EA016545B1 - Применение кальций-пептидной композиции для профилактики и/или лечения сахарного диабета ii типа - Google Patents

Применение кальций-пептидной композиции для профилактики и/или лечения сахарного диабета ii типа Download PDF

Info

Publication number
EA016545B1
EA016545B1 EA200970441A EA200970441A EA016545B1 EA 016545 B1 EA016545 B1 EA 016545B1 EA 200970441 A EA200970441 A EA 200970441A EA 200970441 A EA200970441 A EA 200970441A EA 016545 B1 EA016545 B1 EA 016545B1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
calcium
peptide composition
mcg
composition according
glycomacropeptide
Prior art date
Application number
EA200970441A
Other languages
English (en)
Other versions
EA200970441A1 (ru
Inventor
Марко Зелль
Дирк Боде
Гюнтер Савацки
Original Assignee
Хумана Мильхунион Эг
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Хумана Мильхунион Эг filed Critical Хумана Мильхунион Эг
Publication of EA200970441A1 publication Critical patent/EA200970441A1/ru
Publication of EA016545B1 publication Critical patent/EA016545B1/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/12Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
    • A61K35/20Milk; Whey; Colostrum
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16Inorganic salts, minerals or trace elements
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/18Peptides; Protein hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/20Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/01Hydrolysed proteins; Derivatives thereof
    • A61K38/012Hydrolysed proteins; Derivatives thereof from animals
    • A61K38/018Hydrolysed proteins; Derivatives thereof from animals from milk
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/16Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
    • A61K38/17Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans
    • A61K38/1703Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans from vertebrates
    • A61K38/1709Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans from vertebrates from mammals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K45/00Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
    • A61K45/06Mixtures of active ingredients without chemical characterisation, e.g. antiphlogistics and cardiaca
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/08Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
    • A61P3/10Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis for hyperglycaemia, e.g. antidiabetics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Cell Biology (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Gastroenterology & Hepatology (AREA)
  • Developmental Biology & Embryology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Endocrinology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Изобретение относится к применению кальций-пептидной композиции, включающей по меньшей мере одну соль кальция, по меньшей мере один казеинфосфопептид (СРР) и по меньшей мере один гликомакропептид (ГМП), для изготовления средства для профилактики и/или лечения сахарного диабета II типа. При приеме указанной композиции удается существенно снизить вероятность возникновения сахарного диабета II типа (антидиабетогенное действие).

