug.
  • the stops are formed by a plug housing in the form of a cylinder part with a horizontal axis, the stops are formed by a plate with an upwardly projecting edge, the two stops are formed by a frame which surrounds the plug on at least three sides, or the two stops are formed by a U-shaped member.
  • the two stops parallel to the longitudinal axis of the plug are connected by at least one hoop passing over the plug.
  • the cover support function is fulfilled by the stopper, and the stopper support has a protruding needle to penetrate the stopper and thereby prevent rotation thereof.
  • the cover support function is fulfilled by the plug support.
  • the stopper support comprises an envelope of which at least one lateral upper part is transparent, the stopper support comprises an envelope having at least one upper lateral part which is free, or the stopper support has a support bar separating a cover from the cap.
  • the stopper support it is advantageous for the stopper support to have at least one stop on at least one side of the stopper in the direction of the longitudinal axis thereof.
  • the cap support is advantageously retractable or folding, so that its size is reduced when it is not used.
  • the stopper support comprises a cylinder part with a vertical axis intended to accommodate one end of the stopper whose longitudinal axis is then vertical.
  • the support it is advantageous for the support to include, on the side intended to be turned towards the user and upwards, an extended surface for information support.
  • the support it is also advantageous for the support to have at the rear, on the side opposite to that which is intended to be turned towards the user, a device for retaining a removable support card. 'information.
  • the card retainer is a slot formed in the holder and intended to the the the
  • the invention also relates to a set of knife holders, comprising at least two knife holders as defined in the preceding paragraphs. It is then advantageous for the number of caps to be at least one unit less than the number of cap supports, and for the last cap to come from an open bottle when using the knife holders.
  • FIG. 1 is a perspective view of a very simple example of a support for knife holder according to the invention
  • Figure 2 is a perspective view of another embodiment of the knife holder according to the invention, comprising three improvements with respect to the knife holder of Figure 1
  • FIG. 3 illustrates the use of a knife holder according to the invention used with chopsticks, in another variant of the invention
  • FIG. 1 is a perspective view of a very simple example of a support for knife holder according to the invention
  • Figure 2 is a perspective view of another embodiment of the knife holder according to the invention, comprising three improvements with respect to the knife holder of Figure 1
  • FIG. 3 illustrates the use of a knife holder according to the invention used with chopsticks, in another variant of the invention
  • FIG. 1 is a perspective view of a very simple example of a support for knife holder according to the invention
  • Figure 2 is a perspective view of another embodiment of the knife holder according to the invention, comprising three improvements with respect to the knife holder of Figure 1
  • FIG. 4 shows another embodiment of a knife holder according to the invention, produced in goldsmith's work
  • Figure 5 is a very simple embodiment of the knife holder support according to the invention
  • Figures 6, 7, 8 and 9 each show other embodiments of the knife holder according to the invention
  • Figure 10 shows a variant of the knife holder support of Figure 9 having another feature according to the invention
  • Figures 11, 12, 13 and 14 show four embodiments of knife holder in which the plug is not in contact with the cutlery
  • FIG. 15 shows another embodiment of a knife holder according to the invention in which the stopper is a screw cap for a whiskey bottle
  • Figure 16 is a plan view of another multiple embodiment of a knife holder support according to the invention
  • FIG. 17 and 18 are perspective views which show a retractable knife holder according to another embodiment of the invention
  • Figures 19 and 20 are perspective views which show a folding knife holder according to another embodiment of the invention
  • FIG. 21 is a perspective view of a variant of the fixed knife holder of FIG. 1.
  • the knife holder support shown in FIG. 1 simply comprises, in a rectangular parallelepiped, a hollow part in the form of a part of cylinder of circular section and horizontal axis whose radius corresponds to that of an ordinary plug. It is easily noted that a plug can be placed on the support 10 shown in FIG. 1, in the hollow cylindrical part 12, and that the plug does not roll, because it is retained by the two stops formed by the two sides of the hollow part 12. It is then possible to place a cover on the cap, as suggested in Figure 3.
  • the knife holder support of FIG. 2 has three improvements with respect to the support of FIG. 1.
  • the cylindrical cavity is delimited at its two ends by stops 14 which prevent the outlet of the plug from a side or the other.
  • the body has a front surface 16 inclined upward and forward so that it can carry all kinds of useful information, such as a name or an expression recalling an event, related to the meal during which is used the knife holder.
  • a slot 18 disposed at the rear of the support makes it possible to slide the edge of a card which can carry other information, most often the name of the guest. Although this slot 18 is represented in the form the the the
  • FIG. 3 shows how a knife holder, comprising a support corresponding to an intermediate variant between the embodiments of FIGS. 1 and 2 and a plug 20, is used to carry rods 22.
