DE9313252U1 - Grill device - Google Patents

Grill device

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DE9313252U1
DE9313252U1 DE9313252U DE9313252U DE9313252U1 DE 9313252 U1 DE9313252 U1 DE 9313252U1 DE 9313252 U DE9313252 U DE 9313252U DE 9313252 U DE9313252 U DE 9313252U DE 9313252 U1 DE9313252 U1 DE 9313252U1
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0704Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box

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Description

GrillvorrichtungGrill device

Die Erfindung betrifft eine Grillvorrichtung bestehend aus einer Kohlewanne und einem in deren oberen Randbereich angeordneten Grill rost.The invention relates to a grill device consisting of a coal pan and a grill grate arranged in its upper edge area.

Grill vorrichtungen dieser Art sind allgemein bekannt und dienen dazu, Steaks, Würstchen, Hamburger und andere Lebensmittel mit vorzugsweise Holzkohle zu grillen.Grills of this type are well known and are used to grill steaks, sausages, hamburgers and other foods, preferably with charcoal.

Um diese bekannte Grillvorrichtung nicht nur zum Grillen, sondern auch für eine andere Zubereitungsart der Lebensmittel einsetzen zu können, ist der Grillrost erfindungsgemäß gegen eine Wok-Pfanne austauschbar. Mit dieser Wok-Pfanne können Lebensmittel, beispielsweise Fleisch, Gemüse, chinesische Gerichte etc. gekocht werden, während bei Verwendung des Grillrostes in herkömmlicher Weise gegrillt wird. In beiden Fällen erfolgt die Erhitzung der Lebensmittel mit der Holzkohle.In order to be able to use this known grill device not only for grilling, but also for other types of food preparation, the grill grate can be replaced with a wok pan. This wok pan can be used to cook food such as meat, vegetables, Chinese dishes, etc., while the grill grate can be used for grilling in the traditional way. In both cases, the food is heated using charcoal.

Vorzugsweise ist die Grillvorrichtung mit einer Halterungseinrichtung zum Halten des Grillrostes und der Wok-Pfanne austauschbar an der Kohlewanne ausgerüstet. Diese Halterungseinrichtung kann Vorsprünge, wie etwa Rundeisenfüße, an der Unterseite des Grillrostes sowie der Wok-Pfanne und Öffnungen, wie etwa Durchgangsbohrungen,im oberen Rand der Kohlewanne zur Aufnahme der Vorsprünge umfassen.Preferably, the grill device is equipped with a mounting device for holding the grill grate and the wok pan interchangeably on the coal pan. This mounting device can comprise projections, such as round iron feet, on the underside of the grill grate and the wok pan and openings, such as through holes, in the upper edge of the coal pan for receiving the projections.

Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung ist die Grillvorrichtung mit einer Höhenverstelleinrichtung zum Verändern des Abstandes des Grillrostes und der Wok-Pfanne von der Kohlewanne vorgesehen. Vorzugsweise umfaßt diese Höhenverstelleinrichtung zwei im wesentlichen U-förmige Hubbügel und einen im wesentlichen U-förmigen Verstellbügel, die über senkrecht in derAccording to a further development of the invention, the grill device is provided with a height adjustment device for changing the distance of the grill grate and the wok pan from the coal pan. This height adjustment device preferably comprises two essentially U-shaped lifting brackets and an essentially U-shaped adjustment bracket, which are arranged vertically in the

QQ jeweiligen Bügelebene an ihren Schenkel abschnitten angebrachte Lagerzapfenabschnitte in Lagerbohrungen im Bereich des oberen Randes der Kohlewanne zwischen einer Ruhestellung und einer oberen Hubstellung mit in Richtung der Senkrechten nach oben verschwenkten Bügeln schwenkbar gelagert sind, wobei die Lagerbohrungen für die Lagerzapfenabschnitte der beiden Hubbügel im wesentlichen senkrecht zu den Lagerbohrungen für die LagerzapfenabschnitteQQ bearing pin sections attached to their leg sections in the respective bracket plane are pivotally mounted in bearing holes in the area of the upper edge of the coal pan between a rest position and an upper lifting position with brackets pivoted upwards in the direction of the vertical, whereby the bearing holes for the bearing pin sections of the two lifting brackets are essentially perpendicular to the bearing holes for the bearing pin sections

des Verstell bügels verlaufen, dessen Stegabschnitt unterhalb der Stegabschnitte der Hubbügel angeordnet ist.of the adjustment bracket, the web section of which is arranged below the web sections of the lifting bracket.