Description

(57) Изобретение относится к применению кальций-пептидной композиции, включающей по меньшей мере одну соль кальция, по меньшей мере один казеинфосфопептид (СРР) и по меньшей мере один гликомакропептид (ГМП), для изготовления средства для профилактики и/или лечения сахарного диабета II типа. При приеме указанной композиции удается существенно снизить вероятность возникновения сахарного диабета II типа (антидиабетогенное действие).
Изобретение относится к применению кальций-пептидной композиции для предупреждения диабетических нарушений обмена веществ.
Предупреждение подобных нарушений обмена веществ, которые начинаются у человека уже в самом раннем детстве и могут иметь следствием возникновение заболевания сахарным диабетом, является ныне одной из важнейших задач, так как это заболевание, причиной которого может быть еще неправильное питание, представляет собой типичную болезнь цивилизации, главным образом в странах Европы и в США, со все более увеличивающимся числом заболевших (в 2010 году только в Европе их будет около 33 миллионов человек).
Кальций в последние годы все чаще был предметом дискуссии в научной литературе в связи с контролем веса у людей, страдающих ожирением. Для объяснения причины этого явления использовались самые разные механизмы. С одной стороны, действие кальция объясняли гормоноподобным действием (2ете1, М. В.; 1. Ат. Со11. Νυίτ. 21, стр. 146-151 (2002)). Этот принцип действия, в числе прочего, описывается в патенте США №6 384 087 или в европейском патенте ЕР №1343390.
При этом точно так же исходят из того, что кальций, благодаря образованию в кишечнике кальциевого мыла, предотвращает всасывание жиров, что имеет следствием снижение абсорбции жира в кишечнике (1асоЬкеи, В.; Ьогеп/еп. 1. К.; ТоиЬто, 8.; Кгод-М1кке18еи, I.; Ак!гир, А.; 1и1еги. 1. ОЬекйу 29, стр. 292301 (2005)).
Далее, в литературе еще имеются ссылки на то, что кальций всегда необходимо принимать с молочными продуктами, если целью является снижение массы тела. Однако известны также работы, которые показывают, что потребление молочных продуктов вовсе не обязательно приводит к успеху (ОииШет, С. е! а1.; Атег. 1. СИи. ΝιιΙγ. 81, стр. 751-756 (2005)).
Упомянутый выше контроль массы тела путем приема кальция также является предметом дискуссии в медицинских кругах в рамках обсуждения так называемого метаболического синдрома. При этом важная роль, в числе прочего, отводится регулированию кровяного давления. Одним из последствий метаболического синдрома и является заболевание сахарным диабетом II типа. Разные группы исследователей занимались изучением вопроса, может ли регулярный прием кальция приводить к снижению повышенного кровяного давления. Имеется целый ряд исследований (МсСаггои, Ό. А.; Веиккег, М. Е.; 1. Атег. Со11. ΝιιΙγ. 18, стр. 398-405 (1999); Вокйсск, В. М. е! а1.; АгсН. Еатт. Мей., 9, стр. 31-39 (2000); 1отйе, В.; Воиаа, К. Н.; Ат. 1. С1т. Νυίτ. 71, стр. 1530-1535 (2000); Ми, 1. 1. е! а1.; 1. Нит. Нурейеикюи 19, стр. 479-483 (2005)), которые подтверждают это воздействие кальция на кровяное давление.
В патентной заявке ФРГ № ЭЕ 102005033630.2 описывается кальций-пептидный компонент и его использование в качестве средства, в том числе, для регулирования массы тела, а также кровяного давления.
По перечисленным выше причинам предупреждение сахарного диабета, вызываемого нарушениями обмена веществ (диабета II типа), является проблемой политики с точки зрения здравоохранения, которая представляет собой все больший интерес как для фармацевтической, так и для пищевой промышленности.
Поэтому задачей настоящего изобретения является разработка продукта, который может использоваться для профилактики сахарного диабета II типа.
Совершенно неожиданно и абсолютно непредсказуемо для специалистов оказалось, что описанный в патентной заявке ФРГ № ЭЕ 102005033630.2 кальций-пептидный компонент, разработанный в качестве средства для регулирования массы тела и кровяного давления, согласно изобретению способен существенно замедлять возникновение сахарного диабета, вызываемого нарушениями обмена веществ (диабета II типа), или что при использовании кальций-пептидной композиции согласно изобретению может быть достигнуто весьма заметное улучшение клинической картины заболевания сахарным диабетом II типа.
Поэтому предметом настоящего изобретения является применение кальций-пептидной композиции, включающей по меньшей мере одну соль кальция, по меньшей мере один казеинфосфопептид (СРР) и по меньшей мере один гликомакропептид (ГМП), для изготовления средства для профилактики и/или лечения сахарного диабета II типа. При приеме указанной композиции удается существенно снизить вероятность возникновения сахарного диабета II типа (антидиабетогенное действие).
Изобретение отличается тем, что кальций-пептидная композиция, содержащая по меньшей мере одну соль кальция и казеинфосфопептид (СРР) и/или гликомакропептид (ГМП), поставляют в организм кальций и пептид(ы) в соответствующей форме, подходящей для профилактики и/или лечения сахарного диабета. Более подробное описание кальций-пептидного компонента может быть взято из патентной заявки ФРГ № ЭЕ 102005033630.2, полное раскрытие содержания которой включено в данную заявку посредством отсылки на нее.