  • the plug supports of Figures 1 to 3 can be formed of any convenient, relatively solid material which can be easily cleaned. We can cite not only various plastics but also wood, glass, crystal, various metals and metal alloys, etc.
  • the knife holder support shown in Figure 4 is an example of refinement appreciated in gourmet meals.
  • the support is formed from a precious metal, for example gold or silver, and its inclined front face bears an engraving, illustrating the place or the event linked to the meal in question.
  • the plug housing cavity is serrated so that the plug is properly retained in position.
  • the embodiment of Figure 5 is extremely simple. It consists of a plate 24, two longitudinal sides of which form projections 26 rising relative to the body of the plate 24 to delimit two stops for retaining a plug. Although the two projections 26 are shown as being perpendicular to the body of the plate 24, they can be inclined inwards or outwards, depending on their height. The essential characteristic is that the distance between the upper edges of projections 26 is less than or equal to the length of the cord of a sector of a circle having the radius of the plug and a height equal to the height of the projections 26.
  • FIG. 6 represents another embodiment in which the support is in the form of a frame 28 which surrounds the plug 20 and practically prevents the latter from rolling, because at the distance between the two longitudinal sides of the frame 28 is practically equal to the diameter of the plug 20.
  • the height of the frame 28 is greater than or equal to the radius of the plug.
  • the plug protrudes clearly above the frame to support cutlery or chopsticks. The impression formed on the cap appears on the large part of the surface released at the top.
  • the frame 28 it is also advantageous for the frame 28 to be formed from a transparent material, for example glass or crystal, allowing observation of the plug in its lower part.
  • the knife holder has a support 30 simply formed by a U-shaped metal member on the branches of which the plug 20 rests.
  • the plug 20 is retained by two arches 32 connected by support bars on the table bearing the reference 34.
  • FIG. 10 represents a support for a knife holder in a variant of FIG. 9.
  • the stopper is retained by two projections, as in the embodiment of FIG. 5.
  • the plug is retained because it is pressed on a needle 40 secured to a support 42 which carries the stops 38. In this embodiment, the plug is more difficult to separate from the the
  • the impression carried by the stopper is observed by the guest who has it.
  • the drawback of all these embodiments is that the dirty cover is in contact with the plug.
  • the cork is normally made of cork, it can thus be soiled. If the cap is to be used only once, this soiling is not a drawback. However, if the plug must be able to be reused, it is desirable that it is not soiled. The four embodiments which follow prevent this staining of the plug.
  • the stopper 20 has its cylindrical lateral surface covered with an envelope 44.
  • This is represented as a simple curved transparent sheet which matches the shape of the stopper over approximately half of its periphery and has an internal diameter practically equal to the external diameter of the plug 20.
  • the impression formed on the plug 20 is seen through the envelope 44, but the cutlery is placed on the envelope 44 which can be easily cleaned. In this way, the plug 20 is not soiled.
  • FIG. 12 represents a variant of the embodiment of FIG. 11 in which the support 46 is not formed by bending as in the embodiment of FIG. 6, but by molding which leaves a cavity 48 in the form of '' a hollow cylinder of circular section with a diameter slightly greater than that of the plug 20. In this way, the plug accessible at the ends of the support 46 can be turned so that the impression carried by the plug appears through the material of the support 46 which is transparent .
  • FIG. 13 shows another embodiment of a knife holder in which the plug 20 is contained in an envelope 50 of profiled shape so that it protects the plug 20 against contact with the cutlery while allowing the impression of the plug 20 to appear.
  • the support 50 of the embodiment of FIG. 13 can therefore be formed from an opaque material.
  • the two end cheeks form stops 52 which prevent the plug from coming out at one or the other end. The plug is introduced through the orifice formed in the lower part of the support 50.
  • FIG. 14 shows another embodiment similar to that of FIG. 9, in which contact between the cover and the stopper (not shown) is prevented by a bar 54 disposed between the two stops 38 arranged at the ends of the support 36.
  • the plug is not directly in contact with the cutlery and is therefore not soiled. It should however be noted that, in the embodiments described with reference to FIGS. 1 to 10, it is possible to avoid soiling the cork of the stopper by forming on it a transparent plastic coating protecting and facilitating it. its cleaning. All the embodiments described so far use a plug of ordinary elongated cylindrical shape, used for example for corking wine bottles. However, the invention is in no way limited to this type of plug. For example, some embodiments can be used directly with Champagne corks. For example, the embodiment of Figure 12 allows the arrangement of a Champagne cork whose head protrudes at one end. It is furthermore easy to produce a knife holder support similar to that which is shown in FIG. 7 with a height sufficient to allow the housing of a champagne bottle stopper. the
  • FIG. 15 shows other embodiments suitable for both normal caps and screw caps.
