DE735553C

DE735553C - Sterilization of the water department of bottle washing machines and preservation of the bottle sterility brought about by the chemical treatment

Info

Publication number: DE735553C
Application number: DEE52451D
Authority: DE
Inventors: Max Kessler; Franz Zeller
Original assignee: Enzinger Union Werke AG
Current assignee: Enzinger Union Werke AG
Priority date: 1939-04-18
Filing date: 1939-04-18
Publication date: 1943-05-18

Description

Sterilisierung der Wasserabteilung von Flaschenreinigungsmaschinen und Erhaltung der durch die chemische Behandlung herbeigeführten Flaschensterilität Bei Flaschenreinigungsmaschinen erfolgt die Reinigung von Schmutz und Rückständen dadurch, daß die Flaschen in der chemischen Abteilung in verschiedenen Stufen bei steigender Temperatur mit chemischen Lösungen zwecks Keimfreimachung behandelt «-erden. In der folgenden Wasserabteilung werden die Flaschen nacheinander in verschiedenen Stufen bei sinkender Temperatur durch Wasserbehandlung von den Resten der chemischen Behandlung befreit und gekühlt.Sterilization of the water department of bottle washing machines and maintaining the bottle sterility induced by the chemical treatment With bottle washing machines, dirt and residues are cleaned by having the bottles in the chemical department at different levels treated with chemical solutions for the purpose of sterility as the temperature rises. In the following water department, the bottles are successively in different Stages with falling temperature by water treatment of the remains of the chemical Treatment released and chilled.

In der Endstufe der chemischen Behandlung werden Temperaturen angewandt, welche bei längerer Einwirkung auch ohne die zusätzliche Anwendung chemischer Mittel Sterilität herbeiführen würden, und es ist bekannt, daß die Flaschen durch Anwendung geeigneter chemischer Mittel auch in der kurzen, für die Endstufe zur Verfügung stehenden Zeit sterilisiert werden. Während sich in der für die chemische Behandlung vorgesehenen Abteilung der Flaschenreinigungsinaschinen wegen der fehlenden Lebensbedingungen keine Bakterien halten und noch weniger fortpflanzen können, finden dieselben in der Wasserabteilung verhältnismäßig günstige Entwicklungsmöglichkeiten, da zugleich Nahrung und Wärme vorhanden sind. Die Bakterien und ein Teil ihrer -Nährstoffe gelangen mit Staub in die Flaschenreinigungsmaschine, wo sie als weiteren Nährstoff die im Wasser vorhandenen organischen und anorganischen Beimengungen vorfinden, und inan trifft bisweilen an den Wänden und in den Wannen der Wasserabteilung auf schileimigen Belag, welcher aus sich vermehrenden Bakterien bz-w. Algen besteht und durch welchen eine Infektion des umgepumpten Wassers herbeigeführt wird, so daß die durch die chemische Heißbehandlung sterilisierten Flaschen ihre Sterilität durch die Wasserhehandlung wieder verlieren. -Man hat, tim sicher entkeimte Flaschen zu erhalten, auch schon dein letzten Spritzwasser Chlor o. dgl. zugesetzt. Dadurch verbleiben jedoch in den anschließend sofort zu füllenden Flaschen Reste des Entl:eimttngsmittels, die sich auf das Füllgut, wie z. B. Bier, Siifllniost usw., ungünstig auswirken können.In the final stage of the chemical treatment, temperatures are used, which with prolonged exposure even without the additional use of chemical agents Would induce sterility, and it is known that the bottles by application suitable chemical means are also available in the short, for the final stage standing time to be sterilized. While in the for chemical treatment designated department of bottle washing machines due to the lack of living conditions no bacteria can hold and even less can reproduce, find them in the water department relatively favorable development opportunities, since at the same time Food and warmth are available. The bacteria and some of their nutrients get there with dust into the bottle washer, where it is used as a further nutrient in the Organic and inorganic admixtures present in water, and inan Occasionally, on the walls and in the tubs of the water department, you can find slimy ones Coating, which from multiplying bacteria or w. Algae consists and through which an infection of the circulated water is brought about, so that the by the Chemical heat treatment sterilized bottles their sterility through the water treatment again lose. -You have to safely receive sterilized bottles in time, including yours Chlorine or the like added to the last splash of water. However, this remains in the subsequently Bottles to be filled immediately Remnants of the debulking agent that are on the such as B. beer, Siifllniost, etc., can have an unfavorable effect.

