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Publication number: DER0004696MA
Authority: DE

Description

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLANDFEDERAL REPUBLIC OF GERMANY

Tag der Anmeldung: 27. Oktober 1950 Bekanntgemacht am 20. Oktober 1955Registration day: October 27, 1950 Announced on October 20, 1955

DEUTSCHES PATENTAMTGERMAN PATENT OFFICE

Die bisher bekannten Kaffeemaschinen arbeiten fast ausnahmslos derart, daß ihr gesamtes Fassungsvermögen an Kaffeeflüssigkeit, das etwa der Stundenleistung der Maschine entspricht, auf einmal zubereitet wird und je nach Bedarf abgezapft werden kann. Auf diese Art wird eine verhältnismäßig große Menge .Kaffeegetränkflüssigkeit zubereitet, und die Maschine wird so lange stillgesetzt, bis die gesamte Menge verbraucht ist. Tritt bei derartigen Maschinen eine Verbrauchsstockung ein, so kommt es nicht selten vor, daß ein sehr großer Teil der zubereiteten Kaffeegetränkflüssigkeit in der Maschine verbleibt und mit der Zeit unbrauchbar wird. Man hat hier schon die verschiedensten Mittel versucht, um diese Kaffeegetränkmenge frisch zu halten, was jedoch in keinem Falle einwandfrei gelungen ist, da es nicht möglich ist, das Kaffeegetränk über längere Zeit hin auch in luftdicht abgeschlossenen Behältern frisch zu halten.The previously known coffee machines work almost without exception in such a way that their entire capacity of coffee liquid that roughly corresponds to the hourly output of the machine is prepared all at once and can be tapped as required. In this way, a relatively large amount becomes . Coffee beverage liquid is prepared and the machine is stopped until the entire amount is consumed is. If such machines have a stagnation in consumption, it is not uncommon for that a very large part of the prepared coffee beverage liquid remains in the machine and with it the time becomes unusable. A wide variety of means have been tried here to get this amount of coffee to keep it fresh, but this has not been successful in any case, as it is not possible to to keep the coffee drink fresh for a long time in airtight containers.

Man hat andererseits vorgeschlagen, Maschinen zu verwenden, bei denen der Kaffee erst im Augenblick des Abzapfens, beispielsweise einer Tasse, zubereitet wird, indem in diesem Augenblick das auf einer bestimmten Temperatur gehaltene Wasser, z. B. Siedetemperatur, durch einen den gemahlenen Kaffee ent-On the other hand, it has been proposed to use machines that only make coffee at the moment of tapping, for example a cup, is prepared by putting the on a water held at a certain temperature, e.g. B. boiling temperature, by means of a

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haltenden Filter gegeben wird und in die darunter befindliche Tasse abläuft. Diese Methode ist jedoch langwierig, und die Vorrichtung besteht praktisch lediglich aus einem Heißwasserbereiter, so daß eine Automatisierung des Betriebes kaum möglich ist; außerdem ist diese Anordnung im Verbrauch von Kaffeesubstanz ziemlich unwirtschaftlich.holding filter is given and in the underneath the cup is running out. However, this method is tedious and the device is practical only from a hot water heater, so that automation of the operation is hardly possible; in addition, this arrangement is rather uneconomical in terms of the consumption of coffee substance.

ICs ist außerdem ein Vorsehlag zur Gestaltung einer automatischen Kaffeemaschine bekanntgeworden, beiICs is also a suggestion for designing a automatic coffee machine became known at

ίο der die 1 lauptaggregate etwa senkrecht übereinander liegen und deren Einschaltung ebenfalls selbsttätig, beispielsweise durch die Entnahme des Kaffeegetränkes, erfolgt; jedoch ist diese Ausführungsform bezüglich des selbsttätigen Kaffeesatzaustrages nur ungenügend durchgebildet, so daß ein einwandfrei arbeitender automatischer Betrieb in Frage gestellt ist.ίο of the 1 main units roughly vertically one above the other and their activation also automatically, for example by removing the coffee beverage, he follows; however, this embodiment is only with regard to the automatic coffee grounds discharge insufficiently trained, so that a properly working automatic operation is in question is.