  • a support 56 having the characteristics described with reference to FIG. 2, but without the stops, also has a cylindrical cavity with a vertical axis in which can be accommodated a screw cap 58 whose the lower part enters this cavity. The upper part projects above the support 56 and is visible. In this case, it may be advantageous to use the embodiment shown in FIG.
  • Figures 17 and 18 are perspective views which show a retractable knife holder having a body 66 from which a drawer 68 can be removed for carrying a plug.
  • the drawer can also include a housing 70 allowing a stopper to be placed upright on its end.
  • FIGS. 19 and 20 are perspective views of a box-shaped folding knife holder support 72, the upper part of which is closed by two rotary flaps 74.
  • a knife holder support can occupy a particularly small space when 'it is not used.
  • Figure 21 is a perspective view of a variant of the fixed knife holder support of Figure 1.
  • the knife holder support shown in Figure 21 simply comprises a plate 76 of sufficient thickness for a part to be arranged hollow 78 in the form of a part of a cylinder of circular section and horizontal axis whose radius corresponds to that of an ordinary plug.
  • the plaque the
  • the plate 76 advantageously has an upper surface which has the shape and the dimensions of the label normally used for wine bottles whose name is engraved on the plate 76.
  • the plate is for example of a precious material, for example gold.
  • a knife holder is rarely used alone. In general, it is available for each guest of a meal. It is therefore necessary to have a set of knife holders.
  • the invention relates to such an assembly. In even gourmet meals, in general, the number of bottles consumed is less than the number of guests. It is however interesting that each guest has a cork, preferably indicating the wine he consumes. To this end, the invention therefore relates to a set of knife holders in which the number of supports is at least one unit greater than the number of plugs. In this way, the support or supports in excess of the caps are used with the caps of the bottles which have just been opened.
  • knife holders According to the invention, the latter is in no way limited to these embodiments since many other embodiments appear to those skilled in the art.
  • the essential characteristics of these knife holders are the fact that they all have a stopper, and that this stopper can be arranged so that the guest who has the knife holder can read an inscription placed on the stopper, while having the knife holder function, without the inconvenience of the cap rolling and preferably without soiling the cap.

Landscapes

  • Details Of Rigid Or Semi-Rigid Containers (AREA)
  • Table Equipment (AREA)

Abstract

L'invention concerne un porte-couteau à bouchon. Elle se rapporte à un porte-couteau qui comprend un bouchon, et un support de bouchon destiné à empêcher le bouchon de rouler et de basculer dans une fonction de sup­port de couvert. La fonction du support de couvert est remplie par le bouchon, et le support de bouchon forme un logement de bouchon en forme de partie de cylindre (12) d'axe horizontal. comporte au moins un arrêt (14) placé d'un côté au moins du bouchon dans la direction de l'axe longitudinal de celui-ci, et, du côté destiné à être tourné vers l'utilisateur et vers le haut, une surface étendue (16) de support d'informations, et, du côté opposé, un dispositif (18) de retenue d'une carte de support d'informations. Application aux porte-couteaux.

Description

Porte-couteau comprenant un bouchon
L'invention concerne un porte-couteau, et un ensemble de porte-coûteaux.
Dans le présent mémoire, le terme "porte-couteau" a sa signification habituelle, c'est-à-dire cru' il désigne un accessoire destiné à supporter l'extrémité d'un couteau, d'une cuillère, d'une fourchette ou même d'une ou plusieurs baguettes, son rôle étant d'écarter cet élément de couvert d'une nappe afin que celle-ci ne soit pas tâchée. Les porte-couteaux sont en général utilisés lorsque la table autour laquelle se rassemble des convives est couverte d'une nappe, afin que celle-ci soit protégée contre les salissures dues au contact des couverts. Dans ces circonstances, le repas est habituellement de qualité supérieure à celle des repas ordinaires, et est parfois même gastronomique, le plus souvent avec consommation d'au moins un vin. Dans ces circonstances, il est intéressant, pour que les convives tirent tout le plaisir attendu du repas, qu'ils soient l'objet de toutes sortes d'attentions, par exemple qu'ils soient avisés de la place qu'ils doivent occuper, des plats qui leur seront servis, des vins qu'ils pourront boire, etc., toutes ces mesures essentiellement utilitaires ayant pour but de renforcer le plaisir tiré du repas.