Zweckmäßigerweise ist ein Verstell hebel an dem freien Ende eines die Lagerbohrung durchsetzenden Lagerzapfenabschnittes des Verstel1 bügeis angebracht. It is expedient for an adjustment lever to be attached to the free end of a bearing pin section of the adjustment bracket that passes through the bearing bore.

Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung ist die Grillvorrichtung mit einer Arretiereinrichtung zum Arretieren der Höhenverstelleinrichtung in unterschiedlichen Hubstellungen versehen. Diese Arretiereinrichtung kann Arretierbohrungen in der Kohlewanne bzw. in einem an dieser befestigten Teil und einem am Verstellhebel federnd befestigten Arretierstift umfassen. Der Arretierstift ist vorzugsweise das freie Ende einer geraden Biegefeder, die mit ihrem anderen Ende am Verstellhebel befestigt ist.According to a further development of the invention, the grill device is provided with a locking device for locking the height adjustment device in different lifting positions. This locking device can comprise locking holes in the coal pan or in a part attached to it and a locking pin spring-mounted on the adjustment lever. The locking pin is preferably the free end of a straight bending spring, which is attached to the adjustment lever at its other end.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus den verbleibenden Unteransprüchen.Further features and advantages of the invention emerge from the remaining subclaims.

Nachstehend ist die Erfindung anhand eines bevorzugten Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die Zeichnung näher beschrieben. Es zeigen:The invention is described in more detail below using a preferred embodiment with reference to the drawing. They show:

Fig. 1 eine perspektivische Explosionsdarstellung der Grillvorrichtung nach dem bevorzugten Ausführungsbeispiel der Erfindung,Fig. 1 is an exploded perspective view of the grill device according to the preferred embodiment of the invention,

Fig. 2 eine Seitenansicht der Grillvorrichtung nach Fig. 1, undFig. 2 is a side view of the grill device according to Fig. 1, and

Fig. 3 eine Draufsicht auf die in den Fig. 1 und 2 dargestellte Kohlewanne der Grillvorrichtung.Fig. 3 is a top view of the charcoal pan of the grill device shown in Figs. 1 and 2.

Die in der Zeichnung dargestellte Grillvorrichtung umfaßt eine Wok-Pfanne 1, einen Grill rost 2, eine Kohlewanne 3 mit herausnehmbarem Kohlerost 4, eine Aschenschublade 5, ein Untergestell 6, eine Halterungseinrichtung 7 zum Halten der Wok-Pfanne 1 und des Gri!Trostes 2 austauschbar an der Kohlewanne 3;eine Höhenverstel!einrichtung 8 zur Höhenverstellung der Wok-Pfanne 1 und des Gri!Trostes 2 an der Kohlewanne 3, und eine Arretiereinrichtung 9 zumThe grill device shown in the drawing comprises a wok pan 1, a grill grate 2, a charcoal pan 3 with removable charcoal grate 4, an ash drawer 5, a base frame 6, a mounting device 7 for holding the wok pan 1 and the grill grate 2 interchangeably on the charcoal pan 3 ; a height adjustment device 8 for adjusting the height of the wok pan 1 and the grill grate 2 on the charcoal pan 3, and a locking device 9 for

Arretieren der Höhenverstel!einrichtung 8.Locking the height adjustment device 8.

Die Wok-Pfanne 1 ist von herkömmlicher Form, d.h. als flache Schale mit zwei einander gegenüberliegenden Handgriffen 10 ausgebildet. Der Grill rost 2 ist ebenfalls von herkömmlicher Form mit zueinander parallelen Gitterstäben 11 und zwei einander gegenüberliegenden Handgriffen 12 ausgebildet.The wok pan 1 is of conventional shape, i.e. designed as a flat bowl with two opposing handles 10. The grill grate 2 is also of conventional shape with parallel bars 11 and two opposing handles 12.

