DEB0024225MA

DEB0024225MA -

Info

Publication number: DEB0024225MA
Authority: DE

Description

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLANDFEDERAL REPUBLIC OF GERMANY

Tag der Anmeldung: 11. Februar 1953 Bekanntgemacht am 5. Juli 1956Registration date: February 11, 1953. Advertised on July 5, 1956

DEUTSCHES PATENTAMTGERMAN PATENT OFFICE

Vorliegende Erfindung betrifft ein kombiniertes Reinigungs- und Desinfektionsmittel, das für möglichst keimfreie Säuberung von Gefäßen und Geräten Verwendung finden soll, vor allem da, wo die Mittel oder ihre Lösungen mit der Hand in Berührung kommen. Sie eignen sich für den Einsatz in Nahrungsmittelbetrieben, wie in Molkereien, Brauereien usw., ebenso wie im Haushalt oder auf dem Bauernhof. Die Anschmutzungen können von verschiedenster Art sein, wie Rückstände von Milch, Fett oder Eiweiß, von Bier, Limonade oder anderen Nahrungsmitteln und Getränken. Die Gefäße und Geräte ihrerseits können aus verschiedenartigen Werkstoffen bestehen; insbesondere kommen außer Metallen Glas und Porzellan in Betracht, aber auch Kunststoffe, Gummi usw.The present invention relates to a combined cleaning and disinfecting agent, which for possible aseptic cleaning of vessels and devices should be used, especially where the means or their solutions come into contact with the hand. They are suitable for use in food processing plants, as in dairies, breweries, etc., as well as in the household or on the farm. The dirt can be of various types, such as residues of milk, fat or protein, of Beer, lemonade, or other foods and beverages. The vessels and devices in turn can consist of different materials; in particular, apart from metals, there are glass and porcelain into consideration, but also plastics, rubber, etc.

Das bisherige Bestreben der Verbraucher, möglichst mit einem einzigen Mittel die Säuberungsarbeiten unter gleichzeitiger Reinigung und Desinfektion auszuführen^ brachte es mit sich, daß kombinierte Präparate in den Handel gebracht wurden, die neben Alkalien meist waschaktive Substanzen zur Erhöhung der reinigenden Wirkung und häufig kondensierteThe previous endeavor of the consumer, if possible with a single means, the cleaning work to be carried out with simultaneous cleaning and disinfection ^ involved that combined Preparations were brought into the trade, which in addition to alkalis mostly washing-active substances to increase the cleansing effect and often condensed

609 548/504609 548/504

B 24225 IVa/23 eB 24225 IVa / 23 e

Phosphate, die die Härteausfällung des Gebrauchswassers verhindern sollen, enthielten. Bei Metallreinigungsmitteln arbeitete man auch Korrosionsschutzmittel, wie Silicate u; ä., ein. Zur Desinfektionswirkung bediente man sich hauptsächlich der Chlorprodukte : bei festen Reinigungs- und .Desinfektionsmitteln des Chloramins, bei flüssigen des Hypochlorits. Phosphates, which are supposed to prevent the hardness precipitation of the water used, contained. With metal cleaning agents one also worked anti-corrosion agents such as silicates u; Ä., a. For the disinfection effect Chlorine products were mainly used: solid cleaning agents and disinfectants of chloramine, with liquid hypochlorite.

Es hat sich aber gezeigt, daß in derartigen Kombinationen die desinfizierenden Komponenten entweder von vornherein nur sehr bedingt wirksam sind oder ihr Wirkungswert durch die Alkalität der gleichzeitig anwesenden Reinigungsmittel stark herabgesetzt wird. So ist es z. B. bekannt, daß quarternäre Ammoniumbasen sich in wäßriger Lösung mit kondensierten Phosphaten nicht vertragen und zu Ausfällungen Veranlassung geben, denen die spezifische Desinfektionswirkung der Ausgangskomponente fehlt. Man suchte daher die Desinfektionswirkung wieder in erster Linie durch eine hohe Alkalität der Mittel zu erreichen, die aber mit der Forderung nach einer schonenden Wirkung auf die menschliche Hand wiederum im Widerspruch steht.It has been shown, however, that in such combinations the disinfecting components either from the outset are only effective to a limited extent or their effectiveness value due to the alkalinity of the at the same time cleaning agent present is greatly reduced. So it is B. known that quaternary ammonium bases not compatible with condensed phosphates in aqueous solution and cause precipitations that lack the specific disinfectant effect of the starting component. One searched therefore to achieve the disinfection effect again primarily through a high alkalinity of the agents, but with the demand for a gentle effect on the human hand in turn There is a contradiction.

