DEP0056427DA

DEP0056427DA - Opening device on jars.

Info

Publication number: DEP0056427DA
Authority: DE
Inventors: Heinrich Pallarz
Original assignee: Pallarz, Heinrich, Eslohe, Sauerl.
Publication date: 1950-11-16

Description

Heinrich PalfarzHeinrich Palfarz

Eslohe/Sauerl. PA 34008 7^23 S ^ ΠEslohe / Sauerl. PA 34008 7 ^ 23 S ^ Π

Kupferstr 14 tu. J. U UKupferstr 14 tu. J. U U

Kupferstr. 14Kupferstrasse 14th

J^ Oef fnungsvorriohtuiag an liskoeaglägera»J ^ Oef fnungsvorriohtuiag an liskoeaglägera »

Der Vorgang beim Einkochen von Gemüse* Obst «.sw* in Sinkoehgläsern ist allgemein bekannt« !Durch das Einkochen wird die im Binkoehglas noch befindliche luft erhitzt₉ di@ sicn nun ausdehnt und zum großen leil entweicht* Wird das Einkoehgl&s und &i© darin befindlich© Loft abgekühlt, so sieht sich diese zusammen und es entsteht im Einkoche giss ein Vakuum» DeT auf dem ß©okel des Einkoohglases lastende Druck der Atmosphäre ist 00 stark^ daß der Deckel auf den auf dem G-lasrasd liegenden Gummiring gepreßt wird und das Glae luftdicht abschließt* Si© Adhäsion des Gummiringes sw±sehen Deckel und Glasraaä ist oft so starke daß ein Abziehen des Gummiringes j, wodurch ©in Eindringen von Luft möglich werden soll_f scheitert und der Sammiring reißt b^zw« beschädigt wird« licht selten muS unter Zuhilfenahme von. metallenen Gegenständen die öffnung des Glases durch gewaltmäßiges Abheben des Deckels erzwungen werden^ was fast immer ein© Beschädigung des Glases oder des Deckels (Abbrechen &@τ Ränder) amr Folge hat« ΐϊ» dss öffnen Ton Einkochgläsern zu erleichtern, und eine Schonung von G-IaS₉ Deckel und Gummiring au erreichen, wurde erfin&ungsgesäß ein© öffnungsvor» richtung εη Einkoohgläsern entwickelt, die in beiliegender Zeichnung erläutert und im folgenden beschrieben ist» Es zeigen
Figur Ii einen Querschnitt eines Sinkochglases mit im Deckel eingeeThe process of boiling vegetables * fruit «.sw * in sinkoeh glasses is well known«! By boiling the air that is still in the sinkoeh glass is heated ₉ di @ sicn now expands and largely escapes * If the Einkoehgl & s and & i © is in it Once the loft has cooled down, it looks together and a vacuum is created in the boiling process shi hermetically closes * Si © adhesion of the rubber ring sw ± see lid and Glasraaä is often so strong that a peeling off of the rubber ring j, whereby © to be possible penetration of air _f fails and the Sammiring tears b ^ zw "damaged" light rare must with the help of. metal objects can be forced to open the jar by forcibly lifting the lid ^ which almost always results in © damage to the jar or the lid (breaking off & @ τ edges) on the «ΐϊ» to facilitate opening clay jars, and to protect G -IaS ₉ cover and rubber ring reach, an opening device was developed in accordance with the invention for Einkooh glasses, which is explained in the accompanying drawing and described below
FIG. II shows a cross section of a sinking glass with incorporated in the lid

bauten Öffnungsventile
Figur 2: eine fentilsohraub©.
Figur 3i einen Querschnitt durch di© Deckelverbiefung mit eingebaut t®r Öffnungsvorrichtung_t die die Abdichtung des Ventils durch einen Gummiring erkennen läBt»built opening valves
Figure 2: a fentilsohraub ©.
Figure 3i a cross section of di © Deckelverbiefung with built t®r opening device _t the sealing of the valve by a rubber ring detect läBt "

An einer Stelle des Jjxftraumes im Sinkochglas ₉ sm vorteilhaftesten in äeT litte des Deckels zum Sinkoehglas» wird ein Tentil eingebaut* Da dieses Ventil über die Deckeloberfläche ragen würde und dadurch ein Aufeinanderstellen der Gläser nicht möglieh wär©_f muß die Deckel« mitte zu einer Vertiefung st ausgearbeitet sein« In diese Vertiefung wird ein loch b von beliebiger Größe, am besten mit einem Durchsess SBT von etwa Io min, siit einem Gewinde versehen hineingearbeitet« In dieses Gewinde wird eine Ventilsohraube ο (Figur 1 und Figur 2) aus hitze- und säurebeständigem Material (Kunststoff) geschraubt« In uen Kopf der ^entilschraube ist eine Rinne e (Figur 2) gezogen> damit die Ventilschraube mit einem Messer oder Schraubenzieher ein- undAt a location of Jjxftraumes in Sinkochglas ₉ sm vorteilhaftesten in AEET litte of the lid to Sinkoehglas "is a Tentil installed * Since this valve would protrude beyond the cover surface and thereby not möglieh would © _f must be a stacking of the glasses of the lid" center to a deepening must be worked out "A hole b of any size, ideally with a diameter SBT of around Io min, is machined into this recess provided with a thread acid-resistant material (plastic). A groove (Figure 2) is drawn into the head of the valve screw so that the valve screw can be screwed in and out with a knife or screwdriver

ausgeschraubt werden kann«. Zwischen Featilschraube und Glaswand wird ein Grumrairing d gelegt* der beim Anziehen der ¥entilsehraube die Ventilöffnung vollkommen abdichtet» Ist d@s Glas eingekoeht und soll es nun geöffnet werden, so wird die Yentilsohrsub® nach links gedreht» Sie setzt sich rom Gummiring ab* Da das &©winde der Tent χ !schraube mit dem öewind® im Deckel (Glasgewind©) nicht dicht abschließt g dringt in torser &eit so viel luft in den luftarmen. Baum des Glases_s daß der auf dem Deckel des Glases lastend® über« druek ausgeglichen wird« Der Beekel läßt sich jetzt mühelos abheben«can be unscrewed «. Between Featilschraube and glass wall a Grumrairing is put d * of when tightening the ¥ entilsehraube the valve opening completely seals "Is d @ s glass eingekoeht and is to be opened now, the Yentilsohrsub® is turned to the left" She sits rom rubber ring from * Since the & © thread of the tent χ! Screw does not seal tightly with the öewind® in the lid (glass thread ©), so much air penetrates into torser & eit. Tree of the glass _s that the pressure on the lid of the glass® is compensated by «pressure» The Beekel can now be lifted off effortlessly «

Claims

Patent claim tt

Opening device on preserving jars _s characterized by a hole (b) with & e = thread of any size arranged at any point on the bezel, in particular with a diameter of about lo mm, preferably on the middle of the lid and worked out to form an opening a valve screw (c) that fits into the thread of the hole with the interposition of a rubber seal (d) »