Die Kohlewanne 3 weist in der Draufsicht einen quadratischen Querschnitt auf und umfaßt einen quadratischen Wannenboden 13 sowie vier trapezförmige Seitenwandungen 14, die der Kohlewanne 3 eine sich in Richtung Wannenboden 13 verjüngende Form verleihen. Im Wannenboden 13 sind drei auf einem Teilkreis angeordnete Lüftungsöffnungen 15 ausgebildet. Unterhalb des Wannenbodens 13 ist mittels eines Drehzapfens 16 ein Drehschieber 17 drehbar gelagert, in dem drei Lüftungsöffnungen 18 von gleicher Form und AnordnungThe coal pan 3 has a square cross-section in plan view and comprises a square pan bottom 13 and four trapezoidal side walls 14, which give the coal pan 3 a shape that tapers towards the pan bottom 13. Three ventilation openings 15 arranged on a partial circle are formed in the pan bottom 13. A rotary slide valve 17 is rotatably mounted below the pan bottom 13 by means of a pivot pin 16, in which three ventilation openings 18 of the same shape and arrangement

1^ auf gleichem Teilkreis wie die Lüftungsöffnungen 15 ausgebildet sind. An einem an der Unterseite des Drehschiebers 17 koaxial zum Drehzapfen 16 vorspringenden Ansatz (nicht gezeigt) ist ein Betätigungshebel 19 angebracht. Er dient dazu, den Drehschieber 17 in verschiedene Drehstellungen, von denen drei in Fig. ? gezeigt sind, einzustellen und damit die Öffnungsweite der von den Lüftungsöffnungen 15 und 18 gebildeten Durchtrittsöffnungen zu verändern. In der in Fig. 3 unteren Stellung des Beättigungshebels 19 sind die Lüftungsöffnungen 15 und 18 aufeinander ausgerichtet, so daß sie Durchtrittsöffnungen bilden, deren Öffnungsweite gleich derjenigen der Lüftungsöffnungen 15 und 18 ist. In der in Fig. 3 mittleren Stellung des Betätigungshebels 19 sind die Lüftungsöffnungen 15 und 18 gegeneinander versetzt und bilden Durchtrittsöffnungen mit kleinerer Öffnungsweite. In der in Fig. 3 oberen Stellung des Betätigungshebels 19 sind die Lüftungsöffnungen 15 durch die öffnungsfreien Bereiche des Drehschiebers 17 geschlossen, so daß keine Durchtrittsöffnungen vorhanden sind. Die Lüftungsöffnungen 15 sind in den Fig. 1 und 3 in unterschiedlicher Anzahl, mit unterschiedlicher Form und auf verschiedenen Teilkreisen dargestellt. 1 ^ are formed on the same pitch circle as the ventilation openings 15. An operating lever 19 is attached to a projection (not shown) on the underside of the rotary slide 17 which projects coaxially to the pivot pin 16. It is used to set the rotary slide 17 in various rotational positions, three of which are shown in Fig. ?, and thus to change the opening width of the passage openings formed by the ventilation openings 15 and 18. In the lower position of the operating lever 19 in Fig. 3, the ventilation openings 15 and 18 are aligned with one another so that they form passage openings whose opening width is the same as that of the ventilation openings 15 and 18. In the middle position of the operating lever 19 in Fig. 3, the ventilation openings 15 and 18 are offset from one another and form passage openings with a smaller opening width. In the upper position of the operating lever 19 in Fig. 3, the ventilation openings 15 are closed by the opening-free areas of the rotary slide 17, so that no through-openings are present. The ventilation openings 15 are shown in Figs. 1 and 3 in different numbers, with different shapes and on different pitch circles.

Der Kohlerost 4 ist ebenfalls in herkömmlicher Weise mit zueinander parallelen Gitterstäben 20 ausgebildet und weist solche Abmessungen auf, daßThe coal grate 4 is also designed in a conventional manner with mutually parallel grid bars 20 and has such dimensions that

■*■ er, wenn er in die Kohlewanne 3 eingesetzt ist, sich mit Abstand oberhalb des Wannenbodens 13 befindet.■*■ when inserted into the coal pan 3, it is located at a distance above the pan bottom 13.

