DK151557B

DK151557B - FOOD PACKAGING, ISSUE FOR Piles of sliced meat

Info

Publication number: DK151557B
Application number: DK489284A
Authority: DK
Inventors: Robert Louis Goller
Original assignee: Mayer Oskar Foods
Priority date: 1983-02-14
Filing date: 1984-10-12
Publication date: 1987-12-14
Also published as: JPS60500616A; DK151557C; DE3473428D1; EP0137023A1; DK489284D0; WO1984003079A1; EP0137023A4; EP0137023B1; BR8405350A; DK489284A

Description

151557151557

Opfindelsen angår en madvareemballage af den i indledningen til krav 1 nævnte art og især til stabler af i skiver skåret kød, navnlig frokostkød.The invention relates to a food packaging of the kind mentioned in the preamble of claim 1 and in particular to stacks of sliced meat, in particular lunch meat.

Tokomponentemballager er kendt og er beskrevet i patentlit-5 teraturen, se f.eks. USA patentskriftet nr. 4 411 122 og USA patentskriftet 3 498 018. De fra USA patentskriftet 3 595 428 kendte emballager til kød i skiver har en let hævet sokkel på bunden, men der er ikke beskrevet nogen teleskopisk virkning mellem sokkelen og låget. Fra USA patentskriftet 3 556 10 337 kendes emballager, som har et låseorgan, der er belig gende i de plane flanger og ligger i afstand fra lågets væg. Dette patentskrift beskriver endvidere hængslet til fastholdelse af toplåget og bunden i korrekt stilling i forhold til hinanden. Fra USA patentskriftet 4 202 464 kendes et låse-15 organ, der er anbragt i flangens mindre parti. Intet af disse patentskrifter angiver et låseorgan i bundens og lågets lodrette vægge, udformet til at tillade bundens sokkel at blive låst teleskopisk i lågets hulrum.Two-component packaging is known and is described in the patent literature, see e.g. U.S. Patent No. 4,411,122 and U.S. Patent 3,498,018. The prior art packages for sliced meat have a slightly raised base on the bottom, but no telescopic effect is described between the base and the lid. From United States Patent 3,556,103,7, packages are known which have a locking member located in the planar flanges and spaced from the wall of the lid. This patent also describes the hinge for holding the top lid and the bottom in the correct position relative to each other. US Patent 4,202,464 discloses a locking member which is arranged in the smaller portion of the flange. None of these patents discloses a locking member in the vertical walls of the bottom and the lid, designed to allow the base socket to be telescopically locked in the lid cavity.

Formålet med opfindelsen er at angive en emballage, ved 20 hvilken det indeholdte madvareprodukt kan deformeres. Dette opnås ifølge opfindelsen ved, at madvareemballagen er udformet som angivet i den kendetegnende del af krav 1, idet produktet kan presses og evakueres korrekt, når det er placeret under låget ved hjælp af tryk på enten låget 25 eller sokkelbunden på grund af sokkelbundens teleskopiske bevægelse ind i låget. Da låseorganet findes på lågets og bundens lodrette vægge, opnås et attraktivt madvareprodukt i emballagen med genlukkelige og låselige organer. 1The object of the invention is to provide a packaging by which the contained food product can be deformed. This is achieved according to the invention in that the food packaging is designed as defined in the characterizing part of claim 1, wherein the product can be pressed and evacuated correctly when placed under the lid by means of either the lid 25 or the base due to the telescopic movement of the base. into the lid. Since the locking means is located on the vertical walls of the lid and the bottom, an attractive food product is obtained in the packaging with resealable and lockable means. 1

