DK161728B - Partikelformet fodertilsaetningsmiddel til droevtyggere og fremgangsmaade til dets fremstilling - Google Patents

Description

DK 161728 B

o

Den foreliggende opfindelse angår et partikelformet fodertilsætningsmiddel til drøvtyggere, hvilket tilsætningsmiddel tjener til at forbedre drøvtyggeres tilførsel af essentielle aminosyrer.

5 Tidligere er der udfoldet store anstrengelser for at forbedre drøvtyggeres tilførsel af næringsstoffer som f.eks. proteiner eller frie essentielle aminosyrer. Problemet består ved den orale fodring hovedsagelig deri, at disse stoffer, for virkelig at være til rådighed for dyret, skal passere vommen prak-10 tisk taget ubeskadigede. Med dette formål for øje beskyttes eksempelvis aminosyrer ved kemisk behandling eller ved omhyl-ning med et lag, der ikke angribes i vommen. Herved opstår igen det problem , at netop i vommen skal der foregå en beskyttelse af aminosyren, men at denne beskyttelse dog ikke i 15 den efterfølgende fordøjelseskanal må hindre resorptionen af aminosvrerne. Det mål, der derfor bør tilstræbes, at opnå en 100%'s beskyttelse i vommen og i den efterfølgende fordøjelseskanal en 100%‘s resorption, kunne tidligere ikke tilnærmelsesvis opnås. Det er tværtimod blevet konstateret, at ved de 20 på kendt måde beskyttede aminosyrer var beskyttelsen i vommen utilstrækkelig, eller at resorptionen i den efterfølgende fordøjelseskanal ikke svarede til forventningerne. Dette viste sig især ved in vivo-forsøg, ved hvilke blodserummets indhold af væsentlige aminosyrer i relation til tilførslen af beskvt-25 tede aminosyrer er blevet undersøgt. I denne sammenhæng henvises til en artikel af dr. K. Kuther i "Rinderwelt" nr. 1, 1982, side 3-8, og til Degussa-Informationsdienst fur die Mischfutter-industrie 1/1979, side 1-5, hvor-det nyeste udviklingsstadium ses, især med hensyn til den aminosyre, der inden for fagvidenska-30 ben anses for særlig betydningsfuld for drøvtyggere - frem for alt for højtydende køer - nemlig methionin. Af de mange forslag, der angår metoder til beskyttelse af biologisk aktive stoffer i vommen på drøvtyggere, henvises eksempelvis til tyske patentskrifter nr. 2.212.568 og 3.013.000, til USA patentskrift 35 nr. 3.655.864, engelsk patentskrift nr. 1.137.214 og norsk patentskrift nr. 120.058 samt til de i disse trykskrifter nævnte publikationer.

2

DK 161728 B

På grund af den her skildrede^, utilstrækkelige^kendte teknik er det således opfindelsens formål at angive et fodertilskudsmiddel til drøvtyggere, der ikke blot kan fremstilles så simpelt som muligt, men også som foder til drøvtyggere giver 5 en bedre kombination af vompassage og resorption i den efterfølgende fordøjelseskanal for essentielle aminosyrer end de kendte fodertilskudsmidler og derved forbedrer den faktiske tilgængelighed af de essentielle aminosyrer.

Til opfyldelse af dette formål foreslås et partikel-10 formet fodertilskudsmiddel til drøvtyggere af den i patentkravene kendetegnede art samt en fremgangsmåde til fremstilling heraf.

Som allerede nævnt ovenfor, regnes methionin ifølge den seneste erkendelse som den for drøvtyggere vigtigste væsent-15 lige aminosyre, dvs. den anses for at være første begrænsende aminosyre. Følgelig vil opfindelsen i det følgende blive beskrevet ved hjælp af et fodertilskudsmiddel ifølge opfindelsen, der forbedrer drøvtyggeres forsyning med methionin.