Le porte-couteau a habituellement une fonction purement utilitaire de protection de la nappe, et parfois une fonction décorative.
L'invention a pour objet la réalisation de porte- couteaux qui ont plusieurs fonctions et qui augmentent ainsi le plaisir tiré du repas par multiplication de petites attentions.
Lorsqu'on souhaite disposer de la fonction "porte- couteau" sans disposer d'un tel accessoire, on utilise n'importe quel objet présent, et on a donc déjà utilisé des bouchons pour remplir la fonction de porte-couteau. Le bouchon présente un inconvénient dans cette application, car il roule facilement. Au lieu d'assurer la protection d'une nappe, il peut donc au contraire en augmenter la salissure. Ainsi, lorsqu'une fourchette est posée sur lui, il peut l'
rouler et venir appliquer les dents de la fourchette sur la nappe .
Pour remédier à cet inconvénient, on a dû couper un pan du bouchon afin de l'empêcher de rouler. Cependant, pour être efficace, ce pan doit être étendu et atteindre presque le milieu du bouchon. La coupure du bouchon n'est pas commode, et lorsqu'un grand pan a ainsi été coupé, il n'est plus possible, le plus souvent, de lire l'impression présente habituellement sur le bouchon et qui indique la provenance ou la nature du contenu de la bouteille qu'il a fermé. Enfin, le bouchon utilisé directement comme porte- couteau se salit et doit être remplacé fréquemment.
L'invention a pour objet l'utilisation d'un bouchon dans un porte-couteau, d'un manière qui remédie aux incon- vénients précités. Plus précisément, l'invention a pour objet de résoudre d'une part le problème posé par le roulement d'un bouchon utilisé comme porte-couteau, et d'autre part, le problème de la salissure du bouchon.
Plus précisément, invention concerne un porte-couteau qui comporte d'une part un bouchon et d'autre part, un support qui empêche le roulement du bouchon et peut remplir d'autres fonctions, notamment de protection du bouchon contre la salissure.
Plus précisément, l'invention concerne un porte-couteau qui comprend un bouchon, et un support de bouchon destiné à empêcher le bouchon de rouler et de basculer dans une fonction de support de couvert .
Dans un mode de réalisation, la fonction du support de couvert est remplie par le bouchon, et le support comporte deux butées parallèles à l'axe longitudinal du bouchon. Dans diverses variantes, les butées sont formées par un logement de bouchon sous forme d'une partie de cylindre d'axe horizontal, les butées sont formées par une plaque à bord en saillie vers le haut, les deux butées sont formées par un cadre qui entoure le bouchon d'au moins trois côtés, ou les deux butées sont formées par un organe en U. Dans une autre variante, les deux butées parallèles à l'axe longitudinal du bouchon sont reliées par au moins un arceau passant au- dessus du bouchon.
Dans un autre mode de réalisation, la fonction de support de couvert est remplie par le bouchon, et le support de bouchon possède une aiguille qui dépasse pour pénétrer dans le bouchon et empêcher ainsi la rotation de celui-ci.
Dans un autre mode de réalisation, la fonction de support de couvert est remplie par le support de bouchon.
Dans des variantes de ce mode de réalisation, le support de bouchon comporte une enveloppe dont une partie supérieure latérale au moins est transparente, le support de bouchon comporte une enveloppe ayant une partie latérale supérieure au moins qui est dégagée, ou le support de bouchon possède une barre de support écartant un couvert du bouchon.
Dans les modes de réalisation précédents, il est avantageux que le support de bouchon comporte au moins un arrêt d'un côté au moins du bouchon dans la direction de l'axe longitudinal de celui-ci. Dans des modes de réalisation, le support de bouchon est avantageusement escamotable ou pliant, afin que son encombrement soit réduit lorsqu'il n'est pas utilisé.
Dans un autre mode de réalisation dans lequel le bouchon placé sur le support a son axe vertical, le support de bouchon comporte une partie de cylindre d'axe vertical destinée à loger une extrémité du bouchon dont l'axe longitudinal est alors vertical.
Dans les modes de réalisation précédents, il est avantageux que le support comporte, du côté destiné à être tourné vers l'utilisateur et vers le haut, une surface étendue de support d'informations.
Dans les modes de réalisation précédents, il est aussi avantageux que le support possède à l'arrière, du côté opposé à celui qui est destiné à être tourné vers l'utili- sateur, un dispositif de retenue d'une carte amovible de support d' informations .