Opfindelsen forklares nærmere ved den følgende beskrivelse af flere foretrukne udførelsesformer under henvisning til tegningen, hvor 151557 2 fig. 1 i perspektiv viser en emballage ifølge en udførelsesform for opfindelsen til kød i skiver, fig. 2 er et lodret snitbillede langs linien 2-2 i fig. 1, 5 fig. 3 er et forstørret lodret snitbillede af en alternativ sokkelbund langs linien 2-2 i fig. 1, fig. 4 er en perspektivisk afbildning af en madvareem-ballage ifølge en anden udførelsesform for opfindelsen til kød i skiver, 10 fig. 5 er et forstørret lodret snit langs linien 5-5 i fig. 4, fig. 6 er en afbildning af bundsokkeldelen fra fig. 5, fig. 7 er en sideafbildning af et låg med rendeorganer, fig. 8 er en plan afbildning fra oven af bagsiden af 15 den i fig. 4 viste emballage, fig. 9 er en perspektivisk afbildning af en emballage med indsatsorganer mellem lågpartiet og bundsokkelpar-tiet, fig. 10 er en plan afbildning fra oven af en emballage 20 ifølge en udførelsesform for opfindelsen til kød i skiver og har tre tydelige partier, et bundelement med en sokkel, et lågparti og en uigennemsigtig indsatsplade, fig. 11 er en afbildning fra siden af sokkelen egnet til anvendelse i en hvilken som helst af udførelsesfor-25 merne for opfindelsen, hvor sokkelen har tre flige på omtrent 50¾ af sokkelens omkreds og har et uigennemsig- 3 151557 tigt overtræk, fig. 12 er en afbildning fra oven af bunddelen i en udførelsesform for opfindelsen med en nemt åbnelig flig. Når udførelsesformerne ifølge fig. 12 og 13 kom-3 bineres, bliver emballågen nem at åbne, fig. 14 er et sammensat billede af den nemt åbnelige emballage, der er vist detaljeret i fig. 12 og 13 og har et tredje element anbragt mellem bundsokkel- og lågpartierne, så at i det mindste en del af bund- og 10 lågpartierne gøres uigennemsigtige og kan forsynes med tekst, og dette felt kan om nødvendigt være mærket, og fig. 15 og 16 viser skematisk låseorganer.The invention will be explained in greater detail by the following description of several preferred embodiments with reference to the drawing, in which: FIG. 1 is a perspective view of a package according to an embodiment of the invention for sliced meat; 2 is a vertical sectional view taken along line 2-2 of FIG. 1, 5 FIG. 3 is an enlarged vertical sectional view of an alternate plinth bottom along line 2-2 of FIG. 1, FIG. Figure 4 is a perspective view of a food packaging according to another embodiment of the invention for sliced meat; 5 is an enlarged vertical section taken along line 5-5 of FIG. 4, FIG. 6 is a view of the bottom base portion of FIG. 5, FIG. 7 is a side view of a cover with gutter means; FIG. 8 is a top plan view of the back side of FIG. 4; FIG. Fig. 9 is a perspective view of a package of insert means between the lid portion and the bottom base portion; 10 is a top plan view of a package 20 according to an embodiment of the invention for sliced meat and has three distinct portions, a base element with a base, a lid portion and an opaque insert plate; FIG. Figure 11 is a side elevational view of the base suitable for use in any of the embodiments of the invention, wherein the base has three tabs at approximately 50¾ of the base of the base and has an opaque coating; 12 is a top plan view of an embodiment of the invention with an easily openable tab. When the embodiments of FIG. 12 and 13 are combined, the packaging becomes easy to open, fig. 14 is a composite view of the easily openable packaging shown in detail in FIG. 12 and 13 and has a third element disposed between the base and lid portions so that at least a portion of the base and lid portions are rendered opaque and can be texted, and this field may be labeled if necessary; 15 and 16 show schematic locking means.

I fig. 1-3 er der vist en emballage, der i sin helhed er betegnet med 1, til frokostkød i skiver, og denne em-15 ballage er dannet af en halvstiv bund 2 og et halvstift låg 3. Kødet rummes mellem låget 3 og bunden 2 og kan være en hvilken som helst af de sædvanligvis opskårne pølser eller frokostkød, såsom bologna-pølser, salami,In FIG. 1-3, a package marked in its entirety by 1 for sliced lunch meat is shown, and this em-15 package is formed by a semi-rigid base 2 and a semi-rigid lid 3. The meat is held between the lid 3 and the base 2 and may be any of the usually cut sausages or lunch meats such as bologna sausages, salami,