Uin die durch die chemische Heißbelian(1-lung bewirkte Sterilität der chemischen Miteilung auch auf die Wasserabteilung der Flaschenreini-un-sinaschine auszudehnen und die Erhaltung der durch die chemische Behandlung herbeigeführten Flaschensterilität in der Wasserabteilung ztt bewirken, wird gemäß vorliegender Erfindung ein --erfahren angewandt, welches bewirkt, daß die Flaschen innen und außen steril aus der Flaschenreinigungsmaschine kommen, ohne dal3 ihnen Desinfektionsinittelreste anhaften. Hierdurch kommt die bisher zusätzlich erforderliche Flaschensterilisieranlage in Wegfall.Uin the sterility brought about by the chemical hot air the chemical notification also to the water department of the bottle cleaning machine expand and preserve those brought about by chemical treatment Effect of bottle sterility in the water department ztt, is according to the present Invention an --experienced applied, which causes the bottles inside and come out of the bottle washing machine sterile on the outside, without disinfectant residues cling. This results in the previously additionally required bottle sterilization system in omission.

Gemäß dein Verfahren nach der Erfin-hmwerden, um die möglicherweise finit Statik auf die Wände, @`-annen und Rohre der Wasserabteilung der Flaschenreinigungsmaschine gelangten Bakterkn abzutöten, nach Abgabe aller Flaschen und, weine erforderlich, auch vor der Inbetriebsetzung die Münde. @`'annen und Leitungen dadurch gereinigt und sterilisiert. daß durch die sonst der `Z'asserspritzung dienenden Rohre mittels für diesen Zweck vorgesehener Schaltungen warme oder heiße chemische Lösung aus der cheinischcn Abteilung gepumpt -wird, wobei noch desinfizierende -Mittel zugesetzt iwer@len können. Da die Flaschenkörbe leer sind, erreicht diese Spritzurig auch die Wände und Leitungen der Wasserabteilung, welche auf diese Weise niit desinfiziert -werden. Zusiitzlich können noch für die Abspritzung und Desinfektion der Wände und Leitungen der Wasserabteilung sich an den Wanden entlang ziehende, mit Düsen versehene Spritzrohrleitungen vorgesehen werden.According to your procedure after the invention, in order to possibly finite statics on the walls, tubs and pipes of the water department of the bottle washing machine kill any Bakterkn after handing over all bottles and, wines required, also the mouths before commissioning. @ `` 'and lines cleaned and sterilized. that through the pipes otherwise used for water spraying by means of circuits designed for this purpose from warm or hot chemical solution the Chinese department is pumped, with disinfectants added iwer @ len can. Since the bottle baskets are empty, this Spritzurig also reaches the walls and pipes of the water department, which are not disinfected in this way -will. In addition, you can also spray and disinfect the walls and pipes of the water department running along the walls with nozzles provided spray pipes are provided.

Uin zu vermeiden, (iaß während des Betriebes Staub in die Flaschenreinigungsmaschine gelangt, wird ein an sich bekannter Flüssigkeitsschleier an den offenen Enden angeordnet, und um ferner ztt vermeiden, dal aus der Resteentleerung bakterienführende Schwaden oder Spritzer die -Maschine infizieren, -wird entweder ein Ventilator zum Ahsatigrn der Schiwaden und Spritzer vorgesehen oder ein an sich bekannter, aus zwei geg0niiberliegenflen Rohren erzeugter Flüssigkeitsschleier angeordnet, -welcher die Resteentleerung abschließt.It is important to avoid dust getting into the bottle washer during operation a known liquid curtain is placed at the open ends, and in order to also avoid the formation of bacteria-carrying plumes from the residue emptying or splashes infect the -machine, -will either be a fan for Ahsatigrn the Schiwaden and Splitzer provided or one known per se, of two superimposed Pipes generated liquid curtain arranged, -which completes the residual emptying.

