Doppelzugherd Es sind sogenan:nte Doppelzu-gherde für feste Brennstoffe
bekannt, die sieh in Süddeutschland einer bevorzugten Verwendung erfreuen. Sie weisen
eine im Raum unterhalb des. Backofenbodens waagerecht angeordnete die Rauchgase
am Backofenboden entlang und nach der Umlenkung zurückführende Führungsplatte auf,
deren Länge durch einen an ihr angeordneten Schieber verstellbar ist. Durch diesen
Schieber kann der Durchgangsquerschnitt für die Rauchgase je nach den Schornsteinverhältnissen
eingestellt und bereits dadurch ein besseres Arbeiten des Herdes erzielt «-erden.
Es bleibt aber der Übelstand bestehen, daß die Wärmeverteilung im Backofen recht
ungleichmäßig wird, da die Rauchgase stets den Weg des geringsten Widerstandes einschlagen
und sich infolge der verhältnismäßig großen Breite der Abgaswege einerseits und
der Zusammenführung der Rauchgase in dem engen Rauchrohrstutzen andererseits einseitig
zusammendrängen. Um die Führung der Rauchgase zu vergleichmäßigen und im besonderen
ihre Zuführung zu einzelnen Stellen des Backofienbodens, die sonst wärmebenachteiligt
sind, zu erzwingen, wird gemäß der Erfindung der Schieber mit Ausschnitten, insbesondere
an seiner Vorderkante, versehen. Durch diese Ausschnitte wird der Durchgangsquerschnitt
für die Rauchgase an einzelnen Stellen vergrößert, so daß diese sieb dorthin zusammenziehen.
Insbesondere hat es sich als zweckmäßig erwiesen, den Vorderrand des Schiebers nach
hinten abzuschrägen. Eine besonders einfache Bauart kann dadurch erreicht werden,
däß
der Schieber auf seitlichen Auflagern ruht, die Anschläge zur Begrenzung der Schieherbewegung
aufweisen, und daß die unverschiebliche Führungsplatte auf dem Schieber liegt.Double-pull cooker There are so-called double-pull cookers for solid fuels
known, which enjoy a preferred use in southern Germany. You wise
one in the space below the oven floor horizontally arranged the smoke gases
along the oven floor and on the guide plate that leads back after the deflection,
the length of which is adjustable by a slide arranged on it. Through this
The slider can be the cross-section of the passage for the flue gases depending on the chimney conditions
set and thereby a better working of the stove achieved «-erden.
But the drawback remains that the heat distribution in the oven is right
becomes uneven, since the smoke gases always take the path of least resistance
and due to the relatively large width of the exhaust gas paths on the one hand and
the merging of the flue gases in the narrow flue pipe socket on the other hand, on one side
huddle together. In order to equalize the guidance of the flue gases and in particular
their supply to individual points of the oven floor, which otherwise heat disadvantage
are to force, according to the invention, the slide with cutouts, in particular
on its leading edge. The passage cross-section is created through these cutouts
enlarged for the flue gases at individual points, so that these sieve pull together there.
In particular, it has proven to be useful to follow the front edge of the slide
bevel at the back. A particularly simple design can be achieved by
that
the slide rests on lateral supports, the stops to limit the slide movement
have, and that the non-displaceable guide plate lies on the slide.
Inder Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes,
dargestellt, und zwar zeigt Fig. i einen senkrechten Längsschnitt durch einen Doppelzugherd
gemäß der Erfindung und Fig. 2 einen waagerecfiten Schnitt nach der Linie II-II
der Fig. i.In the drawing is an embodiment of the subject matter of the invention,
shown, namely Fig. i shows a vertical longitudinal section through a double pull stove
according to the invention and FIG. 2 shows a horizontal section along the line II-II
of Fig. i.
Der Herd weist in üblicher Weise, einen Feuerungsraum i auf, in dessen
Vorderteil ein Rost 2 angeordnet ist. Seitlich wind der Feuerungsraum durch eine
Wand 3 begrenzt, -die: zugleich eine Seitenwand des Backofens 4 darstellt. Zwischen
der Backofendecke 5 und der Herdplatte 6 ist ein waagerechter sich über die ganze
Tiefe des Herdes erstreckender Kanal 7 für die aus -dem Feuerungsraun i abströmenden
Rauchgase angeordnet. An ihn schließt sich ein zwischen dem Backofen 4 und einor
Zwischenwand 8 verlaufender senkrechter Sturzzugkanal9 an. In dem Raum unterhalb
des Backofenbodens to ist eine waagerechte Führungsplatte ii angeordnet, durch die
zwei waagerechte Gegenzüge, 12 und 13 gebildet werden. - Die Führungsplatte i i
ist mit ihrem einen Ende an 'der Zwischenwand 8 eingehängt und ruht auf einem unter
ihr verschiebbaren Schieber 14, der seinerseits' auf Auflagewinkeln 15 liegt, die
an der Vorderwand 16 und der Rückwand 17 des Herdes befestigt sind. Sie weisen Anschlagkanten
18 auf, zwischen denen der abgebogene Hinterrand` i9 des Schiebers 14 so, geführt
ist, daß .durch die Anschläge 18 die, Bewegungen des Schiebers begrenzt werden,.