Durch die Erfindung wird dagegen eine vollständig selbsttätig arbeitende Kaffeemaschine geschaffen, die jeweils nur einen Bruchteil der Stundenleistung der Maschine an Kaffeegetränk zubereitet, die ständig abgezapft werden kann, ohne daß eine Stockung in der Belieferung eintritt, da immer stufenweise nach Verbrauch einer bestimmten Meng»; die gleiche Menge wieder zubereitet wird. Hierdurch wird einmal erreicht, (IaB man in jedem Augenblick frisch zubereiteten Kaffee abzapfen kann und zum anderen eine Verbrauchsstockung sich kaum irgendwie nennenswert auswirken kann, da die im Augenblick in Vorrat gehaltene frische Kaffeegetränkmenge verhältnismäßig gering ist und wirtschaftlich gesehen in bezug auf die Stundenleistung der Maschine unbedeutend ist. Die neuartige Anordnung erlaubt es darüber hinaus, auch sämtliche Vorgänge vom Beginn der Zubereitung des Kaffees bis zum Abzapfen vollständig automatisch verlaufen zu lassen, so daß der Bedienende lediglich den Vorgang des Abzapfens vorzunehmen hat, wodurch sich die einzelnen Vorgänge je nach abgezapfter Menge automatisch sinngemäß einschalten.By contrast, the invention creates a fully automatic coffee machine that only a fraction of the machine’s hourly output of coffee beverages is prepared constantly can be tapped without a stoppage in the delivery occurs, since always gradually according to consumption a certain amount »; the same amount is prepared again. This once achieved (You can have freshly made coffee every moment and on the other hand, a stagnation in consumption hardly has any noteworthy effect can, since the amount of fresh coffee beverages kept in stock at the moment is relatively small and is economically insignificant in relation to the hourly output of the machine. The novel The arrangement also allows all processes from the beginning of the preparation of the coffee to be carried out to run completely automatically up to the tap, so that the operator only the process the tapping has to be carried out, whereby the individual processes are automatically depending on the tapped amount switch on accordingly.

Erfmdimgsgeinäß schließt sich bei der neuartigen Kaffeemaschine, die ohne Dampfdruck arbeitet, an einen Aufnahmebehälter für die Kaffeesubstanz eine Dosiereinrichtung und hieran gegebenenfalls eine Kaffeemahleinrichtung an, aus d;T das Kaffeepulver nach Durchschreiten eines ein Aufschließen der Kaffeesubstanz bewirkenden Kaunies in eine Kaffeeschleudereinriehtung mit selbsttätigem Kaffeesatzaustrag, die mit einem Heißwasserbereiter in Verbindung stellt, gelangt. Weiterhin ist der Schleuderraum über ein Kegelventil und über ein Rotationsfilter mit einem mit einer regelbaren Auslaufvorrichtung versehenen Vorratsraiun verbunden, dessen Fassungsvermögen gleich oder größer als das des Schleuderraumes ist. Sämtliche Aggregate und Ventile sind darüberhinaus mit einer gemeinsamen Steuervorrichtung gekuppelt, die im Betriebszustand der Vorrichtung bei Unterschreitung einer gegebenenfalls einstellbaren Mindestmenge an Kaffeegetränk die Kaffeezubereitung selbsttätig ein- und bei Überschreitung einer Höchstmenge an zubereitetem Kaffeegetränk selbsttätig ausschaltet. Hierbei ist gemäß der Erfindung noch vorgesehen, daß die Höclistmenge der in dem Vorratsraum befindlichen Flüssigkeit weniger als die Stundenleistung der Maschine an Kaffeegetränkmenge, etwa ^χ/₃₀ bis ¹Z₁₁₀ dieser Menge, beträgt.According to the invention, the novel coffee machine, which works without steam pressure, is followed by a metering device for the coffee substance and, if necessary, a coffee grinder, from which the coffee powder after passing through a kaunie that causes the coffee substance to break down into a coffee centrifuge device with automatic coffee grounds discharge. that connects to a hot water heater. Furthermore, the centrifugal chamber is connected via a cone valve and a rotary filter to a storage room provided with a controllable outlet device, the capacity of which is equal to or greater than that of the centrifugal chamber. All units and valves are also coupled to a common control device which, when the device is in the operating state, automatically switches on the coffee preparation when a possibly adjustable minimum amount of coffee drink is not reached and automatically switches it off when a maximum amount of coffee drink is exceeded. Here, according to the invention, it is also provided that the amount of Höclist of the liquid in the storage space is less than the hourly output of the machine for coffee beverages, about ^χ / ₃₀ to ¹ Z _{110 of} this amount.