Dans des variantes, le dispositif de retenue de carte est une fente formée dans le support et destinée à l'l'l'
l'insertion d'un bord de la carte, la fente étant par exemple arrondie suivant sa longueur afin qu'une carte puisse se coincer sous l'action de sa propre élasticité, ou le dispositif de retenue comporte une pince. L'invention concerne aussi un ensemble de porte- couteaux, comprenant au moins deux porte-couteaux tels que définis dans les paragraphes précédents. Il est alors avantageux que le nombre de bouchons soit inférieur au moins d'une unité au nombre de supports de bouchon, et que le dernier bouchon provienne d'une bouteille ouverte à l'occasion de l'utilisation des porte-coûteaux.
D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront mieux de la description qui va suivre d'exemples de réalisation, faite en référence aux dessins annexés sur lesquels : la figure 1 est une vue en perspective d'un exemple très simple de support de porte-couteau selon l'invention ; la figure 2 est une vue en perspective d'un autre mode de réalisation du porte-couteau selon l'invention, compre- nant trois perfectionnements par rapport au porte-couteau de la figure 1 ; la figure 3 illustre l'utilisation d'un porte-couteau selon l'invention utilisé avec des baguettes, dans une autre variante de invention ; la figure 4 représente un autre mode de réalisation de porte-couteau selon l'invention, réalisé en orfèvrerie ; la figure 5 est un mode de réalisation très simple de support de porte-couteau selon invention ; les figures 6, 7, 8 et 9 représentent chacune d'autres modes de réalisation de porte-couteau selon l'invention ; la figure 10 représente une variante du support de porte-couteau de la figure 9 ayant une autre caractéristique selon invention ; les figures 11, 12, 13 et 14 représentent quatre modes de réalisation de porte-couteau dans lesquels le bouchon n'est pas au contact des couverts ; la figure 15 représente un autre mode de réalisation de porte-couteau selon l'invention dans lequel le bouchon est un bouchon à vis de bouteille de whisky ; la figure 16 est une vue en plan d'un autre mode de réalisation multiple d'un support de porte-couteau selon 1 ' invention ; les figures 17 et 18 sont des vues en perspective gui représentent un porte-couteau escamotable selon un autre mode de réalisation de l'invention ; les figures 19 et 20 sont des vues en perspective qui représentent un porte-couteau pliant selon un autre mode de réalisation de l'invention ; et la figure 21 est une vue en perspective d'une variante du porte-couteau fixe de la figure 1. Le support de porte-couteau représenté sur la figure 1 comprend simplement, dans un parallélépipède rectangle, une partie creuse en forme de partie de cylindre de section circulaire et d'axe horizontal dont le rayon correspond à celui d'un bouchon ordinaire. On note facilement qu'un bouchon peut être placé sur le support 10 représenté sur la figure 1, dans la partie cylindrique creuse 12, et que le bouchon ne roule pas, car il est retenu par les deux butées formées par les deux côtés de la partie creuse 12. Il est alors possible de poser un couvert sur le bouchon, comme le suggère la figure 3.
Le support de porte-couteau de la figure 2 présente trois perfectionnements par rapport au support de la figure 1. D'abord, la cavité de forme cylindrique est délimitée à ses deux extrémités par des arrêts 14 qui empêchent la sortie du bouchon d'un côté ou de l'autre. Ensuite, le corps possède une surface avant 16 inclinée vers le haut et vers l'avant afin qu'elle puisse porter toutes sortes d'informations utiles, telles qu'un nom ou une expression rappelant un événement, liés au repas au cours duquel est utilisé le porte-couteau. Enfin, une fente 18 disposée à l'arrière du support permet de glisser le bord d'une carte qui peut porter d'autres informations, le plus souvent le nom du convive. Bien que cette fente 18 soit représentée sous forme l'l'
horizontale, elle peut être légèrement inclinée, afin que le plan de la carte portant les informations remonte vers l'arrière, mais sans cependant pouvoir recouper le couteau, les baguettes ou autre élément de couvert posé sur le bouchon. En outre, bien que la fente 18 soit représentée sous forme rectiligne, elle peut être avantageusement légèrement incurvée afin que la carte placée dans la fente se coince dans celle-ci sous l'action de sa propre élasticité. La figure 3 indique comment un porte-couteau, compor- tant un support correspondant à une variante intermédiaire entre les modes de réalisation des figures 1 et 2 et un bouchon 20, est utilisé pour porter des baguettes 22.
