DE7336337U - Holding disk for kebab skewers with a hub - Google Patents

Holding disk for kebab skewers with a hub

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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

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θ. Oktober 1973θ. October 1973

Patentanwalt Dipf. Ing ^** 51-45Patent attorney Dipf. Ing ^ ** 51-45

Hans Kücher 741 ReutlingenHans Kücher 741 Reutlingen, Germany

Rtehard.Slrai*.W.g 4, TcWon 42521Rtehard.Slrai * .W.g 4, TcWon 42521 Stumpp 9t Schule XOStumpp 9t School XO Federn- und MetallwarenfabrikSpring and metal goods factory

7444 Beuren Kreie Hurtlngen7444 Beuren Kreie Hurtlngen

Ealteöchelbö für SohasohllkepioBe. ait einer Habe·Ealteöchelbö for SohasohllkepioBe. ait a property

Die feuerung betrifft eine Hai te scheibe sur Befestigung τοη Sehasohlikspießen an Spieß eines Rotatlonegrills, alt einer SU ihrer senkrechten Lagerung auf den Spieß dienenden 9abet die swei tob Spieß durchs·tebare, voneinander einen axialen Abstand aufweisende labenauesohnitte aufweist» ton denen ein enter labesausschnitt nittig in der Haltesehelbt selbst und von denen ein «weiter Habenaussohnitt im freien Sad« einer ans •inea innenbereieh der Baltesoheibe teilweise losgeiesten (frelgestansten)» aindestens sweimal abgewinkelten bsw. abgebogenen Zunge gebildet let, deren anderes 2nd· la Bereich des ersten labenaussehnitts aue der Baltescheibe hervorgeht t und nit eines tür Festlegung der Haltescheibe in axialer Richtung dienenden, auf den Spieß eine radiale ELoßikrait ausübenden federnden Xlesaittel.The firing concerns a Hai te disc on the attachment of τοη Sehasohlik skewers on the spit of a Rotatlon grill, old a SU its vertical storage on the spit serving 9abe t the two tob skewer can be penetrated, axially spaced apart from each other having a lip outer center, which an enter labes cutout nittig in the Haltesehelbt itself and of which a "further having a living in the free Sad" one to the inside area of the Baltesoheibe partially detached (frelgestansten) "at least angled at least. bent tongue let formed, the other 2nd · la region of the first labenaussehnitts aue the Baltescheibe apparent t nit and a door fixing of the holding disk in the axial direction serving, exerting on the spit a radial ELoßikrait resilient Xlesaittel.

Bei einer bekannten Baltescheibe dieser Art 1st sur axialen Festlegung der E&lteaeheibe auf des Grillspieß in der Mitte; des rechtwinklig zur Baltesoheibe stehenden Teils der abgewinkelten Zunge eine Gewindebohrung angeordnet, die eine radial sub Grillspieß verlaufende KlenBsohraube trägt· Diese bekannte Haltesohelbe mit labe hat die lacht eile, daß ihre HerstellungIn a known baltic disk of this type, 1st sur axial Laying down the E & lteaeheibe on the grill skewer in the middle; the perpendicular to the Baltesoheibe part of the angled tongue is arranged a threaded hole, which is a radial sub grill skewer running KlenBsohraube carries · This well-known Holding the same with Labe, the laughs hurry that their production

■••-.2-: ■ •• -.2- :

material· und arbeitsaufwendig ist, daß die KLenmschraube Yerlierter ist and defl das Gewindt rerschleißt« Jultffdem ist das Ansahen und Lesen der Sehraubrerbindung besehwerlloh und un-■ioher.It is material and labor-intensive that the clamping screw is more loose and the thread tap wears Looking at and reading the visual link was very poor and un- ■ ioher.