Der Vorderrand des Schiebers 14 verläuft in seinem der Herdworderwand 16 benachbarten
Teil 2o gerade, während er im hinteren Teil 21 abgeschrägt ist. Durch Verschieben
des Schiebers 14 kann der Uml,enkquerschnitt zwischen der Wand 3 und der VorderkantQ
der Führungsplatte ii verschieden breit eingestellt werden. Dabei sorgt die Abschrägung
21 dafür, daß der Durchgang nie völlig geschlossen werden kann. Die, Führungsplatte
i i und, der Schieber 14 sind: so angeordnet, daß sie durch ein in: der Vorderwand
des Herdes vorgesehenes Putzloch 22 zugänglich sind, so daß der Schieber . von außen
verschoben werden kann. Die Zwischenwam@d 8 weist in ihrem unteren Teil einte, der
Vorderwand benachbarte Öffnung 23 auf, in die der untere Gegenzug 13 mündet. An
sie schließt sich ein Steigezug 24 an, der zum Rauchrohrstutzen 25 führt. In den
Steigezug 24 ist ein tiefgebautes Wasserschiff 26 eingesetzt. Die aus dem Feuerungsraum
i tretenden Rauchgase strömen durch den waagerechten Kanal 7, den Sturzzug 9 und
den waagerechten Gegenzug 12 um den Backofen 4 herum, werden dann von der Zwischenwand
3 um dieVorderkante derFührungsplatte i i oder des Schiebers 14 nach unten abgelenkt
und strömen durch ,den waagerechten Gegenzug 13 und, die Öffnung 23 in den Steigezug
24, aus dem sie in den Rauchrohrstutzen 25 gelangen. Da der Herdrost 2 nahe der
Vorderwand des Herdes liegt und auch die Öffnung 23 in der Zwischenwand 8 ;an der
Vorderwand, angeordnet sein ruß, weil der Steigezug 24 dass Wasserschiff 26 enthält,
neigen die Rauchgase dazu, besonders den Vorderteil der Züge zu durchströmen, wodurch
der Backofen 4 in seinem vorderen Teil besonders stark erwärmt wird. Durch Änderung
des Umlenkquerschnittes zwischen der Führungsplatte i i und der Zwischenwand 3 kann
der Rauchzug bereits den Schornsteinverhältnissen angepaßt werden:. Außerdem wird
durch den schrägen Verlauf der Kante 21 bewirkt, daß die Rauchgase im hinteren Teil
des Herdes leichter als im vorderen Teil abziehen können und, sich .daher dort (Pfeil
27) zusammendrängen, wodurch die wärmebenachteiligten hinteren Teile des Backofens
besser beheizt werden.The stove has in the usual way, a combustion chamber i, in which
A grate 2 is arranged in the front part. The combustion chamber winds through one to the side
Wall 3 delimits, -the: at the same time represents a side wall of the oven 4. Between
the oven ceiling 5 and the hotplate 6 is a horizontal one over the whole
Depth of the hearth extending channel 7 for the outflow from the furnace chamber i
Flue gases arranged. It closes between the oven 4 and einor
Partition 8 running vertical lintel duct 9. In the room below
of the oven floor to a horizontal guide plate ii is arranged through which
two horizontal counter moves, 12 and 13 are formed. - The guide plate i i
is hung with its one end on 'the partition 8 and rests on one below
their displaceable slide 14, which in turn 'lies on support brackets 15, the
are attached to the front wall 16 and the rear wall 17 of the cooker. They have stop edges
18 on, between which the bent rear edge `i9 of the slide 14 so out
is that .by the stops 18, the movements of the slide are limited.
The front edge of the slide 14 runs in its adjacent to the Herdworderwand 16
Part 2o straight, while it is beveled in the rear part 21. By moving
of the slide 14, the Uml, enkqunitte between the wall 3 and the front edge Q
the guide plate ii can be set to different widths. The bevel takes care of this
21 for the fact that the passage can never be completely closed. The, guide plate
i i and, the slide 14 are: arranged so that they are through a in: the front wall
of the cooker provided cleaning hole 22 are accessible so that the slide. from the outside
can be moved. The Zwischenwam @ d 8 has one in its lower part, the
Front wall adjacent opening 23 into which the lower counter-pull 13 opens. At
it joins a riser 24 which leads to the smoke pipe socket 25. In the
Climbing train 24, a deep water ship 26 is used. The one from the furnace
i emerging flue gases flow through the horizontal channel 7, the lintel 9 and
the horizontal counter-train 12 around the oven 4 are then removed from the partition
3 deflected down around the leading edge of the guide plate i i or the slide 14
and flow through the horizontal counter train 13 and the opening 23 in the ascending train
24, from which they get into the smoke pipe socket 25. Since the hearth grate 2 is close to the
The front wall of the cooker is located and also the opening 23 in the partition 8; on the
Front wall, be arranged soot because the ascending train 24 contains the watercraft 26,
the smoke gases tend to flow through especially the front part of the trains, whereby
the oven 4 is heated particularly strongly in its front part. By change
of the deflection cross-section between the guide plate i i and the partition 3 can
the flue can already be adapted to the chimney conditions :. Also will
caused by the inclined course of the edge 21 that the smoke gases in the rear part
of the stove can be pulled off more easily than in the front part and, therefore, there (arrow
27) crowd together, causing the heat-deprived rear parts of the oven
better heated.