DK71126C - Middel til smøring af bageflader, f. eks. bageplader eller bageforme, eller flader af dejgstykker. - Google Patents

Middel til smøring af bageflader, f. eks. bageplader eller bageforme, eller flader af dejgstykker.

Info

Publication number
DK71126C
DK71126C DK157947A DK157947A DK71126C DK 71126 C DK71126 C DK 71126C DK 157947 A DK157947 A DK 157947A DK 157947 A DK157947 A DK 157947A DK 71126 C DK71126 C DK 71126C
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
baking
lubricating
agent
tins
dough pieces
Prior art date
Application number
DK157947A
Other languages
English (en)
Inventor
Herbert Schou
Original Assignee
Herbert Schou
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Herbert Schou filed Critical Herbert Schou
Application granted granted Critical
Publication of DK71126C publication Critical patent/DK71126C/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D8/00—Methods for preparing or baking dough
    • A21D8/08—Prevention of sticking, e.g. to baking plates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00—Parts or accessories of ovens
    • A21B3/16—Machines for cleaning or greasing baking surfaces

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Noodles (AREA)
DK157947A 1946-06-22 1947-04-22 Middel til smøring af bageflader, f. eks. bageplader eller bageforme, eller flader af dejgstykker. DK71126C (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE71126X 1946-06-22

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK71126C true DK71126C (da) 1950-06-19

Family

ID=20270450

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK157947A DK71126C (da) 1946-06-22 1947-04-22 Middel til smøring af bageflader, f. eks. bageplader eller bageforme, eller flader af dejgstykker.

Country Status (6)

Country Link
AT (1) AT165048B (da)
CH (1) CH261628A (da)
DE (1) DE819985C (da)
DK (1) DK71126C (da)
FR (1) FR946113A (da)
GB (1) GB627956A (da)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK107348C (da) * 1962-04-07 1967-05-22 Chemische Werke Witten Gmbh Middel til smøring af brød- og bagerivarer.

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK107348C (da) * 1962-04-07 1967-05-22 Chemische Werke Witten Gmbh Middel til smøring af brød- og bagerivarer.

Also Published As

Publication number Publication date
DE819985C (de) 1951-11-05
AT165048B (de) 1950-01-10
CH261628A (de) 1949-05-31
GB627956A (en) 1949-08-18
FR946113A (fr) 1949-05-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK71126C (da) Middel til smøring af bageflader, f. eks. bageplader eller bageforme, eller flader af dejgstykker.
ES172446A1 (es) Dispositivos para la fabricación de pastas, particularmente de pastas de pan
DK68046C (da) Bageform til bagning af kager eller lignende bagværk.
DK67242C (da) Fremgangsmaade til Fremstilling af Tørprodukter, indeholdende antibiotiske Stoffer.
ES8253Y (es) Máquina cortadora de masa para panaderías, pastelerías y similares.
GR10824B (el) Κλιβανος ατμοκλιβανισεως αρτου.
DK80991C (da) Apparat til varmebehandling af materialer, såsom brød, kiks eller dejgstykker.
DK66035C (da) Maskine til Overskæring af Kryddere, Tvebakker og lignende Bagværk.
ES13780Y (es) Vaporizador de agua para hornos de pan cocer.
ES12537Y (es) Pala para hormas de panadería, pastelería y similares.
ES156056A1 (es) Maquina hormadora de la masa del pan, perfeccionada
DK70051C (da) Kagebageform.
DK73739C (da) Fremgangsmaade til fremstilling af Skumglasformlegemer af Glasmel under Tilsætning af Stoffer, som ved de Temperaturer, hvorved Glasset bliver blødt afgiver Luftarter.
DK69882C (da) Fremgangsmåde til konservering af bagerigær.
CH241640A (it) Forno mobile di panificazione.
DK70618C (da) Skærebræt, fortrinsvis til brod.
ES178806A1 (es) Unos perfeccionamientos en los hornos para cocer pan , galletas y pastelería
ES175132A1 (es) Mejoras en la construcción de mecanismos portadores de bandejas para la cocción de pan o para otros fines
ES161329A1 (es) Un procedimiento para la obtención de una adición siruposa compuesta de azúcar y suero, para la fabricación de medios de recubrimiento para el pan y de productos para la técnica panadera y culinaria.
DK79575C (da) Aromatiseringsmiddel til aromatisering af smør, margarine eller lignende produkter.
DK68637C (da) Ovn, navnlig badstueovn.
DK61141C (da) Bageform til skaalformede Smaakager.
DK66946C (da) Stativ til Afskrabning af Bageriplader.
ES12047Y (es) Dispositivo cortador de masa de pan, galletas, pasteles y otras similares.
DK69296C (da) Apparat til fordeling af dejg på enkelte bageplader.