Es wurde nun gefunden, daß entgegen der allgemein herrschenden Ansicht Reinigungs- und Desinfektionswirkung bei die Haut nicht schädigender Alkalität doch kombiniert werden können, wenn man bestimmte, spezifisch wirksame Komponenten wählt. Erfindungsgemäß wird hierzu ein Reinigungsmittel, das aus waschaktiver Substanz, kondensierten löslichen oder in bekannter Weise löslich gemachten Phosphaten und Alkalien besteht, mit an sich bekannten Desinfektionsmitteln kombiniert, die eine besondere spezifische bakterizide bzw. fungizide Wirkung haben.It has now been found that, contrary to the generally prevailing view, cleaning and disinfecting action in the case of alkalinity which does not damage the skin but can be combined if one chooses certain, specifically effective components. According to the invention, a cleaning agent is used for this purpose, which consists of active washing substance, condensed soluble or phosphates and alkalis which have been solubilized in a known manner, with disinfectants known per se combined, which have a special specific bactericidal or fungicidal effect.

Diese sind einerseits die gechlorten und an Kohlen-, wasserstoff gebundenen Phenole, wie z. B. gechlortes Dioxydiphenylmethan, und andererseits solche amphotere Verbindungen, wie sie der allgemeinen Formel R₁-NH-R₂-COOH entsprechen (vgl. deutsche Patentschrift 856 042) und handelsüblich sind. In besonderen Fällen kann man auch statt der zuletzt genannten Verbindungen wasserlösliche gechlorte Alkalien, insbesondere auf Hypochloritbasis, verwenden. On the one hand, these are the chlorinated phenols that are bound to carbon, hydrogen, such as. B. chlorinated dioxydiphenylmethane, and on the other hand such amphoteric compounds as they _{correspond to the general formula R 1} -NH-R ₂ -COOH (see. German Patent 856 042) and are commercially available. In special cases, instead of the last-mentioned compounds, water-soluble chlorinated alkalis, in particular based on hypochlorite, can be used.

Durch diese Auswahl an ,Rohstoffen ist es möglich, kombinierte Reinigungs- und Desinfektionsmittel herzustellen, die auch in verdünnter Lösung eine gute bakterizide und fungizide Wirkung neben der reinigenden Wirkung: ausüben. Sie sind auch bei Verwendung von hartem Gebrauchswasser klar und neigen nicht zu Härteausfällungen oder zu Ausflockungen von Umsetzungsprodukten.With this selection of raw materials it is possible Combined detergents and disinfectants to produce, which are also good in diluted solutions bactericidal and fungicidal effect in addition to the cleaning effect: exercise. They are also in use clear from hard service water and do not tend to precipitate or flocculate of conversion products.

Ein kombiniertes Reinigungs- und Desinfektionsmittel beispielsweise folgender Zusammensetzung hat sich besonders bewährt: 2 bis 10 °/₀ waschaktive Substanz, wie Fettälkoholsulfonate, Arylalkylsulfonate u¹.. ä,.i'. \2,o, bis 6oj%· Alkalien,. :wie. Soda, Trinatriumphosphat, Natriummetasilicat u. dgl., 5 bis 20% kondensierte Phosphate, wie Natriumhexametaphosphat, Tripolyphosphat oder Pyrophosphat, 10 bis 30 % Natriumsulfat, 3 bis 10 % Wasserglas, 1 bis 4 % eines gechlorten Dioxydiphenylmethans, 2 bis 10% einer amphoteren Verbindung der allgemeinen Formel R₃-NH-R₂-COOH.A combined cleaning and disinfecting agents, for example, the following composition has proved particularly useful: 2 to 10 ° / ₀ washing-active substance, such as Fettälkoholsulfonate, arylalkylsulfonates ¹ .. ä ,. i '. \ 2, o, up to 6oj% alkalis ,. :how. Soda, trisodium phosphate, sodium metasilicate and the like, 5 to 20% condensed phosphates such as sodium hexametaphosphate, tripolyphosphate or pyrophosphate, 10 to 30% sodium sulfate, 3 to 10% water glass, 1 to 4% of a chlorinated dioxydiphenylmethane, 2 to 10% of an amphoteric Compound of the general formula R ₃ -NH-R ₂ -COOH.

VersuchsberichtTest report

Die seitens der Prüfungsstelle verlangten Vergleichsversuche wurden in der Weise durchgeführt, daß ein Reinigungsmittel von einer Zusammensetzung entsprechend den auf Seite 3 der Anmeldeunterlagen angegebenen ersten fünf Komponenten des kombinierten Reinigungs- und Desinfektionsmittels 1. allein,The comparative tests required by the testing body were carried out in such a way that a Cleaning agent of a composition according to the on page 3 of the registration documents specified first five components of the combined cleaning and disinfecting agent 1. alone,

2. zusammen mit gechlortem Dioxydiphenylmethan,2. together with chlorinated dioxydiphenylmethane,

3. mit einer amphoteren Verbindung der allgemeinen Formel R₁-NH-R₂-COOH und 4. mit einem gechlorten Dioxydiphenylmethan und einer amphoteren Verbindung gemäß 3 nach dem Kieler Text geprüft wurde.3. was tested with an amphoteric compound of the general formula R ₁ -NH-R ₂ -COOH and 4. with a chlorinated dioxydiphenylmethane and an amphoteric compound according to 3 according to the Kiel text.

