DE8235577U1

DE8235577U1 - ROTATING CAKE PLATE

Info

Publication number: DE8235577U1
Application number: DE19828235577
Authority: DE
Original assignee: Thermohauser Erwin Busch 7336 Uhingen De GmbH
Current assignee: Thermohauser Erwin Busch 7336 Uhingen De GmbH
Priority date: 1982-12-17
Filing date: 1982-12-17
Publication date: 1983-09-22

Description

DR.-ING. H. H. WiL¹HElLM' - ¹DfPL₁-ING. H. DAUSTERDR.-ING. HH WiL ¹ HElLM '- ¹ DfPL ₁ -ING. H. DAUSTER

D-7000 STUTTGART 1 · GYMNASIUMSTRASSE 31B -TELEFON (07 11) 2911 33/292857D-7000 STUTTGART 1 · GYMNASIUMSTRASSE 31B -TELEPHONE (07 11) 2911 33/292857

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Anmeldsr;A nmeldsr ;

thermohauser
Erwin Busch GmbH
Bleichereistrasse 28thermohauser
Erwin Busch GmbH
Bleichereistrasse 28

7336 Uhingen7336 Uhingen

Drehbare TortenplatteRotatable cake platter

Die Erfindung betrifft eine drehbare Tortenplatte mit einem :The invention relates to a rotatable cake plate with a:

Sockel und einem Oberteil. |.Base and an upper part. |.

Eine dem Ofen entnommene Torte, ein Kuchen oder eine aus ver- % schiedenen, dem Ofen entnommenen Schichten zusammengesetzte \ Torte ist ohne Zuckerguß oder Glasur unvollständig. Sie erscheint f schmucklos und bietet kein ausreichend appetitliches Erscheinungs- | bild, um die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich zu ziehen. Außer- |* dem ist für viele Kunden die Glasur der Torte der wichtigste
Geschmacksanreger. Solche Dekorationen mittels Glasur oder Zuckerguß werden gewöhnlich auf alle freien Stellen an der Oberfläche
der Torte aufgebracht. Die Torte befindet sich dabei auf einer
drehbaren Platte, die es dem Dekorateur erlaubt, die Torte zu
drehen, während er die Glasur aufbringt.A sample taken the oven pie, cake or a different from comparable%, taken from the kiln layers composite \ pie is incomplete without frosting or glaze. It appears unadorned and does not offer a sufficiently appetizing appearance image to attract customers' attention. In addition, the icing of the cake is the most important thing for many customers
Flavor stimulants. Such decorations by means of glaze or icing are usually applied to any free space on the surface
applied to the cake. The cake is on top of one
rotatable plate that allows the decorator to close the cake
rotate while he applies the glaze.

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Eine bekannte drehbare Tortenplatte besteht aus einem Oberteil mit einem in der Mitte der Unterseite angebrachten Stab oder einer Drehachse. Dieser Stab, der mit einem konisch zulaufenden Ende versehen ist, wird in eine innen entsprechend konisch zulaufende Buchse eingeführt, die aus einem Sockel hervorsteht. Die Stabilität des von dem Stab getragenen Oberteils wird/ wenn der Stab in der Buchse gedreht wird, durch die Größe des Sockels und die Länge der Buchse gewährleistet. Da der Stab von dem Oberteil nicht entfernt werden kann, muß die Torte fiA known rotatable cake plate consists of a top part with a rod or attached in the middle of the bottom an axis of rotation. This rod, which is provided with a conically tapering end, is converted into an internally correspondingly conical one Inserted socket which protrudes from a socket. The stability of the upper part carried by the rod is / when the rod is rotated in the socket, ensured by the size of the base and the length of the socket. As the rod cannot be removed from the top, the cake must fi

von dem Oberteil zur Ausstellung und zum Verkauf abgenommenremoved from the top for exhibition and sale

l werden.l will be.

