DK10997A - Fremgangsmåde til skoldning af slagtekroppe, fortrinsvis grisekroppe, samt et apparat til brug ved udøvelse af fremgangsmåd - Google Patents

Fremgangsmåde til skoldning af slagtekroppe, fortrinsvis grisekroppe, samt et apparat til brug ved udøvelse af fremgangsmåd

Info

Publication number
DK10997A
DK10997A DK10997A DK10997A DK10997A DK 10997 A DK10997 A DK 10997A DK 10997 A DK10997 A DK 10997A DK 10997 A DK10997 A DK 10997A DK 10997 A DK10997 A DK 10997A
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
carcasses
practice
scalding
preferably pig
pig carcasses
Prior art date
Application number
DK10997A
Other languages
English (en)
Inventor
Henrik Smidt
Original Assignee
Sfk Meat Systems A M B A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sfk Meat Systems A M B A filed Critical Sfk Meat Systems A M B A
Priority to DK10997A priority Critical patent/DK10997A/da
Priority to AU56519/98A priority patent/AU5651998A/en
Priority to EP98900846A priority patent/EP0966201A1/en
Priority to PCT/DK1998/000036 priority patent/WO1998032337A1/da
Publication of DK10997A publication Critical patent/DK10997A/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/08—Scalding; Scraping; Dehairing; Singeing

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)
DK10997A 1997-01-29 1997-01-29 Fremgangsmåde til skoldning af slagtekroppe, fortrinsvis grisekroppe, samt et apparat til brug ved udøvelse af fremgangsmåd DK10997A (da)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK10997A DK10997A (da) 1997-01-29 1997-01-29 Fremgangsmåde til skoldning af slagtekroppe, fortrinsvis grisekroppe, samt et apparat til brug ved udøvelse af fremgangsmåd
AU56519/98A AU5651998A (en) 1997-01-29 1998-01-29 A method for scalding carcasses, preferably pig carcases, and an apparatus for carrying out the method
EP98900846A EP0966201A1 (en) 1997-01-29 1998-01-29 A method for scalding carcasses, preferably pig carcases, and an apparatus for carrying out the method
PCT/DK1998/000036 WO1998032337A1 (da) 1997-01-29 1998-01-29 A method for scalding carcases, preferably pig carcases, and an apparatus for carrying out the method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK10997A DK10997A (da) 1997-01-29 1997-01-29 Fremgangsmåde til skoldning af slagtekroppe, fortrinsvis grisekroppe, samt et apparat til brug ved udøvelse af fremgangsmåd

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK10997A true DK10997A (da) 1998-07-30

Family

ID=8089849

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK10997A DK10997A (da) 1997-01-29 1997-01-29 Fremgangsmåde til skoldning af slagtekroppe, fortrinsvis grisekroppe, samt et apparat til brug ved udøvelse af fremgangsmåd

Country Status (4)

Country Link
EP (1) EP0966201A1 (da)
AU (1) AU5651998A (da)
DK (1) DK10997A (da)
WO (1) WO1998032337A1 (da)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE10016533A1 (de) * 2000-04-03 2001-10-18 Banss Schlacht & Foerdertech Schlachttier-Vorreinigungs- und Brühanlage
DE10124396A1 (de) * 2001-05-18 2002-11-28 Banss Schlacht & Foerdertech Kondensationsbrühtunnel für Schlachttiere
DE10318657A1 (de) * 2003-04-24 2004-11-18 Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH Kondensations-Brühtunnel für Schlachttiere
CN103027097A (zh) * 2013-01-06 2013-04-10 国营江苏省东海种猪场 一种淮猪屠宰脱毛方法
CN109588457A (zh) * 2018-12-10 2019-04-09 湖南耶啰耶兔业发展有限公司 一种兔子宰杀脱毛装置
GB2571462B (en) * 2019-04-29 2020-03-04 Wirth Res Limited Carcass chiller and method

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1146589A (en) * 1914-09-09 1915-07-13 George C Morrison Hog-dressing machine.
US1848596A (en) * 1928-03-03 1932-03-08 Allbright Nell Co Carcass cleansing and scalding apparatus
US2783496A (en) * 1955-02-25 1957-03-05 Brice L Thomas Dehairing process
US3631563A (en) * 1969-06-10 1972-01-04 Food Equipment Inc Vaporizing apparatus for treatment of animal carcasses
US3657768A (en) * 1970-02-24 1972-04-25 Food Equipment Inc Vaporizing technique for treatment of animal carcasses
DK165866C (da) * 1989-01-31 1993-06-28 Slagteriernes Forskningsinst Fremgangsmaade til skoldning af slagtekroppe og apparat til udoevelse af fremgangsmaaden

Also Published As

Publication number Publication date
WO1998032337A1 (da) 1998-07-30
AU5651998A (en) 1998-08-18
EP0966201A1 (en) 1999-12-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK0695506T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til at filetere kroppen af slagtet fjerkræ
DK47193A (da) Fremgangsmåde og apparat til fiksering af slagtesvin
DK0709032T4 (da) Fremgangsmåde og apparat til filetering af bryststykket på slagtet fjerkræ
DK9700059U1 (da) Apparat til brug ved by-pass operationer og anvendelse af sådant apparat
DK0710444T3 (da) Apparat til behandling af fjerkræ ophængt i benene
DK0892685T3 (da) Computerstyret apparat og fremgangsmåde til rengøring af tanke
FI965091A0 (fi) Laskentamenetelmä ja -laite
DK0801901T3 (da) Fremgangsmåde til udbening af et ben fra slagtet fjerkræ samt apparat til udøvelse af fremgangsmåden
EP0701848A3 (en) Device for determining a part of an object and object with part to be determined automatically
DK0551156T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til filetering af kroppen på et slagtet fjerkræ
DK0814666T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til udtagning af fjerkræ, hvor kroen følger med
NO962273L (no) Fremgangsmåte og anordning ved tråldrift og anvendelse derav
DK0807383T3 (da) Apparat til behandling af indvolde sammenhængende udtaget af slagtet fjerkræ
HUP0100534A3 (en) Apparatus and method for cleaning poultry
DE69714306D1 (de) Verfahren und apparat zum einschnitt des nacken von schlachtgeflügel
DK77997A (da) Apparat og fremgangsmåde til at måle indholdet af intramuskulært fedt i slagtekroppe eller slagtekropdele, eller totalindho
DE69403384T2 (de) Apparat und Methode zur Wiederherstellung der Schlauchkontur
DK10997A (da) Fremgangsmåde til skoldning af slagtekroppe, fortrinsvis grisekroppe, samt et apparat til brug ved udøvelse af fremgangsmåd
DK552887A (da) Fremgangsmaade ved behandling af slagtesvin paa slagterier og anlaeg til opstaldning af slagtesvin
DE69807711D1 (de) Verfahren, apparat und löffel zum ausnehmen von schlachtgeflügel
IL124922A0 (en) Apparatus and method for slaughtering large domestic animals
GB2323143B (en) Pipeline cleaning method and apparatus
TW373643U (en) Method and apparatus for the treatment of stainless steel surfaces
NO992440D0 (no) Apparat til behandling av ledd og muskler, samt fremgangsmÕte til fremstilling derav
GB2308051B (en) Apparatus for use in the humane slaughter of animals

Legal Events

Date Code Title Description
AHS Application shelved for other reasons than non-payment