DE899766C

DE899766C - Measuring device, especially for additives to beverages in filling machines

Info

Publication number: DE899766C
Application number: DEK11925A
Authority: DE
Inventors: Hans Keller
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1951-11-08
Filing date: 1951-11-08
Publication date: 1953-12-17

Description

Meßgerät, insbesondere für Zusätze zu Getränken bei Abfüllmaschinen Die Dosierung flüssiger Zusätze zu Getränken bei umlaufenden Flaschenabfüllmaschinen ist ein Problem, das bisher nicht zufriedenstellend gelöst werden konnte.Measuring device, in particular for additives to beverages in filling machines The dosing of liquid additives to beverages in rotating bottle filling machines is a problem that has not yet been satisfactorily resolved.

Die bekannten Zusatzvorfüllmaschinen vermochten den verschiedenen Übelständen und den daraus entstehenden Schäden nicht voll abzuhelfen. Fast alle Typen von Abfüllmaschinen, die zur Regelung der Zusatzdosierung und z. B. in der Mineralwasserindustrie zum Antrieb der Zusatzpumpen sich vielzackiger Sterne bedienen, leiden an dem Mangel, daß infolge ungleicher Härte der einzelnen Sternzacken und der damit verbundenen ungleichen Abnutzung fast jede Flasche eine andere Saftmenge erhält. Dies ist besonders dann der Fall, wenn der Rückgang des Saftpumpenkolbens von bekanntlich unzuverlässig arbeitenden Federn bewirkt wird. Ein weiterer Übelstand ist, daß der Inhalt der gewöhnlich am Boden stehenden Zusatzvorratsgefäße der Verschmutzung durch Glassplitter zerspringender Flaschen, durch Borsten und durch Staub ausgesetzt ist, wodurch nicht nur die Zusatzpumpen, sondern auch die teilweise verzinnten Abfüll- maschinen in ihren empfindlichsten Teilen beschädigt werden.The known additional pre-filling machines were unable to fully remedy the various inconveniences and the resulting damage. Almost all types of filling machines that are used to regulate the additional dosage and z. B. in the mineral water industry to drive the additional pumps use multi-pointed stars, suffer from the defect that almost every bottle receives a different amount of juice due to the unequal hardness of the individual star points and the associated uneven wear. This is particularly the case when the retraction of the juice pump piston is caused by springs that are known to work unreliably. Another disadvantage is that the contents of the additional storage vessels, which are usually on the floor, are exposed to contamination from broken glass bottles, bristles and dust, which damages not only the additional pumps but also the most sensitive parts of the partially tinned filling machines.

Die Zusatzdosierung durch Heben von Kolben mittels Zahnra,dpumpendruck in Zylindern ist mit einigen weiteren Nachteilen behaftet. Bei zu dickflüssigemZusatz bleiben dieKolben in denZylinderwänden hängen, bei zu dünnflüssigem versagen die verwendeten Zahnradpumpen, und bei entsprechendem Verschleiß der Zahnflanken tritt ein Versagen in allen Fällen ein. Bei Ersatz des Zuckers durch Süßstofflösung wird das Versagen der Zahnradpumpen allgemein.The additional dosage by lifting pistons by means of gear pump pressure in cylinders suffers from several other disadvantages. If the additive is too thick the pistons get stuck in the cylinder walls; if the fluid is too thin, they fail used gear pumps, and with corresponding wear of the tooth flanks occurs a failure in all cases. When replacing the sugar with a sweetener solution failure of gear pumps becomes general.

Diese Mängel werden seit langem um so mehr empfunden, als die ungenauen Zusatzdosierungen der bisher bekannten Geräte die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften über den Zuckergehalt der Getränke sehr erschweren.These defects have long been felt all the more than the imprecise ones Additional dosages of the previously known devices ensure compliance with legal regulations make it very difficult about the sugar content of the drinks.