Die Aschenschublade 5 weist in der Draufsicht einen quadratischen sowie in der Seitenansicht einen dreieckigen Querschnitt auf, der den Trapezquerschnitt der Kohlewanne 3 zum Dreiecksquerschnitt ergänzt. Die Aschenschublade 5 weist einander gegenüberliegende Handgriffe 21 auf und ist mittels Halterungen 22 (in Fig. 2 schematisch dargestellt) lösbar am Wannenboden 13The ash drawer 5 has a square cross-section in the top view and a triangular cross-section in the side view, which complements the trapezoidal cross-section of the coal pan 3 to form a triangular cross-section. The ash drawer 5 has opposite handles 21 and can be detachably attached to the pan base 13 by means of brackets 22 (shown schematically in Fig. 2).

der Kohlewanne 3 mit Abstand diesem gegenüber befestigt.
IO
the coal pan 3 at a distance from it.
IO

Das Untergestell 6 umfaßt eine Bodenplatte 23 und vier an deren Oberseite ► befestigte, mittels Querstreben 24 gegeneinander abgestützte Füße 25, auf die die Kohlewanne 3 aufsetzbar ist.The base frame 6 comprises a base plate 23 and four feet 25 fastened to its upper side and supported against one another by means of cross braces 24, onto which the coal pan 3 can be placed.

Die Halterungseinrichtung 7 umfaßt insgesamt vier Durchgangsbohrungen 26 in den Eckbereichen nahe dem oberen Rand 27 der Kohlewanne 3 sowie vier Rundeisenfüße 28 bzw. 29, die an der Unterseite der Wok-Pfanne 1 und dem Grillrost 2 ausgebildet und für den passenden Eingriff in die Durchgangsbohrungen 26 vorgesehen sind.The mounting device 7 comprises a total of four through holes 26 in the corner areas near the upper edge 27 of the coal pan 3 as well as four round iron feet 28 and 29, respectively, which are formed on the underside of the wok pan 1 and the grill grate 2 and are intended for appropriate engagement in the through holes 26.

Die Höhenverstel!einrichtung 8 umfaßt zwei im wesentlichen U-förmige Hubbügel 30.1 und 30.2 sowie einen im wesentlichen U-förmigen Verstel!bügel 31, die jeweils aus einem Stegabschnitt 32 bzw. 33 sowie zwei dazu senkrechten und zueinander parallelen Schenkel abschnitten 34 bzw. 35 bestehen. Die Hubbügel 30.1 und 30.2 sind über senkrecht in ihrer jeweiligen Bügelebene an ihre Schenkel abschnitte 34 angeformte Lagerzapfenabschnitte 36 in jeweils zueinander koaxialen Lagerbohrungen (nicht gezeigt) in einander gegenüberliegenden Bereichen des oberen Randes 27 der Kohlewanne 3 schwenkbar gelagert. Auch der Verstellbügel 31 ist über senkrecht in seiner Bügelebene an seine Schenkelabschnitte 35 angeformte Lagerzapfenabschnitte 37 schwenkbar in koaxialen Lagerbohrungen (nicht gezeigt) gelagert, die in den verbleibenden Bereichen des oberen Randes 27 der Kohlewanne 3 ausgebildet sind; d.h., die Lagerbohrungen für die Lagerzapfenabschnitte 37 verlaufen senkrecht zu denen für die Lagerzapfenabschnitte 36. Der Stegabschnitt 33 des Verstellbügels 31 ist unterhalb der Stegabschnitte 32The height adjustment device 8 comprises two essentially U-shaped lifting brackets 30.1 and 30.2 and an essentially U-shaped adjustment bracket 31, each of which consists of a web section 32 or 33 and two leg sections 34 or 35 that are perpendicular to them and parallel to one another. The lifting brackets 30.1 and 30.2 are pivotally mounted in mutually coaxial bearing bores (not shown) in opposite regions of the upper edge 27 of the coal pan 3 via bearing pin sections 36 that are formed perpendicularly in their respective bracket planes onto their leg sections 34. The adjustment bracket 31 is also pivotally mounted in coaxial bearing bores (not shown) via bearing pin sections 37 formed vertically in its bracket plane on its leg sections 35, which are formed in the remaining areas of the upper edge 27 of the coal pan 3; i.e., the bearing bores for the bearing pin sections 37 run perpendicular to those for the bearing pin sections 36. The web section 33 of the adjustment bracket 31 is below the web sections 32

5
der Hubbügel 30.1 und 30.2 angeordnet.
5
the lifting brackets 30.1 and 30.2 are arranged.

