DK83597A - Anvendelse af en Leuconostoc carnosum-bakteriestamme og et vakuum- eller gaspakket kødprodukt - Google Patents

Anvendelse af en Leuconostoc carnosum-bakteriestamme og et vakuum- eller gaspakket kødprodukt

Info

Publication number
DK83597A
DK83597A DK83597A DK83597A DK83597A DK 83597 A DK83597 A DK 83597A DK 83597 A DK83597 A DK 83597A DK 83597 A DK83597 A DK 83597A DK 83597 A DK83597 A DK 83597A
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
meat product
vacuum
gas
bacterial strain
leuconostoc carnosum
Prior art date
Application number
DK83597A
Other languages
English (en)
Other versions
DK173217B1 (da
Inventor
Anette Granly Larsen
Thomas Jacobsen
Original Assignee
Slagteriernes Forskningsinst
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Slagteriernes Forskningsinst filed Critical Slagteriernes Forskningsinst
Priority to DK83597A priority Critical patent/DK173217B1/da
Publication of DK83597A publication Critical patent/DK83597A/da
Application granted granted Critical
Publication of DK173217B1 publication Critical patent/DK173217B1/da

Links

Landscapes

  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
DK83597A 1997-07-10 1997-07-10 Anvendeise af en leuconostoc carnosum-bakteriestamme og et vakuum-eller gaspakket koedprodukt DK173217B1 (da)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK83597A DK173217B1 (da) 1997-07-10 1997-07-10 Anvendeise af en leuconostoc carnosum-bakteriestamme og et vakuum-eller gaspakket koedprodukt

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK83597 1997-07-10
DK83597A DK173217B1 (da) 1997-07-10 1997-07-10 Anvendeise af en leuconostoc carnosum-bakteriestamme og et vakuum-eller gaspakket koedprodukt

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DK83597A true DK83597A (da) 1999-01-11
DK173217B1 DK173217B1 (da) 2000-04-10

Family

ID=8098096

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK83597A DK173217B1 (da) 1997-07-10 1997-07-10 Anvendeise af en leuconostoc carnosum-bakteriestamme og et vakuum-eller gaspakket koedprodukt

Country Status (1)

Country Link
DK (1) DK173217B1 (da)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK174676B1 (da) * 2001-01-18 2003-08-25 Slagteriernes Forskningsinst Fremgangsmåde og anlæg til fremstilling af skiveskårne fødevarer
EP1862080A1 (en) * 2006-05-31 2007-12-05 Ajinomoto Co., Inc. Protease-resistant bacteriocins produced by lactic acid bacteria and their use in livestock

Also Published As

Publication number Publication date
DK173217B1 (da) 2000-04-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IT9067217A0 (it) Confezione per prodotti igienico-sanitari, quali pannolini mutandina monouso e simili.
DK0781242T3 (da) Emballage til kød og andre fødevarer
DE69200837D1 (en) 3-difluoromethylpyrazolcarboxamidfungizide.
NO951198D0 (no) Lipopeptidderivater, fremgangsmåte for fremstilling derav og anvendelse av derivatene
DE69112751D1 (de) Verpackungsfilm und Beutel.
DK0574410T3 (da) Blodposeindretning
DK0760848T3 (da) Lactobacillusstammer af menneskelig oprindelse, deres sammensætninger og anvendelse deraf
DK0845951T3 (da) Antioxidantholdige fødevareprodukter
DK83597A (da) Anvendelse af en Leuconostoc carnosum-bakteriestamme og et vakuum- eller gaspakket kødprodukt
DK0880899T3 (da) Konditioneret emballage til skaldyr eller krebsdyr
IS4763A (is) Samsetning til varðveislu á frystum líffærum og til meðhöndlunar á veiru og bakteríu sýkingum
DE69510049D1 (de) Nahrungsmittelverpackungsfolie
ES1024797Y (es) Bolsa flexible, que puede abrirse, llena de articulos flexibles comprimidos apilados.
IT234436Y1 (it) Contenitore per la spedizione e il trasporto di oggetti, in partcolare adatto per essere chiuso mediante sigilli.
NO902472L (no) Emballasje for transport av fuktavgivende produkter som f.eks. ferske fiskeprodukter og kjoettprodukter.
KR950003681U (ko) 육면체 제품 포장용 완충 장치
FI964094A (fi) Ilmanpitävästi tiivistetty pakkausputki
SE8600247D0 (sv) Skikt sasom emballageemne
KR970702804A (ko) 자동 폐쇄식 밀봉 밸브백(self-closing sealable valve bag)
ITMI920289V0 (it) Sacchetto per l imballaggio di mezzi d imballo primalrio o altro mate riale d imballo
ITTO940017V0 (it) Confezione per prodotti igienico-sanitari, quali pannolini mutandina monouso e simili.
KR940003017U (ko) 문서 보존용 필름
ES1035890Y (es) "bolsa perfeccionada reforzada para el transporte de productos alimenticios blandos".
IT1309020B1 (it) Dispositivo di taglio per film utilizzato per l'avvolgimento di gruppi di prodotti.
ITLU980012V0 (it) Dispositivo denominato nastro trasportatore per compiere manualmente o automaticamente l'operazione di trasporto, di carte da macero e/o

Legal Events

Date Code Title Description
B1 Patent granted (law 1993)
B1 Patent granted (law 1993)
PUP Patent expired

Expiry date: 20170710