Les supports de bouchon des figures 1 à 3 peuvent être formés de tout matériau commode, relativement solide et qui peut être facilement nettoyé. On peut citer non seulement diverses matières plastiques mais aussi le bois, le verre, le cristal, divers métaux et alliages métalliques, etc.
Le support de porte-couteau représenté sur la figure 4 constitue un exemple de raffinement apprécié dans les repas gastronomiques. Le support est formé d'un métal précieux, par exemple d'or ou d'argent, et sa face avant inclinée porte une gravure, illustrant le lieu ou l'événement lié au repas considéré. La cavité de logement du bouchon est dentelée afin que le bouchon soit bien retenu en position.
A l'opposé du mode de réalisation de la figure 4, qui peut être un produit très coûteux, le mode de réalisation de la figure 5 est extrêmement simple. Il est constitué d'une plaque 24 dont deux côtés longitudinaux forment des saillies 26 remontant par rapport au corps de la plaque 24 pour délimiter deux butées de retenue d'un bouchon. Bien que les deux saillies 26 soient représentées comme étant perpendiculaires au corps de la plaque 24, elles peuvent être inclinées vers intérieur ou vers extérieur, suivant leur hauteur. La caractéristique essentielle est que la distance entre les bords supérieurs à des saillies 26 est inférieure ou égale à la longueur de la corde d'un secteur de cercle ayant le rayon du bouchon et de hauteur égale à la hauteur des saillies 26.
La figure 6 représente un autre mode de réalisation dans lequel le support est sous forme d'un cadre 28 qui entoure le bouchon 20 et empêche pratiquement celui-ci de rouler, car à la distance comprise entre les deux côtés longitudinaux du cadre 28 est pratiquement égale au diamètre du bouchon 20. La hauteur du cadre 28 est supérieure ou égale au rayon du bouchon. Le bouchon dépasse nettement au- dessus du cadre afin qu'il supporte les couverts ou baguettes. L'impression formée sur le bouchon apparaît sur la grande partie de surface dégagée à la partie supérieure. Cependant, il est aussi avantageux que le cadre 28 soit formé d'un matériau transparent, par exemple de verre ou de cristal, permettant l'observation du bouchon dans sa partie basse.
Dans le mode de réalisation de la figure 7, le porte- couteau a un support 30 simplement formé par un organe de métal en U sur les branches duquel repose le bouchon 20. Dans le mode de réalisation de la figure 8, le bouchon 20 est retenu par deux arceaux 32 reliés par des barres d'appui sur la table portant la référence 34.
Dans le mode de réalisation de la figure 9, un support 36 analogue à celui de la figure 5 possède à ses extrémités deux arrêts 38 destinés à empêcher le déplacement du bouchon vers les extrémités. Dans l'exemple de la figure 9, ces arrêts 38 ont la forme d'une lettre de l'alphabet, qui peut être évocatrice d'un nom ou d'un événement, ou peut être constituée de tout symbole identificateur. La figure 10 représente un support d'un porte-couteau dans une variante de la figure 9. Dans le mode de réalisation de la figure 9, le bouchon est retenu par deux saillies, comme dans le mode de réalisation de la figure 5. Dans le mode de réalisation de la figure 10, le bouchon est retenu parce qu'il est enfoncé sur une aiguille 40 solidaire d'un support 42 qui porte les arrêts 38. Dans ce mode de réalisation, le bouchon est plus difficilement séparable du l'
porte-couteau que dans le mode de réalisation de la figure 9, et il n'en est séparé que pour le nettoyage.
Dans tous les modes de réalisation décrits précédemment, l'impression portée par le bouchon est observée par le convive qui en dispose. Par contre, l'inconvénient de tous ces modes de réalisation est que le couvert sale est au contact du bouchon. Comme le bouchon est normalement formé de liège, il peut ainsi être sali. Si le bouchon ne doit être utilisé qu'une seule fois, cette salissure n'est pas un inconvénient. Cependant, si le bouchon doit pouvoir être réutilisé, il est souhaitable qu'il ne soit pas sali. Les quatre modes de réalisation qui suivent empêchent cette salissure du bouchon.
Dans le mode de réalisation de la figure 11, le bouchon 20 a sa surface latérale cylindrique couverte d'une enveloppe 44. Celle-ci est représentée comme une simple feuille transparente cintrée qui épouse la forme du bouchon sur la moitié environ de sa périphérie et a un diamètre interne pratiquement égal au diamètre externe du bouchon 20. L'impression formée sur le bouchon 20 est vue à travers l'enveloppe 44, mais les couverts sont placés sur l'enveloppe 44 qui peut être facilement nettoyée. De cette manière, le bouchon 20 n'est pas sali.
