DE80392C

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Publication number: DE80392C
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kaiserlichesimperial

Vorliegende Erfindung hat den Zweck-, bei der Saturation der kalkhaltigen Säfte in den Zuckerfabriken die Kohlensäure einfacher und besser auszunutzen, als dies mit den bisher bekannten Vorrichtungen und Arbeitsweisen möglich ist.The present invention has the purpose of saturating the calcareous juices in the Sugar factories use the carbon dioxide easier and better than this with the previous ones known devices and working methods is possible.

Dieser Zweck wird dadurch erreicht·, dafs man den gekalkten Saft in einen vom Saturationsgas langsam durchzogenen Raum in Form eines Sprühregens möglichst' fein vertheilt. Letzteres kann z. B. geschehen, indem man den Saft unter Druck durch gewöhnliche Düsen gegen flache oder flachkonische Wände treibt, oder vermittelst Streudüsen oder Strahlapparate.This purpose is achieved by placing the limed juice in a room slowly permeated by the saturation gas Distributed as finely as possible in the form of a spray. The latter can e.g. B. happen by putting the juice under pressure through ordinary nozzles against flat or drives flat conical walls, or by means of scatter nozzles or blasting devices.

Die zu dieser Arbeitsweise nöthige Einrichtung besteht in einem gröfseren Kohlensäurerecipienten, in welchem eine oder mehrere der zur Vertheilung des Saftes dienenden Vorrichtungen angebracht sind, welcher ferner mit einer Zuleitung für das ausgenutzte Gas und einem Ablauf für den saturirten Saft versehen ist. Diese Form eignet sich nur für die continuirliche Saturation und setzt eine sofort richtige Einstellung der Zugänge für Saft und Gas und einen sehr gleichmäfsigen Betrieb voraus.The device necessary for this mode of operation consists of a larger carbonic acid recipient, in which one or more of the devices serving to distribute the juice are attached, which further with a supply line for the used gas and an outlet for the saturated juice is. This form is only suitable for continuous saturation and sets one immediately correct setting of the accesses for juice and gas and a very smooth operation in advance.

Bringt man dagegen einen solchen Apparat in Verbindung mit den üblichen Scheidepfannen, baut man ihn z. B. einfach in der in der Zeichnung angegebenen Weise in die vorhandene Abzugsleitung für das Saturationsgas ein, so ist sowohl eine continuirliche wie die gewöhnliche Saturation möglich und man kann ohne Verzug von der einen zur ■andere'n Saturation übergehen. Diese Einrichtung pafst also für alle Verhältnisse. If, on the other hand, one brings such an apparatus in connection with the usual separating pans, you build it z. B. simply in the manner indicated in the drawing an existing discharge line for the saturation gas, so is both a continuirliche like normal saturation possible and one can move from one to the other without delay ■ Skip other saturation. This facility is therefore suitable for all circumstances.

Die Zeichnung stellt den neuen Apparat, welcher als Vorsaturateur bezeichnet werden mag, in Verbindung mit drei Scheidepfannen a, b und c dar. Aus dem den drei Pfannen .gemeinschaftlichen Schlote d (von 50 cm Durchmesser) ist ein Stück von 5 m Höhe herausgenommen und durch den Vorsaturateur e (von 125 cm Durchmesser) ersetzt. Die Gasgeschwindigkeit im Vorsaturateur verhält sich somit zu derjenigen im Schlote wie 1 : 6. Der untere Stutzen des Schlotes hat im Vorsaturateur noch eine etwa 15 cm hohe Fortsetzung. Dadurch wird ein ringförmiges kleines Sammelgefäfs / gebildet, welches durch die Leitungen und Ventile aß und γ mit den Scheidepfannen in* Verbindung steht. Etwa 15 cm über dem unteren Schlotstutzen ist eine Haube angebracht, welche die in der Mitte des Vorsaturateurs herunterfallenden Tropfen in das Sammelgefäfs / leitet. . " , The drawing shows the new apparatus which as Vorsaturateur may be referred to in connection with the three vaginal pans a, b and c. From the three pans .gemeinschaftlichen vents d (50 cm diameter) is a piece of 5 m height taken out and replaced by the presaturator e (125 cm in diameter). The gas velocity in the presaturator is thus related to that in the chimney as 1: 6. The lower nozzle of the chimney has an approx. 15 cm high continuation in the presaturator. This creates a small, ring-shaped collecting vessel which is connected to the separating pans through the pipes and valves ate and γ. A hood is attached about 15 cm above the lower chimney nozzle, which guides the drops falling in the middle of the presaturator into the collecting vessel /. . ",

Die Arbeit mit dieser Combination von drei Scheidepfannen mit einem Vorsaturateur geht nun in folgender Weise vor sich.You can work with this combination of three separating pans with a presaturator now in front of you in the following way.

