DE852729C

DE852729C - Method of detoxifying castor beans

Info

Publication number: DE852729C
Application number: DEU511A
Authority: DE
Inventors: Rudolf Dr Rer Nat Ullsperger
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1950-08-31
Filing date: 1950-08-31
Publication date: 1952-10-16

Description

Verfahren zum Entgiften von Rizinusbohnen Die abführende Wirkung des Rizinusöles ist auf Beimengungen zurückzuführen, die durch chemische Behandlung entfernt werden können. Während im medizinischen Rizinusöl diese Laxanskörper nur in geringer Menge vorhanden sind, besitzt das technische 01 entsprechend große Mengen an diesen Körpern und ist deshalb auch entsprechend giftiger. Sind diese Körper aus dem Rizinusöl entfernt, so verhält sich dieses wie jedes andere pflanzliche 01 und zeigt keinerlei laxierende Eigenschaft.Process for detoxifying castor beans The laxative effect of castor oil is due to admixtures that can be removed by chemical treatment. While in medical castor these Laxanskörper are present only in small quantities, the technical 01 correspondingly large amounts has on these bodies and is therefore also correspondingly toxic. Are these bodies removed from the castor oil, so this behaves like any other plant 01 and shows no laxative property.

Es wurde nun gefunden, daß die Entfernung dieses Restgiftgehaltes mit besonderem Vorteil dadurch erreicht wird, wenn man die Rizinusbohnen selbst vor der Ölgewinnung vollständig entgiftet.It has now been found that the removal of this residual toxin content This is particularly advantageous if you use the castor beans yourself Completely detoxified before oil extraction.

Die fein zerrnahlenen, womöglich geschälten Bohnen werden in Gegenwart oder Abwesenheit von Fettlö#sungsmitteln mit wäßrigen Lösungen von sehr verdünnten Mineralsäuren und deren Salzen oder organischer Säuren und öderen Salzen zweckmäßig in der Wärme behandelt.The finely ground, possibly peeled beans are in the presence or absence of fat solvents with aqueous solutions of very dilute Mineral acids and their salts or organic acids and desolate salts are expedient treated in the heat.

Die Extraktio'n der Giftstoffe kann auch in der Kälte erfolgen, jedoch ist der Lösungsvorgang langsam, anderseits soll die Koagulationstemperatur des Ricineiweißes nicht überschritten werden, da sonst ein Teil der Giftstoffe wiederum im Ölkuchen verbleibt. Führt man die Säurebehandlung unterhalb der Koagulationstemperatur des Ricineiweißes durch, so geht die Gesamtmenge der Laxanskörper eins&Iießlich Farbstoffe und Schleime in Lösung und können abgetrennt werden.The extraction of the toxins can also be done in the cold, however the dissolution process is slow, on the other hand, the coagulation temperature of the ricin protein should be not be exceeded, otherwise some of the toxins will turn into the oil cake remains. If the acid treatment is carried out below the coagulation temperature of the When the ricin protein passes through, the total amount of laxative bodies is one and the same Dyes and mucilages in solution and can be separated off.

Der ent,giftete Rizinusbohnenbrei wird säurefrei gewaschen, oberflächlich getrocknet und nach den bisherig bekannten Methoden, wie Kalt- und Warmpressung, weiter auf Öl verarbeitet. Das Ende der Säurebehandlung- und damit die völlige Befreiung des, Öles von den Laxanskörpern stellt man chemisch durch adsorptive Filtrationsproben fest. Die Laxanskörper zeigen im ultravioletten, Licht, auf Aluminiunioxyd festgehalten, eine blaue Fluoreszens.The detoxified castor bean pulp is washed acid-free, dried on the surface and processed further on oil using the methods known up to now, such as cold and hot pressing. The end of the acid treatment and thus the complete liberation of the oil from the laxative bodies is determined chemically by means of adsorptive filtration samples. The laxative bodies show a blue fluorescence in the ultraviolet light, fixed on aluminum oxide.