New England Brand Sausage, etc. eller ikke-kødprodukter, 20 såsom opskåret ost. Skønt emballagen ifølge opfindelsen er særlig velegnet for madvareprodukter i skiver, kan den også anvendes til sammentrykkelige genstande, som ikke er opskåret i skiver. Bunden 2 og låget 3 kan dannes på en hvilken som helst kendt måde af halvstift ma-25 teriale, såsom aluminiumlamineret eller imprægneret pap, som er fugtbestandigt og gasuigennemtrængeligt, eller plast. Eksempler på egnede plastmaterialer er polyvinyl-chlorid, celluloseacetat, nylon, polycarbonat, polystyren med stor slagstyrke, polypropylen med stor slag-30 styrke, polyethylen med stor slagstyrke, polyester, acrylonitrilcopolymere, ekstruderet plast etc. Disse 151557 4 plastmaterialer kan om ønsket være overtrukket med "saran" eller andet overtræksmateriale. Copolymere af disse forskellige plastmaterialer kan anvendes til opnåelse af de ønskede egenskaber.New England Brand Sausage, etc. or non-meat products, such as sliced cheese. Although the packaging of the invention is particularly suitable for food products in slices, it can also be used for compressible articles which are not cut into slices. The bottom 2 and the lid 3 can be formed in any known manner from semi-rigid material such as aluminum laminated or impregnated cardboard which is moisture resistant and gas impervious, or plastic. Examples of suitable plastics materials are polyvinyl chloride, cellulose acetate, nylon, polycarbonate, high impact polystyrene, high impact polypropylene, high impact polyethylene, polyester, acrylonitrile copolymers, extruded plastics, etc. These plastics materials may be coated if desired. with "saran" or other coating material. Copolymers of these various plastics materials can be used to achieve the desired properties.

5 Den halvstive bund 2 har en hævet sokkel, der som hel hed er betegnet med 5 i fig. 2 og 6 i fig. 3. Den hævede sokkel gør det muligt, at madproduktet kan presses ved påføring af en kraft på enten bunddelen 7 i fig. 2 eller lågpartiet 10 i fig. 3·, så at produktet·' presses> mel-1D lem låget 10 og bunden 8 i fig. 3 eller bunden 7 og låget 11 i fig. 2. Ved bundens og lågets teleskopvirkning er det muligt a’t presse kødproduktet sammen mellem disse, så at hulrum undgås, samtidig med at vakuum, der påføres det indre 15 af emballagen i fig. 2 og 3, yderligere pres-15 ser bund- og lågpartierne sammen og yderligere sammentryk-ker kødprodukterne, så at indholdet rører alle indre flader, der kontakter eller kunne kontakte madvareproduktet.5 The semi-rigid base 2 has a raised pedestal, which as a whole is designated 5 in FIG. 2 and 6 in FIG. 3. The raised plinth allows the food product to be pressed by applying a force to either bottom portion 7 of FIG. 2 or the lower portion 10 of FIG. 3 so that the product is pressed> between the 1D lid 10 and the bottom 8 of FIG. 3 or bottom 7 and lid 11 of FIG. 2. By the telescopic action of the bottom and the lid, it is possible not to compress the meat product between them so that voids are avoided, while at the same time vacuum is applied to the interior 15 of the packaging of FIG. 2 and 3, further compresses the bottom and lid portions and further compresses the meat products so that the contents touch all internal surfaces which contact or could contact the food product.

Deformeringsdele, der som helhed er vist ved 16 og 21 i fig. 2 og 17 i fig. 3, tillader låget eller bunden eller 20 begge at blive deformeret under trykket ogr påvirkningen fra vakuet på produktet, hvorved det sikres, at hele emballagens indhold er i -tæt berøring med emballagens indre flader, hvilket giver et attraktivt udseende uden hulrum og åbne mellemrum, som ville skæmme produktets udseende, 25 når flangeområderne 22 forsegles. På grund af deformerings- delen, der som helhed er vist ved 16, kan det halvstive plastmateriale bøjes og deformeres tilstrækkeligt til, at produktet ligger tæt op mod lågets indre flade ved påføring af tryk og vakuum og endelig forsegling af produk-30 tet.Deforming parts as a whole shown at 16 and 21 in FIG. 2 and 17 in FIG. 3, allows the lid or bottom or both to be deformed under the pressure and influence of the vacuum on the product, thereby ensuring that the entire contents of the package are in close contact with the inner surfaces of the packaging, giving an attractive appearance without voids and open spaces, which would detract from the appearance of the product 25 when the flange regions 22 are sealed. Due to the deformation portion, as a whole shown at 16, the semi-rigid plastic material can be bent and deformed sufficiently that the product adjoins the inner surface of the lid by applying pressure and vacuum and finally sealing the product.

Den hævede sokkel og lågets sidevæg har snaplåseorganer, der som helhed er betegnet med 18 og 19 i fig. 2 og 3.The raised base and the side wall of the lid have snap-locking means, which are generally designated 18 and 19 in FIG. 2 and 3.