Zink-OÉ-aminosyre-komplekssalte og især zink-methionin-20 -komplekssalte med et molforhold mellem zink og aminosyre på 1:1 (jfr. tysk fremlæggelsesskrift 2.436.946 og USA patentskrifter nr. 3.463.858, 3.941.818 og 4.021.569) er kendte. De nævnte salte er vandopløselige komplekssalte, hvis enkelt positivt ladede kation består af et zink-a-aminosyrekompleks, medens anionen kan 25 vælges efter behag (se f.eks. de i tysk fremlæggelsesskrift nr. 2.436.946, USA patentskrift nr. 3.941.818 og 4.021.569 viste strukturformler). I de anførte trykskrifter sker afhjælpningen hovedsagelig derved, at disse zinkforbindelser egner sig godt for menneske- og dyrekroppen som særligt nemt tilgængelige zink-30 kilder. Mere i forbigående nævnes desuden, at disse forbindelser også er egnede stoffer, der er egnet til at forsyne dyr med essentielle aminosyrer. Derimod kommer man ikke ind på de særlige problemer, der optræder hos drøvtyggere, i disse trykskrifter.

Det er heller ikke så mærkeligt, da de beskrevne komplekssal-35 te er vandopløselige forbindelser, som ved fodring af drøvtyggere opløses i vommen og derfor ikke når de efterfølgende 3

DK 161728 B

afsnit af fordøjelseskanalen, og således heller ikke kan sørge for ekstra tilskud til drøvtyggere af essentielle aminosyrer.

Endvidere beskrives i tysk fremlæggelsesskrift nr.

5 2.704.746 anvendelsen af det også ifølge opfindelsen egnede zinkmethionat 1:2 som bestanddel af fodertilskudsmidler.

Som det fremgår af indledningen til krav 1 og angivelserne i beskrivelsen, angår dette skrift et middel til vækstfrem-ning og foderbesparelse ved intensiv opfodring af kalve 10 (hos disse er drøvtyggernes komplicerede fordøjelsessystem endnu ikke fuldt udviklet, således at vombestandigheden af foderkomponenter ikke spiller nogen som helst rolle), kreaturer og får. Intetsteds i tysk fremlæggelsesskrift nr.

2.704.746 findes den ringeste henvisning til, at vanduopløse-15 lige zinkkomplekser af essentielle aminosyrer, som anvendes ifølge den foreliggende opfindelse, udviser en vis vombe-standighed.

Ifølge opfindelsen har det nu overraskende vist sig, at de vanduopløselige zinkkomplekser, der dannes ved omsæt-20 ning af essentielle aminosyrer med vandopløselige zinksalte ved egnet pH-værdi er forholdsvis vomstabile. Med dalende pH-værdi, senest efter saltsur hydrolyse i kallunet ved pH 2-4 opløses disse forbindelser igen i deres komponenter og står i de efterfølgende afsnit af fordøjelseskanalen til 25 rådighed for resorptionen. Derved forøges tilgængeligheden i de efter vommen følgende afsnit af fordøjelseskanalen og dermed den resorption, der kan følges ved hjælp af blodserum-værdierne, betydeligt ved, at man forøger vomstabiliteten, idet de partikelformede vanduopløselige zink/aminosyrekom-30 plekser blandes eller omhylles med en fra teknikkens stade kendt vomstabil matriks.

Fremstillingen af fodertilskudsmidlet ifølge opfindelsen sker ved, at methionin ved stuetemperatur opløses i vand ved tilsætning af syre, f.eks. saltsyre. Herefter tilsættes un-35 der omrøring et zinksalt, f.eks. zinksulfat (vandfrit eller hydra-tiseret), til opløsningen, hvorved saltet hurtigt opløses. Me- 4

DK 161728 B

thionin og zinksalt anvendes derved i et molforhold på 2:1. Den opnåede klare opløsning indstilles derefter under kraftig omrøring til en pH-værdi på 7,5, hvilket fortrinsvis sker ved til-drypning af en alkalihydroxid. Efter at pH-værdien er indstil-5 let til 7,5, omrøres endnu et stykke tid, før det udfældede bundfald fraskilles, vaskes med vand og tørres. Fremstillingen af vanduopløselige zinkkomplekser af histidin, phenylalanin og valin sker på analog måde. Endvidere skal det i denne sammenhæng nævnes, at det opnåede bundfald ofte ikke blot består af 10 de vanduopløselige zinkkomplekser af aminosyrerne, men også kan indeholde til dels betydelige mængder af samtidig fældet zink" hydroxid.