Eine andere bekannte drehbare Tortenplatte, vorzugsweise für den nicht berufsmäßigen Gebrauch, ist auf der Unterseite des drehbaren Oberteils mit einem kreisförmigen Rand versehen, in dem ein mit Kugellagern versehener Ring befestigt ist. Eine Vorrichtung zur Fixierung des Kugellager-Ringes, die mit einem ringförmigen Kanal versehen ist, in dem der Kugellager-Ring gehalten wird, ist in dem kreisförmigen Rand unterhalb des Kugellager-Ringes angeordnet und wird von Vorsprüngen gehalten, die vom Ende des kreisförmigen Rands ausgehend über einen kreisförmigen Teil der Vorrichtung zum Fixieren des Kugellager-Ringes nach innen ragen. Dieser Teil der Vorrichtung zum Fixieren des Kugellager-Ringes erstreckt sich senkrecht zu dem Kanal, in dem der Ring gehalten wird und hat einen wesentlich kleineren Außendurchmesser als der Innendurchmesser des Randes, um ein leichtes Drehen des Oberteils zu ermöglichen. Der Spielraum, der für ein leichtes Drehen vorgesehen ist, läßt jedoch auch eine seitliche Bewegung des Oberteils während der Drehbewegung zu, wodurch die Dekoration beschädigt werden kann. Die Vorrichtung zum Fixieren des Kugellager-Rings dient auch als Sockel der Tortenplatte. Außerdem ist die Gesamthöhe dieser Vorrichtung in der Größenordnung von 6 mm, wodurch nicht genügend Spielraum gegenüber der Oberseite des Tisches, auf dem die drehbare Platte abgestellt ist, bleibt, und es kann das Oberteil von demAnother known rotatable cake plate, preferably for non-professional use, is provided on the underside of the rotatable upper part with a circular edge in which a ring provided with ball bearings is attached. A device for fixing the ball bearing ring, which is provided with an annular channel in which the ball bearing ring is held, is arranged in the circular edge below the ball bearing ring and is held by projections which start from the end of the circular edge protrude inward over a circular part of the device for fixing the ball bearing ring. This part of the device for fixing the ball bearing ring extends perpendicular to the channel in which the ring is held and has a significantly smaller outer diameter than the inner diameter of the rim in order to allow easy turning of the upper part. However, the clearance that is provided for easy turning also allows lateral movement of the upper part during the rotational movement, which can damage the decoration. The device for fixing the ball bearing ring also serves as the base of the cake plate. In addition, the overall height of this device is mm in the order of 6, thereby not sufficient margin against the top of the table on which the rotatable plate is stopped, remains and it can be the upper part of the

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gesamten Aufbau nicht abgenommen werden, was dazu führt, daß die Torte zur Ausstellung oder zum Verkauf von der Platte abgenommen werden muß.entire assembly cannot be removed, resulting in the cake being removed from the plate for display or sale must become.

Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, diese Nachteile zu vermeiden und eine drehbare Tortenplatte zu schaffen, die genügend Standfestigkeit aufweist, die keine seitliche Bewegung des Oberteils zuläßt, bei der das Oberteil mit der Torte zum Ausstellen und zum Verkauf von dem Sockel abgenommen werden kann und die einfach und billig herzustellen ist.The object of the invention is to avoid these disadvantages and to provide a rotatable cake stand that is sufficiently stable that there is no lateral movement of the top allows, in which the top with the cake can be removed from the base for exhibiting and for sale and the is easy and cheap to manufacture.

Diese Aufgabe wird gelöst durch die Erfindung gemäß den Ansprüchen. Eine erfindungsgemäße Tortenplatte besteht demnach aus einem kreisförmigen drehbaren Oberteil, einem kreisförmigen Sockel und einem zwischen Oberteil und Sockel angeordneten Kugellager-Ring. An der Unterseite des Oberteils ist eine kreisförmige Nut angeordnet, über die ein kreisförmiger Rand größeren Durchmessers z.B. senkrecht nach unten ragt, wobei der Mittelpunkt der Nut und der Mittelpunkt des Randes mit dem Mittelpunkt des Oberteils zusammenfallen. Vier Vorsprünge, die sich von der Unterseite des Oberteils in einem bestimmten Winkel zur Lotrechten nach unten erstrecken, sind in gleichmäßigen Abständen entlang eines mit der Nut und dem Rand konzentrischen Kreises, dessen Durchmesser wesentlich geringer ist als der Durchmesser der Nut, verteilt.This object is achieved by the invention according to the claims. A cake platter according to the invention accordingly consists of a circular rotatable upper part, a circular one Base and a ball bearing ring arranged between the upper part and the base. At the bottom of the top is a circular one Groove arranged, over which a circular edge of larger diameter protrudes e.g. vertically downwards, with the center point the groove and the center of the edge coincide with the center of the upper part. Four ledges that stand out from the Underside of the upper part extend downwards at a certain angle to the vertical, are evenly spaced along a circle concentric with the groove and the edge, the diameter of which is considerably smaller than the diameter the groove, distributed.