Казеины как протеины природного происхождения представляют собой составную часть молочных продуктов, которые примерно на 20% состоят из сывороточных белков и примерно на 80% - из казеинов. Содержащийся в молоке кальций как раз и связывается казеинами.
Казеины обладают способностью связывать большие количества кальция. Благодаря этому кальций равномерно распределяется в жидкости, а не осаждается на дне сосуда в виде гущи. Недостаток казеинов заключается в том, что они при кислом значении рН выпадают в осадок, так что связанный казеином
- 1 016545 кальций для кислых продуктов не подходит.
Разные научно-исследовательские группы на протяжении последних лет занимались более подробным изучением связывания кальция казеином, и при этом был открыт механизм действия кальцийсвязывающих пептидов. Обнаружилось, что определенные участки казеинов особенно хорошо связывают кальций и что эти участки имеют фосфатные группы, связанные с белком. В процессе гидролиза казеина, в числе прочего, образуются казеинфосфопептиды (СРР), которые особенно эффективно связывают кальций. С химической точки зрения, СРР представляют собой группу пептидов, являющихся производными казеинов или фрагментов последних и содержащих по меньшей мере одну фосфатную группу. Благодаря использованию казеинфосфопептидов в настоящее время удается получать в значительной степени прозрачные растворы кальция, в которых связанный с СРР кальций не выпадает в осадок примерно до значения рН 3. Такие казеинфосфопептиды ныне уже предлагаются на коммерческой основе (см., например, СРР ΌΜν).
Гликомакропептид (ГМП) высвобождается из казеинов при производстве сыров под действием сычужного фермента и после отделения сырного сгустка остается в так называемой сывороточной фракции. С химической точки зрения гликомакропептид, как гидрофильная часть каппа-казеина, представляет собой фрагмент каппа-казеина с аминокислотной последовательностью 106-169. Поэтому его еще называют казеингликомакропептидом или просто казеинмакропептидом. Гликомакропептид встречается в 11 различных генетических вариантах, причем его наиболее частыми генетическими вариантами являются разновидности А и В. Кроме того, гликомакропептиды могут также содержать углеводные цепи, связанные гликозидными связями. Как правило, примерно 30-50% гликомакропептида содержат гликозидно связанные углеводные цепи. Гликомакропептид не содержит ароматических аминокислот, и, кроме того, как правило, содержит также фосфатную группу, которая может связывать кальций (в ГМП человека и коровы один из сериновых остатков, как правило, фосфорилирован, причем эта фосфатная группа может также быть отщеплена).
Путем смешивания казеинфосфопептида с гликомакропептидом получают существенно более стойкие растворы кальция, которые, вдобавок ко всему, еще и лучше усваиваются физиологически.
Совершенно неожиданно было обнаружено, что кальций-пептидная композиция согласно изобретению в опытах на животных обнаружила свойство к снижению частоты заболевания сахарным диабетом. У крыс так называемой ΖΌΡ-линии (ΖΌΡ = сахарно-диабетическое ожирение), склонных к генетически обусловленному заболеванию сахарным диабетом, удалось доказать защитный эффект, которым обладает кальций-пептидная композиция.
Исследовалось четыре группы по 16 крыс ΖΌΡ-линии в каждой. Для этого крысы получали, начиная со 2-й и по 6-ю неделю жизни, бедную кальцием диабетогенную диету. Начиная с 6-й недели жизни, отдельные группы животных получали (ежедневно, в продолжение 26 суток; данные приведены из расчета количества твердых кормов): 1) корма безо всяких добавок (контрольная группа); 2) добавку кальция с гликомакропептидом (3,6% Са и 3,8 ГМП); 3) добавку кальция с казеинфосфопептидом (3,6% Са и 2,0% СРР); 4) добавку кальция с гликомакропептидом и казеинфосфопептидом (3,6% Са, 3,8 ГМП и 2,0 СРР). Эти дозы соответствуют указанным в приведенной ниже таблице суточным дозам для человека. На протяжении всего периода исследования у 9 из 16 крыс из контрольной группы (группа 1) развился сахарный диабет, в то время как в группах 2 и 3 заболевание проявилось только у трех из 16 животных, а в группе 4 только у одного из 16 животных был обнаружен сахарный диабет. Таким образом, все разновидности кальций-пептидной композиции обнаружили антидиабетогенный эффект.
Таблица 1. Исследование антидиабетогенного эффекта на крысах ΖΌΡ-линии, в процессе которого крысы, начиная с 6-й недели жизни, в продолжение 26 суток ежедневно получали пищевую добавку
Пищевая добавка (исходя из количества сухих кормов) Число крыс с сахарным диабетом
Группа 1 Не получали 9/16
Группа 2 3,6 % Са + 3,8 % ГМП 3/16
Группа 3 3,6 % Са + 2,0 % СРР 3/16
Группа 4 3,6 % Са + 2,0 % СРР + 3,8 ГМП 1/16
- 2 016545
Такое же действие было установлено и у людей (в ходе клинических исследований, проводившихся в продолжение 6 месяцев на 60 пациентах), имеющих склонность к выраженному метаболическому синдрому.
Поэтому изобретение касается применения кальций-пептидной композиции согласно изобретению в качестве (лекарственного) средства для производства средства для профилактики возникновения сахарного диабета.