Durch (las beschriebene Verfahren wird erreicht, (Maß die durch die 1-1eißbehandlung in der cli:inisclien Abteilung herbeigeführte Stei-ilit<it der Flaschenreinigungsniascüiiic auch auf die Wasserabteilung ausgcelcliut wird. Die in der cheinischeil Abteilung be- wirkte Sterilität der Flachen bleibt in der Wasserabteilung mit Sicherheit erhalten, und die bisher zusätzlich benötigte Flaschen- sterilisationsvorrichtun- kommt in Wegfall. In fier Zeichnung stellt Abb. i einen Längsschnitt, Abb. 2 einen Querschnitt durch e ine er- arbeitende, schematisch dai-gc°- stellte Flaschenreinigungsmaschine dar. Bei der für die Ausübung des --erfahre--; schematisch dargestellten 1lascliine ist die Flaschcnauf-abeA an einem FndV, dis Flaschenabgabe h ain anderen Ende angeord- net. Flaschenaufgabe A un4 Flaschenab- gabe B können aber auch an einem Eii-le iibereinander angeordnet sein. Die in dtn 1# laschenkörhen finit dein hopf nach unten stehenden Flaschen werden in bekannter Art schrittweise durch die Transportht-ttc cici- Aufgal>e A durch die Stufen der cheinisdien Behandlung i, 2 und 3 geführt, wol)ci slic '1'niperatur gesteigert und in der Endstute 3 so loch wird, dala, wenn die 1#lasclivii sclben län ger ausgesetzt werden können. die- selbe genügen würde, auch ohne Beigab chemischer -Mittel Sterilität li:i-l)eiztifülircn. Infolge der Beigabe geeigneter chemischer Mittel verlassen die Flachen die En:Istufe 3. obgleich sie nur kurze Zeit in derselben be- handelt werden, innen und aulten steril. Durch die an die Wände der Flaschcn- reinicrun-smaschine in der chemischen Al)- teiliing ständig gelangenden Spritzer t-ler heißen chemischen Lösungen wir_3 dieser "I-c#il der Reinigungsmaschine stets steril gehalten. Nach der 1#"idstufe 3 werden die Flaschen durch Berieselung und Ausspritzung in .M mit ein Wärineaustauscher ii erwärinteni @1'assci- vorgekühlt, in j finit kühlem Wasser gekühlt und schließlich in 6 finit halteirr Wasser tief- gekühlt, wobei das in der Wasscrabteihm;- verwendete Wasser so einwandfrei sein nitil:l. dall keine Reinfektion möglich ist. Uni nach Beendigung der Reinigun-sarlicit 1111,1 Abgabe sämtlicher Flast:lien (iie Wände. Wannen und Leitungen der Wasserab- teilung d, 3 und 6 finit den in Elen Behältern io, cl und 8 vorhandenen -warmen und lieil@eii chemischen Lösungen abspritzen und dadurch die in die Wasserabteiltnig gelangten 1-el)e- wesen abtöten zu können, werden die Verbin- dungen der Spritzrohre in den Abteilungen i. a und 3 zu den Behältern io. 9 und 8 miter- brochen und die Behälter io, 9 und e nach- einander mit den Wasserspritzrohren der Al)- teilun"en .1, ; und 6 verbunden. Auch kiimien zusätzlich an den Seitenwän:len in der Was- serabteilung sich entlang ziehende, mit Diiseit versehene Spritzrohre 21 vorgesehen werden, mittels welcher die Wände bis in versteckte Ecken bestrichen werden können. Dadurch wird ermöglicht, an Stelle von Wasser warme bzw. heiße chemische Lösung umzupumpen, welcher noch desinfizierende Mittel zugesetzt werden können, und auf diese Weise die Wände, Wannen und Leitungen der Wasserabteilungen zu reinigen und zu desinfizieren, wobei die chemische Lösung aus Wanne 12 und aus Tiefkühlwanne 6 über Dreiweghahn 1d. wieder in den Behälter 7 zurückfließt, so daß die Lösung auf Sterilisationstemperatur gehalten "werden kann. Das Umpumpen wird so lange fortgesetzt, bis die bespritzten Teile Sterilisationstemperatur angenommen haben und :etwaige vorhandene Bakterien abgetötet sind. Die Reinigungsmaschine wird, nach Zurückschaltung der Hähne auf Betriebsstellung und nach Ausspülung mit heißem Wasser sowie Auffüllung der Behälter 8, 9 und i o mit chemischer Lösung, wieder in Retrieb genommen. Nach längerer Stillsetzung und in staubreichen Räumen empfiehlt es sich, die Sterilisation der Wasserabteilung vor Inbetriebsetzung vorzunehmen.The procedure described here achieves (the measure brought about by the 1-white treatment in the cli: inisclien department Stei-ilit <it the bottle-cleaning niascüiiic also on the water department will. Those in the cheinischeil department effective sterility of the surfaces remains in the Water department with security received, and the previously additionally required bottle sterilization device is no longer necessary. In fier drawing represents Fig. I a longitudinal section, Fig. 2 shows a cross section through a working, schematic dai-gc ° - represented bottle washer. In the case of the exercise of --experienced--; 1lascliine shown schematically is the Flaschcnauf-abeA on an FndV, dis Bottle dispenser is arranged at the other end. net. Bottle feed A and 4 bottle dispensers Gabe B can also be done at one Eii-le be arranged one above the other. The in dtn 1 # flap grains finite your hop down standing bottles are in the known way step by step through the Transportht-ttc cici- Aufgal> e A through the steps of the cheinisdien Treatment i, 2 and 3 performed, wol) ci slic '1'niperature increased and in the final mare 3 so hole will, dala when the 1 # lasclivii can be exposed for longer. the- the same would suffice, even without an addition chemical means sterility li: il) eiztifülircn. As a result of the addition of suitable chemical Medium leaves the areas the En: I level 3. although they only last a short time in the same are sterile inside and out. Through the on the walls of the bottle reinicrun machine in chemical Al) - Partiing constantly getting splashes of water are called chemical solutions we_3 this "Ic # il the cleaning machine is always kept sterile. After the 1 # "id level 3, the bottles by sprinkling and spraying in .M with a heat exchanger ii Wärinteni @ 1'assci- pre-cooled, cooled in finite cool water and finally in 6 finite holdings of water deep- chilled, with that in the water scrabble; - used water to be so impeccable nitil: l. because no reinfection is possible. Uni after completion of the cleaning sarlicit 1111.1 Delivery of all loads: lien (iie walls. Tubs and pipes of the water drainage division d, 3 and 6 finite in Elen containers io, cl and 8 existing -warm and lieil @ eii spray chemical solutions and thereby the 1-tablespoon) that got into the water compartment being able to kill beings, the connec- applications of the spray pipes in the departments i. a and 3 to the containers io. 9 and 8 co- broken and the containers io, 9 and e each other with the water spray pipes of the Al) - share. 1,; and 6 connected. Also kiimien additionally on the side walls in the water serabteilung running along, with Diiseit provided spray pipes 21 are provided, by means of which the walls can be painted into hidden corners. This makes it possible, instead of water, to pump warm or hot chemical solution to which disinfecting agents can be added, and in this way to clean and disinfect the walls, tubs and lines of the water departments, the chemical solution from tubs 12 and from freezer tub 6 via three-way tap 1d. flows back into the container 7 so that the solution can be kept at the sterilization temperature. The pumping is continued until the sprayed parts have reached the sterilization temperature and: Any bacteria present have been killed and after rinsing with hot water and filling containers 8, 9 and io with chemical solution, it is put back into operation.