I den viste udførelsesform består låseorganerne af en 5 151557 rende 18, der er udformet omkring en del eller hele lågets 10 periferi, der er i det væsentlige parallel med flangepartiet og strækker sig udad fra sokkelen. Sokkelen har en vulst 19, der er udformet til at passe i 5 renden og således låse bunden 7 til låget 11 i fig. 2.In the illustrated embodiment, the locking means consists of a groove 18 formed about a part or all of the periphery of the lid 10 which is substantially parallel to the flange portion and extends outwardly from the base. The base has a bead 19 designed to fit in the gutter and thus lock the bottom 7 to the lid 11 in FIG. 2nd

Vulsten er som helhed betegnet med 19 i fig. 2 og 3.The bead as a whole is designated 19 in FIG. 2 and 3.

Når en enkelt eller flere små fremspring kan snappe ind i et tilsvarende udformet hulrum, strækker vulsten sig fortrinsvis 35% af denne omkreds af låget, især over mere 10 end 45% af omkredsen af renden i den lodrette lågvæg 18.When a single or more small projections can snap into a correspondingly formed cavity, the bead preferably extends 35% of this circumference of the lid, especially over more than 45% of the circumference of the gutter in the vertical lid wall 18.

I fig. 1 er endvidere vist et hængselorgan 23. Hængsel-organet kan være udformet ved perforering af enten låget eller bunden (i det viste tilfælde låget), så at bund-partiet kan foldes i det perforerede område. De to parti-15 er hindres i at blive helt adskilt fra hinanden ved hjælp af et egnet permanent klæbemiddel til tætning over perforeringerne i det generelle område af et taphul, der er vist ved 24, eller ved hjælp af passende varmeforsegling af plastmaterialet i taphulområdet.In FIG. 1, a hinge member 23 is also shown. The hinge member may be formed by perforating either the lid or the bottom (in the case shown the lid) so that the bottom portion can be folded in the perforated area. The two portions are prevented from being completely separated from each other by a suitable permanent adhesive for sealing over the perforations in the general area of a tap hole shown at 24, or by suitable heat sealing of the plastic material in the tap hole area.

20 Skønt låseorganerne i denne udførelsesform er vist som en rende og en vulst med renden indeholdt i emballagens låg-parti, kan dette snaplåsearrangement udformes med renden eller hulrummet i emballagens hævede sokkelparti og vulsten eller fremspringet indeholdt i lågets indre parti. 1 2 3 4 5 6Although in this embodiment the locking means are shown as a gutter and a bead with the gutter contained in the lid portion of the package, this snap-lock arrangement can be formed with the gutter or cavity in the raised base portion of the package and the bead or protrusion contained within the inner portion of the lid. 1 2 3 4 5 6

Skønt der kan opnås en snapvirkning omkring omkredsen 2 af den lodrette væg i den teleskoperende bund og låg 3 ved hjælp af en eller flere vulster, flige eller frem 4 spring af forskellig form til fastlåsning i et hulrum 5 med lignende udformning i den modstående lodrette væg, 6 foretrækkes det, at der findes mindst to eller flere rende- og vulstpartier, og fortrinsvis at mindst 5%, fortrinsvis 35% og mere fortrinsvis 45% af omkredsen af den 6 151557 lodrette væg indeholder låseorganerne. Den mest positive snapvirkning opnås, når i det væsentlige hele den lodrette vægomkreds har en kontinuerlig vulst og modstående rende og anvendes til snap forseglings- eller 5 låseorganer.Although a snap effect can be achieved around the perimeter 2 of the vertical wall of the telescoping base and lid 3 by means of one or more beads, tabs or forward 4 springs of different shape for locking in a cavity 5 of similar design in the opposite vertical wall Preferably, at least two or more gutter and bead portions are present, and preferably at least 5%, preferably 35% and more preferably 45% of the circumference of the vertical wall contain the locking means. The most positive snap effect is achieved when substantially all of the vertical wall circumference has a continuous bead and opposing gutter and is used for snap sealing or locking means.

Fig. 4 viser en anden udførelsesform for emballagen ifølge opfindelsen, der er egnet til runde kødskiver eller osteprodukter eller andre sammenpresselige mad-produkter. I denne udførelsesform findes hængsel-10 organerne, der som helhed er vist som 29, i bunddelen, som er skjult af låget 26. Det hævede lågparti 27 indeholder flere render 25, så at lågpartiet kan deformeres, og disse render er deformeringsdele som dem, der er vist i fig. 1 og 2 ved 16 og ved 17 i 15 fig. 3. Tværsnittet af deformeringsdelene er vist ved 25 i fig. 5. Fig. 5 viser også låseorganer, der som helhed er vist ved 28. Et taphul er vist ved 33.FIG. 4 shows another embodiment of the packaging according to the invention suitable for round meat slices or cheese products or other compressible food products. In this embodiment, the hinge members 10, generally shown as 29, are located in the bottom portion concealed by the lid 26. The raised lid portion 27 contains multiple grooves 25 so that the lid portion can be deformed, and these grooves are deformable members such as those. shown in FIG. 1 and 2 at 16 and at 17 in FIG. 3. The cross-section of the deformation members is shown at 25 in FIG. 5. FIG. 5 also shows locking means as a whole shown at 28. A tap hole is shown at 33.