Hat beispielsweise bei Beginn der Ingangsetzung dieser Maschine die Kaffeeflüssigkeit in dem Vorratsbehälter ihren Höchststand erreicht, so schaltet sich durch die erfindungsgemäß angeordnete Steuereini ichtung, die mit an sich bekannten elektrischen, mechanischen oder auch hydraulischen Mitteln arbeiten kann, die Kaffeezubereitimg automatisch aus und setzt erst dann wieder ein, wenn durch Ablassen einer bestimmten Menge Kaffeeflüssigkeit aus dem Vorratsraum sich in diesem ein gegebenenfalls einstellbares unteres Niveau eingestellt hat. Um die Wirkung des hierzu erforderlichen Regelkreises zu erreichen, wird zweckmäßig als Anfangsglied bzw. als Anzeige oder Fühlerelement entweder ein in dem Vorratsbehälter befindlicher Schwimmer oder ein Mengenschalter verwendet; ferner ist es auch möglich, die Impulse zur Einschaltung des Regelkreises durch die Dosiervorrichtung des Auslaufes, durch ein Zählwerk, Schaltrad oder Zapfhebel für die entnommenen Flüssigkeitsmengen od. dgl. zu erzeugen. For example, when this machine is started, the coffee liquid is in the storage container reaches its maximum level, it switches itself through the control unit arranged according to the invention ichtung that work with known electrical, mechanical or hydraulic means coffee preparation automatically turns off and only starts again when a A certain amount of coffee liquid from the storage space can be set in this if necessary has set the lower level. In order to achieve the effect of the control loop required for this purpose, expediently as a starting element or as a display or sensor element either one in the storage container used float or quantity switch; It is also possible to use the impulses Activation of the control circuit by the dosing device of the outlet, by a counter, ratchet wheel or dispensing levers for the quantities of liquid withdrawn or the like.

Die Einrichtung zur Kaffeezubereitung, nämlich die Schleudereinrichtung, kann mit einem selbsttätig regelbaren Heißwasserbereiter, gegebenenfalls unter Einschaltung einer Wasserdosiereinrichtung, mit oder ohne Vorwärmimg des Frischwassers, verbunden werden, und zweckmäßig ist ein Filter, z. B. zur Reinigung oder zur Entkalkung des Wassers, vorgesehen. The device for preparing coffee, namely the spinning device, can be operated automatically with one adjustable hot water heater, if necessary with the activation of a water metering device, with or be connected without preheating the fresh water, and appropriate is a filter, z. B. to Cleaning or decalcifying the water.

An der neuartigen Kaffeemaschine ist außerdem noch eine automatische Reinigungseinrichtung vorgesehen, die hauptsächlich aus Reinigungsflüssigkeit führenden Leitungen besteht, die beispielsweise unter Zwischenschaltung von Düsen, Sprühringen od. dgl. mit dem Schleuderraum, dem Schleuderkorb, dem Vorratsbehälter od. dgl. in Verbindung stehen. Diese Reinigungseinrichtung kann so eingeschaltet sein, daß sie nur nach Abschalten der Betriebsstellung und nach Auslaufen des Vorratsbehälters sowie des Schleuderraumes in Tätigkeit gesetzt werden kann.An automatic cleaning device is also provided on the new coffee machine, which consists mainly of cleaning fluid leading lines, for example under Interconnection of nozzles, spray rings or the like with the centrifugal chamber, the centrifugal basket, the Storage container or the like. In connection. This cleaning device can be switched on that they only after switching off the operating position and after the storage container and the Centrifugal chamber can be put into action.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt, und zwar zeigtIn the drawing, an embodiment of the invention is shown, namely shows

Fig. ι einen Längsschnitt durch eine erfindungsgemäße Kaffeemaschine in sch'ematischer Darstellungsweise, Fig. Ι a longitudinal section through an inventive Coffee machine in schematic representation,

Fig. 2 eine Ansicht der Einrichtung zur Heißwasserbereitung mit einer schematischen Darstellung eines Teiles der Steuereinrichtung,Fig. 2 is a view of the device for hot water preparation with a schematic representation of a Part of the control device,

Fig. 3 einen Querschnitt durch die Anordnung nach der Linie III-III in Fig. 2,Fig. 3 shows a cross section through the arrangement according to the line III-III in Fig. 2,

Fig. 4 eine Außenansicht einer erfmdungsgemäßen Kaffeemaschine, bei der insbesondere die Frontplatte zur Bedienung der Maschine zu erkennen ist,Fig. 4 is an external view of an inventive Coffee machine in which the front panel for operating the machine can be seen in particular,

Fig. 5 eine Außenansicht einer Maschine mit eingebautem Münzautomat.5 shows an external view of a machine with a built-in coin machine.