Интересно, что указанный эффект воздействия кальций-пептидной композиции согласно изобретению может быть достигнут и тогда, когда кальций применяли в комбинации с одним из обоих упомянутых пептидов (гликомакропептид или казеинфосфопептиды). Однако в случае комбинированного применения кальция с обоими пептидами действие более выраженное. Ни для одной из упомянутых выше комбинаций, обозначаемых здесь как кальций-пептидная композиция, такое их действие ранее нигде не описывалось.
Одно из новейших научных исследований (Ней, 1. 1.; Λροΐςνίδΐ. А. А.; Си, X.; ХУшЧоуу, Μ. Μ.; Νοίΐ8ои, 1. К.; СтаЫтее, С. К.; К1т, 8. К.; №1ите, 443, стр. 345-349 (2006)) показывает, что кальциневрин имеет решающее значение для состояния инсулинпроизводящих бета-клеток поджелудочной железы. Кальциневрин - это протеин, регулирующий активность десяти генов, которые принято связывать с картиной болезни у диабетиков. При блокировании поступления кальциневрина не происходит адаптация количества бета-клеток, имеющих столь важное значение для контроля уровня сахара в крови в процессе роста. В дополнение к этому, еще и уменьшается количество инсулина, производимого имеющимися бетаклетками. Однако указания на то, что кальций или, вернее, форма, в которой он поступает в организм, является решающим фактором при лечении и/или профилактике сахарного диабета, в этом исследовании отсутствуют.
Массовое соотношение между по меньшей мере одной солью кальция (в пересчете на кальций) по меньшей мере одним казеинфосфопептидом и по меньшей мере одним гликомакропептидом составляет предпочтительно 1-5 : 0,5-2,5 : 1,5-7,5. Если же используется только комбинация соли кальция с казеинфосфопептидом, то массовое соотношение по меньшей мере одной соли кальция и казеинфосфопептида, предпочтительно составляет 1-5 : 0,5-2,5 соответственно. При использовании комбинации по меньшей мере одной соли кальция и гликомакропептида их массовое соотношение составляет предпочтительно 1-5:1,5-7,5. Еще более предпочтительно массовое соотношение должно составлять Са : СРР : ГМП = 2-3 : 0,75-1,25 : 2-4. В самом предпочтительном случае оно составляет 2,5 : 1 : 3.
В варианте исполнения согласно изобретению вполне осуществима добавка минеральных веществ и/или микроэлементов в кальций-пептидную композицию. Без ограничения сущности изобретения в качестве возможных минеральных веществ или микроэлементов могут применяться: магний, цинк, железо, медь, молибден, селен, фтор, марганец, хром, йод, калий, натрий, хлориды, карбонаты, фосфаты. Чтобы избежать проблем отложения кальция в кровеносных сосудах, в кальций-пептидную композицию согласно изобретению может быть дополнительно добавлен, к примеру, магний. При этом добавлять можно любые соли магния, разрешенные к использованию законодательством, регулирующим производство и продажу продовольственных товаров. В качестве суточной дозы рекомендуется максимально 250 мг в пересчете на магний, что соответствует рекомендованной суточной дозе для взрослого человека (КЭА = рекомендованная суточная доза).
В кальций-пептидную композицию согласно изобретению предпочтительно добавляют также витамины. Без ограничения сущности изобретения здесь могут быть названы некоторые возможные витаминные добавки: витамины А, В12 В2, В6, В12, С, Ό, Е и К, ниацин (В3), пантотеновая кислота (В5), биотин (В7) и фолиевая кислота (В9). Особое преимущество имеет добавка витамина Ό, который, в числе прочих, отвечает за всасывание кальция в тонком кишечнике.
Еще одним предпочтительным вариантом применения кальций-пептидной композиции согласно изобретению является добавка в нее растворимых балластных веществ. Без ограничения сущности изобретения могут быть добавлены, например, следующие балластные вещества: олигофруктоза, инулин, фитостерины, галактоолигосахариды, полидекстроза, целлюлоза, пектин, крахмалопродукты, ксилоолигосахариды, гуаровая смола и/или бета-глюканы. Наиболее предпочтительно добавляют олигофрукгозу и/или фитостерины.
В качестве солей кальция подходят все разрешенные к использованию законодательством, регулирующим производство и продажу продовольственных товаров, и/или допущенные для применения в фармацевтической промышленности кальцийсодержащие соли. Без ограничения сущности изобретения здесь могут быть названы некоторые из них: карбонат кальция, хлорид кальция, цитрат кальция, глюконат кальция, глицерофосфат кальция, лактат кальция, ортофосфат кальция, оксид кальция и/или гидроксид кальция.
Кальций-пептидная композиция согласно изобретению может использоваться как добавка к продуктам питания, а также как пищевая добавка или фармацевтический препарат.
В общем случае, кальций-пептидная композиция может использоваться для приготовления средств или продуктов в жидком, твердом, порошкообразном, прессованном или любом другом виде. От агрегатного состояния продукта зависит также форма его применения. Предпочтительно его принимают пе
- 3 016545 рорально. Точно так же возможным является его интрагастральное (непосредственно в желудок), назогастральное (зондом через нос в желудок), парентеральное (напрямую в организм, минуя желудочнокишечный тракт) или же внутривенное (непосредственно в вену) введение.
