DK110051C - Middel til at meddele drikke humlesmag og aroma samt fremgangsmåde hertil ved anvendelse af midlet. - Google Patents

Middel til at meddele drikke humlesmag og aroma samt fremgangsmåde hertil ved anvendelse af midlet.

Info

Publication number
DK110051C
DK110051C DK104066AA DK104066A DK110051C DK 110051 C DK110051 C DK 110051C DK 104066A A DK104066A A DK 104066AA DK 104066 A DK104066 A DK 104066A DK 110051 C DK110051 C DK 110051C
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
aroma
agent
hop flavor
beverage
communicating
Prior art date
Application number
DK104066AA
Other languages
English (en)
Original Assignee
Kalamazoo Spice Extract Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Kalamazoo Spice Extract Co filed Critical Kalamazoo Spice Extract Co
Application granted granted Critical
Publication of DK110051C publication Critical patent/DK110051C/da

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C3/00—Treatment of hops
    • C12C3/12—Isomerised products from hops
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C11/00—Fermentation processes for beer
    • C12C11/11—Post fermentation treatments, e.g. carbonation, or concentration
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C3/00—Treatment of hops
    • C12C3/04—Conserving; Storing; Packing
    • C12C3/08—Solvent extracts from hops

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
DK104066AA 1965-03-01 1966-02-28 Middel til at meddele drikke humlesmag og aroma samt fremgangsmåde hertil ved anvendelse af midlet. DK110051C (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US43633065A 1965-03-01 1965-03-01

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK110051C true DK110051C (da) 1968-09-09

Family

ID=23732014

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK104066AA DK110051C (da) 1965-03-01 1966-02-28 Middel til at meddele drikke humlesmag og aroma samt fremgangsmåde hertil ved anvendelse af midlet.

Country Status (7)

Country Link
US (1) US3486906A (da)
AT (1) AT261518B (da)
DE (1) DE1517760B1 (da)
DK (1) DK110051C (da)
GB (1) GB1112795A (da)
NO (1) NO120829B (da)
SE (1) SE331974B (da)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1362695A (en) * 1970-09-17 1974-08-07 Carlton & United Breweries Isomerised hop extract
US4419378A (en) * 1981-11-12 1983-12-06 Scm Corporation Cream/alcohol-containing beverages
US4647464A (en) * 1984-09-04 1987-03-03 Kalamazoo Holdings, Inc. Hop flavor constituents adsorbed on fumed silicon dioxide
US4778691A (en) * 1987-04-03 1988-10-18 Kalamazoo Holdings, Inc. Removal of deleterious odor-forming impurities from hop flavors
US4956195A (en) * 1987-04-03 1990-09-11 Kalamazoo Holdings, Inc. Hop flavors wherein deleterious odor-forming impurities have been removed
US6129907A (en) * 1999-08-04 2000-10-10 Colgate Palmolive Company Stable hydrogenated lupulone antibacterial oral compositions
US6583322B1 (en) 2000-02-25 2003-06-24 Kalamazoo Holdings, Inc. Dihydro and hexahydro isoalpha acids having a high ratio of trans to cis isomers, production thereof, and products containing the same
US6547971B2 (en) 2000-03-08 2003-04-15 Hercules Incorporated Methods of using hop acids to control organisms
DK1505998T3 (da) * 2002-05-17 2014-10-06 Steiner Inc S S Forbedret anvendelse af hop-syrer som antimikrobielle midler
US20110223642A1 (en) * 2010-03-11 2011-09-15 John Paul Maye Method for inhibiting bacteria growth during ethanol fermentation
US9796955B2 (en) * 2010-05-24 2017-10-24 S.S. Steiner, Inc. Natural and stable solutions of alpha-acids and their use for the improvement of foam quality of beer
GB201818793D0 (en) * 2018-11-19 2019-01-02 Barth Innovations Ltd Novel applications of hop acids
JP7340469B2 (ja) * 2020-01-29 2023-09-07 サッポロビール株式会社 ビールテイスト飲料
WO2023165886A1 (en) 2022-03-03 2023-09-07 Firmenich Sa Solid delivery systems

