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-»&r©fll· *μτ ,BirsfeJ'fwny- fei tph«Hscher v*\-carborti>e!e*K*en

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bek»nht_#d#ss ^wcker und et%4tsr@ iolyoxv

In Zucker**e»r« oder andere Cxycerbariseeuren ueber- ^οΑη«β*η·ϋ·1<ϊ 0xy«l«t4«»n schreitet d#bel oft weiter bis tür

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solcher G*ytfo"t!ortet*!ttel zu fuehren^dle entweder ger kmine | Mnf#rN#een#wl-e roo I ekw 1 erer Baker stoff ■ oder oftodtftch »nt*te-

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dieser C'jiycle-i-liJrasm-Tt^ei koen-dtr'Cxydatlonsvorgön§ beaeer **cht w«4'-|ii!Herr»ch* »erden»4« dt« fefelld-ete $&mirim<tm$b meh waehfend Rektion e|p»fech mmd schnell bestimmt mumdmm und diese in jederr. gewuensch + er «titerbrochen werden kann ,wodurch ouch die Bildung der üxelsseure

vermieden wird.De «ber dl« in netuer liehen Ausgangsmster IeI len Poiyseccher!de oder oligosaccharide nur sehr viel fraeger rees die Monoseccher? de#werden diese aus den Stecher Iden fuer diese« Zwtsck deir4rt zu Mdfios«ccherIden aufgeepslteft,des» die Aug^angstoffe mit lelJ ö«r bei worher^egartfeRe« Reektlaosohargen erhaltenen Oxycarboiv-

bei meess.ff oidei· »faerker «rttoehfen t^mperetarea^gegeWrieefsHs ewch «n,i«r örwck ge«pölt*ii ««^4««^ (unter Ky^roiysi«redden Bedingungen).

kann die Oxydatlortsreektlon wie bei den MonoseccherIden dwrchgefuehrt

Dte aus den luukerji erheeiti Ichen iseurenrtuckersQeure,Schieu«¹- «©c ander« sln<i woh 1 schmeckend^unglftig und insbesonders Zucker*©eure «te44t gietclixeitig einen biologisch hochwertigen Reehirstoff «la Seewren In der ^öhrwngfcinlttel-iWfid (ietreenkeIndustrie wnd in

nIsehen Industriezweigen ate Ersetz und Crgaeittwng fuel* W^liiseeur« In konaneft.

BeUpU*-4.

Rohrzucker «#r<)#n In b«kennter WeUe durch Erweermen mit 1-2 T«l-Iw* von aus vorhergegangenen Chargen er h «el t Hch en Oxycerbon·«euren In «•«•»erJger Loeeung invertiert *nd «odann bei maesstg erhoehter T ««per β tür IwI :l00° mit 30-60% des Au*geng««toff««{berechnet «Is r«tnes HJJAon J»*»d*Uuebl Jcheffl,voel II9 rein·» A/o««er«toff »«perox yd behende!t_eDeb«i werd*A 8O-9OT«!4«(berechnet el« Treckenettb*ten») an wobUcheeckenden allpha- #S*ch«n Polyo^o«uren wie Sluconeeeure^ockereaeure und andere erhalten, e»cn noch einig« froζente »|«fe# umgeeetften Zucker en+beite«,

fuer (^enussxwecke kelneefelU unerwuenscht Ist.DJe Steuren »erde« zweckraoeset&erweUe »«kr vorsichtig Im Vacuvm eingedampft und den«cf *»*weder el* Sirup «der la fm*§w Form erholten.

BeUpUt «*

Ttß T#44* Steerkepulver werden li» Wasser aufgeechUeremt mit 2-3T«l Un der Ä»ch SeUpIeM erheitonen Oxy»eteren «nter »eesslgera Druck In bekannter Ii

veriuckert und gleich Im »efben Druckgefoets mit Sauer*toff unter «wnlger DurchmUct>un₉ tliS^Pheeen bei «■ 50-150 ^4m. wild 80-120° behe«d*it.

fortschreitende Seeureb! Idun« wird durch PrcnUeentnahme teufend weber- *»cnt und bet B! !dung von Q*»Ue»ure«pwr«n 4-1« Reaktion unterbrochen.Denn · 8eektioftsm«*se nüch «#w» «oe+ig a»*<»rdener Auefeelieng d«r Ok«I-eis CälclwTOe**lat,wie in^Seisptet 'f geeohUdert ,aafgeerbeftet. 70-9OTeIU üxvCarbonsoeuren.

OeUpUJ J.

« KapJ i Ueretrup werden in «faer Dlephrefinezet I« anodisch oxydiert, f««r den ^,«feag zur ^rhoehung 4mr Leltfaehlgkel t -3TsUe obeifPeeHn-Üfycerbon»eeur«f» au» vor^erf«ganfenen Chargen «ufesetzt und gut ger««hrt *4^.L)U üxydetlen wird gleichfalls b«l 6C-.|00^üg_efuehrt und Uufend omdlchti«n der Anode Ί0-50 Amp./dm*.Uw unerwuenachte 0*reo%eöuszuschl Usten bringt even In den Kethodenreu» eine 1 «βtonU-Loe8üf»9(vortel IhafterwelEe ebenfei I $ anges«euerten Sirup) und »orgt durch eine grosse übcrfUeche der Kethode<ßlei/ tunliehet d*fumr das* der W«*eer*toff als eolcher entweicht um unerwuenschte Redüktlonswirkungen auf 4mn Katbolyten eu*üuBchl leesen,eaehrend ns«n en 4«r mit hoher Stromdichte §»»&«Jtenden Anode defuer »orgt,de»· woegliehst wenig ^«ueretoff ungenuetzt

k«n«.N«ch Beendigung der Reektion «Ird 4\n Loeeung * Ie I« S«l-Λ geschildert #elterver«rbeltet.Au»beute MQ-Qu% Soeure bezogen auf

Claims

P «tent«n«p rweh·

Vorf ehren zur H«r*t·! Itüif eftpH·ti »eher uiy«tfbntt«»f«i ·«· ieok«r,f»ty6«ccherlden und end«rn PoJyoxyvfcrbtndurtf«» dedvrch g«k entice lehn« ifaft« #1* genennten ^,UBgangeetoffe,9«a«benenfel 1 s nech vörkerJger ti.*«^.«- Speltvng In feekennter f«l·« mti verdaenntdn ü«#«rea «der *JiH»tg wirkenden ^gemJen_#ertH tfKtcä«BiiiiiciiK»«»v OxydetIonsisltteln «I« mole-

enodiscb entetehendem Feuers toff oder #*«·«· *+© ff eiif»erwerden_#<jie keine eigenen ftoduktl<3na^r&dt»ki#e.hingeflossen.

«.oehen,deft ^7.Dezember Iy43. wt. Erwin Hoe fet tn eigener i>eche •te ErfIader uad?Anmetder