La figure 12 représente une variante du mode de réali- sation de la figure 11 dans laquelle le support 46 n'est pas formé par cintrage comme dans le mode de réalisation de la figure 6, mais par moulage qui laisse une cavité 48 sous forme d'un cylindre creux de section circulaire de diamètre légèrement supérieur à celui du bouchon 20. De cette manière, le bouchon accessible aux extrémités du support 46 peut être tourné afin que impression portée par le bouchon apparaisse à travers le matériau du support 46 qui est transparent .
Les supports des deux modes de réalisation des figures 11 et 12 sont avantageusement formés d'une matière transparente qui, bien qu'il puisse s'agir de matière plastique, est avantageusement le verre ou le cristal. La figure 13 représente un autre mode de réalisation de porte-couteau dans lequel le bouchon 20 est contenu dans une enveloppe 50 de forme profilée afin qu'elle protège le bouchon 20 contre le contact des couverts tout en laissant apparaître l'impression du bouchon 20. Le support 50 du mode de réalisation de la figure 13 peut donc être formé d'un matériau opaque. On note aussi sur la figure 13 que, à titre d'exemple, les deux joues d'extrémité forment des arrêts 52 qui empêchent le bouchon de sortir à l'une ou l'autre extrémité. Le bouchon est introduit par l'orifice formé à la partie inférieure du support 50.
La figure 14 représente un autre mode de réalisation analogue à celui de la figure 9, dans lequel le contact entre le couvert et le bouchon (non représenté) est empêché par une barre 54 disposée entre les deux arrêts 38 disposés aux extrémités du support 36.
Dans tous les modes de réalisation des figures 11 à 14, le bouchon n'est pas directement au contact des couverts et n'est donc pas sali. II faut cependant noter que, dans les modes de réalisation décrits en référence aux figures 1 à 10, il est possible d'éviter la salissure du liège du bouchon par formation sur celui-ci d'un revêtement de matière plastique transparente le protégeant et facilitant son nettoyage. Tous les modes de réalisation décrits jusqu'à présent mettent en œuvre un bouchon de forme cylindrique allongée ordinaire, utilisé par exemple pour le bouchage des bouteilles de vin. Cependant, l'invention n'est nullement limitée à ce type de bouchon. Par exemple, certains modes de réalisation peuvent être utilisés directement avec les bouchons de Champagne. Par exemple, le mode de réalisation de la figure 12 permet la disposition d'un bouchon de Champagne dont la tête dépasse à une extrémité. Il est en outre facile de réaliser un sup- port de porte-couteau analogue à celui qui est représenté sur la figure 7 avec une hauteur suffisante pour qu'il permette le logement d'un bouchon de bouteille de Champagne. l'
Dans le cas des bouchons à vis, utilisés par exemple pour le whisky et d'autres alcools forts, il est préférable que l'utilisateur voie, non la surface cylindrique, mais la surface d'extrémité du bouchon. Les figures 15 et 16 repré- sentent d'autres modes de réalisation convenant à la fois aux bouchons normaux et aux bouchons à vis. Sur la figure 15, on note qu'un support 56, ayant les caractéristiques décrites en référence à la figure 2, mais sans les arrêts, possède en outre une cavité cylindrique d'axe vertical dans laquelle peut se loger un bouchon 58 à vis dont la partie inférieure pénètre dans cette cavité . La partie supérieure dépasse au-dessus du support 56 et est visible. Dans ce cas, il peut être avantageux d'utiliser le mode de réalisation représenté sur la figure 16 dans lequel la cavité 60 destinée à loger un bouchon à vis est placée à une extrémité d'un support 62, le reste du support pouvant être utilisé pour appui du couvert ou des baguettes . Dans la représentation de la figure 16, on a indiqué la présence d'une cavité 64 analogue à la cavité 12 de la figure 1, et une fente 18 analogue à celle qu'on a décrite en référence à la figure 2.
Les figures 17 et 18 sont des vues en perspective qui représentent un porte-couteau escamotable ayant un corps 66 dont peut sortir un tiroir 68 destiné à porter un bouchon. Le tiroir peut aussi comporter un logement 70 permettant de placer un bouchon debout sur son extrémité.
Les figures 19 et 20 sont des vues en perspective d'un support 72 de porte-couteau pliant en forme de boîte dont la partie supérieure est fermée par deux volets rotatifs 74. Un tel support de porte-couteau peut occuper un espace particulièrement réduit lorsqu'il n'est pas utilisé.
