ECSP961786A - Procedimiento mejorado para recuperar xantofilas del gluten del maiz - Google Patents
Procedimiento mejorado para recuperar xantofilas del gluten del maizInfo
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Abstract
La presente invención se refiere a un método mejorado para el recuperamiento de las xantófilas del gluten del maíz. Más especialmente, se describe un método para el recuperamiento de las xantófilas del gluten del maíz, con el que relativamente el gluten del maíz seco es extraido con un alcohol orgánico seguido por una reacción de saponificación para convertir los esteres de la xantófila a xantófilas. Usando este método, las xántofilas, pueden ser recuperadas del gluten del maíz en altas producciones, grandes eficiencias, y alta pureza comparando con métodos científicos anteriores. Además, el producto de la xantófila recuperado en este método es cristalino, sólido polvoriento perfectamente compañado para el uso en productos alimenticios y farmacéuticos. Este material es especialmente acompañado para el uso en alimentos de aves para proporcionar el deseado, color amarillo saludable o el color en las parillas y yemas de huevos.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ECSP961786 ECSP961786A (es) | 1996-06-07 | 1996-06-07 | Procedimiento mejorado para recuperar xantofilas del gluten del maiz |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ECSP961786 ECSP961786A (es) | 1996-06-07 | 1996-06-07 | Procedimiento mejorado para recuperar xantofilas del gluten del maiz |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ECSP961786A true ECSP961786A (es) | 1998-02-13 |
Family
ID=42042516
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ECSP961786 ECSP961786A (es) | 1996-06-07 | 1996-06-07 | Procedimiento mejorado para recuperar xantofilas del gluten del maiz |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| EC (1) | ECSP961786A (es) |
-
1996
- 1996-06-07 EC ECSP961786 patent/ECSP961786A/es unknown
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