Таким образом могут быть изготовлены продукты, предназначенные для диетического питания. Возможно также получение продуктов, относящихся к фармацевтическим средствам или препаратам для самолечения.
Кальций-пептидная композиция согласно изобретению может применяться в самых разных формах. Без ограничения сущности изобретения комплекс согласно изобретению пригоден, в частности, для применения в качестве подсластителя, в порошкообразной, таблетированной или прессованной форме, в виде батончика, желе или эмульсии.
Типичными примерами использования является применение во фруктовых соках, творожнойогуртовых смесях, напитках из молочной сыворотки, десертах, сливочном мороженом, фруктовых батончиках, таблетках, капсулах, спреях или порошках в упаковке, содержащей однократную дозу.
Полное раскрытие сущности всех упоминаемых выше и далее по тексту заявок, патентов и публикаций включено в настоящую заявку в виде отсылки.
И без дальнейших обоснований можно исходить из того, что специалист может использовать приведенное выше описание в самом широком смысле. Поэтому предпочтительные варианты исполнения и примеры должны восприниматься всего лишь как описательное, и уж ни в коем случае не как ограничительное раскрытие сущности изобретения.
Пример 1. Предусмотренная для применения согласно изобретению кальций-пептидная композиция может иметь состав, указанный в приведенной ниже таблице 2 (в качестве примера указана рекомендованная суточная доза для человека).
Таблица 2. Возможный состав кальций-пептидной композиции
Индивидуальный компонент Массовое соотношение Пример (суточная доза)
Соль кальция, например, четырехводный гидрат около 2,5 4,76 г
три кал ьци йцитрата
Казеинфосфопептид * около 1 2,72 г
Гликомакропептид * около 3 5,0 г
* Казеинфосфопептид и/или гликомакропептид могут присутствовать как по отдельности, так и в сочетании.
Предусмотренная для применения согласно изобретению кальций-пептидная композиция может добавляться в виде порошкообразной смеси в индивидуальные упаковки, например йогурта или фруктовых соков.
Пример 2. Из следующих рецептурных компонентов (указаны массовые соотношения) составляют предусмотренный для применения согласно изобретению компримат, в состав которого входит кальцийпептидная композиция:
72,75 % сорбит
10% четырехводный гидрат трикальцийцитрата
12% гликомакропептиды
4% казеинфосфопептиды
0,5 % стеарат магния
0,5 % жидкий разделительный воск
0,25 % разделительный воск
Пример 3. Рецептура кальций-пептидной композиции в качестве составной части пищевой добавки для детей в возрасте от 6 лет (приведены аналитические значения) в расчете на одну суточную дозу (которая может также приниматься по частям): см. табл. 3.
Форма применения может, к примеру, быть следующая: порошок (смесь), таблетки (компримат), концентрат (жидкий, в водном растворе), капсулы (с оболочкой из желатина), порционные пакеты (порошок, по 1/3 суточной дозы), и т.п.
Пример 4. Рецептура кальций-пептидной композиции в качестве составной части пищевой добавки для взрослых (приведены аналитические значения) в расчете на одну суточную дозу (которая может также приниматься по частям): см. табл. 3.
Форма применения может, к примеру, быть следующая: порошок (смесь), таблетки (компримат),
- 4 016545 концентрат (жидкий, в водном растворе), капсулы (с оболочкой из желатина), порционные пакеты (порошок, по 1/3 суточной дозы), и т.п.
Пример 5. Рецептура пребиотического кальций-пептидной композиции в качестве составной части пищевой добавки для взрослых (приведены аналитические значения) в расчете на одну суточную дозу (которая может также приниматься по частям): см. табл.3.
Форма применения может, к примеру, быть следующая: порошок (смесь), таблетки (компримат), концентрат (жидкий, в водном растворе), капсулы (с оболочкой из желатина), порционные пакеты (порошок, по 1/3 суточной дозы), и т.п.
Таблица 3. Рецептуры кальций-пептидной композиции в соответствии с примерами 3, 4 и 5
Индивидуальный компонент Пример 3 суточная доза (аналитическое значение) Пример 4 суточная доза (аналитическое значение) Пример 5 суточная доза (аналитическое значение)
Кальций (в виде четырехводного гидрата трикальцийцитрата) 4,5 г 4,8 г 4,8 г
Казеинфосфопептиды 2,5 г 2,8 г 2,8 г
Гли комакропептид 4,8 г 5,2 г 5,2 г
Галактоолигосахариды 5,0 г
Железо 220 мкг 360 мкг 180 мкг
Цинк 160 мкг 240 мкг 240 мкг
Медь 20 мкг 40 мкг 20 мкг
Марганец 50 мкг 30 мкг 30 мкг
Хром 0,75 мкг 0,2 мкг 0,2 мкг
Фторид 10 мкг 6 мкг 6 мкг
Йод 3 мкг 5 мкг 5 мкг
Молибден 2 мкг 0,6 мкг 0,6 мкг
Селен 0,5 мкг 0,4 мкг 0,4 мкг
Витамин А 16 мкг 21 мкг 21 мкг
Витамин Βι 20 мкг 45 мкг 45 мкг
Витамин В2 20 мкг 48 мкг 48 мкг
Витамин Вв 20 мкг 48 мкг 48 мкг
Витамин В12 0,08 мкг 0,08 мкг 0,08 мкг
Витамин С 2 мг 3 мг 3 мг
Витамин Оз 0,14 мкг 0,3 мкг 0,3 мкг
Витамин Е 240 мкг 300 мкг 300 мкг
Биотин 2 мкг 4 мкг 4 мкг
Са-О-пантотенат 0,17 мкг 0,24 мкг 0,24 мкг
Витамин К| 1,4 мкг 2,3 мкг 2,3 мкг
Фолиевая кислота 5,5 мкг 10 мкг 10 мкг
Ниацинамид 270 мкг 360 мкг 360 мкг
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