Fig. 6 viser mere detaljeret et specifikt låseorgan iføl-20 ge opfindelsen, hvor flige 49 er fordelt omkring periferien af bundsokkelens lodrette væg, der generelt er vist som 40. Disse flige er udformet til at passe i den i fig. 7 viste rende 57. Fig. 7 viser en udførelsesform for et låg til emballagen, der er udformet med 25 låseorganer omfattende en rende 57 omkring periferien af lågets 58 væg og med en lille fordybning (vist ved 52) over det punkt, hvor den i fig. 6 viste sokkel ophører. Lågpartiet fortsætter over fordybningen 52, så at sokkelen kan teleskoperes helt ind i lågpartiet 58 til et 30 parti under fordybningen 52. I denne udførelsesform findes endvidere lodrette render 55, der giver stivhed til det halvstive låg og også danner en passage for gasser, der udsuges under evakueringen, så at der sikres god kontakt mellem madvarerne og emballagens indre overflader.FIG. 6 shows in more detail a specific locking means according to the invention, where tabs 49 are distributed around the periphery of the vertical wall of the bottom shelf, generally shown as 40. These tabs are designed to fit in the embodiment of FIG. 7, 57. FIG. 7 shows an embodiment of a lid for the package, which is formed with 25 locking means comprising a gutter 57 around the periphery of the wall of the lid 58 and with a small recess (shown at 52) above the point where in FIG. 6 shelf ceases. The lid portion continues over the recess 52 so that the plinth can be telescoped fully into the lid portion 58 to a portion below the recess 52. In this embodiment, furthermore, vertical grooves 55 are provided which provide stiffness to the semi-rigid lid and also provide a passage for exhaust gases. during the evacuation to ensure good contact between the food and the inner surfaces of the packaging.

7 1515577 151557

Skønt det er vist, at disse render dækker hele længden af lågets lodrette parti, behøver de ikke at gøre dette, hvis de kan transportere tilstrækkelig gas bort, så at produktet får et attraktivt udseende.Although it is shown that these renderings cover the entire length of the vertical portion of the lid, they do not need to do this if they can carry away enough gas to give the product an attractive appearance.

5 Skønt renden er vist på lågets ydre væg i fig. 7, kan det forholde sig omvendt, idet fligene kan være anbragt på lågets indvendige parti, og renden kan være tilvejebragt helt eller delvis omkring den hævede sokkel i fig. 6 og 7. I udførelsesformerne i fig. 6 og 10 7 optager fligene mindst 45¾ af den teleskoperende sok kels periferiområde. I fig. 6 er der endvidere vist de-formeringsdele 43 som dem, der er vist med 16 i fig.5 Although the gutter is shown on the outer wall of the lid in FIG. 7, it may be inverted, the tabs being disposed on the inner portion of the lid and the gutter being provided wholly or partially around the raised base of FIG. 6 and 7. In the embodiments of FIG. 6 and 10 7, the tabs occupy at least 45¾ of the peripheral region of the telescoping socket. In FIG. 6, deformation portions 43 such as those shown with 16 in FIG.

1. Fig. 7 viser endvidere deformeringsdele 59 som dem, der er vist ved 25 i fig. 5. I fig. 7 er det endvidere 15 vist, at fligene 49 ligger i lige stor afstand fra sokkelens 40 top og bund. Fligenes eksakte stilling enten ved sokkelens top, midte eller mod bunden vælges ud fra hensynet til opnåelse af de bedste låseorganer og med henblik på nem åbning af beholderen.1. FIG. 7 further shows deformation members 59 like those shown at 25 in FIG. 5. In FIG. 7, it is further shown 15 that the tabs 49 are equally spaced from the top and bottom of the base 40. The exact position of the tabs either at the top, middle or bottom of the pedestal is selected based on the consideration of obtaining the best locking means and for easy opening of the container.