Mit dem Erfindungsgegenstand werden alle diese Mängel behoben. Sowohl Zusatzvorfüllgeräte und Vorfüllmaschinen als auch die betriebsunsicheren Pumpen, Meßkolben usw. fallen bei der Vorrichtung gemäß der Erfindung fort.With the subject matter of the invention, all of these deficiencies are eliminated. As well as Additional pre-filling devices and pre-filling machines as well as the unsafe pumps, Volumetric flasks etc. are omitted in the device according to the invention.

DasZusatzmeßgerät gemäß derErfindung besteht in der Hauptsache aus einem vorzugsweise durchsichtigen, zylindrischen Meßgefäß mit einem eingegossenen Rohr für die Entlüftung und wird von einem metallenen Deckel und einem Bodenstück, die gegenseitig durch Schrauben verspannt werden, luftdicht abgeschlossen. Das Bodenstück hat zwei Kanäle von verschiedenem Durchmesser, ein darunter befindlicher Lederschieber je zwei Kanäle mit paarweise gleichem Durchmesser und mit dazugehörenden Aussparungen, während ein Schieberhalter im gleichen Abstand vom Drehmittelpunkt ebenfalls je zwei, den Lederschieberkanälen entsprechende Kanäle aufweist. Das Bodenstück hat einen 'Zapfen mit einem Zahnrädchen, das von einem auf dem rotierenden Teil der Abfüllmaschine sitzenden Zahnrad angetrieben wird. Die Übersetzung entspricht dabei der Füllstellenzahl der Abfüllmaschine, so daß die Kanäle des Lederschiebers und des Schieberhalters wechselweise im Arbeitstakt der Abfüllmaschine geöffnet und geschlossen werden. Der Zusatzvorratsbehälter wird nach demEinfüllen des Saftes verschlossen und unter Druck gesetzt. Kommt das von der Abfüllmaschine über die Zahnräder in Drehung versetzte Meßgefäß nun mit dem größeren Kanal seines Bodenstückes über den feststehenden entsprechenden Kanal im Lederschieber und Schieberhalter in Deckung, so wird durch den im Vorratsbehälter herrschenden Druck das Meßgefäß mit dem Zusatz gefüllt. Gleichzeitig steht der kleinere Kanal im Bodenstück über seinem zugehörenden Kanal im Lederschieber und Schieberhalter, durch den über die obere Öffnung des im Meßgefäß angeordneten Röhrchens die im Meßgefäß enthaltene Luft und Kohlensäure sowie ein etwaiger Überschuß an einfließendem Zusatz entweichen und über eine überschußleitung zum Sammelbehälter zurückfließen kann.The accessory meter according to the invention consists mainly of a preferably transparent, cylindrical measuring vessel with a poured in Pipe for ventilation and is supported by a metal lid and a base piece, which are mutually braced by screws, sealed airtight. The bottom piece has two channels of different diameters, a leather slide underneath two channels each with the same diameter in pairs and with corresponding recesses, while a slide holder at the same distance from the center of rotation also depending has two channels corresponding to the leather slide channels. The bottom piece has a 'peg with a toothed wheel, which is driven by one on the rotating part of the Filling machine seated gear is driven. The translation corresponds to the number of filling points of the filling machine, so that the channels of the leather slide and of the slide holder is opened and alternately in the working cycle of the filling machine getting closed. The additional storage container is opened after filling in the juice sealed and pressurized. Does that come from the filling machine via the The measuring vessel set the gears in rotation with the larger channel of its base via the fixed corresponding channel in the leather slide and slide holder cover, the pressure in the storage container causes the measuring vessel filled with the addition. At the same time, the smaller channel protrudes in the base piece its associated channel in the leather slide and slide holder through which the upper opening of the tube arranged in the measuring vessel is the one contained in the measuring vessel Air and carbon dioxide as well as any excess of incoming additive escape and can flow back to the collecting tank via an excess line.