Bei einem bekannten, auf einen Grillspieß auisttokbaren Fleisohhaken, dessen Habe aus einem ü-förmigen Bügel besteht, dessen beide Sohenkel je einen den Grillepieß aufnehaenden labenaussohnitt tragenρ ist svischen dem Grillepieß und einem Mittelteil des ü-föraigon Bügels eine sich endeeitig in weiterenÄuesperungen der beiden Sohenkel abstutzende und mit ihrem Mittelteil federnd gegen den Grillapieß drückende gewölbte Blattfeder eingespannt, die auf dieoe Weise das axiale Verschieben des Fleisohhakens auf dem Grillspieß hemmt· Die labe dieses bekannten Fleisohhakens hat die flachteile, daß sie einer be- »öndereB Blattfeder bedarf, daß sur Erslelung der richtigen Eeamkraft kleine Toleranzen einsuhalten sind und daß das Binlegen der Blattfeder umständlich ist·In a known meat hook that can be put on a grill skewer, the handle of which consists of a U-shaped bracket, the two sole handles of which each carry a lavabo that holds the barbecue skewer a supporting arched leaf spring with its central part pressing resiliently against the grill spit , which in this way inhibits the axial displacement of the meat hook on the grill spit the correct Eeamkraft small tolerances are observed and that the insertion of the leaf spring is cumbersome

Der feuerung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Haltesoheibe mit labe ansugeben, die in einem einsigen Arbeitsgang fertig herstellbar ist und die keiner weiteren Teile zu ihrer axialen Fixierung auf einem Grillspieß bedarf«The fire is based on the task of having a retaining bracket labe to indicate that can be produced in a single operation and that no other parts to their axial Fixation on a grill skewer requires "

Die leuerung erreicht dies dadurch, daß das Klemmittel das freie Ende einer einstückig aus der Haltescheibe hervorgehenden Zunge ist, die unter elastischer Vorspannung federnd am Spieß anliegt.The control achieves this in that the clamping means the free end of a tongue projecting in one piece from the retaining disk is resiliently attached to the skewer under elastic pretension is applied.

Die feuerung ist in der Zeichnung anhand von Tier Ausführungsbeispielen schematiseh dargestellt. Hierbei zeigtThe firing is shown schematically in the drawing using animal embodiments. Here shows

Fig· 1 eine Seitenansicht eines ^aten Ausfiihrungebeispiels mit zwei Haltesoheiben* die auf einem Grillspieß sitzen und Schaschlikspieße ti'agen,1 shows a side view of a third embodiment with two holding pads * on a grill skewer sit and ti'agen kebab skewers,

Fig. 2 einen Ausschnitt aus einer perspektivischen Ansicht einer in Figur 1 dargestellten Haltescheibe Ib Bereich der Habe,FIG. 2 shows a detail from a perspective view of a retaining disk 1b area shown in FIG the property

Fig. 3 einen Ausschnitt aus einem Querschnitt durch ein zweites AusfUhrungebeispiel» mit zwei gleichartigen Zungen,3 shows a detail from a cross section through a second Execution example »with two similar tongues,

Fig. 4 einen Ausschnitt aus einem Querschnitt durch ein drittes Ausführungsbeispiel mit nur einer Zunge,4 shows a detail from a cross section through a third one Embodiment with only one tongue,

Fig. 5 einen Ausschnitt aus einem Querschnitt durch ein viertes Ausführungßbeispiel mit z*ei gleichartigen S-förmigen Zungen und5 shows a detail from a cross section through a fourth Exemplary embodiment with z * ei similar S-shaped Tongues and

Fig. 6 einen Ausschnitt aus einer Draufsicht auf die in Figur 5 dargestellte Haltescheibe in deren Nabenbereieh.FIG. 6 shows a detail from a top view of the one in FIG 5 shown retaining disk in their hub area.