20 Skønt der ved de beskrevne udførelsesformer foretages forsegling under tryk og vakuum af bunden og låget, kan emballagen fyldes med en inaktiv gas om ønsket. Efter vakuumsugningen kan gassen indføres gennem de samme lodrette render 55 i fig. 7 før varme- eller klæbetæt-25 ningen. Ved gasemballering vil kødskiverne sidde løst i forhold til hinanden og til emballagen. Den lodrette væglåsning ifølge opfindelsen kan anvendes ved alle former for gasemballering til emballager med teleskoperende bund og låg. 1 I fig. 8 vises bagsiden af en emballage ifølge opfindel sen, som har et perforeret område 50. Bagpartiet er vist ved 51 og har et gennemsigtigt vindue 54, der er dannet ved indføring af en uigennemsigtig halvstiv del mellem 8 151557 låget og bunden. Fig. 9 viser anvendelsen af en tredje komponent i emballagen ifølge opfindelsen. Hvis man ønsker at have et klart bundparti som vist i fig. 8 ved 54, anbringes et tredje element af uigennemsigtigt ma-5 teriale mellem låget og bagflangepartiet og fastgøres på passende måde til låget og den hævede bagflange til dannelse af en tæt beholder. Dette system er vist bedre i fig. 9, hvor et uigennemsigtigt materiale 69 er anbragt mellem en klar bund og et klart låg. Dette mate-10 riale kan påtrykkes meddelelser, kvalitetsnavne, næringsværdiinformationer, farve og lignende og er skåret tilbage ved 63 i fig. 10 til dannelse af et gennemsigtigt parti, som kan mærkes med ordene "åbnes her".Although in the disclosed embodiments, sealing under pressure and vacuum of the bottom and lid is made, the packaging can be filled with an inert gas if desired. After the vacuum suction, the gas can be introduced through the same vertical grooves 55 in FIG. 7 before the heat or adhesive seal. In gas packaging, the meat slices will sit loose relative to each other and to the packaging. The vertical wall locking according to the invention can be used for all types of gas packaging for telescoping bottom and lid packages. 1 In FIG. 8 shows the back of a package according to the invention having a perforated area 50. The back portion is shown at 51 and has a transparent window 54 formed by inserting an opaque semi-rigid part between the lid and the bottom. FIG. 9 shows the use of a third component in the packaging according to the invention. If one wishes to have a clear bottom portion as shown in FIG. 8 at 54, a third element of opaque material is placed between the lid and the rear flange portion and is appropriately attached to the lid and the raised rear flange to form a tight container. This system is better illustrated in FIG. 9, wherein an opaque material 69 is disposed between a clear bottom and a clear lid. This material can be printed on messages, quality names, nutritional information, color and the like and is cut back at 63 in FIG. 10 to form a transparent portion which may be labeled with the words "opened here".

Emballagen har endvidere et gennemsigtigt teleskope-15 rende toplåg 65 samt bag- eller bundsokkelpartiet, der er vist ved 54 i fig. 8. Den tredje uigennemsigtige komponent 62 kan være mærket ved 66 eller ej, afhængigt af om den er permanent fastgjort til enten bunden eller låget eller er aftageligt fastgjort.The package further has a transparent telescoping top lid 65 as well as the back or bottom base portion shown at 54 in FIG. 8. The third opaque component 62 may be labeled at 66 or not, depending on whether it is permanently attached to either the base or lid or is removably attached.

20 Fig. 12 og 13 viser bunden og toppen af flere udskårne sektioner 70 og 71, som hver især medfører nem åbning af emballagen. Begge disse sektioner er klare. I fig. 14 er der vist en uigennemsigtig plade 72, der er ført ind mellem låget og bunden. Dette ses bedre i fig. 14, der er en sammen-25 sat afbildning af madvareemballagen udformet med den uigennemsigtige plade mellem det i fig. 12 og 13 viste udskæringsparti.FIG. 12 and 13 show the bottom and top of several cut sections 70 and 71, each of which provides easy opening of the packaging. Both of these sections are clear. In FIG. 14 shows an opaque plate 72 inserted between the lid and the bottom. This is better seen in FIG. 14, there is a composite view of the food packaging formed with the opaque plate between the one shown in FIG. 12 and 13.

Ved opfindelsen anvendes der to typer tætningsorganer. Permanente tætningsorganer anvendes til at danne hængselsorgantætningen og til at tætne eventuelt uigennem-30 sigtigt eller andet indsatsmateriale på enten låg- eller bundpartierne. Til dannelse af en hermetisk tætning findes der i flangeområdet aftrækkelige tætningsorganer, som endvidere tillader forbrugeren at åbne emballagen.In the invention, two types of sealing means are used. Permanent sealing means are used to form the hinge seal and to seal any opaque or other insert material on either the cover or bottom portions. In order to form a hermetic seal, there are removable sealing means in the flange area which further allow the consumer to open the package.