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1384681A (en) * 1920-07-26 1921-07-12 Garrett & Company Inc Manufacturing flavoring extracts with glycols
US2435744A (en) * 1944-11-06 1948-02-10 Carlisle G Hartman Flavoring solutions
US2478988A (en) * 1947-03-05 1949-08-16 Walierstein Company Inc Process for improving the foam of fermented malt beverages and product obtained thereby
US2754215A (en) * 1952-10-04 1956-07-10 American Maize Prod Co Method of stabilizing the flavor of essential oils and the resulting composition
US2952546A (en) * 1957-12-12 1960-09-13 Wm J Stange Co Hop flavoring material and method of preparing same
US3102813A (en) * 1959-11-20 1963-09-03 Apv Co Ltd Processing of brewers' wort
US3155522A (en) * 1961-07-04 1964-11-03 Carlton & United Breweries Process for the production of a hop concentrate

Also Published As

Publication number Publication date
AT261518B (de) 1968-04-25
US3486906A (en) 1969-12-30
DE1517760B1 (de) 1971-05-06
NO120829B (da) 1970-12-14
GB1112795A (en) 1968-05-08
SE331974B (da) 1971-01-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK118640B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af rørformede beholdere samt apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK110051C (da) Middel til at meddele drikke humlesmag og aroma samt fremgangsmåde hertil ved anvendelse af midlet.
DK118001B (da) Fremgangsmåde til hurtig frysning af næringsmidler og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK152325C (da) Hul, rynket hylsterstav med en endelukning, og fremgansmaade samt apparat til brug ved fremstilling af en saadan endelukning.
DK130948B (da) Apparat til automatisk påsætning af lynlåsskydere på lynlåse.
DK108417C (da) Herbicid og fremgangsmådertil fremstilling af 2,4,5-tribrom-imidazolderivater til anvendelse i herbicidet.
DK124243B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af hule genstande, og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK137482B (da) Fremgangsmåde til bekæmpelse af mider samt middel til anvendelse ved udøvelse af fremgangsmåden.
DK136881B (da) Fremgangsmåde til udryddelse af gnavere samt rodenticid til anvendelse ved fremgangsmåden.
DK122284B (da) Fremgangsmåde til tørring og desaktivering af gær samt apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK114588B (da) Apparat til afpudsning af grøntsager, navnlig rosenkål.
DK122678B (da) Anlæg til modtagelse, opbevaring og afgivelse af genstande.
DK105914C (da) Fremgangsmåde og apparater til vending af æg, således at deres spidse ende vender nedad.
DK119447B (da) Apparat til tipning af beholdere, især ølfade af metal.
DK132055B (da) Fremgangsmåde til bekæmpelse af svampe samt et middel til anvendelse herved.
DK121220B (da) Fremgangsmåde til påvirkning af smagen af tobaksrøg.
DK113205B (da) Fremgangsmåde til genvinding af vand fra saltvand, og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK126774B (da) Fremgangsmåde til bekæmpelse af kedelsten samt middel til anvendelse ved fremgangsmåden.
DK103498C (da) Fremgangsmåde til inkorporering af et smags- og aromastof i røgtobak samt middel til anvendelse ved fremgangsmåden.
DK125399B (da) Fremgangsmåde ved ølbrygning og middel til anvendelse ved fremgangsmåden.
DK119247B (da) Fremgangsmåde til frysetørring af vandholdige materialer og apparat til udførelse af fremgangsmåden.
DK129615B (da) Fremgangsmåde til bekæmpelse af insekter, mider og nematoder samt middel til anvendelse ved fremgangsmåden.
DK135802B (da) Fremgangsmåde til smeltning af urinstof og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK112005B (da) Fremgangsmåde til frysning af madvarer samt apparat til udførelse af fremgangsmåden.
IL31849A0 (en) 2-chloro-4-tert.butylamino-6-cyclopropylamino-s-triazine,and its use for controlling weeds