DE845846C

DE845846C - Lid attachment for pots, especially steamers

Info

Publication number: DE845846C
Application number: DER5183A
Authority: DE
Inventors: Edgar Schnetzer
Original assignee: RAPID VERTRIEBSGESELLSCHAFT M
Current assignee: RAPID VERTRIEBSGESELLSCHAFT M
Priority date: 1951-01-13
Filing date: 1951-01-13
Publication date: 1952-08-07

Description

Die Erfindung betrifft eine Deckelbefestigung für Töpfe, insbesondere Dampfkochtöpfe, bei denen die Deckel luftdicht auf die Töpfe aufgesetzt werden müssen. Die Befestigung eignet -sich aber auch für andere Zwecke, bei denen eine dichte Verschließung eines Deckels erfolgen soll.The invention relates to a lid attachment for pots, in particular Pressure cookers where the lids have to be placed airtight on the pots. The attachment is also suitable for other purposes where there is a tight seal Closing of a lid should take place.

Gemäß der Erfindung besteht die Befestigung aus zwei miteinander gelenkig verbundenen Teilen, von denen einer auf den Deckelrand und der andere unter den Topfrand gesetzt werden kann, wobei diese Teile über eine Feder und ein von Hand betätigbares Kniehebelgeletrk derart verbunden sind, daß in der einen Stellung des Knieliebelgelenks die Teile unter Entlastung der Feder voneinander entfernt und in der anderen Stellung die Teile unter Spannung der Feder aufeinander zu bewegt werden. Vorzugsweise besteht der eine Teil aus einer Stütze, ,deren eines Ende unter den Deckelrand gesetzt werden kann und deren anderes Ende eine Drehachse für einen Handhebel trägt, während der andere Teil, der auf den Deckelrand gelegt werden kann, mit einem federnden Element verbunden ist, dessen eines Ende in einer Drehachse des Handhebels derart angreift, daß diese Achse unter Spannung der Feder über einen toten Punkt hinaus bewegt werden kann.According to the invention, the attachment consists of two articulated with one another connected parts, one of which on the edge of the lid and the other under the The edge of the pot can be set, these parts using a spring and one by hand operable toggle lever gear are connected in such a way that in one position of the At the knee joint the parts are separated from each other and the spring is relieved in the other position the parts are moved towards one another under the tension of the spring will. Preferably, one part consists of a support, one end of which is below the edge of the lid can be set and the other end an axis of rotation for a Carries hand lever, while the other part, which can be placed on the edge of the lid, is connected to a resilient element, one end of which is in an axis of rotation of the hand lever engages in such a way that this axis is under tension of the spring over a dead point can be moved beyond.

Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel der Erfindung.The drawing shows an embodiment of the invention.

Fig. i zeigt in Ansicht die Deckelbefestigung, während die Feder nicht gespannt ist; Fig. 2 zeigt einen Schnitt durch die gleiche Anordnung bei gespannter Feder.Fig. I shows a view of the cover attachment, while the spring is not is excited; Fig. 2 shows a section through the same arrangement with tensioned Feather.

Auf einen Topf, von dem lediglich der Schnitt durch eine Wand i dargestellt ist, ist ein Dichtungsriilg 2 aus Gummi und darauf der Rand 3 eines Deckels gelegt, von dem ebenfalls nur ein Teil im Schnitt dargestellt ist. Auf dein Rand 3 des Deckels liegt ein Haltekopf 4 der Deckelbefestigtutg. Der Haltekopf .4 ist der Form des Deckelrandes 3 angepaßt und hat eine Breite in der Größenordnung von 1 bis 2 cm. Am Haltekopf d ist ein Bolzen 5 angeschweißt, der in einer Platte 6 endet. Der Bolzen 5 ragt in einen Zylinder 7 hinein und ist in diesem von einer Druckfeder 8 umgeben. Die Feder 8 stützt sich einerseits gegen die Platte 6. andererseits gegen eine Verschraubung 9 ab, die in das obere Ende des Zylinders 7 eingeschraubt ist. Durch mehr oder weniger tiefes Einschrauben dieser Verschraubung läßt sich die Spannung der Feder einstellen. Bei Dampfkochtöpfen wird die Spannung der Feder vorzugsweise derart eingestellt, claß sie genau dem Dampfdruck entspricht, den man im Kochtopf zulassen will. Bei Überschreiten des Dampfdrucks lüftet sich dann der Deckel automatisch.On a pot, of which only the section through a wall i is shown is a sealing ring 2 made of rubber and placed on it the edge 3 of a lid, only a part of which is also shown in section. On your edge 3 of the lid is a holding head 4 of the Deckelbefestigtutg. The holding head .4 is the shape of the Lid edge 3 adapted and has a width in the order of 1 to 2 cm. A bolt 5, which ends in a plate 6, is welded to the holding head d. The bolt 5 protrudes into a cylinder 7 and is surrounded by a compression spring 8 therein. The spring 8 is supported on the one hand against the plate 6 on the other hand against a screw connection 9, which is screwed into the upper end of the cylinder 7. By more or less By screwing this screw in deeply, the tension of the spring can be adjusted. In the case of pressure cookers, the tension of the spring is preferably set in such a way that that it corresponds exactly to the steam pressure that you want to allow in the saucepan. at If the steam pressure is exceeded, the lid is then automatically lifted.