9 1515579 151557

Disse tætningsorganer kan være af en hvilken som helst passende art, herunder klæbemidler, varmeforsegling af plast, radiofrekvensopvarmning eller forsegling.These sealing means may be of any suitable kind, including adhesives, plastic heat seal, radio frequency heating or seal.

Når den hermetiske tætning er brudt, kan 5 låget 112 fjernes fra bunden 110 i fig. 15.When the hermetic seal is broken, the lid 112 can be removed from the bottom 110 of FIG. 15th

Tætningen 30 i fig. 4 er anbragt over hængsellinien 29 og emballagens tilstødende kant og tjener som et hængsel, så at låget 26 kan løftes op fra indholdet, samtidig med at låget 26 og bunden holdes i deres oprin-10 delige stilling i forhold til hinanden med henblik på genlukning. Tætningen 30 kan være formet på kendt måde under anvendelse af f.eks. varme og eller klæbemiddel, efter eller når emballagen forsegles hermetisk. Det relativt brede område mellem det hævede parti på låget 27 15 i fig. 5 og topkanten over taphullet 23 tilvejebringer tilstrækkelig plads til, at en mærkat kan anbringes på flangen. I dette mærkatområde findes der et hul 33, så at emballagen 5 kan ophænges på en tap.The seal 30 of FIG. 4 is disposed over the hinge line 29 and the adjacent edge of the packaging and serves as a hinge so that the lid 26 can be lifted from the contents while keeping the lid 26 and the bottom in their original position relative to each other for re-closing. The seal 30 may be shaped in known manner using e.g. heat and or adhesive, after or when the packaging is hermetically sealed. The relatively wide area between the raised portion of the lid 27 in FIG. 5 and the top edge over the tap hole 23 provide sufficient space for a sticker to be affixed to the flange. In this label area there is a hole 33 so that the packaging 5 can be hung on a pin.

Når den hermetiske tætning er blevet brudt, og låghul-20 rummet er blevet løftet fra bundsokkelen, vil hele indholdet være blotlagt, så at det ønskede antal skiver kan fjernes. Derefter kan låget presses ned på bunden, så at periferiudsparingen 28 i låget 27 i fig. 5 igen passer på og strækker sig omkring sokkelens ydre skulder 31.When the hermetic seal has been broken and the lid cavity has been lifted from the bottom base, the entire contents will be exposed so that the desired number of slices can be removed. Then, the lid can be pressed down on the bottom so that the circumferential recess 28 in the lid 27 in FIG. 5 again fits and extends around the outer shoulder 31 of the base.

25 Ved passende dimensionering af lågets udsparing og den ydre væg og sokkelen på bunden kan der opnås en relativ stram snaplåsevirkning ved prespasning. Forbrugeren kan åbne emballagen gentagne gange, fjerne det ønskede antal skiver og derpå lukke emballagen igen til sikker opbe-30 varing.25 By appropriately sizing the lid recess and the outer wall and the base on the bottom, a relatively tight snap-lock effect can be achieved by pressing fit. The consumer can open the package repeatedly, remove the desired number of slices and then close the package again for safe storage.

Låseorganerne er endvidere illustreret i fig. 15. Ved anvendelse af en madvareemballage som beskrevet i USAFurthermore, the locking means are illustrated in FIG. 15. When using a food packaging as described in the United States

10 151557 patentskriftet 3 498 018 er det ønskeligt at "a"-dimensionen ligger tæt ved en forudbestemt dimension, så at madvarerne, f.eks. kød i skiver, ligger stramt mellem fladerne 102 og 104, og så at flangen 106 og 5 108 er i kontakt til hermetisk tætning. Som beskrevet i USA patentskriftet nr. 3 498 018 vil bundens 110 teleskopvirkning ind i låget 112 under tryk under vakuumpakning, hvis produktet er pakket tæt mellem fladerne 102 og 104, resultere i en god emballering af 10 madvarerne. Det er således vigtigt, at låseorganet 114 ikke forstyrrer teleskopvirkningen. Som vist i fig. 15 består låseorganet 114 af en flig 124 og/eller et hulrum 126. Hulrummets 126 indvendige diameter 128 er tilstrækkeligt større end fligens 124 udvendige diameter 15 130 til, at bunden 110 kan teleskoperes ind i låget 112.In patent specification 3 498 018, it is desirable that the "a" dimension be close to a predetermined dimension so that the food items, e.g. sliced meat, is tight between the faces 102 and 104 and so that the flange 106 and 5 108 are in contact for hermetic sealing. As described in U.S. Patent No. 3,498,018, the telescopic action of the bottom 110 into the lid 112 under pressure under vacuum packing, if the product is tightly packed between surfaces 102 and 104, results in good packaging of the foodstuffs. It is thus important that the locking means 114 does not interfere with the telescopic action. As shown in FIG. 15, the locking member 114 consists of a tab 124 and / or a cavity 126. The inner diameter 128 of the cavity 126 is sufficiently larger than the outer diameter 15 130 of the tab 124 for the bottom 110 to be telescoped into the lid 112.

