Patentkrav 1. Allergent protein fra pollen fra familien Poaceae, kendetegnet ved, at det kodes af (a) en DNA-sekvens, der udviser mindst 60 % homologi med den i Figur 5 afbileded sekvens, og som koder for et allergent protein fra pollen fra familien Poaceae, hvori pollenet eventuelt er pollen fra Lolium perenne, eller (b) en DNA-sekvens, der udviser mindst 60 % homologi med den i Figur 5 afbildede sekvens, og som koder for et allergent protein fra pollen fra græs, der er allergent krydsreaktivt med et allergent pollenprotein fra Lolium perenne, som påvist ved IgE-bindingsstudier. 2. Antigent polypeptid-fragment, kendetegn-e t ved, at det kan opnås fra et allergent protein som defineret i krav 1. 3. Farmaceutisk præparat omfattende en desensibiliser-ingseffektiv mængde af et allergent protein som defineret 1 krav 1 eller et antigent polypeptid som defineret i krav 2. 4. Allergent protein som defineret i krav 1 eller antigent polypeptid som defineret i krav 2, kendetegnet ved, at det er anvendeligt som farmaceutisk præparat 5. Anvendelse af et allergent protein som defineret i krav 1 eller et antigent polypeptid som defineret i krav 2 ved fremstillingen af et lægemiddel til behandling af græspollenallergi. 6. Antistoffer, kendetegnet ved, at de er reaktive over for et allergent protein som defineret i krav 1 eller et antigent polypeptid som defineret i krav 2 . 7. Anvendelse af et allergent protein ifølge krav 1 eller et antigent polypeptid-fragment ifølge krav 2 i et in vitro assay til påvisning af antistoffer, der er reaktive over for det allergene protein ifølge krav 1 eller det antigene polypeptid ifølge krav 2. 8. Anvendelse af et antistof ifølge krav 6 i et in vitro assay til påvisning af allergent protein ifølge krav 1 eller antigent polypeptid ifølge krav 2. 9. Kit til assay af antistoffer, der er reaktive over for allergent protein ifølge krav 1 eller antigent polypeptid ifølge krav 2, kendetegnet ved, at det omfatter en beholder for allergent protein ifølge krav 1 eller antigent polypeptid ifølge krav 2. 10. Kit ifølge krav 9, kendetegnet ved, at proteinet eller polypeptidet i beholderen er mærket med et rapportørmolekyle, som er i stand til at afgive et detekterbart signal. 11. Kit ifølge krav 9, kendetegnet ved, at det endvidere omfatter en anden beholder for antistof, der er reaktivt over for proteinet eller polypeptidet, hvilket antistof er mærket med et rapportørmolekyle, som er i stand til at afgive et detekterbart signal. 12. Kit til assay af allergent protein ifølge krav 1 eller antigent polypeptid ifølge krav 2, kende tegnet ved, at det omfatter et antistof, der er reaktivt over for proteinet eller polypeptidet. 13. In vitro assay fremgangsmåde til påvisning i en prøve af antistof, der er reaktivt over for allergent protein ifølge krav 1 eller antigent polypeptid ifølge krav 2, kendetegnet ved, at man bringer en prøve, der skal assayes, i kontakt med et allergent protein ifølge krav 1 eller et antigent polypeptid ifølge krav 2 i et tidsrum og under betingelser, som er tilstrækkelige til, at der dannes et antistof-protein-eller antistof-polypeptid-kompleks og, at komplekset underkastes påvisningsmidler. 14. In vitro assay fremgangsmåde til påvisning i en prøve af allergent protein ifølge krav 1 eller antigent polypeptid ifølge krav 2, kendetegnet ved, at en prøve, der skal analyseres, bringes i kontakt med et antistof, som er reaktivt over for proteinet eller polypeptidet, i et tidsrum og under betingelser, som er tilstrækkelige til, at der dannes et protein/polypeptid-antistof-kompleks og, at komplekset underkastes påvisningsmidler.Claim 1. An allergenic protein from the Poaceae family, characterized in that it is encoded by (a) a DNA sequence that exhibits at least 60% homology to the sequence depicted in Figure 5 and encodes an allergenic protein from pollen from the Poaceae family, wherein the pollen is optionally pollen from Lolium perenne, or (b) a DNA sequence that exhibits at least 60% homology to the sequence depicted in Figure 5 and encodes an allergenic protein from grass pollen that is allergic cross-reactive with an allergenic pollen protein from Lolium perenne, as demonstrated by IgE binding studies. An antigenic polypeptide fragment, characterized in that it can be obtained from an allergenic protein as defined in claim 1. A pharmaceutical composition comprising a desensitizing effective amount of an allergenic protein as defined in claim 1 or an antigenic polypeptide. An allergenic protein as defined in claim 1 or an antigenic polypeptide as defined in claim 2, characterized in that it is useful as a pharmaceutical composition 5. Use of an allergenic protein as defined in claim 1 or an antigenic polypeptide. as defined in claim 2 in the manufacture of a medicament for the treatment of grass pollen allergy. Antibodies characterized in that they are reactive to an allergic protein as defined in claim 1 or an antigenic polypeptide as defined in claim 2. Use of an allergenic protein of claim 1 or an antigenic polypeptide fragment of claim 2 in an in vitro assay for the detection of antibodies reactive to the allergenic protein of claim 1 or the antigenic polypeptide of claim 2. 8. Use of an antibody according to claim 6 in an in vitro assay for detecting allergic protein according to claim 1 or antigenic polypeptide according to claim 2. A kit for assay of antibodies reactive to allergic protein according to claim 1 or antigenic polypeptide according to claim 2, characterized in that it comprises an allergen protein container according to claim 1 or an antigenic polypeptide according to claim 2. A kit according to claim 9, characterized in that the protein or polypeptide in the container is labeled with a reporter molecule capable of to output a detectable signal. Kit according to claim 9, characterized in that it further comprises another container for antibody reactive to the protein or polypeptide, which antibody is labeled with a reporter molecule capable of delivering a detectable signal. An allergen protein assay kit according to claim 1 or antigenic polypeptide according to claim 2, characterized in that it comprises an antibody reactive to the protein or polypeptide. An in vitro assay method for detecting in a sample of antibody reactive to allergic protein according to claim 1 or antigenic polypeptide according to claim 2, characterized in contacting a sample to be assayed with an allergic protein according to claim 1 or an antigenic polypeptide according to claim 2, for a period of time and under conditions sufficient to form an antibody-protein or antibody-polypeptide complex and subject the detection means. The in vitro assay method for detection in a sample of allergen protein according to claim 1 or antigenic polypeptide according to claim 2, characterized in that a sample to be assayed is contacted with an antibody reactive to the protein or polypeptide. , for a period of time and under conditions sufficient to form a protein / polypeptide-antibody complex and subject to detection agents.