Auf dem Spieß 1 eines nicht näher dargestellten Rotationsgrills sitzen zwei Haltescheiben 2, 3 in einem axialen Abstand vonei/aander, der von der Länge vcn Schaschlikspießen 4, 5 bestimmt ist, die am äußeren Umfang der Haltescheiben 2, 3 befestigt sind»On the skewer 1 of a rotary grill not shown in detail sit two retaining washers 2, 3 at an axial distance vonei / aander, which is determined by the length of kebab skewers 4, 5, which are attached to the outer circumference of the holding disks 2, 3 are"

Beim ersten Ausführungsbeispiel ist zur senkrechten Lagerung der Haltescheibe 3 auf dom Grillspieß 1 eine Habe vorgesehen, die zwei vom (Jrillspaeß 1 durchsetzbare, voneinander einen axialen Abstand aufweisende Nabenausschnitte 6, 7 besitzt. Der erste Äabenausschnitt 6 ist mittig in der Halteschelbe 3 selbst angeordnet, und der zweite Nabenausschnitt 7 ist im freien Ende einer aus einem Innenbereich der Haltescheibe 3 teilweise freigestanzten und sweimal im gleichen Sinn etwa rechtwinklig abgewinkelten ersten Zunge 8 gebildet, deren anderes Ende im Bereich des ersten Nabenausschnitts 6 auj der Haltesoheibe 3 her»The first embodiment is for vertical storage the retaining disk 3 on dom grill skewer 1 has a property provided, the two enforceable by (Jrillspaeß 1, one from another Axially spaced hub cutouts 6, 7 has. The first Äabenausschnitt 6 is in the middle of the retaining bracket 3 itself arranged, and the second hub cutout 7 is partially punched free from an inner region of the retaining disk 3 in the free end and sweimally angled approximately at right angles in the same sense first tongue 8 is formed, the other end of which in the area of the first hub cutout 6 from the retaining plate 3 here »

-,4- ■-, 4- ■

vor^ht. Zur Festlegung der Haltescheibe in axialer Richtung .::ont eine auf der. Grillspie3 1 eine radiale Klennkraft ausül ■:..'ο r/.veite Zunge 9, die der ersten Zunge δ bezüglich des •:r:t:-n Habenaussckr.itts 6 radial gegenüberliegt und ebenfalls r:s 5er Halteschcibe 3 freigestanzt ist. Die zweite Zunge 9 ist in 3ereich der Randzone 10 der lialtescheibe :;.it dieser verbund er., und sie ragt unter etwa 45 aus der Ebene der Halte— sc'.eibe 3 heraus. Jer von inrer: ire.".::·:: Jude 11 in der Haltescheibe 3 hinterlasscne Ausschnitt bildet den ersten l'c.benausschnitt 6, und der Grillspie.? 1 liegt an den freien Ende 11 lcr Zunge 9, das etv/a halbkreisförmig abgebogen ist, tan- :^::tiai an.before ^ ht. For fixing the retaining washer in the axial direction . :: ont one on the. Grillspie3 1 a radial Klennkraft ausül ■: .. 'ο r / .veite tongue 9, that of the first tongue δ with respect to the •: r: t: -n habenaussckr.itts 6 radially opposite and also r: s 5 retaining disk 3 is punched free. The second tongue 9 is in the 3 area of the edge zone 10 of the pulley:;. it this connected he., and it protrudes under about 45 from the plane of the holding— sc'.eibe 3 out. Jer from inrer: ire. ". :: · :: Jude 11 in the retaining disc 3 left cut-out forms the first lower cut-out 6, and the grill skewer.? 1 lies at the free end 11 lcr tongue 9, which is bent in a semicircle, tan : ^ :: tiai an.