Am freien Ende eines aus der Lagerbohrung herausragenden Lagerzapfenabschnitts 37 des Verstellbügels 31 ist senkrecht zu dessen Bügelebene ein Verstellhebel 38 angeformt. Er dient dazu, den Verstellbügel 31 und damit die Hubbügel 30.1 und 30.2 zwischen einer Ruhestellung, in der sie an den Innenflächen der Seitenwandungen 14 der Kohlewanne 3 anliegen, und einer oberen Hubstellung zu verschwenken, in der der Verstellbügel 31 im wesentlichen senkrecht und die Hubbügel 30.1 und 30.2 in Richtung der Senkrechten nach oben schräggestellt sind, wie dies in Fig. 2 gezeigt ist.An adjusting lever 38 is formed perpendicularly to the plane of the bracket on the free end of a bearing pin section 37 of the adjusting bracket 31 that protrudes from the bearing bore. It serves to pivot the adjusting bracket 31 and thus the lifting brackets 30.1 and 30.2 between a rest position in which they rest against the inner surfaces of the side walls 14 of the coal pan 3 and an upper lifting position in which the adjusting bracket 31 is essentially vertical and the lifting brackets 30.1 and 30.2 are inclined upwards in the direction of the vertical, as shown in Fig. 2.

Die Arretiereinrichtung 9 umfaßt Arretierbohrungen (nicht gezeigt) in einer außen an der dem Verstell hebel 38 zugeordneten Seitenwandung 14 der Kohlewanne 3 befestigten Platte 39 und einen Arretierstift 40, der das freie Ende einer geraden Biegefeder 41 darstellt, deren mittlerer Abschnitt im Bereich zwischen dem Verstellhebel 38 und der Platte 39 mit Abstand parallel zum Verstellhebel 38 verläuft, deren den Arretierstift 40 aufweisender Endabschnitt um den Verstell hebel 38 herumgelegt ist und deren anderer Endabschnitt im Bereich des freien Endes des Verstell hebeis 38 an diesem mittels Federwicklungen 42 befestigt ist. Die Arretierbohrungen liegen auf einem Kreisbogen, dessen Radius dem Abstand des Arretierstiftes 40 von dem mit dem Verstellhebel 38 verbundenen Lagerzapfenabschnitt 37 entspricht.The locking device 9 comprises locking holes (not shown) in a plate 39 attached to the outside of the side wall 14 of the coal pan 3 associated with the adjusting lever 38, and a locking pin 40 which represents the free end of a straight bending spring 41, the middle section of which runs parallel to the adjusting lever 38 in the area between the adjusting lever 38 and the plate 39, the end section of which has the locking pin 40 is placed around the adjusting lever 38 and the other end section of which is attached to the free end of the adjusting lever 38 by means of spring windings 42. The locking holes lie on a circular arc, the radius of which corresponds to the distance of the locking pin 40 from the bearing journal section 37 connected to the adjusting lever 38.

Die Funktion der erfindungsgemäßen Grillvorrichtung ist wie folgt:The function of the grill device according to the invention is as follows:

Sobald die in die Kohlewanne 3 mit eingesetztem Kohlerost 4 eingefüllte Holzkohle ausreichend brennt, wird entweder die Wok-Pfanne 1 oder der Grillrost 2 durch Einführen ihrer Rundeisenfüße 28 bzw. 29 in die Durchgangsbohrungen 26 in der Kohlewanne 3 auf diese aufgesetzt und an dieser gehalten. In der in Fig. 1 gezeigten, nach unten weisenden Stellung des Verstellhebels 38 befinden sich die Bügel 30.1, 30.2 und 31 der Höhenverstel!einrichtung 8 in der Ruhestellung, so daß die Wok-Pfanne 1 bzw. der Grill rost 2 direkt auf dem oberen Rand 27 der Kohlewanne 3 aufliegen. Um den für den Koch- bzw. Grill Vorgang jeweils günstigsten Abstand zwischen der Wok-Pfanne 1 bzw. dem Grillrost 2 und der Kohlewanne 3 herzustellen, ergreift der Benutzer den Verstellhebel 38 und die Biegefeder 41, drücktAs soon as the charcoal filled into the coal pan 3 with the inserted coal grate 4 is burning sufficiently, either the wok pan 1 or the grill grate 2 is placed on the coal pan 3 by inserting its round iron feet 28 or 29 into the through holes 26 in the coal pan 3 and held there. In the downward position of the adjustment lever 38 shown in Fig. 1, the brackets 30.1, 30.2 and 31 of the height adjustment device 8 are in the rest position, so that the wok pan 1 or the grill grate 2 rest directly on the upper edge 27 of the coal pan 3. In order to create the most favorable distance between the wok pan 1 or the grill grate 2 and the coal pan 3 for the cooking or grilling process, the user grasps the adjustment lever 38 and the bending spring 41, presses