In dem in Fig. 1 dargestellten Ausführimgsbcispicl einer erfmdungsgemäßen Kaffeemaschine wird ein beliebiger Vorrat an Kaffeebohnen in den Vorratsbehälter ι eingefüllt, der mit einem Deckel 2 luftdicht abgeschlossen werden kann. Die Kaffeebohnen gelangen von hier aus in die Dosierungsvorrichtung 3, die 125/ beispielsweise aus einer drehbaren Trommel besteht,In the embodiment shown in Fig. 1 a coffee machine according to the invention is any supply of coffee beans in the storage container ι filled, which can be hermetically sealed with a cover 2. The coffee beans arrive from here into the dosing device 3, which 125 / consists for example of a rotatable drum,

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in welcher eine Dosierhülse 4 eingesetzt ist, die gegen beliebige Größen ausgetauscht werden kann. Die Trommel wird durch den allgemeinen Antrieb der Maschine in Drehung versetzt und bringt die Dosierhülse in den Bereich der Mahleinrichtung 5, in der der Kaffee zerkleinert wird und hiernach in den heißen Aufschließraum 6 gelange. Dieser Aufschließraum ist nach unten durch eine schwenkbare Klappe 7 abgeschlossen und enthält eine Heizpatrone 8, wodurch die Kaffeesubstanz schon vor der Berührung mit dem heißen Wasser durch Wärme aufgeschlossen wird. Nachdem durch die auf dieser Zeichnung nicht dargestellte Steuerungseinrichtung die Klappe 7 nach abwärts geschwenkt ist, fällt die Kaffeesubstanz in die Einrichtung zur eigentlichen Zubereitung, nämlich in die Kaffeeschleuder 9, die in einem Raum 12 arbeitet, der gemäß Fig. 2 mit einem Heißwasserbereiter gegebenenfalls unter Zwischenschaltung einer Wasserdosiervorrichtung in Verbindung steht. Die Kaffee-in which a metering sleeve 4 is used, which against any sizes can be exchanged. The drum is driven by the general drive Machine set in rotation and brings the dosing sleeve in the area of the grinding device 5, in the the coffee is crushed and then passed into the hot digestion chamber 6. This unlocking room is closed down by a pivoting flap 7 and contains a heating cartridge 8, whereby the coffee substance is broken down by heat even before it comes into contact with the hot water. After the flap 7 according to the control device not shown in this drawing is pivoted downwards, the coffee substance falls into the device for the actual preparation, namely into the coffee extractor 9, which works in a room 12, which is shown in FIG. 2 with a hot water heater optionally with the interposition of a water metering device in connection. The coffee-

ao Schleuder 9 besteht aus einem Schleuderkorb, der durch eine von dem gemeinsamen Antrieb der Maschine angetriebene Welle 10 in Drehung versetzt wird. Die Kaffeezubereitung erfolgt hier durch den Eintritt des Heißwassers aus dem Schleuderraum 12 in den Schleuderkorb 9 durch das konische Sieb 11 und Austritt durch das Mantelsieb 16 in den Raum 12, was in mehrmaligem Kreislauf durch Zentrifugalkraft und Sog geschieht. Aus dem Raum 12 wird das zubereitete Kaffeegetränk über einen durch die Steuereinrichtung betätigten Schieber 13 und ein rotierendes Kaffeefilter 14 in den Vorratsraum 15 geleitet. Etwa gleichzeitig mit der Betätigung des Schiebers 13 wird der Schleuderkorb 9 durch ein Zahngetriebe 17 angehoben, so daß der untere Bereich des Schleuderkorbes mit einer Abführungsleitung 12' in Verbindung gebracht wird, in die der sich oberhalb des konischen Siebes 11 befindliche Kaffeesatz nach Abheben des Mantelsiebes 16 abgeschleudert wird.ao Schleuder 9 consists of a centrifugal basket, which is driven by one of the common drive of the machine driven shaft 10 is rotated. Coffee is prepared here when the Hot water from the centrifugal chamber 12 into the centrifugal basket 9 through the conical sieve 11 and exit through the jacket screen 16 into the space 12, which is repeated several times Circulation occurs through centrifugal force and suction. The prepared one is made from room 12 Coffee drink via a slide 13 actuated by the control device and a rotating coffee filter 14 passed into the storage space 15. About the same time When the slide 13 is actuated, the centrifugal basket 9 is raised by a toothed gear 17, so that the lower region of the centrifugal basket is connected to a discharge line 12 ' is, in which the coffee grounds located above the conical sieve 11 after lifting the mantle sieve 16 is thrown off.