Det på den oven for beskrevne måde fremstillede partikelformede vanduopløselige zink/methioninkompleks blandes 15 eller omhylles med en vomstabil matriks. Dette sker på kendt måde som f.eks. ved sprøjtekrystallisation (jfr. tysk patentskrift nr. 2.451.510). Andre egnede fremgangsmåder er beskrevet i de ovenfor i forbindelse med vomfast lagpåføring nævnte trykskrifter. Især henvises til tysk offentliggørel-20 sesskrift nr. 3.013.000 og til Chemie, Ingenieur und Technik 51 (1979), nr. 11, side 996-998 og 45 (1973), nr. 23 side 1339. Naturligvis kan også blandinger af zinkkomplekser med to eller flere essentielle aminosyrer blandes eller omhylles med en vomstabil matriks.

25 Som vomstabil matriks til blanding med til omhylning af zinkkomplekserne anvendt ved opfindelsen egner sig fra teknikkens stade kendte materialer. Hertil hører eksempelvis triglycerider, mættede fedtsyrer og salte heraf, blandinger af mono-, di- og triglycerider og blandinger af glyceroltri-30 stearat med flydende umættede højere fedtsyrer samt kombinationer af de nævnte beskyttelsesmaterialer. Der henvises detaljeret til de allerede nævnte trykskrifter og de i disse omtalte referencer, idet der desuden henvises til de tyske offentliggørelsesskrifter nr. 2.838.278, 2.838.298 og 35 2.838.309. Beregnet på den samlede vægt af fodertilskudsmid let ifølge opfindelsen udgør mængden af vomstabil matriks 5

DK 1617 2 8 B

op til 90% og fortrinsvis 45-65%. Som regel bør det tilstræbes, at andelen af vomstabil matriks holdes så lav som muligt. Partikelstørrelsen af fodertilskudsmidlet ifølge opfindelsen af zinkkompleks og vomstabil matriks ligger i inter-5 vallet fra 0f3 til 1,0 mm, idet et interval på ca. 0,3-0,6 mm foretrækkes. Denne forholdvis lille partikelstørrelse udgør i forhold til de i praksis kendte vompasserende.fodertilskudsmidler med en vomstabil matriks, der fremstilles med en partikelstørrelse på ca. 1,0 mm og mere, en ikke 10 uvæsentlig fordel, da på den ene side overfladen forøges, men samtidig passagetiden i formaven forkortes. Hertil kommer blandingstekniske fordel, da disse finere partikler har ca. den samme størrelse som bestanddelene i melformige (ikke pelletterede) foderblandinger og derfor ikke har tilbøjelig-15 hed til at skille sig ud.

En betydelig ulempe ved de fra teknikkens stade kendte vompasserende fodertilskudsmidler består endvidere deri, at disse ikke kan pelletteres, da den kemiske eller fysiske beskyttelse på grund af de termiske og mekaniske indflydelser ved 20 pelletteringen kan blive skadeligt påvirket. Denne egenskab begrænser anvendelsen af de kendte vorapasserende fodertilskudsmidler, da fodere (blandingsfodere) fortrinsvis nu til dags fremstilles i pelletteret form. I modsætning hertil kan fodertilskudsmidlet ifølge opfindelsen pelletteres, uden at der 25 herved forekommer en væsentlig beskadigelse af beskyttelsesvirk-ningen i vommen. Dette beror på den store termiske stabilitet hos zinkkomplekserne anvendt ved opfindelsen samt på deres upåvirkelighed af vand ved den umiddelbart før pelletteringen foretagne kon-ditioneringsproces med hed vanddamp, så at den ringe nedsæt-30 telse af matriksens beskyttelsesvirkning på grund af pelletteringen ikke har nogen betydning.