Um zu vermeiden, daß Staub in die keinigungsmaschinedringt, werden an den offenen Enden Spritzrohre 13 mit Düsen angeordnet, welche einen an sich bekannten Flüssigkeitsschleier erzeugen und auf diese Weise den Luftzutritt von außen verhindern.In order to prevent dust from entering the cleaning machine arranged at the open ends spray pipes 13 with nozzles, which a known per se Create a liquid curtain and in this way prevent air from entering from outside.

Die in der Resteentleerung 15 entstehenden Schwaden und Spritzer werden durch einen nicht gezeichneten Ventilator abgesaugt, welcher bei 16 an die Resteentleerung angeschlossen ist. An Stelle des Ventilators können auch zwei gegenüberliegende, nicht gezeichnete Spritzrohre verwandt werden, welche einen an sich bekannten Flüssigkeitsschleier bilden, welcher die Resteentleerung nach außen hin abschließt.The vapors and splashes arising in the residue emptying 15 become sucked by a fan, not shown, which at 16 to the residual emptying connected. Instead of the fan, two opposite, Spray pipes, not shown, are used, which have a liquid curtain known per se form, which completes the emptying of the residues to the outside.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Procedure for sterilizing the water department of bottle washers and preservation by chemical treatment brought about bottle sterility, characterized in that the walls, tubs and pipes of the water department by means of warning or hot chemical solution cleaned and sterilized from the chemical department, taking the solutions disinfectants are added.

2. The method according to claim i, characterized in that that each open end of the cleaning machine by per se known liquid curtain is secured against the ingress of dust.

3. The method according to claim i and 2, characterized characterized in that the fumes and splashes in the restcent emptying (15) through a fan can be extracted.

4 .. The method according to claim i and 2, characterized characterized in that the Resteentle.erung (15) through one of two opposite Spray pipes produced, per se known Plüssigk eitsschlei-er closed to the outside will.

5. Apparatus for performing the method according to claim i, characterized. marked, that the containers for hot chemical solution (8, 9 and io) instead of their spray tubes in (1, z, 3) with the water spray pipes (-l, 5, 6) and the tub belonging to (6) can be connected to the container (7) by means of a three-way cock (14) so that through the water department pumped and sprayed hot chemical solution in place of the water can be, wherein the solution flows back into the container (7). H.

contraption for performing the method according to claim i, characterized in that the Walls in the water department additional spray pipes (21) are attached, their Nozzles are directed so that the corners of the walls can be hosed down. 7 ..

Device for performing the method according to Claim 2, characterized in that that at each open end of the machine a spray tube (13) for generating a known liquid curtain is attached. B.

Device for exercising of the method according to claim 3, characterized in that the residual emptying (15) is provided with a connection (16) for a suction fan.

9. Device for performing the method according to claim 4, characterized in that in the Residual drainage (15) attached two opposite spray pipes, not shown are, through their known liquid curtain, the residue emptying (15) is closed to the outside.