Der Vorratsbehälter 15 ist mit einem Doppelmantel 18 für ein Wasserbad umgeben, in dem sich der Vorwärmbehälter 49 für das Speisewasser und eine Heizpatrone 19 befinden, um das Kaffeegetränk in dem Vorratsraum immer auf der Gsbrauchstemperatur zu halten. Anschließend an den Behälter 15 ist ein Dosierraum 20 angeordnet, der mit dem Auslauf 21 verbunden ist; die eigentliche Dosiereinrichtung für die Kaffeeflüssigkeit ist auf der Zeichnung nicht dargestellt. Im unteren Teil des Maschinengehäuses befindet sich der Antriebsmotor 22 zum Antrieb der beschriebenen Aggregate sowie der Steuereinrichtung. Die Maschine kann auch so ausgebildet sein, daß sie zur Verarbeitung von bereits gemahlenem Kaffee verwendbar ist, wobei beispielsweise die vakuumgepackten Kaffeedosen im oberen Teil der Maschine,The reservoir 15 is surrounded by a double jacket 18 for a water bath in which the Preheating container 49 for the feed water and a heating cartridge 19 are to the coffee beverage in the Always keep the storage room at the usage temperature. Subsequent to the container 15 is a Dosing space 20 is arranged, which is connected to the outlet 21; the actual dosing device for the coffee liquid is not shown in the drawing. In the lower part of the machine housing is the drive motor 22 for driving the units described and the control device. The machine can also be designed so that it can process coffee that has already been ground can be used, for example the vacuum-packed coffee cans in the upper part of the machine,

d. h. oberhalb des Raumes 6, eingesetzt werden und unter Luftabschluß geöffnet werden können.ie above the space 6, can be used and can be opened in the absence of air.

Ein wesentlicher Teil der Maschine, nämlich der Heißwasserbereiter und die Steuereinrichtung, sind in Fig. 2 dargestellt. Der Heißwasserbereiter 23 besteht aus einem mit der Kaltwasserleitung 24 über den Vorwärmbehälter 49 oder eine Rohrschlange und über einen Drehschieber 25 in Verbindung stehenden Behälter, in dem eine Heizschlange 26 angeordnet ist.An essential part of the machine, namely the water heater and control device, are in Fig. 2 shown. The hot water heater 23 consists of a cold water line 24 through the preheating tank 49 or a pipe coil and container connected via a rotary valve 25, in which a heating coil 26 is arranged.

Der Behälter 23 ist so bemessen, daß sein Wasserinhalt, der sich durch einen Überlauf 27 bestimmt, größer ist als die Höchstmenge des Vorratsraumes 15 für das Kaffeegetränk, so daß nach Ablauf dieser Höchstmenge in dem Heißwasserbereiter 23 immer noch eine verhältnismäßig große, auf hoher Temperatur befindliche Wassermenge verbleibt und der nachfolgende Heiz-Vorgang der wieder nachgefüllten Kaltwassermenge sehr schnell vonstatten geht. Der Ablauf des Heißwassers erfolgt durch den Schieber 25 und die Heißwasserleitung 28 nach dem Schleuderraum 12.The container 23 is dimensioned so that its water content, which is determined by an overflow 27, is greater than the maximum amount of the storage space 15 for the coffee beverage, so that after this maximum amount has expired in the hot water heater 23 is still a relatively large, high temperature The amount of water remains and the subsequent heating process uses the amount of cold water that has been refilled happens very quickly. The hot water is drained through the slide 25 and the hot water pipe 28 after the centrifugal chamber 12.

Der Drehschieber 25 wird durch die Steuerwelle 29 und diese durch einen Schneckentrieb 30 angetrieben. Auf dieser Steuerwelle sitzen außerdem noch die Kurvenscheibe 31 zur Betätigung der Klappe 7 und die Kurvenscheibe 32 zur Betätigung des Anhebevorganges des Schleuderkorbes 9 der Kaffeezubereitungseinrichtung zwecks Ausschleuderns des Kaffeesatzes. Am unteren Ende ist die Steuerwelle 29 mit dem Antrieb des Schiebers 13 gekuppelt, wodurch der Zulauf der Kaffeeflüssigkeit zu dem Reservebehälter 15 über das Kaffeefilter 14 geregelt wird.The rotary valve 25 is driven by the control shaft 29 and the latter by a worm drive 30. The cam 31 for actuating the flap 7 and 7 are also seated on this control shaft the cam 32 for actuating the lifting process of the centrifugal basket 9 of the coffee-making device to eject the coffee grounds. At the lower end, the control shaft 29 is with coupled to the drive of the slide 13, whereby the inflow of the coffee liquid to the reserve container 15 is regulated via the coffee filter 14.