Doseringen af fodertilskudsmidlet ifølge opfindelsen retter sig naturligvis efter behovet hos det pågældende dyr for de forskellige essentielle aminosyrer. Således har f.eks. ef-35 fektivitetsforsøg med køer en sådan mængde fodertilskudsmiddel vist sig egnet, som svarer til en ekstra tilførsel af 1-30 g

O

DK 161728 B

6 methionin/dag og fortrinsvis ca. 15 g methionin/dag. På grund af den højere andel af det methionin, der effektivt når blod-serummet, må det forventes, at den daglige tilførsel af fodertilskudsmidlet ifølge opfindelsen i sammenligning med kendte 5 midler endog kan ligge lavere. Særlig betydning har den ekstra orale indgivelse af methionin for får, eftersom svovlholdige aminosyrer har en væsentlig indflydelse på ulddannelsen. Til et får med en kropsvægt på ca. 50 kg svarer en dosering af fodertilskudsmidlet ifølge opfindelsen omtrent til en mængde, der 10 betyder en ekstra indgivelse af ca. 5 g methionin.

Doseringen af fodertilskudsmidler ifølge opfindelsen, som indeholder andre aminosyrer end methionin, kan bestemmes ved hjælp af dyreforsøg, således som det eksempelvis beskrives i de følgende eksempler.

15

Eksempel 1 89,4 g (0,6 mol) methionin opløses ved stuetemperatur i 1500 ml vand ved tilsætning af 200 ml 1 N saltsyre. Derefter tilsættes under omrøring 86,2 g (0,3 mol) zinksulfat 20 (ZnSO^ x 7 H2O) til opløsningen, hvorved saltet hurtigt opløses . Den opnåede klare opløsning bringes ved tildrypning af 45¾1s kaliumhydroxid på pH 7,5, idet der omrøres kraftigt.

Efter endt tilsætning omrøres endnu i 10 minutter, det udfældede bundfald skilles fra, vaskes med vand (2 x 300 ml) og tør-25 res ved 110°C.

Udbyttet af zink/methioninkompleks i forholdet 1:2 (bruttoformel: cioN20N2°4S2Zn^ er 104,1 g (= 95,9% af det teoretiske) . Produktet undersøges ved analytisk rutineprocedure for indhold af zink og methionin. Der fås følgende værdier: 30 18,5% zink (teoretisk: 18,15%) og 78,5% methionin (teoretisk: 81,85%).

Eksempel 2 29,8 g (0,2 mol) methionin opløses i 500 ml vand ved 35 tilsætning af 40 ml 2 N saltsyre ved stuetemperatur. Derefter tilsættes 8,14 g (0,1 mol) zinkoxid til opløsningen, der brin-

DK 161728 B

O

7 ges i fuld opløsning ligeledes ved tilsætning af fortyndet saltsyre. Ved tildrypning af en 45%'s kaliumhydroxid indstilles blandingen derefter på en pH-værdi på 7,5. Det udfældede kompleks skilles fra, vaskes med 600 ml vand og tørres ved 110°C.

5 Udbyttet er 33,0 g (= 91,2% af det teoretiske), og analysen viser 18,4% zink og 77,6% methionin.

Ved yderligere gængse rensningsoperationer kan det i eksempel 1 og 2 fremstillede zink-methioninkompleks renses y-derligere, om ene dette ikke er nødvendigt til formåle-10 ne ifølge opfindelsen. På grund af de i eksemplerne 1 og 2 valgte volumen- og mængdeforhold begynder udfældningen af bundfald allerede, før pH-værdien har nået 7,5.

Eksempel 3 15 Det ifølge eksempel 1 fremstillede zink-methioninkom pleks afprøves ved et fodringsforsøg med køer.