Der Sockel hat eine kreisförmige Oberseite mit einer mittig angeordneten kreisförmigen Öffnung, in die die abgewinkelten Vorsprünge der Unterseite des Oberteils eingeführt werden können und eine konzentrisch angeordnete ringförmige Nut, deren Durchmesser dem Durchmesser der Nut an der Unterseite des Oberteils entspricht. Der Außendurchmesser dieser Oberseite ist etwas kleiner als der Innendurchmesser des an der Oberseite angebrachten Randes. Der Sockel erstreckt sich von der Oberseite aus in der Art eines kreisförmigen Zylinders nach unten bis zuThe base has a circular top with a centrally located one circular opening into which the angled protrusions on the underside of the top part can be inserted and a concentrically arranged annular groove, the diameter of which corresponds to the diameter of the groove on the underside of the upper part is equivalent to. The outside diameter of this top is slightly smaller than the inside diameter of the one attached to the top Edge. The base extends downwardly from the top in the manner of a circular cylinder up to

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einer Schulter, wobei der Abstand zwischen der Oberseite des Sockels und dieser Schulter etwas größer ist als die Höhe des an dem Oberteil angebrachten kreisförmigen Randes. Von dieser Schulter aus erstreckt sich ein sich nach außen aufweitender Teil bis zu einem kreisförmigen Bord. Beim Zusammenbau werden die Kugeln des Kugellager-Ringes in die Nuten der Oberseite des Sockels und der Unterseite des Oberteils eingelegt/ so daß die beiden Nuten eine Führung für die Kugeln bilden, wodurch eine Drehung des Oberteils auf dem Sockel ermöglicht wird.a shoulder, the distance between the top of the base and this shoulder being slightly greater than the height of the circular rim attached to the top. An outwardly widening one extends from this shoulder Part up to a circular board. During assembly, the balls of the ball bearing ring are inserted into the grooves on the top of the Base and the underside of the upper part inserted / so that the two grooves form a guide for the balls, whereby a Rotation of the upper part is enabled on the base.

Weitere Merkmale und Vorteile der erfindungsgemäßen Tortenplatte ergeben sich aus den Unteransprüchen sowie aus der nachfolgenden Beschreibung zur Zeichnung, in der eine bevorzugte Ausführungsform dargestellt ist. Es zeigen:Further features and advantages of the cake plate according to the invention emerge from the subclaims and from the following description of the drawing, in which a preferred embodiment is shown. Show it:

Fig. 1 eine Explosionszeichnung der erfindungsgemäßen Tortenplatte, in der die drei Hauptteile der Erfindung dargestellt sind undFig. 1 is an exploded view of the cake plate according to the invention, in which the three main parts of the invention are shown and

Fig. 2 einen Querschnitt durch die Mitte einer zusammengebauten drehbaren Tortenplatte.Figure 2 is a cross-section through the center of an assembled rotatable cake platter.

In der Ausführungsform nach Fig. 1 besteht die drehbare Tortenplatte aus einem Oberteil 1, einem Kugellager-Ring 2 und einem Sockel 3. Eine kreisförmige Nut 4, die auf der Unterseite des Oberteils 1 konzentrisch zu diesem angeordnet ist , und eine kreisförmige Nut 5, die auf der Oberseite eines zylindrischen Teils 6, das den oberen Teil des Sockels 3 bildet, konzentrisch zu diesem angeordnet ist, haben einen Durchmesser, der dem Durchmesser des Kugellager-Ringes 2 entspricht. Derartige Ringe, die Kugeln 2b in Lagern 2c halten, welche in gleichen Abständen angeordnet sein können, wobei die Zwischenstücke 2a aus demselben Plastikmaterial gefertigt sind wie die Lager, sind bekannt. An dem Oberteil 1 sind Vorsprünge 7 in gleichen Abständen entlangIn the embodiment of FIG. 1, there is the rotatable cake plate from an upper part 1, a ball bearing ring 2 and a base 3. A circular groove 4 on the underside of the Upper part 1 is arranged concentrically to this, and a circular groove 5 on the top of a cylindrical Part 6, which forms the upper part of the base 3, is arranged concentrically to this, have a diameter which is the diameter of the ball bearing ring 2 corresponds. Such rings that hold balls 2b in bearings 2c, which are arranged at equal intervals may be, wherein the intermediate pieces 2a are made of the same plastic material as the bearings are known. At the upper part 1 are projections 7 at equal intervals along