Claims (6)

1. Применение кальций-пептидной композиции, включающей по меньшей мере одну соль кальция, по меньшей мере один казеинфосфопептид (СРР) и по меньшей мере один гликомакропептид (ГМП), для изготовления средства для профилактики и/или лечения сахарного диабета II типа.
2. Применение кальций-пептидной композиции по п.1, отличающееся тем, что массовое соотношение между солью кальция, казеинфосфопептидом и гликомакропептидом составляет 1-5 : 0,5-2,5 : 1,5-7,5.
- 5 016545
3. Применение кальций-пептидной композиции по п.1 или 2, отличающееся тем, что в нее добавляют минеральные вещества, микроэлементы и/или витамины.
4. Применение кальций-пептидной композиции по пп.1-3, отличающееся тем, что в нее добавляют растворимые балластные вещества, в частности олигофруктоза, фитостерины и/или галактоолигосахариды.
5. Применение кальций-пептидной композиции по пп.1-4, отличающееся тем, что в качестве соли кальция используют карбонат кальция, хлорид кальция, цитрат кальция, глюконат кальция, глицерофосфат кальция, лактат кальция, ортофосфат кальция, оксид кальция и/или гидроксид кальция.
6. Применение кальций-пептидной композиции по одному из пп.1-5 в качестве добавки к продуктам питания, пищевой добавки или фармацевтического препарата.
Евразийская патентная организация, ЕАПВ
Россия, 109012, Москва, Малый Черкасский пер., 2
EA200970441A 2006-11-06 2007-10-29 Применение кальций-пептидной композиции для профилактики и/или лечения сахарного диабета ii типа EA016545B1 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102006052560A DE102006052560B4 (de) 2006-11-06 2006-11-06 Anti-diabetogene Calcium-Peptid-Zusammensetzung
PCT/EP2007/061611 WO2008055801A2 (de) 2006-11-06 2007-10-29 Anti-diabetogene calcium-peptid-zusammensetzung

