DE865351C

DE865351C - Electric coffee grinder

Info

Publication number: DE865351C
Application number: DEZ1695A
Authority: DE
Inventors: Karl Zwanger Sen
Original assignee: KARL A ZWANGER; Maschf GmbH
Current assignee: KARL A ZWANGER; Maschf GmbH
Priority date: 1951-02-09
Filing date: 1951-02-09
Publication date: 1953-02-05

Description

Die -Erfindung betrifft -eine - elektrische Kaffeemühle, die insbesondere für Gewerbebetriebe, wie Gaststätten, Kaffeegeschäfte u. dgl., bestimmt ist. Früher war es üblich, elektrisch angetriebene Kaffeemühlen so zu bauen, daß die einzelnen Teile der Mühle mehr oder weniger frei sichtbar sind; heutzutage legt man Wert auf eine geschlossene Bauweise, die möglichst alle Teile einbezieht und leicht saubergehalten werden kann.The invention relates to an electric coffee grinder, in particular for commercial establishments such as restaurants, coffee shops and the like. Previously it was customary to build electrically driven coffee grinders so that the individual Parts of the mill are more or less freely visible; nowadays one attaches importance to a closed construction that includes all parts as possible and is kept slightly clean can be.

Gegenüber Kaffeemühlen mit elektrischem Antrieb, bei denen das Mahlwerk unmittelbar auf der Motorwelle sitzt, pflegt man bei größeren Mühlen eine Untersetzung anzuwenden, damit das Mahlwerk langsamer läuft und das Mahlgut infolgedessen weniger durch Reibungswärme erhitzt wird. Solange das Getriebe offen sichtbar gebaut wurde, beispielsweise unter Verwendung eines großen Schwungrades, konnten Betriebsstörungen schon von weitem auch mit dem Auge wahrgenommen werden. Insbesondere ist hier an Stockungen gedacht, die dann eintreten, wenn fremde Körper in das Mahlwerk gelangt sind. Bei einer völlig geschlossenen Bauweise fällt dieser Vorteil weg; und es besteht die Gefahr, daß das Mahlwerk beschädigt wird oder sich festfrißt, weil die Störung nicht sofort bemerkt wird.Compared to coffee grinders with an electric drive, where the grinder sits directly on the motor shaft, a reduction is used in larger mills to use so that the grinder runs slower and the grist as a result less is heated by frictional heat. As long as the gearbox was built in an openly visible manner, for example, using a large flywheel, could malfunction can be perceived with the eye from a distance. In particular, here is on Thinking about stoppages that occur when foreign bodies get into the grinder are. With a completely closed construction, this advantage does not apply; and it exists the risk of the grinder being damaged or seizing because of the malfunction is not noticed immediately.

Hier setzt die Erfindung ein. Sie bringt eine Sicherheit gegen Festfahren des Mahlgetriebes durch den Einbau einer Kraftbegrenzung. Bekanntlich bringt ein Untersetzungsgetriebe eine übersetzung der Kraft mit sich, so daß bei Mühlen mit Untersetzungsantrieb die Beschädigungen durch einen Fremdkörper schlimmer ausfallen würden als bei unmittelbar angetriebenen.This is where the invention comes in. It brings security against getting stuck of the grinding gear by installing a force limiter. As is well known, brings in Reduction gear a translation of the force with itself, so that with mills with Reduction drive the damage caused by a foreign object turn out to be worse would than with directly driven.

Die Erfindung kennzeichnet sich somit in der Verwendung ,eines völlig geschlossenen Gehäuses für ein Mahlwerk mit Untersetzungsgetriebe und sieht dabei eine Kraftbegrenzungseinrichtung vor.The invention is thus characterized in the use, one completely closed housing for a grinder with reduction gear and looks at it a force limiting device.

Die Kraftbegrenzungseinrichtung kann als Mitnehmer an einer der beiden Wellen ausgebildet sein, der bei übermäßigem Widerstand des Mahlwerkes dessen Verbindung mit dem Antriebsmotor unterbricht. Sie kann aus einem Plättchen bestehen, das bei einer bestimmten Scherkraft zerbricht und nach Beseitigung der Störung erneuert wird.The force limiting device can act as a driver on one of the two Shafts be formed, the connection with excessive resistance of the grinder interrupts with the drive motor. It can consist of a plate that is attached to breaks under a certain shear force and renewed after the fault has been eliminated will.

Die Anordnung der Teile in dem geschlossenen Gehäuse ist vorzugsweise so, daß die Welle des Antriebsmotors und die Welle des Mahlwerkes nicht in einer Linie liegen, sondern parallel versetzt und durch ein Untersetzungsgetriebe verbunden sind.The arrangement of the parts in the closed housing is preferred so that the shaft of the drive motor and the shaft of the grinder are not in one Line, but offset in parallel and connected by a reduction gear are.