Z-.vl.·" z'.veiten Ausführungsbeispiel ragen syimnetrisch aus einer Haltescheibe 30 zu beiden .Seiten eines ersten Nabenausschnitts ;1 ξ ν.· ei etwa gleiche, je zweimal in gleichen Sinne rechtwinklig abgebogene Zungen 32, 33 heraus, deren freie Enden sich in gsringeni Abstand parallel gegenüberstehen und Nabenausschnitte 34, 3? aufweisen, die bezüglich einer Achse % eines hindurchsteckbaren Grillspießes nach entgegengesetzten Seiten hin versetzt sind, so da3 die Zungen 32, 33 bei eingesetztem Grillspie.: elastisch veriornt sind und so auf den Grillspieß von beiden Seiten eine Klermkraft ausüben.Z-.vl. · "Z '. Second exemplary embodiment project syimnetrically from a retaining disk 30 on both sides of a first hub cutout; 1 ξ ν Ends parallel to each other at a small distance from each other and have hub cutouts 34, 3? Which are offset to opposite sides with respect to an axis% of an insertable grill skewer, so that the tongues 32, 33 are elastically veriornt when the grill skewer is inserted and so on the grill skewer exert a clamping force from both sides.

Bein dritten Ausführungsbeispiel ist das federnde Klen-ittel eine einsige Zunge, die aus der Haltescheibe 40 dreiseitig ausgestanzt ist und nit ihr im Bereich eines Nabenausschnitts 41 einstückig zusammenhängt. Ein freies Ende 42 der Zunge ist gegenüber einer, ersten, etv/a senkrecht zur Ilaltescheibe 40 orientierten Abschnitt 43 der Zunge um weniger als 90 abge-7,'ir.kelt. jies hat zur Folge, daß der im freien Ende 42 gebildete zv.-eite Ilabenausschnitt in seiner schrägrost ell ten Halte-The third embodiment is the resilient Klen-ittel a single tongue which is punched out on three sides from the retaining disk 40 and nit it in the area of a hub cutout 41 is connected in one piece. A free end 42 of the tongue is opposite one, first, etv / a perpendicular to the Ilaltescheibe 40 oriented section 43 of the tongue by less than 90 degrees, 'ir.kelt. This has the consequence that the free end 42 is formed zv.-side Ilaben cutout in its oblique grate ell th holding-

stellung einen durchgesteckten Grillspieß 44 klemmend und in einer vorübergehend durch elastische Verformung erreichbaren, etwa parallel zur Ebene der Haltescheibe 40 verlaufenden Verschiebestellung 45 den Drehspieß frei umfaßt.position an inserted grill skewer 44 clamping and in a displacement position that can be temporarily achieved by elastic deformation and runs approximately parallel to the plane of the holding disk 40 45 includes the rotisserie freely.

Beim vierten Ausführungsbeispiel ragen aus der Ebene einer Haltescheibe 50 etwa senkrecht zwei gleiche, etwa S-förmig gebogene Zungen 51, 52 symmetrisch zu einem ersten NabenausschnittIn the fourth exemplary embodiment, two identical, approximately S-shaped curved ones protrude from the plane of a retaining disk 50 approximately perpendicularly Tongues 51, 52 symmetrical to a first hub cutout

53 heraus, deren freie Enden sich federnd an einen Grillspieß53 out, the free ends of which are resilient to a grill skewer

54 anlegen und Aussparungen aufweisen, die zusammen einen zweiten Nabenausschnitt bilden. Hierzu sind beide freien Enden zweimal in der Weise geschlitzt, daß sich jeweils ein breit am Grillspieß 54 aufliegender Mittelbereich 55 und zwei mit ihren seitlichen Randkanten seitlich am Grillspieß anliegende und ihn so teilweise umfassende Krallen 56 ergeben.54 create and have recesses which together form a second hub cutout. For this purpose, both free ends are twice slotted in such a way that there is one wide at each Grill skewer 54 resting middle area 55 and two with their lateral marginal edges lying laterally on the grill skewer and him so partially comprehensive claws 56 result.