Durch die weitere zwangsläufige Drehung des 1VIeßgefäßes werden diese beiden Kanäle geschlossen, dann zwei weitere geöffnet, wobei der größere die Abfülleitung zur Abfüllmaschine freigibt und das Druckgas durch die Kanäle in die Flasche nachdruckt. Die Übelstände der langen Rohrleitungen der alten Systeme, hauptsächlich das Hänagenbleiben von Zusatzresten, werden dadurch beseitigt.Through the further inevitable rotation of the 1VI measuring vessel, these both channels closed, then two more opened, the larger of which is the filling line releases to the filling machine and pressurizes the compressed gas through the channels into the bottle. The ills of the long pipelines of the old systems, mainly getting stuck of additional residues are thereby eliminated.

Das Meßgerät ist für alle Betriebe geeignet, die Getränke mit umlaufenden Flaschenfüllmaschinen durch flüssige Zusätze verbessern, wie es in der Wein- und Mineralwasserindustrie beispielsweise der Fall ist, eignet sich aber auch als Allein- bzw. unabhängiges Meßgerät.The measuring device is suitable for all establishments that have beverages with circulating Improve bottle filling machines by adding liquid additives, as is the case in the wine and wine industry Mineral water industry is the case, for example, but is also suitable as a sole or independent measuring device.

Eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes für die Limonadenindustrie ist in der Zeichnung dargestellt. Es zeigt Abb. i eine Gesamtanlage in schematischer Darstellung, Abb.2 einen Längsschnitt durch das Meßgerät mit dem Schieber, Abb. 3 das Bodenstück, Abb. 4 einen Schnitt durch das Bodenstück, Abb. 5 den Lederschieber, Abb. 6 einen Schnitt durch den Lederschieber, Abb. 7 den Schieherhalter, Abb. 8 leinen Schnitt durch den Schieberhalter. Im einzelnen stellen dar: i den Vorratsbehälter, 2 das Meßgerät, 3 den Schieberhalter, 4 das kleine Zahnrad zum Antrieb des Meßgefäßes, 5 das große Zahnrad .auf dem rotierenden Teil der Abfüllmaschine, 6 die Abfüllmaschine.An embodiment of the subject invention for the lemonade industry is shown in the drawing. Fig. I shows a complete system in schematic form Illustration, Fig.2 a longitudinal section through the measuring device with the slide, Fig. 3 the bottom piece, Fig. 4 a section through the bottom piece, Fig. 5 the leather slide, Fig. 6 a section through the leather slide, Fig. 7 the slide holder, Fig. 8 A cut through the slide holder. In detail: i the storage container, 2 the measuring device, 3 the slide holder, 4 the small gear wheel for driving the measuring vessel, 5 the large gear wheel on the rotating part of the filling machine, 6 the filling machine.

Der Aufbau des Saftmeßgeräts ist aus Abb.2 ersichtlich. Das aus einem durchsichtigen Material bestehende zylinderförmige Meßgefäß 2 mit einem eingegossenen Rohr 7 wird zwischen dem Deckel 8 und dem Bodenstück g mit einem angegossenen Zapfen io von mehreren Schrauben i i in angegossenen Lappen 12, 13 unter Einlage von Dichtungen 14, 15 festgehalten und dreht sich, über das Zahnrad 4 von dem auf dem rotierenden Teil der Abfüllmaschine 6 sitzenden Zahnrad 5 angetrieben, um seine Längsachse. Das Bodenstück g sitzt auf dem die Abdichtung und die Verteilung von Saft und Luft bzw. Kohlensäure bewirkenden Lederschieber.16, der durch Anschläge 17 gegen Drehung im Schieberhalter 3 gesichert ist. Um eine völlige Abdichtung zwischen dem Schieberhalter3 und dem Bodenstück g einerseits und dem Lederschieber 16 andererseits zu erzielen, werden die auf dem Zapfen io sitzenden Muttern 18, ig, gegebenenfalls unter Verwendung einer federnden Unterlage, angezogen und durch einen Splint gesichert. Das Zahnrad 4. stützt sich dabei auf ein Kugellager 20, und der Schieberhalter 3, der mit dem nicht rotierenden Teil der Abfüllmaschine 6 durch einen Arm 21 starr verbunden -ist, gibt dem Ganzen den nötigen Halt.The structure of the juice measuring device can be seen in Fig.2. That from one transparent material existing cylindrical measuring vessel 2 with a cast Tube 7 is between the cover 8 and the bottom piece g with a cast pin io of several screws i i in cast-on tabs 12, 13 with the inlay of seals 14, 15 held and rotates, via the gear 4 of the one on the rotating one Part of the filling machine 6 seated gear 5 driven about its longitudinal axis. The bottom piece g sits on which the sealing and the distribution of juice and air or carbonic acid effecting leather slide 16, which by stops 17 against rotation is secured in the slide holder 3. To ensure a complete seal between the valve holder 3 and to achieve the bottom piece g on the one hand and the leather slide 16 on the other hand, the nuts 18, ig, sitting on the pin io, possibly using a resilient pad, tightened and secured with a split pin. The gear 4. is based on a ball bearing 20, and the slide holder 3, which is with the non-rotating part of the filling machine 6 is rigidly connected by an arm 21, gives the whole thing the necessary support.