Da die Schale n der Rizinusbohnen beinahe die Gesamtmenge des Alkaloides Ricinin und die Farbstoff e enthalten, empfiehlt es sich, die Bohnen vor der Verarbeitung zu schälen. Das danach anfallende Rizinusbohnenmehl ist blühend weiß.As the peel of the castor beans is almost the total amount of the alkaloid Ricinine and the coloring agents contain e, it is recommended that the beans before processing to peel. The castor bean flour that then results is blooming white.

Feines Mahlen der Bohnen, womöglich in Gegenwart der verdünnten Säuren, verkürzt die Extraktion der Giftstoffe.Fine grinding of the beans, possibly in the presence of the diluted acids, shortens the extraction of toxins.

Die Extraktion der Giftstoffe erfolgt vorzugsweise nach dem Perkulationsprinzip oder direkt in großen Rühr- oder Drehtrommeln durch Zu- und Abpumpen der verdünnten Säuren oder Salzlösungen unter Zwischenschaltung von Filtern. Die Konzentration der Giftextraktion#sflüssigkeiten soll möglichst gering sein und liegt zwischen o,i bis 100/0.The extraction of the toxins is preferably carried out according to the percolation principle or directly in large stirring or rotating drums by pumping in and pumping out the diluted Acids or salt solutions with the interposition of filters. The concentration the poison extraction fluids should be as low as possible and lies between o, i to 100/0.

Arbeitet man, in Gegenwart von Fettlösungsmitteln, so sollen vorzugsweise nur solche verwendet werden, die sich mit Wasser nicht mischen.If you work in the presence of fat solvents, should preferably only those that do not mix with water are used.

Aus den sauren Auszügen läßt sich die Phytalbuniose Riein biszu 2o g prokg Bohnenrückstand mittels Fällung und Dialyse zurückgewinnen und als Nebenprodukt verwerten. Up to 20 g per ounce of bean residue can be recovered from the acidic extracts by means of precipitation and dialysis and used as a by-product.

Das von den Giften befreite Lösungsmittel ließe sich bei Rentabilität wiederum zur weiteren Extraktion verwenden. 1 Prüft man das erhaltene Rizinusöl mitibel#s der angeführten AdLqorptic#n-sniethode. an aktiviertem Aluminiumoxyd. womöglich in Gegenwart , eines Lösungsmittefs und stellt im -ultravioletten Licht noch eine geringist, blau fluoresriependo-- Zone fest, so kocht man das Öl einfach noch einTnal mit eini#r verdünnten wäßrigen Phosphatlösung, bis das 01 völlig frei von Laxanskörpern ist.The solvent freed from the poisons could be used again for further extraction if it was profitable. 1 If the castor oil obtained is tested against the stated AdLqorptic # n-sniethode. of activated aluminum oxide. possibly in the presence of a Lösungsmittefs and illustrates yet is small, blue fluoresriependo-- zone determined in -ultravioletten light, boiling the oil easy nor einTnal with eini # r dilute aqueous phosphate solution until the 01 is completely free from Laxanskörpern.

Mit diesem Verfahren ist ein sehr billiges Verfahren gefunden worden, das sich in jede b,-stehende Rizinusfabrik einbauen läßt, wobei die drei wesentlichen Inhaltskörper der Bohne, 01, Eiweiß und Gifte, in einem Arbeitsgang anf Beispiel i # 20 kg geschä ' Ite Riiinusbohrieh werden fein zermahlen und in einer Drehtrommel mit ebenfalls 2o kg 0,3%iger Essigsäure bei einer Temperatur von 55" 1/2 Stunde unter Mischung behandelt. Dann wird warm filtriert Bind der Rückstand der ersten Extraktion eventuell noch weitere zweimal mit einer frischen Menge behandelt. Man überzeugt sich mit einer P.robeem-itölung und chemischem Nachweis eventuell noch vorhandener Giftstoffe vom Stand der Entgiftung. Es wird kurz säurefrei gewaschen und flächlich getrocknet und der Rückstand direkt zu Öl verpreßt.With this method, a very inexpensive method has been found which can be installed in each b, -stehende Rizinusfabrik, the three main content of the body of the bean, 01, protein and poisons in one operation anf Example i # 20 geschä kg 'Ite Riiinusbohrieh are finely ground and treated in a rotating drum with also 20 kg of 0.3% acetic acid at a temperature of 55 " 1/2 hour while mixing. Then it is filtered warm You can convince yourself with a sample oiling and chemical proof of any toxins that may still be present. It is briefly washed acid-free and surface-dried and the residue is pressed directly into oil.