Die Erfindung ist in einem Ausführungsbeispiel in den Zeichnungen dargestellt. Der Erfindungsgedanke kann aber auch durch viele andere Ausführungsformen verwirklicht werden. Es zeigt Fig. i einen Längsschnitt durch das Gehäuse, Fig. 2 eine Vorderansicht auf die Mühle und Fig. 3 eine Ansicht von oben.The invention is in one embodiment in the drawings shown. The idea of the invention can, however, also be implemented in many other embodiments be realized. It shows Fig. I a longitudinal section through the housing, Fig. 2 is a front view of the mill and FIG. 3 is a view from above.

i ist der Aufgabetrichter für das Gut mit dem Abschlußdeckel 2. Der Trichter i mündet in das Mahlwerk 3, das als Konus ausgebildet ist, der auf dem Zapfen 6 einer Antriebswelle axial verschiebbar sitzt. 15 ist eine Feder, die den Konus 3 laufend gegen die Verstelleinrichtung q. drückt, die von außen betätigt werden kann, um das Gut grob und fein zu mahlen. Der Konus 3 wird von einem Mitnehmer 7 mitgenommen, der zwischen dem Konus 3 und seiner Antriebswelle 5 eingeschaltet ist. Dieser Mitnehmer ist in seinen Abmessungen so gehalten, daß er bei Eintreten eines Fremdkörpers in das Mahlwerk zerbricht und das Mahlwerk ausschaltet. Nach Stillsetzen des Motors i i kann der Fremdkörper herausgenommen, ein neuer Mitnehmer eingesetzt und die Mühle wieder in Betrieb genommen werden.i is the feed hopper for the material with the cover 2. The hopper i opens into the grinder 3, which is designed as a cone which is axially displaceable on the pin 6 of a drive shaft. 1 5 is a spring that the cone 3 running against the adjusting device q. presses, which can be operated from the outside to grind the material coarsely and finely. The cone 3 is carried along by a driver 7 which is connected between the cone 3 and its drive shaft 5. This driver is kept in its dimensions so that it breaks when a foreign body enters the grinder and switches off the grinder. After stopping the motor ii, the foreign body can be removed, a new driver can be inserted and the mill can be started up again.

Zwischen der Welle 5 und dem Antriebsmotor i i ist eine Untersetzung oder ein Untersetzungs--getriebe eingeschaltet, das aus einem größeren Rad 8 auf der Welle 5 und einem kleineren Rad io auf der Motorwelle besteht. Zwischen beiden ist ein Riementrieb 9 eingeschaltet; es kann aber auch jegliche andere Art eines Untersetzungsgetriebes benutzt werden. i2 ist der Mahlgutauffangkasten mit dem Handgriff 16. Das Ganze wird umgeben von einem Gehäuse 13, das entsprechend der Lagerung der einzelnen Teile im wesentlichen die Form eines Rechtkantes besitzt. Die Grundplatte 17 dieses Gehäuses 13 kann unmittelbar auf den Arbeitstisch aufgesetzt werden. Zur Geräuschdämpfung können noch kleine Füße 1q. untergebaut werden.Between the shaft 5 and the drive motor ii, a reduction gear or a reduction gear is connected, which consists of a larger wheel 8 on the shaft 5 and a smaller wheel io on the motor shaft. A belt drive 9 is switched on between the two; however, any other type of reduction gear can also be used. i2 is the grist collecting box with the handle 16. The whole is surrounded by a housing 13 which, corresponding to the storage of the individual parts, has essentially the shape of a right edge. The base plate 17 of this housing 13 can be placed directly on the work table. Small feet 1q. be built under.

Claims

PATENT CLAIMS: =. i. Electric coffee grinder, in particular for commercial operations, characterized in that a reduction gear with power limitation is installed between the drive motor and the grinder.

2. Coffee grinder according to claim i, characterized in that between the grinder and the drive motor A driver is switched on as a force limiter, which at increased resistance the grinder, e.g. B. if a foreign body is trapped, the connection of the drive motor finite interrupts the grinder.

3. Coffee grinder according to claim 2, characterized in that the driver is a plate which breaks when the permissible load is exceeded. q .. Coffee grinder according to claim i, characterized in that the shaft of the drive motor and the shaft of the grinder are mounted in parallel and are connected by a reduction gear with a force limiter. Cited publications: German Patent No. 668 305; USA. Patent Nos. 2,519,198 and 2,522 6q.3.