letztere gegen ersteren, um diesen dann in Richtung der oder bis in die in Fig. 2 gezeigte waagerechte Stellung zu verschwenken. Die Biegefeder 41 entspannt sich, sobald sie freigegeben wird, und greift in eine der Arretierbohrungen ein, sobald er mit dieser fluchtet. Auf diese Weise ist die Höhenverstelleinrichtung 8 in der jeweils gewählten Hubstellung arretiert. In Fig. 2 und 3 ist die obere Hubstellung gezeigt, in der bei waagerechter Stellung des Verstellhebels 38 und im wesentlichen senkrechter Stellung des Verstell bügeis 31 die beiden Hubbügel 30.1 und 30.2 nach oben schräggestellt sind.the latter against the former, in order to then pivot the latter in the direction of or into the horizontal position shown in Fig. 2. The bending spring 41 relaxes as soon as it is released and engages in one of the locking holes as soon as it is aligned with it. In this way, the height adjustment device 8 is locked in the selected lifting position. Figs. 2 and 3 show the upper lifting position in which, with the adjustment lever 38 in the horizontal position and the adjustment bracket 31 in the essentially vertical position, the two lifting brackets 30.1 and 30.2 are inclined upwards.

Durch entsprechende Betätigung des Betätigungshebels 19 können unterschiedliche Öffnungsweiten der von den Lüftungsöffnungen 15 und 18 gebildeten Durchtrittsöffnungen eingestellt werden. Durch diese Durchtrittsöffnungen und den zwischen der Kohlewanne 3 und der Aschenschublade 5 befindlichen Spalt (siehe Fig. 2) wird die für die Verbrennung der Holzkohle erforderliche Luft der Kohlewanne 3 zugeführt. Außerdem kann Asche von der Kohlewanne 3 durch die Durchtrittsöffnungen in die Aschenschublade 5 fallen.By actuating the operating lever 19 accordingly, different opening widths of the passage openings formed by the ventilation openings 15 and 18 can be set. The air required for the combustion of the charcoal is supplied to the coal pan 3 through these passage openings and the gap between the coal pan 3 and the ash drawer 5 (see Fig. 2). In addition, ash can fall from the coal pan 3 through the passage openings into the ash drawer 5.

Wenn beispielsweise der Grill rost 2 auf der Kohlewanne 3 bzw. Höhenverstelleinrichtung 8 aufgesetzt ist und gegen die Wok-Pfanne 1 ausgetauscht werden soll, wird sie einfach so weit angehoben, bis ihre Rundeisenfüße 29 aus den Durchgangsbohrungen 26 ausgetreten sind. Darauf wird die Wok-Pfanne 1 mit ihren Rundeisenfüßen 28 in die freien Durchgangsbohrungen 29 eingeführt und so weit abgesenkt, bis sie auf der Kohlewanne 3 bzw. der Höhenverstelleinrichtung 8 aufliegt.If, for example, the grill grate 2 is placed on the coal pan 3 or height adjustment device 8 and is to be replaced with the wok pan 1, it is simply raised until its round iron feet 29 have emerged from the through holes 26. The wok pan 1 is then inserted with its round iron feet 28 into the free through holes 29 and lowered until it rests on the coal pan 3 or height adjustment device 8.

Claims (16)