Außerdem ist die Kaffeemaschine aus hygienischen Gründen mit einer automatischen Reinigungseinrichtung ausgerüstet, die gegebenenfalls mit dem Heißwasserbereiter oder einer zusätzlichen Heißwasserquelle in Verbindung steht. Die Reinigung wird nach Beendigung entweder einer oder beliebig vieler Kaffeezubereitungsperioden eingeschaltet, nachdem das Kaffeegetränk aus dem Schleuderraum 12 und dem Vorratsbehälter 15 entnommen ist. Die Zuleitung des Heißwassers erfolgt von der Mischkammer 52 für die chemische Reinigungslösung aus durch dieLeitungen33, die entweder an der Oberseite 34 des Schleuderraumes oder in einen Ringraum 35 münden, der mit Düsenöffnungen versehen ist und im Bereich des Schleuderraumes 12 liegt. Gleichzeitig kann auch der Vorratsraum durch die Reinigung erfaßt werden, indem dieser ebenfalls durch Leitungen 33 mit Reinigungsflüssigkeit beliefert wird.In addition, for hygienic reasons, the coffee machine is equipped with an automatic cleaning device equipped, possibly with the hot water heater or an additional hot water source communicates. Cleaning is started after either one or any number of coffee preparation periods has ended switched on after the coffee beverage from the centrifugal chamber 12 and the Reservoir 15 is removed. The hot water is supplied from the mixing chamber 52 for the chemical cleaning solution out through the lines 33, which are either at the top 34 of the centrifugal chamber or open into an annular space 35 which is provided with nozzle openings and in the area of the centrifugal chamber 12 lies. At the same time, the storage space can also be covered by the cleaning by this is also supplied with cleaning fluid through lines 33.

Zur Bedienung und Überwachung ist, wie insbesondere aus Fig. 4 hervorgeht, noch vorgesehen, die einzelnen Aggregate mit optischen Anzeigevorrichtungen zu kuppeln, beispielsweise derart, daß die Vorrichtung zur Anzeige der in dem Vorratsbehälter vorhandenen Mindestmenge an Kaffeegetränkflüssigkeit mit einer in dem Behälter befindlichen Mengenmeßeinrichtung, wie Schwimmer od. dgl., verbunden ist. Die Anzeige- und Bediengeräte sind an einer Frontplatte 37 an der Vorderseite des Außenmantels 36, der die gesamten bisher beschriebenen Aggregate umgibt, angebracht.For operation and monitoring, as can be seen in particular from FIG. 4, the to couple individual units with optical display devices, for example in such a way that the device to display the minimum amount of coffee beverage liquid present in the storage container with a quantity measuring device located in the container, such as a float or the like. Connected is. The display and operating devices are on a front plate 37 on the front of the outer jacket 36, which surrounds all the units described so far, attached.

Auf dieser Frontplatte 37 sind rechts oben die elektrischen Einrichtungen, Schalter und Sicherungen in einem besonderen Gehäuse 38 untergebracht. Darunter befindet sich die Anzeigevorrichtung 39 für das mit der Dosiereinrichtung des Auslaufes gekuppelte Zählwerk. Ferner ist in diesem Bereich der Zapfhebel40 angebracht, durch den sowohl die gewünschten Getränkemengen aus dem Auslauf 21 entnommen als auch je nach dem Umfang oder der Anzahl der entnommenen Getränkemengen bzw. nach dem Inhalt des Vorratsbehälters die Aggregate zur KaffeebereitungThe electrical devices, switches and fuses are on the top right of this front panel 37 housed in a special housing 38. Below is the display device 39 for the counter coupled with the metering device of the outlet. Furthermore, the dispensing lever 40 is in this area attached, through which both the desired amounts of drinks are removed from the outlet 21 as also depending on the extent or the number of quantities of beverages withdrawn or on the content of the storage container the units for coffee preparation

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Claims

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be sounded. Are ζ. B. 3'l ' ^{asS (} - ^{n alls from} the outlet.! I removiiiieii, then by actuating the Za | ilhclicls. | O on the fourth cup, the drive device, which activates the control shaft 29, is switched on, and the metering drum 3 supplies the shredding device with a new amount of coffee beans, while, depending on the position of the control shaft, the flap 7 is raised by the cam 31 over the I lebeltiieli actuated, a certain amount of hot water of a certain, selectable temperature is supplied. In this same setting period, which is switched on by the tap lever, the slide 13 is also actuated, through which the coffee prepared by the process just described enters the storage container; namely also after the coffee drink has been prepared by the Kurvensch sitting on the control shaft 29 eibe 32 over the toothed segment 42 and the tickle 17 the sling (j raised and the coffee grounds thrown into the aluminum support tube 12 '.

