DE8432361U1

DE8432361U1 - Packaging for Levensmittel

Info

Publication number: DE8432361U1
Application number: DE19848432361
Authority: DE
Original assignee: PETRI FEINKOST GmbH
Current assignee: PETRI FEINKOST GmbH
Priority date: 1984-11-05
Filing date: 1984-11-05
Publication date: 1985-03-14

Description

Petri-Feinkost GmbH, 3251 Glesse,Petri-Feinkost GmbH, 3251 Glesse,

"Verpackung für Lebensmittel.""Packaging for food."

Die Neuerung liegt auf dem Gebiet einer Verpackung für Lebensmittel, die aus einem rechteckigen Oberteil und einem eine Grundfläche und Seitenwände mit nach außen gerichteten Rändern aufweisenden Unterteil besteht, wobei die Ränder des Unterteils mit dem Oberteil befestigbar sind.The innovation is in the field of packaging for food, which consists of a rectangular upper part and a base and side walls with outwardly directed edges having lower part, wherein the edges of the lower part can be fastened to the upper part.

Derartige Verpackungen sind insbesondere als Portionspackungen für Butter, Margarine, Marmeladen, Honig und verschiedene Wurstsorten bekannt. Man hat auch Schmelzkäse in derartigen Verpakkungen angeboten.Such packaging is particularly useful as portion packs for butter, margarine, jams, honey and various types of sausage known. Processed cheese has also been offered in such packaging.

In der Vergangenheit sind Käsezubereitungen und Frischkäseprodukte bekanntgeworden, die spiralförmig nach Art einer Biskuitrolle yewickelt sind. Aufgrund der Herstellungsweise werden diese Produkte, wozu auch Margarinezubereitungen zählen, in Rollenform angeboten, die bei Bedarf in kleinere Abschnitte durch Schneiden unterteilt v/erden können. Hierbei hat man es jedoch als nachteilig empfunden, daß beim Schneidvorgang die eigentümliche spiralförmige Ausbildung beeinträchtigt wird.In the past are cheese preparations and cream cheese products become known, which are yewwicked spirally like a Swiss roll. Due to the manufacturing method These products, including margarine preparations, are offered in roll form, which can be cut into smaller sections if required Cutting edges can be divided. Here, however, it has been found to be disadvantageous that the peculiar spiral formation is impaired.

Aufgabe bei vorliegender Neuerung war es daher, gegen einen Schneidvorgang empfindliche Lebensmittel, insbesondere Frischkäse, Zubereitungen aus Frischkäse und/oder Käse und/oder Margarine in allen handelsüblichen Fettgehaltsstufen in kleinerenThe task of the present innovation was therefore to cut foods that are sensitive to a cutting process, in particular cream cheese, Preparations made from cream cheese and / or cheese and / or margarine in all commercially available fat content levels in smaller ones

Portionen in einer Verpackung anzubieten, wobei auf die Erhaltung der charakteristischen Struktur des Aufbaus derartiger Lebensmittel besonderer Wert gelegt wird.To offer portions in a package, taking into account the preservation of the characteristic structure of the structure of such foods special value is placed.

Die Lösung dieser Aufgabe sieht nun eine Verpackung für Lebensmittel der eingangs geschilderten Art vor, die das kennzeichnende Merkmal auf v/eist, daß ein Teil der Grundfläche und die mit ihr verbundene Seitenwand bogenförmig ausgebildet sind.The solution to this problem is now a packaging for food of the type described above, which is the characteristic feature on v / eist that part of the base area and that with their connected side wall are arcuate.