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eines Kreises angeordnet, der konzentrisch ist zu einem zylindrischen Rand 8, dessen innerer Durchmesser etwas größer ist als der Durchmesser des zylindrischen Teils 6, wobei sich sowohl die Vorsprünge 7 als auch der zylindrische Rand 8 von der Unterseite des Oberteils 1 aus nach unten erstrecken. Auf der Oberseite des zylindrischen Teils 6 ist eine Öffnung 9 konzentrisch zu der Nut 5 angeordnet, wobei der Durchmesser dieser Öffnung so gewählt ist, daß die Vorsprünge 7 durch diese Öffnung hindurchgeführt werden können. Die drehbare Tortenplatte wird nun wie folgt zusammengebaut: Der Kugellager-Ring 2 wird so auf die Oberseite des zylindrischen Teils 6 aufgesetzt, daß die Kugeln der Kugellager in die Nut 5 eingreifen. Dann wird das Oberteil 1 so aufgesetzt, daß die Vorsprünge 7 in die Öffnung 9 eingreifen und daß die Nuten 4 und 5 eine Führung für den Kuge 11«?-jarring 2 bilden, der zwischen diesen Nuten angeordnet ist, und daß der zylindrische Rand 8 über den zylindrischen Teil 6 übersteht. Diese Anordnung erlaubt es, das Oberteil 1 mit aufgesetzte-Torte abzunehmen und dient während des Verkaufs als ein frei zur Verfügung stehender Tortenteller. Dieses Merkmal, das die erfindungsgemäße drehbare Tortenplatte auszeichnet, ist von den bekannten Platten zur Tortendekoration nichtarranged in a circle which is concentric to a cylindrical one Edge 8, the inner diameter of which is slightly larger than the diameter of the cylindrical part 6, whereby both the projections 7 and the cylindrical edge 8 extend from the underside of the upper part 1 downwards. On the top of the cylindrical part 6, an opening 9 is arranged concentrically to the groove 5, the diameter of this opening is chosen so that the projections 7 can be passed through this opening. The rotating cake platter will now assembled as follows: The ball bearing ring 2 is placed on top of the cylindrical part 6 that the balls the ball bearings engage in groove 5. Then the upper part 1 is placed in such a way that the projections 7 engage in the opening 9 and that the grooves 4 and 5 are a guide for the ball 11 "? - jarring 2, which is arranged between these grooves, and that the cylindrical edge 8 protrudes over the cylindrical part 6. This arrangement allows the top part 1 with a pie placed on top and serves as a freely available cake plate during the sale. This feature that the inventive rotatable cake platter is characterized by the known plates for cake decoration not

Fig. 2 zeigt einer Querschnitt durch die Mitte einer zusammengebauten drehbaren Tortanplatte, die aus Kunststoff, z.B. Polystyrol, gefertigt sein kann. Die Vorsprünge 7 erstrecken sich von der Unterseite des Oberteils 1 aus in einer Länge d vonFigure 2 shows a cross-section through the center of an assembled one rotatable tortan plate, which can be made of plastic, e.g. polystyrene. The projections 7 extend from the underside of the upper part 1 in a length d of

etwa 12 mm nach unten, wobei der Winkel, der mit der Senkrechten eingeschlossen wird, z.B. 5° betragen kann, so daß die Entfernung R₁ von der Mittellinie 10 der drehbaren Tortenplatte zu dem von dieser Mittellinie aici weitesten entfernten Punkt jedes Vorsprungs etwa 17 mm beträgt und wobei R₁ etwas größer gewählt ist als der Radius R₂ der Öffnung 9, der sich in der Größenordnung von 16,75 mm bewegt. Diese Dimensionierung des öffnungsradiusjdes von den Vorsprüngen gebildeten öffnungswinkels und der Länge der Vorsprünge läßt eine Drehbewegung des Oberteils auf demabout 12 mm downwards, the angle which is included with the vertical, for example 5 °, so that the distance R ₁ from the center line 10 of the rotatable cake plate to the point of each projection furthest from this center line aici is about 17 mm and where R _{1 is selected to be} somewhat larger than the radius R _{2 of} the opening 9, which is in the order of 16.75 mm. This dimensioning of the opening radius formed by the projections and the length of the projections allows a rotary movement of the upper part on the

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Kugellager-Ring zu, wobei eine Bewegung senkrecht zur Drehachse ausgeschlossen wird. Außerdem verhindert diese Anordnung eine Verkippung des Oberteils/ wenn die Torte nicht auf die Mitte des Oberteils aufgesetzt ist. Natürlich sind die Maße der Öffnung 9 und der Vorsprünge 7 abhängig von dem Radius R^ des Oberteils, der bei den angegebenen Dimensionen in der Größe von 158 mm liegen kann.Ball bearing ring closed, a movement perpendicular to the axis of rotation is excluded. In addition, this arrangement prevents the top part from tilting if the cake is not placed in the middle of the top part. Of course, the dimensions of the opening 9 and the projections 7 are dependent on the radius R ^ of the upper part, which can be of the order of 158 mm for the specified dimensions.