Das Bodenstück g hat zwei ungleich große Kanäle 22, 23, von denen der größere, 22, der Saftzu- und -abführung und der kleinere, 23, der Luft- oder Kohlensäurezuführung und -abführung und des Flüssigkeitsüberschusses dienen (Abb. 3). Im feststehenden Lederschieber 16 sind zwei dem Kanal 22 entsprechende Kanäle 24, 2'5 und zwei dem Kanal ::3 entsprechende Kanäle 26, 27 angeordnet, wobei jedem dieser Kanäle eine in das Material eingreifende Aussparung 28, 29 und 30, 31 zugeordnet ist.The bottom piece g has two channels 22, 23 of unequal size, of which the larger, 22, the juice supply and discharge and the smaller, 23, the air or Carbon dioxide supply and discharge and the excess liquid serve (Fig. 3). In the stationary leather slide 16 are two channels 22 corresponding to the channel 22 24, 2'5 and two channels 26, 27 corresponding to channel :: 3, each these channels are assigned a recess 28, 29 and 30, 31 engaging in the material is.

Der Schieberhalt-er 3 hat zwei den Kanälen 24, 25 und zwei den - Kanälen 26, 27 des Lederschiebers g entsprechende Kanäle 32, 33 und 3q., 35, von denen die beiden größeren der Saftzu- und -abführung und die beiden kleineren der Luft- und Kohlensäurezu- und Flüssigkeitsüberschußrückführung dienen. Durch die Ausbildung der Aussparungen 28, 29, 30, 31 im Lederschieber 16 und die entsprechende Erweiterung der Kanäle im Lederschieber und Schieberhalter hat man es konstruktiv in der Hand, den Zeitpunkt des Austritts der gewünschten Saft-, Luft- und Kohlensäuremengen nach Belieben zu regeln.The slide holder 3 has two channels 24, 25 and two channels 26, 27 of the leather slide g corresponding channels 32, 33 and 3q., 35, of which the the two larger of the juice supply and discharge and the two smaller of the air and Return of carbonic acid and excess liquid to serve. By the formation of the recesses 28, 29, 30, 31 in the leather slide 16 and the corresponding Expansion of the channels in the leather slide and slide holder is constructive in hand, the time of the discharge of the desired amounts of juice, air and carbon dioxide to regulate at will.

Um das Meßgefäß 2 auf verschieden große Meßmengeneinstellen zu können, ist in seinem Deckel 8 ein beliebig ein- und ausschraubbarer Verdrängerbolzen 36 angeordnet, der durch eine Flügelmutter 37 bewegt und durch eine Gegenmutter 38 festgestellt werden kann, wobei eine Stopfbüchse 39 zur Abdichtung dient. Der Verdrängerbolzen 36 ist mit einer Skala 4o versehen, an der der durch den Verdrängerbolzen veränderliche Inhalt in Kubikzentimetern abgelesen werden kann.In order to be able to set the measuring vessel 2 to differently large quantities to be measured, is in its cover 8 a displacement bolt 36 that can be screwed in and screwed out as desired arranged, which is moved by a wing nut 37 and by a lock nut 38 can be determined, with a stuffing box 39 is used for sealing. The displacement bolt 36 is provided with a scale 4o on which the variable through the displacement pin Contents can be read in cubic centimeters.