ANSPRUCHEEXPECTATIONS 1. Grillvorrichtung, bestehend aus einer Kohlewanne und einem in deren oberen Randbereich angeordneten Grill rost,1. Grill device consisting of a charcoal tray and a grill grate arranged in its upper edge area, dadurch gekennzeichnet,characterized, daß der Grillrost (2) gegen eine Wok-Pfanne (1) austauschbar ist.that the grill grate (2) can be replaced with a wok pan (1). 2. Grillvorrichtung nach Anspruch 1,2. Grill device according to claim 1, gekennzeichnet durch eine Halterungseinrichtung (7) zum Halten des Grillrostes (2) und der Wok-Pfanne (1) austauschbar an der Kohlewanne (3).characterized by a holding device (7) for holding the grill grate (2) and the wok pan (1) interchangeably on the coal pan (3). 3. Grillvorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet,3. Grill device according to claim 2, characterized in daß die Halterungseinrichtung (7) Vorsprünge (28, 29) an der Unterseite des Grillrostes (2) sowie der Wok-Pfanne (1) und Öffnungen (26) im Bereich des oberen Randes (27) der Kohlewanne (2) zur Aufnahme der VorsprUnge (28, 29) umfaßt.that the holding device (7) comprises projections (28, 29) on the underside of the grill grate (2) and the wok pan (1) and openings (26) in the area of the upper edge (27) of the coal pan (2) for receiving the projections (28, 29). Postadresse: Büroadresse: .··. ···· Telefaa^Q 89^52^,1*0 .,Postal address: Office address: .··. ···· Telefaa^Q 89^52^,1*0 ., Postfach 330609 Sonnenstraße 33,,: ''. Telefax ^8^)^56^35 '. PO Box 330609 Sonnenstrasse 33,,: ''. Fax ^8^)^56^35 '. D-SOQfi^ iVXÜncflCn &Ggr;^-&udiagr;&eegr;·&zgr;·&zgr;&idiagr; &Lgr;/&Ggr;&pgr;"!-,^!-.^»-.· · · Taiov«; "?>-&iacgr;^< miVcU *l »* D-SOQfi^ iVXÜncflCn &Ggr;^-&udiagr;&eegr;·&zgr;·&zgr;&idiagr; &Lgr;/&Ggr;&pgr;"!-,^!-.^»-.· · · Taiov«; "?>-&iacgr;^< miVcU *l »* Konten für Amtsgebiihren:Accounts for official fees: Postbank München, Kto. 195 75-803 (BLZ 700 100 80) EPA-Kto. 28 000 206Postbank Munich, account 195 75-803 (bank code 700 100 80) EPA account. 28 000 206 4. Grillvorrichtung nach wenigstens einem vorhergehenden Anspruch,
gekennzeichnet durch eine Höhenverstel!einrichtung (8) zum Verändern des Abstandes des Grillrostes (2) und der Wok-Pfanne (1) von der Kohlewanne (3).
4. Grill device according to at least one preceding claim,
characterized by a height adjustment device (8) for changing the distance of the grill grate (2) and the wok pan (1) from the coal pan (3).
5. Grillvorrichtung nach Anspruch 4,
dadurch gekennzeichnet,
5. Grill device according to claim 4,
characterized,
daß die Höhenverstel!einrichtung {8) zwei im wesentlichen U-förmige Hubbügel (30.1, 30.2) und einen im wesentlichen U-förmigen Verstellbügel (31) umfaßt, die über senkrecht in der jeweiligen Bügelebene an ihren t Schenkel abschnitten (34, 35) angebrachte Lagerzapfenabschnitte (36, 37) in Lagerbohrungen im Bereich des oberen Randes (27) der Kohlewanne (3) zwischen einer Ruhestellung und einer oberen Hubstellung mit in Richtung der Senkrechten nach oben verschwenkten Bügeln (30.1, 30.2, 31) schwenkbar gelagert sind, wobei die Lagerbohrungen für die Lagerzapfenabschnitte (36) der beiden Hubbügel (30.1, 30.2) im wesentlichen senkrecht zu den Lagerbohrungen für die Lagerzapfenabschnitte (37) des Verstellbügels (31) verlaufen, dessen Stegabschnitt (33) unterhalb der Stegabschnitte (32) der Hubbügel (30.1, 30.2) angeordnet ist.that the height adjustment device (8) comprises two essentially U-shaped lifting brackets (30.1, 30.2) and an essentially U-shaped adjusting bracket (31), which are pivotably mounted via bearing pin sections (36, 37) attached vertically in the respective bracket plane to their leg sections (34, 35) in bearing bores in the area of the upper edge (27) of the coal pan (3) between a rest position and an upper lifting position with brackets (30.1, 30.2, 31) pivoted upwards in the direction of the vertical, the bearing bores for the bearing pin sections (36) of the two lifting brackets (30.1, 30.2) running essentially perpendicular to the bearing bores for the bearing pin sections (37) of the adjusting bracket (31), the web section (33) of which is below the web sections (32) of the lifting bracket (30.1, 30.2) is arranged.