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA200970441A1 EA200970441A1 (ru) 2009-12-30
EA016545B1 true EA016545B1 (ru) 2012-05-30

Family

ID=39148568

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA200970441A EA016545B1 (ru) 2006-11-06 2007-10-29 Применение кальций-пептидной композиции для профилактики и/или лечения сахарного диабета ii типа

Country Status (5)

Country Link
EP (1) EP2089046A2 (ru)
DE (1) DE102006052560B4 (ru)
EA (1) EA016545B1 (ru)
UA (1) UA95497C2 (ru)
WO (1) WO2008055801A2 (ru)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102378632A (zh) 2009-04-03 2012-03-14 雀巢产品技术援助有限公司 对促进健康的追赶生长的改进
CN109846901A (zh) * 2019-04-03 2019-06-07 江西安顺堂生物科技有限公司 一种促进骨骼生长、防龋齿、补充钙的制剂及制备工艺

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4442132A (en) * 1978-11-13 1984-04-10 C.V. Chemie Combinatie Amsterdam C.C.A. Light bakery products for diabetics and method for the preparation of these products
WO2002017734A2 (en) * 2000-09-01 2002-03-07 The University Of Tennessee Research Corporation Materials and methods for the treatment or prevention of obesity
WO2002052954A2 (en) * 2001-01-08 2002-07-11 Societe Des Produits Nestle S.A. Nutritional composition for a bone condition
US20030008810A1 (en) * 2000-02-23 2003-01-09 Robert Portman Nutritional intervention composition for enhancing and extending satiety
CN1395870A (zh) * 2002-07-25 2003-02-12 徐佳立 多肽降糖保健食品
WO2004112766A1 (en) * 2003-06-25 2004-12-29 Hyundeok Bio & Technology Co., Ltd. Composition for lowering blood glucose
WO2007009529A2 (de) * 2005-07-19 2007-01-25 Humana Gmbh Calcium-peptid-komponente

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9927603D0 (en) * 1999-11-22 2000-01-19 Nestle Sa Use of a milk protein hydrolysate in the treatment of diabetes
US20030165574A1 (en) * 2002-03-01 2003-09-04 Ward Loren Spencer Compositions and methods for treatment of body weight conditions