Die Übersetzung der beiden Zahnräder 4, 5 wird durch die Stellenzahl der Abfüllmaschine bestimmt. Beispielsweise muß bei einer sechsstelligen Abfüllmaschine die Umlauf zahl des Meßgefäßes das Sechsfache derjenigen der Abfüllmaschine betragen. Die Länge der Anschlußleitungen zur Abfüllmaschine hängt von deren Füllstellenzahl und der örtlichen Aufstellung ab, beträgt aber in jedem Fall nur einen Bruchteil der Leitungslänge der bisherigen Anordnungen. Durch den Fortfall von Saftpumpen und deren Antrieb sowie von Saftvorfüllmaschinen, Meßkolbengeräten usw. ,ist das Meßgerät im Preise bedeutend niedriger als alle bisherigen Anlagen. Weiterhin arbeitet es unter weit besseren hygienischen Bedingungen und gewährleistet vor allem eine stets genaue, gleichmäßige Abmessung des Saftes, wobei noch eine leichte Überwachung des Arbeitsvorganges und die Einsparung von Arbeitskräften für die fortfallenden Safttrichter und Saftvorfüllmaschinen erzielt wird.The translation of the two gears 4, 5 is determined by the number of digits determined by the filling machine. For example, with a six-digit filling machine the number of revolutions of the measuring vessel is six times that of the filling machine. The length of the connection lines to the filling machine depends on the number of filling points and the on-site installation, but in any case is only a fraction the line length of the previous arrangements. By eliminating juice pumps and their drive as well as juice filling machines, volumetric flask devices, etc., that is The price of the measuring device is significantly lower than that of all previous systems. Continues to work it under far better hygienic conditions and above all ensures one always accurate, uniform dimension of the juice, with still a slight monitoring of the work process and the saving of manpower for the discontinued Juice funnels and juice pre-filling machines is achieved.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Measuring device, in particular for additives to beverages in filling machines, characterized in that a gear mechanism (4, 5) measuring vessel (2) set in rotation by the filling machine (6) by means of a slide (i6) once for each revolution with the pressurized auxiliary reservoir (i) and communicates once with the bottle to be filled.

2. Meter after Claim i, characterized in that the base piece (9) of the measuring vessel (2) has two Has channels (22, 23) which during the rotation of the measuring vessel one after the other with two channels (_a4, 25 and 26, 27) of the slide (i6) come to cover so that in one position of the measuring vessel, the additive through the channels (22, 24, 32) the reservoir (i) flows into the measuring vessel, this fills and any excess Addition through an excess line (7) and channels (23, 27, 35) into the storage container (i) flows back, while in the other position: the measured additional amount from the Measuring vessel due to the overpressure prevailing in the storage container through the channels (22, 25, 33) is displaced and fed to the bottle to be filled, the compressed gas pushes through the channels (34, 26, 23, 7) into the bottle.

3. Measuring device according to claim 2, characterized in that the excess line in the measuring vessel (2) as one with the Longitudinal axis of the measuring vessel running parallel tube (7) is formed, the above is in spatial connection with the interior of the measuring vessel and its lower opening via the duct (2! 3) in the base piece (9) alternating with the air discharge duct (34) and the overflow channel (35) in the slide holder (3) coincides.

4. Meter according to one of claims i to 3, characterized in that for the purpose of adjustment of the measuring vessel to any measured quantities in the lid (8) of the measuring vessel into this protruding, adjustable displacement pin (36) is arranged.

5. Meter according to claim 4: characterized in that the displacement bolt (36) with a Scale (40) is provided, which changed the respective one by the displacement pin The contents of the measuring vessel.