Als amphotere Verbindung wurde ein unter der Bezeichnung »Tego« vertriebenes Handelsprodukt verwandt, dem die deutsche Patentschrift 856 042 zugrunde liegt.A commercial product sold under the name »Tego« was used as an amphoteric compound related, on which the German patent specification 856 042 is based.

Konzentration
der Lösungconcentration
the solution

Gehalt an DesinfektionContent of disinfection

Einwirkungszeiten bei 20° in MinutenExposure times at 20 ° in minutes

2,5 5 1 102.5 5 1 10

Bact. coli Bact. coli

Oosp. lactis ....■■.
Bac. subtilis ...·..
Bact. pyocyaneumOosp. lactis .... ■■.
Bac. subtilis ... · ..
Bact. pyocyaneum

5555 •2 " ·: ■· '.- * ':• 2 "·: ■ · '.- *': Konzentration
der Lösungconcentration
the solution Gehalt
an Desinfektionsalary
of disinfection II. Einw
- ' ¹I Population
- ' ¹ I. irkungszeiten
'2,5operating times
'2.5 bei 20° in Mit
"5at 20 ° in Mit
"5 luten
IO lute
IO ) _io/o ) _{io / o} 2"/.2 "/. ■++'+ ■'■ ++ '+ ■' ' + + +·' ''+ + + ·' ' '■+"'■ + " 6ο6ο Bäct. coli .;............Bäct. coli.; ............ ' + + + ''+ + +' Oosp. lactis '...../. .Oosp. lactis' ..... /. . Bäc. subtilis ...Bäc. subtilis ... ' —'- Bäct. pyocyaneum ......Bäct. pyocyaneum ......

6dj 548/5046dj 548/504

B 24225 IVa/23 eB 24225 IVa / 23 e

Konzentration der LösungConcentration of the solution

Gehalt
an Desinfektionsalary
of disinfection

Einwirkungszeiten bei 2o^c in MinutenExposure times at 2o ^c in minutes

¹ I 2,5 I 5 I io ¹ I 2.5 I 5 I io

Bact. coli Bact. coli

Oosp. lactis .·....Oosp. lactis. · ....

Bac. subtilis Bac. subtilis

Bact. pyocyaneumBact. pyocyaneum

5 /ο5 / ο

Konzentration der LösungConcentration of the solution

Gehalt an DesinfektionContent of disinfection

Einwirkungszeiten bei 2o° in Minuten
ι 2,5 I 5 ioExposure times at 2o ° in minutes
ι 2.5 I 5 io

Bact. coli Bact. coli

Oosp. lactis Oosp. lactis

Bac. subtilis Bac. subtilis

Bact. pyocyaneumBact. pyocyaneum

2% ^vom 2% ^of

Desinfektor undDisinfector and

5 % ^vom Desinfektor5% ^{from the} disinfector

t)ie Versuche zeigen, daß allein mit der erfindungsgemäßen Kombination eine vollständige Abtötung der vier Testbakterien innerhalb von 5 Minuten bei 20⁰ erreicht wurde und daß diese Wirkung nicht lediglich eine additive der zugesetzten Desinfektionsmittel vorstellt; denn bact. coli wird nach 5 Minuten nur durch die Kombination gemäß 4 abgetötet, bact. pyocyaneum nach ι Minute ebenfalls nur durch das gemäß 4 kombinierte Reinigungs- und Desinfektionsmittel.t show) ie experiments that a complete kill of the four test bacteria was within 5 minutes at 20 ⁰ achieved solely with the inventive combination and that this effect is not only introduces an additive of the added disinfectant; because bact. coli is killed after 5 minutes only by the combination according to FIG. 4, bact. pyocyaneum after ι minute likewise only by the cleaning and disinfecting agent combined according to 4.

Claims

PATENT CLAIM:

Combined cleaning and disinfecting agent, consisting of washing-active substance, alkali, condensed phosphates, at least one chlorinated phenol bound to a hydrocarbon and at least one known, disinfecting amphoteric compound of the general formula R ₁ -NH-R ₂ -COOH, in which R _{1 is} a higher molecular weight hydrocarbon chain, optionally interrupted by NH, CONH or O, and R _{2 is} a bridge member of a purely aliphatic, mixed aliphatic-aromatic or purely aromatic nature, or a disinfecting water-soluble chlorine product known per se.