Bei der Lagerung von insbesondere v/eichen Lebensmitteln, die vornehmlich einen spiralförmigen Querschnitt aufweisen, wird die Auflagefläche allmählich abgeflacht, so daß die ursprüngliche Rollenform nach einiger Zeit eine halbrunde Gestalt einnimmt. In diesem Zustand werden von der Rolle kleinere Portionen in den üblichen Gewichtsmengen von beispielsweise 50 g, 62,5 g, 100 g, 125 g, 150 g und darüber bis 300 g vorsichtig abgeschnitten, ohne die spiralförmige Gestaltung zu beeinträchtigen, und in eine VernackuncT nach der Neuerung eingebracht. Es hat sich nämlich als vorteilhaft herausgestellt, nicht die ursprüngliche Rolle zu zerschneiden und deren kreisförmige Abschnitte abzupacken, sondern eine bereits eine Auflageflache aufweisende Rolle zu unterteilen, vroil dann bei der Entnahme aus der Verpackung nach der Neuerung sofort eine aufstellbare Scheibe zur Verfugung steht, die auf Tellern, Brettchen oder dergleichen angerichtet werden kann.When storing, in particular, v / oak foods that mainly have a spiral cross-section, the bearing surface is gradually flattened so that the original Roll shape after some time assumes a semicircular shape. In this state, the roll becomes smaller in size Carefully cut off in the usual weight amounts of, for example, 50 g, 62.5 g, 100 g, 125 g, 150 g and above up to 300 g, without affecting the spiral shape, and incorporated into a casing after the innovation. It has been found to be advantageous not to cut the original roll and its circular sections to pack, but an already a support surface to subdivide having a role, then vroil during removal From the packaging after the innovation, a disc that can be set up is immediately available, which can be placed on plates, boards or the like can be done.

Aus diesem Grunde ist vorteilhafterweise die Grundfläche der Verpackung nach der Neuerung zur Hälfte bogenförmig ausgebildet, und auch die Seitenwände sind senkrecht zur Grundfläche angeordnet. Es ist sehr zweckmäßig, wenn die Kanten zwischen der mit der Auflagefläche des Rollenabschnitts in Berührung stehende Wand des Unterteils, die als Basiswand bezeichnet wird, und den dazu im rechten Winkel angeordneten, über einen Teil der Schmalseiten des Rechtecks verlaufenden Wänden abgerundet sind.For this reason, the base of the packaging is advantageously designed to be half arcuate after the innovation, and the side walls are also arranged perpendicular to the base. It is very convenient if the edges are between the wall of the lower part which is in contact with the bearing surface of the roller section, which is referred to as the base wall, and the walls, which are arranged at right angles to this and run over part of the narrow sides of the rectangle, are rounded off are.

Das Unterteil der Verpackung und auch das Oberteil können aus allen für die Verpackung von Lebensmittels zugelassenen Materia-The lower part of the packaging and also the upper part can be made of all materials approved for the packaging of foodstuffs.

lien bestehen, insbesondere Kunststoffen, wie Polyvinylchlorid, Polyäthylen, Polyvinylacetat und/oder Polystyrol. Besonders bevorzugt sind solche Kunststoffe, die klar durchsichtig sind und/oder die durch Tiefziehen zu den Unterteilen der Verpackungen nach der Neuerung geformt werden können.lien, especially plastics such as polyvinyl chloride, Polyethylene, polyvinyl acetate and / or polystyrene. Plastics that are clearly transparent are particularly preferred and / or which can be formed into the lower parts of the packaging according to the innovation by deep drawing.

Das Oberteil kann aus den gleichen Materialien bestehen und soll vorteilhafterweise mit dem Unterteil verschweißbar oder versiegelbar sein. Des v/eitern kann man das Oberteil durch Bedrucken oder durch Etikettieren als Werbeträger oder Kennzeichnung des Inhalts der Verpackung ausbilden. Darüber hinaus kann das Oberteil durch Aufdampfen von Metall metallisiert werden und anschließend bedruckt und/oder etikettiert werden.The upper part can consist of the same materials and should advantageously be weldable or with the lower part be sealable. The upper part can also be expanded by printing or labeling as an advertising medium or marking the contents of the packaging. In addition, the upper part can be metallized by vapor deposition of metal and then printed and / or labeled.