Das erhaltene 01 ist praktisch giftfrei und kann zu Ernährungszwecken verwendet werden. Beispiel 2 In einem Durchströmungsextraktor werden 5o kg fein zermahlene Rizinushohnen eingefüllt und mit 30 1 3'J'Oiger Salzsäure so lange -mittels einer Pumpe durchströrnt, wobei zwischendurch die Extraktions,flüssigkeit erneuert wird, bis man eine völlige Entgiftung feststellt.The resulting 01 is virtually non-toxic and can be used for human consumption. EXAMPLE 2 50 kg of finely ground castor beans are poured into a through-flow extractor and 30 liters of 3% hydrochloric acid are passed through using a pump, the extraction fluid being renewed in between, until complete detoxification is observed.

Die chemische Prüfung erfolgt mittels Adsorptionsanalyse. Eine Probe der entgifteten Bohnen wird entölt, in Aceton gelöst und über Aluminiumoxyd absorbiert. Eine eventuell im ultravioletten Licht sichtbare blaue Zone zeigt noch die Laxanskörper an.The chemical test is carried out by means of adsorption analysis. A sample The detoxified beans are de-oiled, dissolved in acetone and absorbed over aluminum oxide. A blue zone that may be visible in ultraviolet light still shows the laxative bodies at.

Die entgifteten, säurefrei gewaschenen Bohnenrückstände können in der bekannten Weise auf 01 verarbeitet werden.The detoxified, acid-free washed bean residues can be processed in the known manner on 01 .

Beispiel 3 iokg zu einem Brei zermahlene Rizinusbohnen werden mit iokg wäßriger 31/oiger Lösung von Prinlärphosphat 6o Minuten bei 75" gerührt. Darauf läßt man bis zur völligen Klärung bei der gleichen Temperatur stehen. Dieser Vorgang wird noch ein- bis zweimal wiederholt.Example 3 10 g castor beans ground to a pulp are stirred with 10 g aqueous 31% solution of primary phosphate for 60 minutes at 75 " . The mixture is then left to stand at the same temperature until it is completely clear. This process is repeated once or twice.

Das durch Kalt- und Warmpressen erhaltene 01 ist frei von Giftstoffen. Beispiel 4 Zu einer heißen Mischlösung von 5 kg ge * malilenen Rizinusbohnen in 5 'kg Trichloräthylen werden 6 1 61/oige Natriumbistilfatlösung gegeben und bei 75 0 1 Stunde gerührt. Aus diesem Gemisch wird das Lösungsmittel Trichloräthylen mit Wasserdampf entfernt. Nach Absitzen der Schichten in der Wärme wird die wäßrige Schicht abgezogen. Das erhaltene 01 wird im Wasserstoffstrom bei 240 bis 26o1 nacherhitzt und zeigt einen hervor-#ragen-den Geschmack.The mixture obtained by cold and hot pressing 01 is free of toxic substances. Example 4 To a hot mixed solution of 5 kg ge * malilenen castor beans in 5 'kg trichlorethylene are given 6 1 61 / o Natriumbistilfatlösung and stirred at 75 0 1 hour. The trichlorethylene solvent is removed from this mixture with steam. After the layers have settled in the heat, the aqueous layer is peeled off. The resulting 01 is heated in a stream of hydrogen at 240 to 26o1 and displays the project-a hervor- # taste.

Claims

PATENT CLAIM: Process for the detoxification of castor beans by exhaustive extraction of the finely ground beans with aqueous solutions of. very dilute mineral acids and organic acids or their two salts, characterized in that the treatment is carried out below the coagulation temperature of ricin in the presence or absence of water-immiscible oil solvents and in concentrations of 0.1 to 10%.