La figure 21 est une vue en perspective d'une variante du support de porte-couteau fixe de la figure 1. Le support de porte-couteau représenté sur la figure 21 comprend simplement une plaque 76 d'épaisseur suffisante pour que soit aménagée une partie creuse 78 en forme de partie de cylindre de section circulaire et d'axe horizontal dont le rayon correspond à celui d'un bouchon ordinaire. La plaque l'
76 a avantageusement une surface supérieure qui a la forme et les dimensions de l'étiquette normalement utilisée pour les bouteilles du vin dont le nom est gravé sur la plaque 76. La plaque est par exemple en une matière précieuse, par exemple en or.
Un porte-couteau est rarement utilisé seul. En général, il est disponible pour chacun des convives d'un repas. Il est donc nécessaire de disposer d'un ensemble de porte-couteaux. L'invention concerne un tel ensemble. Dans les repas même gastronomiques, en général, le nombre de bouteilles consommées est inférieur au nombre de convives. Il est cependant intéressant que chaque convive ait un bouchon, indiquant de préférence le vin qu'il consomme. L'invention concerne donc à cet effet un ensemble de porte-couteaux dans lequel le nombre de supports est supérieur d'au moins une unité au nombre de bouchons. De cette manière, le support ou les supports excédentaires par rapport aux bouchons sont utilisés avec les bouchons des bouteilles qui viennent d'être ouvertes. Bien qu'on ait décrit un grand nombre de modes de réalisation différents de porte-couteaux selon l'invention, celle-ci n'est nullement limitée à ces modes de réalisation car de nombreux autres réalisations apparaissent à l'homme du métier. Les caractéristiques essentielles de ces porte- couteaux sont le fait qu'ils comportent tous un bouchon, et que ce bouchon peut être disposé de manière que le convive qui dispose du porte-couteau puisse lire une inscription placée sur le bouchon, tout en disposant de la fonction porte-couteau, sans inconvénient du roulement du bouchon et de préférence sans salissure du bouchon.
Bien entendu, diverses modifications peuvent être apportées par l'homme de l'art aux porte-couteaux et ensembles qui viennent d'être décrits uniquement à titre d'exemple non limitatif sans sortir du cadre de l'invention.

Claims

REVENDICATIONS
1. Porte-couteau, caractérisé en ce qu'il comprend :
- un bouchon (20), et
- un support (10, 28, 30, 36, 46, 50, 56, 62) de bou- chon destiné à empêcher le bouchon de rouler et de basculer dans une fonction de support de couvert .
2. Porte-couteau selon la revendication 1, caractérisé en ce que la fonction du support de couvert est remplie par le bouchon (20), et le support comporte deux butées parai- lèles à l'axe longitudinal du bouchon.
3. Porte-couteau selon la revendication 2, caractérisé en ce que les butées sont formées par au moins un élément choisi dans le groupe qui comprend un logement de bouchon sous forme d'une partie de cylindre (12) d'axe horizontal, une plaque (24) à bord en saillie vers le haut, un cadre (28) qui entoure le bouchon d'au moins trois côtés, un organe en U (30), et des butées (32) reliées par au moins un arceau (34) passant au-dessus du bouchon.
4. Porte-couteau selon la revendication 1, caractérisé en ce que la fonction du support de couvert est remplie par le bouchon, et le support de bouchon possède une aiguille (40) qui dépasse pour pénétrer dans le bouchon et empêcher ainsi la rotation de celui-ci.
5. Porte-couteau selon la revendication 1, caractérisé en ce que la fonction de support de couvert est remplie par le support de bouchon (46, 50) .
6. Porte-couteau selon la revendication 1, caractérisé en ce que le support de bouchon comporte une partie (60) de cylindre d'axe vertical destinée à loger une extrémité du bouchon dont l'axe longitudinal est alors vertical.
7. Porte-couteau selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte au moins un arrêt (14, 38, 52) placé sur le support d'un côté au moins du bouchon (20) dans la direction de l'axe longi- tudinal de celui-ci.
8. Porte-couteau selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le support comporte, du côté destiné à être tourné vers l'utilisateur et vers le haut, une surface étendue (16) de support d' informations .
9. Porte-couteau selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le support possède à l'arrière, du côté opposé à celui qui est destiné à être tourné vers l'utilisateur, un dispositif (18) de retenue d'une carte amovible de support d'informations.
10. Ensemble de porte-couteaux, comprenant au moins deux porte-couteaux selon l'une quelconque des revendica- tions précédentes, caractérisé en ce que le nombre de bouchons (20) est inférieur d'au moins une unité au nombre de supports de bouchon.
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