En prøvet metode ved bestemmelsen af aminosyrebehovet hos dyr er en stigende tilførsel af den pågældende aminosyre med parallelt udtagne blodprøver. Så længe behovet for denne 20 aminosyre ikke er dækket, forbliver niveauet i serummet konstant. Så snart behovet er dækket (og eventuelt en anden aminosyre virker limiterende) stiger indholdet i blodserummet tydeligt. Der henvises her til Degussa-Informationsdienst fur die Mischfutter- industrie 1/1979, side 1-5, hvor den skitserede metode er de-25 taljeret beskrevet, og de beskrevne kendsgerninger fremstillet grafisk på side 2.

Med henblik på en sammenlignende afprøvning af de beskyttede aminosyrers beskyttelse og deres tilgængelighed hos drøvtyggere er det indlysende at indgive en mængde, der ligger 30 over dyrets behov, saledes at det foreventede serumindhold til stadighed skulle ligge på den stigende kurve (se dén grafiske fremstilling i det ovennævnte litteratursted). På denne måde kan forskellige vompasserende fodertilskudsmidler med defineret methioninindhold afprøves og sammenlignes eksempelvis med de 35 ved kalluninfusion opnåede serumværdier. Denne metode har den fordel, at sammen med den methioninmængde, der når blodserum- 8

O

DK 161728 B

met omfattes beskyttelsen i vommen og tilgængeligheden i de efterfølgende afsnit af fordøjelseskanalen.

Da passagetiden gennem formaverne og også resorptionshastigheden ved anvendelse af forskellige methioninformer kan 5 differere, vælges der ved de gennemførte forsøg hyppige små tilførsler ved oral indgivelse, medens infusionerne sker kontinuerligt.

De ved de gennemførte forsøg anvendte methioninformer og -mængder samt de pågældende målte blodserumværdier er anført 10 i nedenstående tabeller. Behandlingsperioden for den enkelte ko er 1 uge. De orale indgivelser sker i 6 ens store portioner/dag regelmæssigt fordelt mellem kl. 6.00 og 18.30.

15 Tabel I

&

Methioninindh. i serum ^ug/ml

Methioninform_ Ko nr. 1_Ko nr. 2_ uden methionintilførsel 2,7 3,1 60 g (i 6 doser) oralt indgivet me-20 thioninkompleks (1:2)/dag svar. til ca. 47 g DL-methionin 3,7 3,7 10 g infunderet DL-methionin i kallun/dag 7,6 11,7 25 * Hver værdi er middelværdien af tre analyser fra tre prøvetag- ningstidspunkter. Forsøgsdyrene er malkekøer.

I ovennævnte tabel viser de anførte resultater, at den orale‘indgivelse af zink-methioninkomplekset anvendt ved opfin-30 delsen tydeligt forøger indholdet af methionin i blodserummet, hvilket ikke er tilfældet med vandopløselig methionin. Efter infusion med methionin opnås dog blodserumindholdene langt fra.

35 9

DK 161728 B

Eksempel 4

De i eksempel 3 beskrevne forsøg gentages, idet zinkkomplekset blandes med en matriks af mættede triglycerider. Fremstillingen af denne blanding sker efter den ovenfor 5 beskrevne sprøjtekrystallisationsmetode, ved hvilken den af zinkkomplekset og triglyceriderne fremstillede varme smelte under tryk sprøjtes mod en kold luftstrøm. Indholdet af zinkkompleks, beregnet som methionin, er 30%. Til sammenligning blandes normalt methionin på samme måde med den nævnte 10 matriks. Også her er indholdet af methionin 30%.

De opnåede forsøgsresultater er anført i nedenstående tabel. Serumprøverne udtages den sidste dag i hver behandlingsperiode kl. 14.00. altså en behandlingsvarighed på knap en uge.

