DK2337456T3 - Fremgangsmåde og apparat til udtrækning af nerveben fra en filet - Google Patents

Fremgangsmåde og apparat til udtrækning af nerveben fra en filet

Info

Publication number
DK2337456T3
DK2337456T3 DK09816495.7T DK09816495T DK2337456T3 DK 2337456 T3 DK2337456 T3 DK 2337456T3 DK 09816495 T DK09816495 T DK 09816495T DK 2337456 T3 DK2337456 T3 DK 2337456T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
fillet
extracting
nerve bones
bones
extracting nerve
Prior art date
Application number
DK09816495.7T
Other languages
English (en)
Inventor
John Breiland
Original Assignee
Trio Food Proc Machinery As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Trio Food Proc Machinery As filed Critical Trio Food Proc Machinery As
Application granted granted Critical
Publication of DK2337456T3 publication Critical patent/DK2337456T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/16—Removing fish-bones; Filleting fish
    • A22C25/166—Removing loose pin bones, e.g. from fish fillets

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Surgical Instruments (AREA)
DK09816495.7T 2008-09-26 2009-09-25 Fremgangsmåde og apparat til udtrækning af nerveben fra en filet DK2337456T3 (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NO20084101A NO328972B1 (no) 2008-09-26 2008-09-26 Fremgangsmate og anordning for a trekke ut pinnebein fra en filet
PCT/NO2009/000333 WO2010036125A1 (en) 2008-09-26 2009-09-25 Method and device for extracting pin bones from a fillet

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK2337456T3 true DK2337456T3 (da) 2013-03-11

Family

ID=42059920

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK09816495.7T DK2337456T3 (da) 2008-09-26 2009-09-25 Fremgangsmåde og apparat til udtrækning af nerveben fra en filet

Country Status (6)

Country Link
US (1) US8894475B2 (da)
EP (1) EP2337456B1 (da)
DK (1) DK2337456T3 (da)
NO (1) NO328972B1 (da)
PL (1) PL2337456T3 (da)
WO (1) WO2010036125A1 (da)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE537554C2 (sv) * 2013-09-27 2015-06-09 Anordning för avlägsnande av ben ur fiskkött
NO337237B1 (no) * 2014-04-25 2016-02-22 Unotek Breiland Fremgangsmåte og anordning for fjerning av tykkfiskbein fra helt fersk filet
DK178928B2 (da) 2016-07-29 2023-05-15 Pescatech Aps Præ-rigor- og fersk fisk-nervebenudtagningsapparat
EP3424335B1 (en) * 2017-07-03 2023-09-06 Marel Salmon A/S A pin bone removal apparatus
US11607323B2 (en) 2018-10-15 2023-03-21 Howmedica Osteonics Corp. Patellofemoral trial extractor