Der Zvli»cle#r 7 hat am anderen Ende eine Lasche to. deren lade mittels eines Bolzens i1 an einem Ilandgritt t= aasgelenkt ist. Das eine linde des Handgriffs 12 ist mittels eines Bolzens 13 an einer Strebe 14 aasgelenkt, deren olleres Ende 15 unter den Rand 16 des Topfes 1 gesetzt werden kann.The Zvli »cle # r 7 has a tab at the other end. whose loading means of a bolt i1 on an Iland grid t = is articulated. One linden of the handle 12 is articulated by means of a bolt 13 on a strut 14, the olleres end of which 15 can be placed under the edge 16 of the pot 1.

Die dargestellte Befestigungseinrichtung wird in der Weise aufgesetzt, daß das Ende 15 der Stütze 14 unter den Topfrand 16 gesetzt und der HaltekoPf .4 auf den Deckelrand 3 aufgelegt wird, wie dies Fig. i zeigt. Der Handgriff 12 wird dann von Hand nach unten und in die Stellung gedrückt, die Fig. 2 zeigt. Dadurch wird der Zylinder ; abwärts bewegt und dadurch die Feder 8 gespannt. Die Bewegung des Hebels erfolgt so weit. bis die durch den Drehzapfen r i gehende Achse von Bolzen 5, Zylinder 7 und Feder 8 Gien Drehzapfen 13 überschritten hat. Dadurch wird sichergestellt, daß der Verschluß sich nicht selbsttätig lösen kann. Am Umfang des Deckels werden in der Regel zwei oder drei derartige Befestigungen angeordnet.The fastening device shown is placed in such a way that that the end 15 of the support 14 is set under the edge of the pot 16 and the holding head .4 is placed on the lid edge 3, as Fig. i shows. The handle 12 is then pressed down by hand and into the position shown in FIG. Through this becomes the cylinder; moved downwards and thereby tensioned the spring 8. The movement of the lever takes place so far. until the axis of bolts passing through the pivot r i 5, cylinder 7 and spring 8 Gien pivot pin 13 has exceeded. This ensures that the lock cannot come loose by itself. Be on the perimeter of the lid usually two or three such fastenings are arranged.

Die beschriebene Befestigungsvorrichtung ist im wesentlichen unabhängig von der Form der Töpfe und hat daher eine universelle .1itwetrdtrngsniöglichkeit.The fastening device described is essentially independent on the shape of the pots and therefore has a universal ability to move freely.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Lid attachment for pots, especially pressure cookers, characterized. that they consist of two linked to each other, with the pot or the lid is not firmly connected parts, one of which (, 4) on the Lid rim, the other (rd) can be placed under the pot rim, whereby .these Parts via a spring (8) and a manually operated toggle joint (12) in this way are connected that the parts (.4, 1d) in one position of the toggle joint away from each other while relieving the spring (8) and in the other position are moved towards each other under tension of the spring (8). z. Attachment according to claim 1, characterized in .that the one part consists of a support (rd) whose one end (15) can be placed under the lid edge and the other end a pivot (13) for a hand lever (12), while the other part (: 4) can be placed on the edge of the lid and with a resilient element (6, 7, 8, 9) is connected, and on a pivot pin (i i) of the hand lever (12) in such a manner is that this pin moves under tension of the spring (8) over the line can be, in which the axis of the resilient element (6, 7, 8, 9) the pivot (13) of the hand lever cuts. 3. Fastening according to claim 1 or 2, characterized in that that the spring force is such that it corresponds to the desired maximum vapor pressure of the The pot. d. Fastening according to one of claims i 1> is 3, characterized in that that the span 1rutl, g of the celebration is adjustable.