The individual operating states can be displayed, for example, by letter markers 43 on the front panel y]. A further lever is also provided for switching on the cleaning process after the entire machine has been set to "Off." and the lever is swiveled further into position 44 "and the Kfinigungsvorgang switched on, which runs completely automatically. In addition, a switching device 40 for operating the Wasserziilaufes, a thermometer 47 for displaying the coffee beverage temperature and a switch 48 for switching the various operating states on and off is also arranged on the front panel 37.

Within the scope of the invention, which is not limited to the example embodiment described here, are The most varied of options and additions are conceivable within the limits of the inventive combination lie.

The already mentioned rotary filter 14 is located between the centrifugal chamber 12 and the storage chamber 15 arranged through which the coffee gelranldlüssigkt to be filtered it by means of centrifugal force through a wall provided with a textile filter or the like Moving drum is pressed.

There is also a lock to ensure that fully automatic operation is carried out properly for the removal of the (! ('soaking liquid, e.g. from the dispensing lever or from the counter for the denominal dosed amounts of coffee beverages, arranged, especially when the storage container is empty or when a certain, optionally adjustable minimum amount is present in the storage container automatically comes into action.

The Außeninantel 36 consists of a one or multi-part sheet metal cladding, which, as shown in the Flg. 2 and 3 can be seen with its lower end on the (irinidplat (e of the machine and with the interposition of an upper pressure ring is held by tie rods 51. It is particularly useful to use this 6g Cladding in cross-section, as in Flg. 3 shows a trapezoidal shape, which makes a relatively simple construction of all units and on the other hand the attachment of a relatively extensive front panel 37 is possible. On the underside of the front plate 37 or on the base plate The machine also has a drip plate 53 to place the vessels, such as coffee cups, attached.

As can be seen from FIG. 5, the novel coffee machine can also be equipped with a coin-operated machine be combined by a coin insert 50 is attached to the front plate 54 as a self-seller, which automatically creates a cup of coffee or any larger amount after inserting a coin, depending on the Setting of the coin insert, can be taken. In this case it is advisable to use the display devices, which are attached to the front panel 37 of the machines described so far, to be housed inside the cladding and the whole thing accessible through a lockable door 55 close. The impulses from the coin-operated machine can be sent to one or more electrical switching devices the machine, such as interrupter, ratchet wheel, tapping lever or the like.

The preheating container 49 shown in FIGS. 2 and 3 is used to carry out the heating-up process more quickly when putting the coffee machine according to the invention into operation. The feed water is in this case introduced through the line 24 into the container 49 and through the outlet line 24 'dem Rotary valve 25 and the hot water heater 23 supplied. The line 24 is useful here forked, as can be seen from Fig. 3, such that the one part runs after the container 49, during the the other part goes to the mixing chamber 52 for the rinsing solution. From the mixing chamber 52 run Lines 33 to the individual nozzles, which, as described above, at various points of the Machine are attached for rinsing. The water supply through the bifurcated line 24 is through the already mentioned switching device 46, z. B. a stopcock controlled.

Ρλ τ ι: ν τ λ ν s i> r 0 c π ι: -.

ι. Automatic coffee maker with approximately vertical Units arranged one above the other, characterized in that a receptacle (1) A metering device (3) for the coffee substance, possibly with a subsequent one Coffee grinder (5) is connected downstream, from which the coffee powder, after passing through a space (6) causing the coffee substance to be opened up into one with a hot water heater (23) connected coffee spinning device (9) with automatic coffee grounds discharge reaches the centrifugal chamber (12) via a control valve (13) and possibly a rotating one Filter device (14) with a storage space provided with an adjustable outlet device (21) (15) is connected, the version of which

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capacity is equal to or greater than that of the centrifugal chamber (12), and that all units and Valves are coupled to a common control device, such that in the operating state of Device to make coffee when a maximum withdrawal of coffee beverage liquid is exceeded automatically comes in and when a maximum amount of prepared food is exceeded Coffee beverage liquid is switched off automatically ίο.