Ferner ist es sehr zweckmäßig, die Ecken der Ränder des Unterteils und des Oberteils abzurunden.It is also very useful to use the corners of the edges of the lower part and round off the top.

Aufgrund der halbkreisförmigen Ausgestaltung des Unterteils kann die eine Ecke des rechteckigen Oberteils ganzflächig mit dem Rand bzw. der Randfläche der bogenförmig verlaufenden Seitenwand verbunden sind, während die benachbarte Ecke zur lei-Due to the semicircular design of the lower part, one corner of the rectangular upper part can be integrated over the entire area are connected to the edge or the edge surface of the curved side wall, while the adjacent corner is

teren Handhabung und öffnung der Verpackung in an sich bekannkann/ know how to handle and open the packaging /

ter Weise nur teilflächig verbunden sein/, wobei selbstverständlich nur der äußere Teil des Randes lose auf das Oberteil zu liegen kommt, um einen luftdichten Abschluß des Füllguts zu gewährleisten. Da das Oberteil in der Regel aus einer dünneren und somit flexibleren Folie als das Unterteil besteht, ist es vorteilhaft, denjenigen Teil des mit dem Oberteil unverbundenen Randes des Unterteils als Handhabe, beispielsweise in Form eines VorSprungs oder einer Nase, ausbilden.ter way only partially connected /, of course only the outer part of the edge comes to lie loosely on the upper part in order to ensure an airtight seal of the contents. Since the upper part usually consists of a thinner and therefore more flexible film than the lower part, it is advantageous to use that part of the edge of the lower part that is not connected to the upper part as a handle, for example in the form of a Projection or a nose.

Die öffnung der Verpackung nach der Neuerung erfolgt in bekannter Weise, indem eine Hand die unverbundene Ecke des Oberteils ergreift, während die andere Hand das Unterteil festhält oder an der Handhabung ergreift. Durch Ausainanderziehen beider Teile kann man das Oberteil vom Unterteil teilweise oder vollständig entfernen.After the innovation, the packaging is opened in a known manner, by pulling a hand over the unconnected corner of the upper part grips while the other hand holds the lower part or grips the handle. By pulling both parts apart you can partially or completely remove the upper part from the lower part.

lit t Ilit t I

In der anliegenden Zeichnung ist eine Ausführungsform ^ er Verpackung nach der Neuerung näher beschrieben.In the accompanying drawing, one embodiment is packaging described in more detail after the innovation.

Die Zeichnung vermittelt eine Draufsicht auf die Verpackuno, wie sie zweckmäßigerveise ausgestellt wird, indem der Inhalt in einer Klarsichtfolie eingeschweißt ist und durch die Folie betrachtet werden kann.The drawing provides a top view of the packaging, as it is expediently displayed by the content is shrink-wrapped in a cling film and can be viewed through the film.

Die Grundfläche 1 v/eist eine senkrecht aus der Zeichenebene herausragende bogenförmige Reitenwand 2, eine gegenüberliegende Basiswand 3 und mit beiden Wänden in Verbindung stehende ι Wände 4 auf. Die Kanten 5 zwischen Basiswand 3 und den Wänden 4 sind abgerundet. Die Ecke 6 der bogenförmigen Seitenwand 2 ; ist mit ihrem Rand vollflächig mit dem Oberteil verbunden bzw. verschweißt. Die benachbarte Ecke 7 ist nur zum Teil mit dem Oberteil verschweißt. Die Handhabung 8 in Form einer "ase ist ebenfalls nicht mit dem Oberteil verschweißt, um ein leichtes öffnen der Verpackung zu gewährleisten. Auf der Grundfläche ist im Querschnitt eine Käserolle gezeichnet, die eng an den Seitenwändenanlieqt. Der geringe Spielraum zwischen Käserollenabschnitt und den Seitenwänden läßt eine Beschädigung des Verp^ckungsinhalt3 nicht zu. Aus Haltbarkeitsgründen ist der Verpackungsinhalt unter vermindertem Druck abaepackt worden, wobei Unterteil und Oberteil aus luftdichten Materialien bestehen.The base area 1 v / e is an arched riding wall 2 protruding vertically from the plane of the drawing, an opposite one Base wall 3 and walls 4 connected to both walls. The edges 5 between the base wall 3 and the walls 4 are rounded. The corner 6 of the arcuate side wall 2; is fully connected to the upper part with its edge or welded. The adjacent corner 7 is only partially welded to the upper part. The handling 8 in the form of an "ase is also not welded to the upper part in order to ensure that the packaging can be opened easily. On the base a cheese roll is drawn in cross-section, which lies close to the side walls. The small margin between Cheese roll section and the side walls do not allow damage to the packaging contents3. For reasons of durability the contents of the packaging have been unpacked under reduced pressure, with the lower part and upper part made of airtight materials exist.