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4442132A (en) * 1978-11-13 1984-04-10 C.V. Chemie Combinatie Amsterdam C.C.A. Light bakery products for diabetics and method for the preparation of these products
US20030008810A1 (en) * 2000-02-23 2003-01-09 Robert Portman Nutritional intervention composition for enhancing and extending satiety
WO2002017734A2 (en) * 2000-09-01 2002-03-07 The University Of Tennessee Research Corporation Materials and methods for the treatment or prevention of obesity
WO2002052954A2 (en) * 2001-01-08 2002-07-11 Societe Des Produits Nestle S.A. Nutritional composition for a bone condition
CN1395870A (zh) * 2002-07-25 2003-02-12 徐佳立 多肽降糖保健食品
WO2004112766A1 (en) * 2003-06-25 2004-12-29 Hyundeok Bio & Technology Co., Ltd. Composition for lowering blood glucose
WO2007009529A2 (de) * 2005-07-19 2007-01-25 Humana Gmbh Calcium-peptid-komponente

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
DATABASE WPI Week 200320 2 December 2003 (2003-12-02), Thomson Scientific, London, GB; Class 033, page 6, AN 2003-373067 XP002499190 XU J: "Hypoglycemic health-care polypeptide food" & CN 1 395 870 A (XUJJ-I XU J) 12 February 2003 (2003-02-12) abstract *
ETZEL M R.: "Manufacture and Use of Dairy Protein Fractions" JOURNAL OF NUTRITION 200404 US, vol. 134, no. 4, April 2004 (2004-04), pages 996S-1002S, XP002499258 ISSN: 0022-3166 abstract *
VISSER JEROEN ET AL.: "Short-term dietary adjustment with a. hydrolyzed casein-based diet postpones diabetes development in the diabetes-prone BB rat." METABOLISM CLINICAL AND EXPERIMENTAL, vol. 52, no. 3, March 2003 (2003-03),. pages 333-337, XP008097437 ISSN: 0026-0495 abstract *

Also Published As

Publication number Publication date
DE102006052560A1 (de) 2008-05-08
EP2089046A2 (de) 2009-08-19
UA95497C2 (ru) 2011-08-10
EA200970441A1 (ru) 2009-12-30
WO2008055801A2 (de) 2008-05-15
WO2008055801A3 (de) 2008-12-04
DE102006052560B4 (de) 2010-01-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US20190105371A1 (en) Uses of casein compositions
US20220125093A1 (en) Nutritional supplements including meal replacements and related methods
US6667063B2 (en) Nutritional or therapeutic supplement and method
WO2011078654A1 (en) Low-caloric high-protein nutritional composition for the stimulation of muscle protein synthesis
RU2388485C2 (ru) Стимулятор секреции глюкагон-подобного пептида 1, продукты питания или напитки, стимулирующие секрецию глюкагон-подобного пептида 1, ингибитор постпрандиальной гипергликемии и продукты питания или напитки, ингибирующие постпрандиальную гипергликемию
EP3016529B1 (en) New prophylactic use for prevention of infections
US10064835B2 (en) Combination of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate, arginine and glutamine for use in treating diabetic ulcers
CN111479564A (zh) 人乳强化剂组合物
AU2013101214A4 (en) Dairy product and process
Schanler et al. Parenteral nutrition in premature infants
EA016259B1 (ru) Применение кальций-пептидного компонента для снижения веса тела
PT1242067E (pt) Formiato de cálcio como suplemento alimentar
EA016545B1 (ru) Применение кальций-пептидной композиции для профилактики и/или лечения сахарного диабета ii типа
WO2004060081A1 (en) A method of improving nutrient utilisation by a mammal and a composition for use therein
US20100222278A1 (en) Use of leptin for the prevention of excess body weight and composition containing leptin
US20010011070A1 (en) Use of threonine for the treatment of phenylketonuria
JP2010095474A (ja) カルシウム吸収促進組成物及びカルシウム吸収促進飲食物
US20230329308A1 (en) Compositions comprising a mineral salt for oral use
CN109938354A (zh) 一种用于增强钙吸收的营养组合物及其应用方法
WO2016152706A1 (ja) 腎機能改善剤
GB2282048A (en) Compositions for reducing fluctuations in plasma concentrations of large neutral amino acids
JP2006036690A (ja) 骨形成促進剤

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): AM AZ BY KZ KG MD TJ TM RU