DE805326C

DE805326C - Device for cleaning and peeling of legumes

Info

Publication number: DE805326C
Application number: DEP49561A
Authority: DE
Inventors: Thomas Marsden Jones
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1949-07-22
Filing date: 1949-07-22
Publication date: 1951-05-15

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Reinigen und Enthülsen von Hülsenfrüchten, wie Erbsen oder Bohnen, zum Zwecke der Vorbereitung derselben zum Konservieren. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zu schaffen, bei der die Benutzung beweglicher Teile vermieden ist und die eine saubere Trennung der Hülsenfrüchte von Splittern, Steinen, Schalen o. dgl. sichert.The invention relates to a device for cleaning and removing sleeves of legumes, such as peas or beans, for the purpose of preparing the same for preservation. The invention is based on the object of providing a device create where the use of moving parts is avoided and a clean one Separation of the legumes from splinters, stones, peel or the like. Secures.

Die Vorrichtung gemäß der Erfindung besteht aus einem Behälter, in den die Hülsenfrüchte mit den Fremdkörpern eingefüllt werden und der unten einen trichterartigen Boden hat, auf dem sich Steine und andere schwere Abfälle ablagern, die periodisch oder fortlaufend entfernt werden. Ferner umfaßt die Vorrichtung mindestens einen Injektor, der oberhalb der auf dem Boden abgelagerten schweren Abfälle die Hülsenfrüchte und die leichten Abfälle absaugt und durch eine Rohrleitung zum oberen Ende einer vorzugsweise kaskadenartig ausgebildeten Rinne führt, auf der die Hülsenfrüchte von den leichten Abfällen getrennt werden. Es können auch zwei Injektoren angewendet «erden. In diesem Falle saugt der zweite von der Oberfläche der Behälterflüssigkeit in der Nähe derselben ab.The device according to the invention consists of a container in the legumes are filled with the foreign bodies and the one below has a funnel-like bottom on which stones and other heavy debris are deposited, which are removed periodically or continuously. The device further comprises at least an injector that lifts the heavy waste deposited on the ground above the Legumes and the light waste sucks and through a pipe to the top The end of a preferably cascade-like channel leads on which the legumes separated from light waste. Two injectors can also be used "earth. In this case, the second sucks from the surface of the container liquid near the same.

Ferner ist zweckmäßig der Behälter mit einem Überlauf versehen, an den eine zweite kaskadenartig ausgebildete Rinne angeschlossen ist.Furthermore, the container is expediently provided with an overflow which is connected to a second cascade-like channel.

Auf der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung beispielsweise dargestellt. Es zeigt Fig. i eine- Ansicht der Vorrichtung gemäß der Erfindung, Fig. 2 eine um 9o° gQgenüber der Fig. i versetzte Ansicht einer gleichen Vorrichtung, die jedoch zwei Injektoren aufweist.In the drawing, the subject matter of the invention is for example shown. It shows Fig. I a view of the device according to the invention, FIG. 2 shows a view of the same device offset by 90 ° compared to FIG. which, however, has two injectors.

Die Hülsenfrüchte und die Fremdkörper werden mit Wasser in den Behälter d gebracht, der einen trichterartigen Boden b mit einer Austaßtür c aufweist, durch die die abgelagerten schweren Fremdkörper fortlaufend oder von Zeit zu Zeit abgezogen werden können und der Behälter a auch ganz geleert werden kann.The legumes and the foreign bodies are mixed with water in the container brought d, which has a funnel-like bottom b with an outlet door c, through which removed the deposited heavy foreign bodies continuously or from time to time can be and the container a can also be emptied completely.

Das im Behälter befindliche Wasser kann erwärmt und durch einen Thermostaten auf jeder gewünschten Temperatur gehalten werden, wenn die Hülsenfrüchte geschält werden sollen. An den Überlauf des Behälters a kann eine Rinne e (Fig. i) angeschlossen sein, auf der die schwimmenden Hülsenfrüchte von leichten Fremdkörpern getrennt werden. Bei gewissen Typen von Hülsenfrüchten ist eine besondere Rinne zur Behandlung des Überlaufs nicht notwendig.The water in the container can be heated and controlled by a thermostat be kept at any desired temperature when the legumes are peeled should be. A channel e (FIG. I) can be connected to the overflow of the container a be on which the floating legumes separated from light foreign bodies will. Certain types of legumes have a special channel for treatment the overflow is not necessary.

Die Saugleitung feines Injektors 9 erstreckt sich bis in die Nähe des Bodens des Behälters a, während die Druckleitung h die schweren Hülsenfrüchte, die Flüssigkeit und die leichten Fremdkörper zum oberen Ende einer Rinne i führt, auf der eine Absonderung der Hülsenfrüchte erfolgt.The suction line of the fine injector 9 extends into the vicinity the bottom of the container a, while the pressure line h holds the heavy legumes, the liquid and the light foreign bodies leads to the upper end of a channel i, on which the legumes are secreted.

Die Rinnen i und e weisen je eine Reihe von Stufen m auf. Die Hülsenfrüchte suchen von Stufe zu Stufe zu springen, während das nicht rollende Material zwischen den Stufen nach unten hindurchgeschwemmt wird. Der Abstand der Stufenkanten voneinander ist durch Drehung der Stufen m einstellbar. Zu diesem Zweck weisen sie im Querschnitt die Form eines ungleichseitigen Dreiecks auf.The channels i and e each have a number of steps m. The legumes try to jump from step to step, while the non-rolling material is washed down between the steps. The distance between the step edges can be adjusted by turning the steps m. For this purpose, they have the shape of a non-equilateral triangle in cross-section.

Wenn zwei Injektoren g angewendet werden, wie in Fig. 2 dargestellt, ist der zweite so angeordnet, daß er von der Oberfläche der Behälterflüssigkeit oder aus deren Nähe absaugt, so daß er die schwimmenden Hülsenfrüchte fördert, während der andere die gesunkenen Hülsenfrüchte fördert.If two injectors g are used, as shown in Fig. 2, the second is arranged to be removed from the surface of the container liquid or sucks off from their vicinity so that it promotes the floating legumes while the other promotes the sunken legumes.

Soll im Behälter a auch das Enthülsen der Früchte erfolgen, so wird als Druckflüssigkeit für den oder die Injektoren g Dampf oder heißes Wasser benutzt.If the fruit is also to be peeled in container a, then steam or hot water is used as the hydraulic fluid for the injector or injectors.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Device for cleaning and peeling of legumes, characterized by a container with a funnel-like bottom and by at least one injector, which sucks the legumes and light waste above the heavy waste deposited on the container floor and leads them through a pipe to the upper end of a preferably cascade-like channel on which the legumes are separated from the light waste.

2. Apparatus according to claim i, characterized by the arrangement of a further Injector from or near the surface of the container liquid sucks.

3. Apparatus according to claim i, characterized in that the container has an overflow to which a second cascade-like channel is connected is.