Family Cites Families (32)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2857621A (en) * 1954-11-18 1958-10-28 Nordischer Maschinenbau Method of removing pin bones from fish
US3319287A (en) * 1965-04-21 1967-05-16 Nordischer Maschb Rud Boader Method of producing fish fillets free from pin bones
US4151629A (en) 1972-01-08 1979-05-01 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Method and device for gaining fish meat
DE2316791C2 (de) 1973-04-04 1975-02-13 Nordischer Maschinenbau, Rud. Baader, 2400 Luebeck Verfahren und Vorrichtung zum Filetieren von Fischen
DE2317622C2 (de) 1973-04-07 1975-05-28 Nordischer Maschinenbau, Rud. Baader, 2400 Luebeck Verfahren zum Filetleren von Fischen
GB1513243A (en) 1974-05-14 1978-06-07 Unilever Ltd Method and apparatus for filleting fish
GB1461296A (en) 1974-06-12 1977-01-13 Findus Fish boning tools
US4008509A (en) * 1975-12-29 1977-02-22 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Machine for filleting fish
US4056866A (en) 1976-04-08 1977-11-08 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Fish processing machines
US4771511A (en) 1987-07-13 1988-09-20 Weyand Patrick J Tool and method for deboning fish
EP0341335B1 (en) 1988-05-13 1991-11-27 Frisco-Findus Ag Apparatus for the removal of fish bones
US4920612A (en) 1989-06-05 1990-05-01 Moore George A Fish fillet knife
US5163865A (en) * 1991-05-08 1992-11-17 Innerspace Technologies Of Alaska, Inc. Method and apparatus for processing fish fillets and other food items into predetermined portions
JPH0763300B2 (ja) * 1992-07-01 1995-07-12 日本フィレスタ株式会社 フィレのピンボーン除去装置
US5525101A (en) * 1992-11-04 1996-06-11 Soderlind; Jan Bone removing device
US5911621A (en) * 1996-07-25 1999-06-15 Durst; Paul William Apparatus for deboning fish fillets
US5830052A (en) 1996-09-03 1998-11-03 Wadsworth; Ray G. Total bone removal system
NO973738A (no) * 1997-08-14 1998-08-31 Trio Ind As Anordning og fremgangsmåte til uttrekking av fiskebein
US6406366B1 (en) * 1998-02-20 2002-06-18 University Of Alaska Fairbanks Method and apparatus for removing pin bones
WO1999041991A1 (en) 1998-02-20 1999-08-26 University Of Alaska Fairbanks Method and apparatus for removing pin bones
AU3025699A (en) * 1998-04-01 1999-11-01 Kaj Olesen An apparatus for removing fish bones
US5947808A (en) 1998-05-14 1999-09-07 Clariant Gmbh Seafood skin, membrane, bone, cartilage, antennae, leg, shell, beard and/or vein removal apparatus and methods for use thereof
DE19834524A1 (de) * 1998-07-31 2000-02-10 Nordischer Maschinenbau Vorrichtung bzw. Verfahren zur Verarbeitung von Fleisch
ES2226962T3 (es) * 1999-12-14 2005-04-01 Carnitech A/S Procedimiento y aparato para extraer huesos.
AU2001258235A1 (en) 2000-05-10 2001-11-20 Kald Fish As Improved method for the manufacture of raw fish products
US7025196B2 (en) * 2003-07-21 2006-04-11 Fmc Technologies, Inc. Friction drive conveyor
US20050081692A1 (en) * 2003-10-20 2005-04-21 Kraft Foods Holdings, Inc. Ultrasonic slitter
US6935941B1 (en) 2004-03-02 2005-08-30 Thomas C. Muehlenbeck Fish pin bone remover
NO319441B1 (no) 2004-07-07 2005-08-15 Eiganes Invest As Framgangsmate og anordning for a underlette uttrekking av pinnebein i fisk
IS7959A (is) * 2004-12-16 2006-06-17 Skaginn Hf. Athferth og bunathur vith sj βlfvirka beingarthst”ku, skurth meth vatni og snyrtingu β afurth
CA2510671A1 (fr) * 2005-06-27 2006-12-27 G.E. Leblanc Inc. Robot plan a axes paralleles et moteurs fixes pour une coupe a l'eau
WO2007059531A2 (en) * 2005-11-16 2007-05-24 University Of Alaska Pin bone removal apparatus

Also Published As

Publication number Publication date
EP2337456A4 (en) 2011-11-02
NO20084101L (no) 2010-03-29
WO2010036125A1 (en) 2010-04-01
EP2337456B1 (en) 2012-12-05
NO328972B1 (no) 2010-07-05
US8894475B2 (en) 2014-11-25
US20110319003A1 (en) 2011-12-29
PL2337456T3 (pl) 2013-05-31
EP2337456A1 (en) 2011-06-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK1731038T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til udtagning af en indvendig filet fra fjerkræ
DK2381792T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af fedt fra kødudskæringer
DK2155311T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af et kateter
DK2342858T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til tilvejebringelse af redundansversioner
DK2303772T3 (da) Apparat og fremgangsmåde til behandling af offshore-naturgas
DK3064179T3 (da) Apparat og fremgangsmåde til at analysere hændelser fra sensordata ved optimering
DK2442477T3 (da) Apparat og fremgangsmåde til at modtage et signal
BRPI1008697A2 (pt) aparelho e método para captura de gás durante eletrólise
DK2235426T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til forsyning af naturgas
DK2882188T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til at indkode video og fremgangsmåde og apparat til at afkode video
DK2268123T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til fjernelse af et blad fra en afgrøde
DK2135469T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til indstilling af afbrudt kommunikationsinterval
PL2127456T3 (pl) Sposób i urządzenie do zapewniania odzyskiwania kontekstu
DK2466780T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til at generere og behandle en MAC-EHS protokoldataenhed
DK2272602T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af oprivningslåg og et sådant oprivningslåg
DK3245990T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til sensorisk substitution
DK2403994T3 (da) Apparat og metode til håndtering af jernbanesveller
EP2446592A4 (en) METHOD AND DEVICE FOR SIMULATING IP MULTINETTING
DK2269711T3 (da) C02-indvindingsapparat og fremgangsmåde
DK2028161T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til genvinding af magnesiumammoniumphosphat
DK2346618T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til overvågning af slid i rystesolde
DK2337456T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til udtrækning af nerveben fra en filet
DK2103154T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til konfiguration af kommunikationsenhed
DK2275526T3 (da) Apparat og fremgangsmåde til udvinding af biogas
DK2146292T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til udtræk af information fra en database