DE838485C - Sparschaeler for potatoes, apples, pears, cucumbers etc. like - Google Patents

Sparschaeler for potatoes, apples, pears, cucumbers etc. like

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DE838485C
DE838485C DEW2907A DEW0002907A DE838485C DE 838485 C DE838485 C DE 838485C DE W2907 A DEW2907 A DE W2907A DE W0002907 A DEW0002907 A DE W0002907A DE 838485 C DE838485 C DE 838485C
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DE
Germany
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potatoes
pears
apples
sparschaeler
cucumbers
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Expired
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DEW2907A
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German (de)
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Albert Wobig
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ALBERT WOBIG
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ALBERT WOBIG
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/02—Hand devices for scraping or peeling vegetables or the like

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

Es sind bereits Schälmesser für Kartoffeln und ähnliche Früchte bekannt, die mit der Schneide nachgiebig am Schälgut anliegen.Paring knives for potatoes and similar fruits are already known, which rest with the cutting edge resiliently on the product to be peeled.

Von diesen bekannten Einrichtungen unterscheidet sich die Erfindung vorteilhaft dadurch, daß als Sclialenentferner statt des Messers ein dünner, beweglich geführter Stahldraht tritt, der sich jeder Form der Kartoffel und ähnlicher Früchte nachgiebig anpaßt und die Frucht dünn, gleichmäßig und leicht schält.The invention differs from these known devices advantageous in that instead of a knife, a thin, movable one is used as a scliale remover Guided steel wire enters every shape of potato and similar fruits adapts yieldingly and peels the fruit thinly, evenly and easily.

In der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt.In the drawing, the invention is shown in one embodiment.

:Mehrere parallel gestellte stärkere Stahldrähte i sind an ihrem Ende zu je einem Führungsknoten 2 gewickelt und enden in durchbohrten, flachgeschliffenen Haltezapfen 3.: Several parallel stronger steel wires i are at their end each wound to form a guide knot 2 and end in pierced, flat-ground ones Retaining pin 3.

Ein dünner Stahldraht 4, der zum Schälen dient, ist durch Bohrlöcher 6 der Haltezapfen 3 gezogen und wird an den beiden äußeren Haltezapfen 3 außerhalb der Bohrlöcher 6 durch Knoten 5 gehalten.A thin steel wire 4, which is used for peeling, is through drill holes 6 of the retaining pin 3 is pulled and is attached to the two outer retaining pins 3 outside the boreholes 6 held by knots 5.

Durch Aufsetzen des Sparscliälers auf den zu sc'liäleiiclen Gegenstand (Kartoffel, Apfel, Birne, Gurke usw.) wird der dünne Stalildralit 4 durch und mit dem Haltezapfen 3 bis zu den Führungsknoten 2 unter die Schale der zu schälenden Frucht gedrückt. Durch Drehen der Kartoffel usw. mit der einen Hand und Halten des Sparschälers mit der anderen Hand wird der dünne Stahldraht 4 im gleichbleibenden Abstand zu den Führungsknoten unter der Oberfläche der Kartoffel usw. entlanggeführt und löst somit die Haut oder Schale. Da ein Hineindringen des Sparschälers über die Führungsknoten 'hinaus in die Oberfläche der Kartoffel usw. nicht möglich ist und die Führungsknoten durch die dem Stahl innewohnende Elastizität bis zu den Haltezapfen nach oben oder unten federn, bleibt somit die äußere Form der Kartoffel usw. gewahrt, und das Schälen ist in sparsamster Weise möglich.By placing the economy clip on the object to be sc'liäiclen (Potato, apple, pear, cucumber, etc.) the thin stalildralite 4 is through and with the retaining pin 3 up to the guide node 2 under the shell of the to be peeled Pressed fruit. By turning the potato, etc. with one hand and holding the Peeler with the other hand is the thin steel wire 4 in the constant Distance to the guide nodes under the surface of the potato, etc. led along and thus loosens the skin or peel. As a penetration of the peeler about the leading knot 'out into the surface of the potato etc. is not possible and the guide nodes through the elasticity inherent in the steel up to the retaining pins spring up or down, the outer shape of the potato etc. is preserved, and peeling is possible in the most economical way.

Eine SchrägstellAng des Drahtes hebt zu einem großen Teil die Reißwirkung desselben auf.An inclination of the wire increases the tear effect to a large extent same on.

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Sparschäler für Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Gurken u. dgl., dadurch gekennzeichnet, daß mehrere parallel gestellte stärkere Stahldrähte (i), die an ihren Enden zu je einem Führungsknoten (2) gewickelt sind, in durchbohrten, flachgeschliffenen Haltezapfen (3) enden, in deren Durchbohrung (6) ein dünner Stahldraht (4) eingezogen ist.PATENT CLAIM: Vegetable peeler for potatoes, apples, pears, cucumbers and the like., characterized in that several parallel stronger steel wires (i), each of which is wound into a guide knot (2) at its ends, in pierced, Flat-ground retaining pins (3) end, in their through-hole (6) a thin steel wire (4) is withdrawn.
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