Der Radius R_n des Kugellager-Rings 2 beträgt in Übereinstimmung mit dem oben genannten Radius R^ des Oberteils etwa 107,5 mm. Jede Kugel 2b kann z.B. einen Radius R₃ von 3 mm besitzen. Der Krümmungsradius jeder der Nuten 4 und 5 sollte im Prinzip gleich dem Radius der Kugeln sein und die Wölbung jeder der Nuten 4 und 5 kann so ausgebildet sein, daß eine Tiefe g der Nuten von ungefähr 0,5 mm erreicht wird. Außerdem kann der Innenradius R^ des zylindrischen Randes 8 z.B. 165,75 mm betragen, während der Außenradius R-, des zylindrischen Teils 6 165 mm betragen kann. Die Dicke T des für alle Teile des Oberteils 1 und des Sockels 3 verwendeten Plastikmaterials kann 2 mm sein. Ein kreisförmiger Bord 11, dessen Radius R_p etwa 150 mm beträgt, kann sich von der Unterseite des Sockels horizontal nach außen erstrecken, um die drehbare Tortenplatte auf einer Arbeitsfläche abzustellen, wobei die Gesamthöhe H der aufgestellten Tortenplatte z.B. 88 mm betragen kann.The radius R _{n of} the ball bearing ring 2 is in accordance with the above-mentioned radius R ^ of the upper part about 107.5 mm. Each ball 2b can, for example, have a radius R ₃ of 3 mm. The radius of curvature of each of the grooves 4 and 5 should in principle be equal to the radius of the balls, and the curvature of each of the grooves 4 and 5 can be designed so that a depth g of the grooves of approximately 0.5 mm is achieved. In addition, the inner radius R ^ of the cylindrical edge 8 can be, for example, 165.75 mm, while the outer radius R- of the cylindrical part 6 can be 165 mm. The thickness T of the plastic material used for all parts of the upper part 1 and the base 3 can be 2 mm. A circular board 11, the radius R _{p of which is} about 150 mm, can extend horizontally outward from the underside of the base in order to place the rotatable cake plate on a work surface, the total height H of the cake plate set up being, for example, 88 mm.

Claims

Expectations

Rotatable cake platter with a base and a top * characterized by a ball bearing ring (2) between the upper part (1) and the base (3), the balls of which in each one the Diameter of the ring (2) corresponding guide groove (5 or 4) on the top of the base (3) and on the bottom of the loosely attached upper part (1).

Rotatable cake platter according to claim 1, characterized in that the base (3) is provided on its upper side with a first circular groove (5) with a certain radius (R _n ), which has a profile of the radius (R-) in the form of a circular segment in cross-section that several ball bearings (2c) are provided which are connected by a ring (2) with a radius (R_) of the groove (5) corresponding to the radius, the balls (2b) of the ball bearings (2c) in the first circular groove (5) can engage and have a radius (R,) corresponding to the radius, and that the upper part (1) on its underside with a second

• al · g• al · g

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circular groove (4) is provided with a radius (R ^) corresponding to the radius, which in cross section has a circular segment-shaped profile with a radius (R ₃ ) corresponding to the radius, this upper part (1) removable so on the balls (2b) the ball bearing (2c) can be placed so that the first and the second circular groove (4, 5) form a guide for the balls (2b) of the ball bearings (2c), whereby the upper part (1) can be rotated.

3. Rotatable cake platter according to claims 1 and 2, characterized in that the base (3) with a cylindrical Part (6) of defined outer radius (R ,,) and the upper part (1) with a cylindrical edge (8) of the underside of the O part (1) protrudes, is provided, wherein the inner radius of the cylindrical edge (8) is greater than the outer radius (R_) of the cylindrical Partly (6).

4. Rotatable cake platter according to one of claims 1 to 3, characterized in that the top of the base (3) with a circular opening (9) of a defined diameter (R ₂ ) and the upper part (1) with several circularly arranged and from the underside of the upper part (1) £ us downwardly extending and outwardly widening projections (7) is provided, these projections can be passed through the opening (9) and the length and opening angle se is chosen so that the ends of the projections the Form arc pieces of a circle which has a diameter which is larger than the diameter (R ") of the opening (9).

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