2. Coffee machine according to claim i, characterized in that the maximum amount of the prepared coffee liquid located in the storage space (15) is less than the amount corresponding to the hourly output, about ¹ Z ₃₀ to ^χ / _{60 of} this amount.

3. Coffee machine according to claim 1, characterized in that the storage container (15) with a preferably automatically controllable heating

ao device (19), optionally with the interposition a water bath.

4. Coffee machine according to claim 1, characterized by one between the coffee beverage outlet (21) and the storage container (15) anas arranged liquid metering device (20), the is optionally coupled to a quantity counter (39).

5. Coffee machine according to claim 1, characterized in that the device for unlocking the solid coffee components consists of a heating device such as a heating cartridge (8) and that the space (6) containing this after the coffee preparation device by means of a Flap (7) or a slide is lockable.

6. Coffee machine according to claim 1, characterized characterized in that the metering device (3) for the solid coffee components as a rotating Drum is designed with exchangeable measuring sleeves (4) which are attached to the common drive device is connected to the machine or to the control device.

7. Coffee machine according to claim 1, characterized in that the receiving container (1) for the solid coffee substance consists of an airtight space.

8. Coffee machine according to claims 1 and 7, characterized in that the receiving container (1) is designed to accommodate vacuum-packed cans and optionally one of contains externally operated, closed air opening device for these cans.

9. Coffee machine according to claim 1, characterized in that the centrifugal device (9) via a rotary valve (25) with the hot water heater (23) in connection, which at the same time is used to regulate the cold water supply to the hot water heater (23).

10. Coffee machine according to claim 1, characterized characterized in that an automatic flushing device is switched on so that it only after Shutdown of the operating position and after the storage container (15) and the centrifugal chamber have run out (12) can be put into action.

11. Coffee machine according to claim 10, characterized characterized in that the flushing device mainly consists of lines leading to the flushing liquid (33) consists, for example with the interposition of nozzles, spray rings (35) or the like the centrifugal chamber (12), with the centrifugal basket (9), with the storage container (15) or the like. In connection stand.

12. Coffee machine according to claim 1, characterized characterized in that the control device consists of a main control shaft (29) with cam or There is cams (31, 32) and is coupled to a drive, each of the cams or Cam disks (31, 32) of an adjustable device, such as the lifting device (17) of the centrifugal basket (9), actuation of the flap (7) for the supply of coffee grounds, control of the inlet valve (13) to the storage container (15) or the like. Is assigned.

13. Coffee machine according to claim 1, characterized characterized in that an electrical, electromagnetic, hydraulic or pneumatic Control device is arranged.

14. Coffee machine according to claim 1, characterized characterized in that the initial element of a control loop containing the control device for Coffee preparation is switched on and off either by a float or a Quantity counter in the storage container (15) or by the dosing or removal device (20) for the finished coffee beverage or by a counter (39) for the coffee beverage quantities removed is formed.

15. Coffee machine according to one or more of the previous claims, characterized in that that the individual units are coupled to optical display devices (43), for example such that the device for displaying the minimum amount present in the storage container (15) of coffee beverage liquid with a quantity measuring device located in the container, such as Float or the like. Is connected.

16. Coffee machine according to claim 1, characterized characterized in that it is arranged between the centrifugal chamber (12) and the storage chamber (15) Rotary filter (14) consists of a rotating drum through which od with a textile filter. provided wall pressed the coffee beverage liquid to be nitrated by means of centrifugal force will.

17. Coffee machine according to one or more of the previous claims, characterized by the arrangement of a lock for the removal of the coffee beverage liquid, z. B. on that Dispensing lever (40) and / or on the counter (39) for the dispensed, dosed amounts of coffee beverages, which, in particular, when the storage container (15) is empty, iao or if there is a certain, possibly adjustable minimum amount in the Reservoir enters into activity independently.

18. Coffee machine according to one or more of the previous claims, characterized in that that it is united with a coin-operated machine (50)

509 576/145

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isl and especially the impulses of the coin operated machine on one or more electrical switching devices! η of the machine, such as switching tube, SchaKrad, act on the tapping lever or the like, io ,. Coffee machine according to one or more of the previous claims, characterized in that dal.! all units by a one-part or multi-part coherent panel, in particular Sheet metal cladding (36), completely surrounded, on the base plate, on the stand of Machine od. The like. Is held by tie rods (51). 20. Coffee machine according to claim ig, characterized characterized in that the cladding (36) has a trapezoidal cross-section.

For this purpose 2 sheets of drawings