6. Grillvorrichtung,6. Grill device, gekennzeichnet durch einen Verstellhebel (38), der an dem freien Ende eines die Lagerbohrung durchsetzenden Lagerzapfenabschnittes (37) des ^25 Verstellbügels (31) angebracht ist.characterized by an adjusting lever (38) which is attached to the free end of a bearing pin section (37) of the adjusting bracket (31) which passes through the bearing bore. 7. Grillvorrichtung nach wenigstens einem der Ansprüche 4 bis 6,
gekennzeichnet durch eine Arretiereinrichtung (9) zum Arretieren der Höhenverstelleinrichtung (8) in unterschiedlichen Hubstellungen.
7. Grill device according to at least one of claims 4 to 6,
characterized by a locking device (9) for locking the height adjustment device (8) in different lifting positions.
8. Grillvorrichtung nach Anspruch 7,8. Grill device according to claim 7, dadurch gekennzeichnet,characterized, daß die Arretiereinrichtung (9) Arretierbohrungen in der Kohlewanne (3) bzw. in einem an dieser befestigten Teil (39) und einen am Verstellhebel (38) befestigten Arretierstift (40) umfaßt.that the locking device (9) comprises locking holes in the coal pan (3) or in a part (39) attached thereto and a locking pin (40) attached to the adjusting lever (38). 9. Grillvorrichtung nach Anspruch 8,
dadurch gekennzeichnet,
9. Grill device according to claim 8,
characterized,
daß der Arretierstift (40) das freie Ende einer mit ihrem anderen Ende (42) am Verstellhebel (38) befestigten geraden Biegefeder (41) ist.that the locking pin (40) is the free end of a straight bending spring (41) which is attached by its other end (42) to the adjusting lever (38).
10. Grillvorrichtung nach wenigstens einem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet,10. Grill device according to at least one preceding claim, characterized in daß sich die Kohlewanne (3) in Richtung ihres Wannenbodens (13) ...that the coal pan (3) moves towards its bottom (13) ... verjungt.rejuvenated. 11. Grillvorrichtung nach wenigstens einem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet,11. Grill device according to at least one preceding claim, characterized in daß in die Kohlewanne (3) oberhalb ihres Wannenbodens (13) ein Kohlerostthat in the coal pan (3) above its bottom (13) a coal grate (4) einsetzbar ist.(4) can be used. 12. Grillvorrichtung nach wenigstens einem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet,12. Grill device according to at least one preceding claim, characterized in daß im Wannenboden (13) der Kohlewanne (3) wenigstens eine Lüftungsöff-that in the bottom (13) of the coal pan (3) there is at least one ventilation opening nung (15) ausgebildet ist.tion (15). 13. Grillvorrichtung nach Anspruch 12,
dadurch gekennzeichnet,
13. Grill device according to claim 12,
characterized,
. daß die Lüftungsöffnung (15) mittels eines am Wannenboden (13) beweglich befestigten Schiebers (17) verschließbar ist.. that the ventilation opening (15) can be closed by means of a slide (17) movably attached to the tub bottom (13).
14. Grillvorrichtung nach Anspruch 13,
dadurch gekennzeichnet,
14. Grill device according to claim 13,
characterized,
daß wenigstens eine Lüftungsöffnung (18) im Schieber (17) ausgebildetthat at least one ventilation opening (18) is formed in the slide (17) ist und entsprechend dessen Stellung gemeinsam mit der Lüftungsöffnungand according to its position together with the ventilation opening (15) im Wannenboden (13) Durchtrittsöffnungen unterschiedlicher Öffnungsweite bildet.(15) forms openings of different widths in the tank bottom (13).
15. Grillvorrichtung nach wenigstens einem vorhergehenden Anspruch,15. Grill device according to at least one preceding claim, gekennzeichnet durch ein Untergestell (6) zum Abstützen der Kohlewanne (3).characterized by a base frame (6) for supporting the coal pan (3). &bull; &diams; · I&bull;&diams; · I 16. Grillvorrichtung nach wenigstens einem vorhergehenden Anspruch, gekennzeichnet durch eine Aschenschublade (5), die unterhalb der Kohlewanne (3) an derselben lösbar befestigt ist.16. Grill device according to at least one preceding claim, characterized by an ash drawer (5) which is detachably attached to the coal pan (3) underneath the latter.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0941686A1 (en) * 1998-03-11 1999-09-15 Mladen Simunec Grill
EP1031307A2 (en) 1999-02-22 2000-08-30 Rietl GmbH Cooking device
DE19927832B4 (en) * 1999-02-22 2009-01-02 Rietl Gmbh cooker

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