Das Ventil zum Kohlensäurerohr k der geschlossenen Scheidepfanne α wird geöffnet und zugleich der kalkhaltige Saft aus dem Saftreservoir S durch die Düsen D in den Vorsaturateur eingespritzt. Das Sammelgefäfs/ ist durch das offene Ventil α mit α verbunden. Das Saturationsgas steigt durch d in den Vorsaturateur und giebt hier die .Kohlensäure an den Saft ab, welcher, theilweise saturirt, durch /nach α geführt wird. Hat der Saftstand inThe valve to the carbonic acid pipe k of the closed separating pan α is opened and at the same time the lime-containing juice from the juice reservoir S is injected through the nozzles D into the presaturator. The collecting vessel / is connected to α through the open valve α . The saturation gas rises through d into the presaturator and here gives off the carbonic acid to the juice, which, partially saturated, is led through / to α . Has the juice level been in

(2. Auf lage, Ausgegeben am 2?. Oktober iSgS.) (2nd edition, issued on October 2 ?. iSgS.)

a die gewünschte Höhe erreicht, so wird β geöffnet und α geschlossen. Der Saft in Pfanne α wird fertig saturirt; das während-, dessen entweichende Gas giebt im Vorsaturateur seine Kohlensäure an deii in Tropfen zerstäubten gekalkten Saft ab, welcher nunmehr durch Rohr β nach Gefä'fs b tritt. Ist Saturateur α fertig saturirt, so ist inzwischen b gefüllt. Rohr β wird geschlossen und geöffnet und die Kohlensäure von Diffuseur α auf b gestellt und α abgelassen. Das aus Diffuseur b.. entweichende Gas dient zum Vorsaturiren des Saftes für Gefafs c. Ist Pfanne b fertig saturirt, c gefüllt, dann ist α leer und das Spiel beginnt von neuem. a reaches the desired height, β is opened and α is closed. The juice in pan α is completely saturated; the gas which escapes during this time gives off its carbonic acid in the presaturator to the limed juice, which is atomized in drops, and which now passes through pipe β to vessel b . When saturator α is completely saturated, b has meanwhile been filled. Tube β is closed and opened and the carbonic acid from diffuser α is set to b and α drained. The gas escaping from diffuser b .. serves to presaturate the juice for vessels c. If pan b is completely saturated and c is full, then α is empty and the game begins again.

Wenn man den Saft verhaitnifsmäfsig stark, die Kohlensäure verhaitnifsmäfsig schwach angestellt hat, so wird im Verlauf der Arbeit jedes Mal, bevor die eine Pfanne fertig ist, die andere bereits voll sein und, da dann auch keine leere Pfanne mehr zur Verfügung steht, der Saft für kurze Zeit abgestellt werden müssen. Für diese kurze Zeit gleicht dann die Arbeit genau der früheren; das Saturationsgas wird weniger gut ausgenutzt. Stellt man nach und nach die Kohlensäure stärker an, dann wird die Zeit, während welcher der Saftzulauf geschlossen werden mufs, immer kürzer,- bis sie gleich null wird. Damit ist dann der Punkt erreicht, wo man mit der continuirlichen Saturation beginnen kann, indem man an der zu saturiren-, den Pfanne Ein- und Ablaufventil öffnet.If one has made the juice relatively strong and the carbonic acid relatively weak, then each one becomes in the course of the work Sometimes before one pan is ready, the other will already be full and, since then, not an empty one If there is more pan available, the juice must be turned off for a short time. For this short time the work then exactly resembles the previous one; the saturation gas becomes less well used. If you gradually increase the carbonation, then the time during which the juice inlet has to be closed, always shorter - until it is equal to zero will. The point is then reached where continuous saturation can be started can by opening the inlet and outlet valve on the pan to be saturated.

Die angegebene Einrichtung zur besseren Ausnutzung des Saturationsgases bietet den Vorzug, dafs sie sich eng an bestehende Fabrikeinrichtungen anlehnt und keine kostspieligen Umänderungen verursacht, ferner, dafs sie bezüglich der Arbeitsweise vollständig freie Hand läfst und nur dann zur continuirlichen Arbeit veranlafst, wenn dieselbe zulässig und wünschenswerth ist.The specified device for better utilization of the saturation gas offers the The advantage is that it is closely based on existing factory facilities and not costly Changes caused her, furthermore, that she had a completely free hand with regard to the mode of operation and only then cause continuous work if this is permissible and desirable is.

Claims

Patent claims.

ι. The saturation of limed sugar juices in such a way that the juices in one of the Saturation gas permeated space are atomized.

2. The connection of saturation according to claim with the usual pan or box saturation in such a way that

- • that which is withdrawn from the pan saturation carbonated gas is used for that saturation.

For this purpose ι sheet of drawings.