Claims

ti At · * .. · ,,. * '.:. .I, "" n-ioüoTTOBRUNN, 5 · Nov · GERHARD VON DER BEY AUENSTRASSE 31a PATENTANWALT FERNRUF (089) 6 013189 EUROPEAN PATENT ATTORNEY Petri-Feinkost GmbH, 3251 Glesse. Protection claims

1) Packaging for food, consisting of a rectangular Upper part and a base and. Lower part having side walls with outwardly directed edges, the edges of the lower part can be fastened to the upper part, thereby characterized in that part of the base (1) and the side wall (2) connected to it are arcuate.

2) Packaging according to claim 1, characterized, iaß the Half of the base (1) is arcuate.

3) Packaging according to claims 1 or 2, characterized in that «- ^ indicates that the side walls (2, 3 and 4) are arranged perpendicular to the base (1).

4) Packaging according to at least one of claims 1 to 3, characterized characterized in that the side walls (2, 3 and 4) from one of the long side of the rectangle corresponding base wall (3), in the right Walls (4) arranged at an angle to this and extending over part of the narrow sides of the rectangle and the walls (4) opposite the base wall (3) arranged, with the walls (4) connected and arcuate side wall (2) exist.

5) Packaging according to at least one of claims 1 to 4, characterized characterized in that the edges (5) between the Dasiswand (3 ^ and the two adjacent walls (4) are rounded.

6) Packaging according to at least one of claims 1 to 5, characterized rre indicates that the nodular shell and the edges

Bankkonto: Deuliche Hink AG, FIIMr MOncktn KlK «5^4*540 (BLZ 700 70010) Pollltkeck Milch» 338 43-80«Bank account: Deuliche Hink AG, FIIMr MOncktn KlK "5 ^ 4 * 540 (BLZ 700 70010) Pollltkeck Milch" 338 43-80 "

of the lower part are rounded at their corners.

7) Packaging according to at least one of claims 1 to 6, characterized characterized in that a rounded corner (6) of the upper part is flush with the edge of the curved side wall

(2) is connected and the adjacent rounded corner (7) partially is connected to the edge arranged on the curved side wall (2).

8) Packaging according to claim 7, characterized in that the part of the surface connected to the upper part of the arcuate edge surface Veflaufenden side wall (2) one with the upper part unconnected Has handle (8).

9) Packaging according to at least one of claims 1 to 3, characterized characterized in that the edges of the lower part are welded or sealed to the upper part.

10) Packaging according to at least one of claims 1 to 9, characterized characterized in that the lower part consists of a deep-drawn Foil is made of plastic.

11) Packaging according to at least one of claims 1 to 10, characterized characterized in that the lower part consists of a deep-drawn Consists of cling film.

12) Packaging according to at least one of claims 1 to 11, characterized characterized in that the upper part consists of a plastic film.

13) Packaging according to at least one of claims 1 to M, characterized in that the upper part consists of a transparent film.

14) Packaging according to at least one of claims 1 to 13, characterized characterized in that the film of the upper part is metallized.

15) packaging according to at least one of claims 1 to 14,

characterized in that it is designed as a vacuum pack is.