15

Tabel II

Methioninindh♦ i serum ,ug/ml

Methioninform-(tilførsel pr. dag)_Ko nr. 1_Ko nr. 2 150 g normal beskyttet methionin, 20 (30%'s) = 45 g methionin 2,6 2,7 7,5 g infunderet DL-methionin i kallun 4,0 9,0 uden methionintilførsel 1/8 2,0 150 g methionin beskyttet ifølge op-25 findelsen (30%'s) = 45 g methionin 6,0 10,0 15 g infunderet DL-methionin i kallun 8,0 12,0 * Hver værdi fremkommer som middelværdien af to analyser. For-30 søgsdyrene er malkekøer.

Ovennævnte resultater viser, at zink-methioninkomplek-set, der alene kun begrænset forøger blodserumværdierne, sammen med matriksen af mættede triglycerider giver en over-35 ordentlig stor forøgelse af den effektivt resorberede methio-ninmængde. Desuden fremgår det klart af ovennævnte resul-

DK 161728 B

10 tater, at anvendelsen af beskyttelsesmatriksen af mættede triglycerider alene har en forholdsvis ringe virkning.

Den anvendte beskyttelsesmatriks har følgende fedtsyres ammensætning (mættede fedtsyrer): 5 C16 : 20,5% C^g : 53,8% C2Q : 13,8% C22 : 7'8%

Andre: 4,0% 10 100 %

Eksempel 5

Det ifølge eksempel 2 fremstillede 2ink-methioninkom-pleks blandes som beskrevet i eksempel 4 med en matriks af di-15 og triglycerider og oparbejdes efter sprøjtekrystallisationsmetoden. Det således fremstillede produkt afprøves på den i eksempel 3 beskrevne måde i et fodringsforsøg med køer, hvor der som sammenligning afprøves yderligere 5 produkter, der enten er i handelen værende produkter eller produkter fremstil-20 let ifølge teknikkens stade, hvorom det er dokumenteret eller beskrevet, at de er vomstabile. Alle produkter indgives i en dosering, så at køerne omregnet får 45 g methionin/dag (opdelt i 6 daglige doser på hver 7,5 g).

Forsøgsdyrene er 2 køer med en middel-lav mælkeydel-25 se (gennemsnitlig 18 1 og 33 1 pr. dag). Køerne behandles hele tiden ens. De to køer reagerer med forskellig tydelighed på methionintilførslen (ko nr. 2 viser den kraftigste reaktion). Disse individuelle forskelle er kendt. Mellem produkttyperne varder med hensyn til rangfølgen for de til serummet "fremkom-30 ne" mængder methionin god sammenlignelighed.

Enkeltværdierne for de gennemførte analyser (udtaget kl. 11 og kl. 14)viser ret store analytiske udsving. Derfor foretages mindst 4 enkeltanalyser pr. produkt og ko. Ligesom i eksempel 3 er behandlingsperioderne for den enkelte ko en 35 uge.

11

O

DK 161728B

Foruden det med D betegnede produkt ifølge opfindelsen undersøges følgende yderligere produkter med sammenligning for øje:

Produkt A: Hydroxymethyl-methionin-calciumsalt (Degussa-5 Mepron).

Produkt B: Methionin-hydroxy-analog-calciumsalt.

Produkt C: Methionin, der er omhyllet med en matriks af di- og triglycerider samt en emulgator.

Produkt D: Methionin beskyttet ifølge opfindelsen, som 10 ligeledes er omhyllet med en matriks af di- og triglycerider samt en emulgator (som produkt C).

Produkt E: Methionin, som er omhyllet af en matriks af overvejende mættede fedtsyrer.

Produkt F: Methionin, som er omhyllet med en matriks lige-15 ledes af overvejende mættede fedtsyrer.

Produkterne A og B findes på markedet. I stedet for methionin indeholder produkt A methionin, der har en hydroxyme-thylgruppe ved aminogruppen. Produkt B er en forbindelse svarende til methionin, hvor aminogruppen er erstattet med en hy-20 droxygruppe. I begge tilfælde omdannes de anvendte forbindelser af dyret dog in vivo til methionin. Produkterne E og F er to typer, der ligner hinanden, og som kun adskiller sig lidt fra hinanden ved matriksens fedtsyresammensætning.