Fligen 124's udvendige krumme flade tjener som et ekspansionsorgan under åbning og lukning af låseorganet 114.The outer curved surface of the tab 124 serves as an expansion member during opening and closing of the locking member 114.

I fig. 16 er der vist yderligere en udførelsesform, hvor låseorganet 114 blot er en massiv vulst 144, der 20 snapper ind i et cirkulært optagende hulrum 145. Et eller flere af disse snaporganer er anbragt i lågets 150 og bundens 140 lodrette vægge 148 og 149 til opnåelse af en positiv snapvirkning. Jo større periferiafstand for snaptætningen, desto mere positiv vil tætningen være.In FIG. 16, there is shown another embodiment in which the locking member 114 is merely a solid bead 144 which snaps into a circular receiving cavity 145. One or more of these snap means is disposed in the vertical walls 148 and 149 of the lid 150 and the bottom 140 for obtaining. of a positive snap effect. The greater the circumferential distance of the snap seal, the more positive the seal will be.

25 Endvidere må snaporganet ikke forstyrre lågets og bundens teleskopvirkning, idet madvarerne i hulrummet presses ved udvendig påføring af tryk.25 Furthermore, the snap means must not interfere with the telescopic effect of the lid and the bottom as the food items in the cavity are pressed by external application of pressure.

Som vist i fig. 15 er låseorganet 114 anbragt i lågets 112 lodrette sidevæg 132 og i bundens 110 sidevæg 134. 1As shown in FIG. 15, the locking member 114 is disposed in the vertical side wall 132 of the lid 112 and in the side wall 134. of the bottom 110.

De fleste af de på tegningen viste emballager er rektangulære, men emballagerne kan antage andre former inden for opfindelsens rammer, såsom runde, ovale, kvadratiske og andre former.Most of the packages shown in the drawing are rectangular, but the packages may take other forms within the scope of the invention, such as round, oval, square and other shapes.

11 15155711 151557

Skønt der på tegningen er vist specifikke snaplåseud-førelsesformer for de lodrette vægge på den teleskoperende bund og låg, kan der anvendes et hvilken som helst passende udformet fremspring med tilsvarende 5 udformet hulrum i de lodrette vægge til opnåelse af snaplåsning. Denne snaplåsning dækker fortrinsvis størstedelen af den lodrette vægs omkreds, idet den mest hermetiske tætning opnås, når i det væsentlige hele omkredsen anvendes med dette for øje.Although specific snap-lock embodiments of the vertical walls of the telescoping base and lid are shown in the drawing, any suitable shaped projection with corresponding shaped cavities in the vertical walls can be used to obtain snap-locking. This snap locking preferably covers most of the perimeter of the vertical wall, with the most hermetic seal being obtained when substantially the entire perimeter is used for this purpose.

Claims

151557 P a t_e n t k r a v:

A food packaging comprising a bottom (2) having a peripheral flange and a base (5) having a wall in vertical position in use; a peripheral flange lid (3) cooperating with the base to form a cavity for receiving foodstuffs, the base of which has a vertical side wall which engages the vertical side wall of the lid; and a sealing means for hermetically sealing the bottom peripheral flange on the peripheral flange of the lid after the foodstuffs are placed in the cavity, characterized in that locking means (18, 19) for snap locking of the bottom and the lid in telescopic engagement are provided in the vertical walls of the bottom and lid. with each other in such a way that they can compress the foods.

Food packaging according to claim 1, characterized in that the locking means (18, 19) consist of a raised portion (19) in one side wall and a cavity (18) in the other side wall for receiving the raised portion, and that the bottom and the lid is adapted such that the flanges of the bottom and the lid can be brought into contact and sealed. in