De opnåede forsøgsresultater er anført i nedenstående 25 tabel III.

30 35

Tabel III

DK 161728B

12

O

Methioninindh. i serum

Per i- ^,ug/ml ode Anvendt mthioninpræparat_Ko nr. 1 Ko nr. 2 c 1 uden methionintilførsel 1,7 2,4 2 Produkt A 2,1 2,9 3 uden methionintilførsel 2,3 2,2 4 Produkt B 2,4 4,5 5 Produkt C 3,3 5,2 10 6 uden methionintilførsel 2,5 2,7 7 Produkt D iflg. opfindelsen 5,2 10,0 8 uden methionintilførsel 2,4 3,6 9 Produkt E 2,8 4,9 10 uden methionintilførsel 2,0 2,6 15 11 Produkt F 2,9 4,8 12 uden methionintilførsel 2,3 3,3

Det gennemsnitlige methioninniveau i serummet under perioderne uden methionintilførsel lå for ko nr. 1 tydeligt un- 20 der ko nr. 2's niveau. Den højere værdi i periode 8 uden methionintilførsel hos ko nr. 2 kan bero på en eftervirkning af det anvendte ifølge opfindelsen beskyttede methionin, eftersom den første enkeltværdi fra denne periode var klart højere og var 5,6yug/ml.

25

De i ovenstående tabel anførte resultater viser tydeligt, at af de 6 former for undersøgt beskyttet methionin giver formen ifølge opfindelsen langt de bedste resultater og er dermed de øvrige produkter langt overlegen. Som i eksempel 4 viser også de foreliggende resultater, at anvendelse af en beskyttel-30 sesmatriks alene har en forholdsvis ringe virkning.

35

Claims (6)

1. Partikelformet fodertilskudsmiddel til drøvtyggere på basis af vanduopløselige zinkkomplekser af en eller flere essentielle aminosyrer, kendetegnet ved, at det 5 består af en blanding af de vanduopløselige zinkkomplekser af én eller flere essentielle aminosyrer med en i det væsentlige vomstabil matriks.

2. Fodertilskudsmiddel ifølge krav 1, kendetegnet ved, at den vomstabile matriks danner en belæglo ning, der omhyller zinkkomplekspartiklerne.

3. Fodertilskudsmiddel ifølge krav 1 og 2, kendetegnet ved, at de essentielle aminosyrer i de vanduopløselige zinkkomplekser er raethionin, histidin, phe-nylalanin og/eller valin.

4. Fodertilskudsmiddel ifølge krav 1-3, kende tegnet ved, at det vanduopløselige zinkkompleks er [H3C-S-CH2“CH2”CH-COO]2 Zn «

20 NH2

5. Fremgangsmåde til fremstilling af et partikelformet fodertilskudsmiddel til drøvtyggere, kendetegnet ved, at en essentiel aminosyre opløses i vand under tilsæt-25 ning af syre, at der derefter under omrøring tilsættes et vandopløseligt zinksalt i en sådan mængde, at det molære forhold mellem aminosyre og zinksalt er 2:1, at den opnåede klare opløsning under intensiv omrøring ved tilsætning af alkalimetalhydroxid indstilles til en pH-værdi på 7,5, at 30 omrøringen efter endt tilsætning fortsætter i kort tid, og at det udfældede bundfald fraskilles, vaskes med vand og tørres og derefter på i og for sig kendt måde blandes med en i det væsentlige vomstabil matriks, og/eller bundfaldspartiklerne overtrækkes med denne matriks.

6. Fremgangsmåde ifølge krav 5, kendeteg net ved, at der som aminosyre anvendes methionin, og at DK 161728 B [H3C-S-CH2-CH2-CH-COO]2 Zn i nh2 udvindes som bundfald. 5