Claims (1)

8. Oktober 1973 Akte 51-45October 8, 1973 Acts 51-45 SchutzansprücheProtection claims 1) Haltescheibe zur Befestigung von Sohaschlikspießen am Spieß eines Rotationsgrills» mit einer zu ihrer senkrechten Lagerung auf dem Spieß dienenden Nabe, die zwei vom Spieß durchsetcbare« voneinander einen axialen Abstand aufweisende Nabenausschnitte aufweist, von denen ein erster Nabenausschnitt mittig in der Haltescheibe selbst und von denen ein zweiter Habenausschnitt im freien Ende einer aus einem Innenbereich der Haltescheibe teilweise losgelösten (freigestanzten), mindestens zweimal abgewinkelten bzw. abgebogenen Zunge gebildet ist, deren anderes Ende im Bereich des ersten Habenausschnitts aus der Ilaltescheibe hervorgeht, und mit einem zur Festlegung der Haltescheibe in axialer Richtung dienen» den, auf den Spieß eine radiale Klammkraft ausübenden federnden Kleinmittel, dadurch gekennzeichnet, daß das KLemmlttel das freie Ende (11; 42;) einer einstückig aus der Haltescheibe (3; 30; 40; 50) hervorgehenden Zunge (10; 32, 33; 43; 51f 52) ist, die unter elastischer Vorspannung federnd am Spieß (1; 44; 54) anliegt.1) Retaining disk for attaching sohish kebab skewers to the skewer of a rotary grill "with a hub that serves to support it vertically on the skewer and that has two axially spaced hub cutouts, one of which is a first hub cutout in the center of the retaining plate itself and of which a second cutout in the free end of one from an inner area the retaining disk partially detached (punched free), at least twice angled or bent tongue is formed, the other end of which emerges in the area of the first cutout from the Ilaltescheibe, and with a to fix the retaining disk in the axial direction are used, the resilient small means exerting a radial clamping force on the skewer, characterized in that the clamping means the free end (11; 42;) of a tongue (10; 32, 33; 43; 43; 51f 52), which is resiliently under elastic pretension on the Spit (1; 44; 54) is in contact. 2) Haltescheibe nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die den zweiten Nabenausschnitt (7; 34) tragende Zunge (8; 32) zweimal im gleichen Sinn etwa rechtwinklig abgewinkelt ist und eine ihr bezüglich des ersten Habenausschnitts (6; 3D radial gegenüberliegende, ebenfalls aus der Haltescheibe (3; 30) freigestanzte zweite Zunge (9; 33) dergestalt aus der Ebene der Haltescheibe herausragt, daß ihr freies Ende (11) federnd an dem durch die beiden Habenausschnitte (6, 7; 31♦2) retaining plate according to claim 1, characterized in that the the tongue (8; 32) carrying the second hub cutout (7; 34) is angled approximately at right angles twice in the same sense and one of them with respect to the first cutout (6; 3D radially opposite, also from the retaining disc (3; 30) the punched-out second tongue (9; 33) protrudes from the plane of the retaining disk in such a way that its free end (11) resiliently on the through the two cutouts (6, 7; 31 ♦ 34) hindurchtretenden Crillspieß (1) anliegt. (Fig. 1» 2 und 3).34) penetrating crill spit (1) is applied. (Fig. 1 »2 and 3). ) Hal'tescheibe nach Anspruch 2, dadurch ~ 1^'.: ^r. η" ν lehnet, ν..^ die can h'lc-r.~.ittel bil"onde Zunge (9) i~ Bereich der Eand-2 ΤΠ ο (10) d ° "^ '' η ]_ + C r β'·-*, γ· i '■ C \7:) '""It r1 I C: c Γ" r '.' θ ~r' "■'''. ■ ν "''"·, ) Holding disk according to claim 2, characterized in ~ 1 ^ '.: ^ r. η "ν leans, ν .. ^ which can h'lc-r. ~ bil .ittel" onde tongue (9) i ~ the range of 2 Eand- ΤΠ ο (10) d ° '^''η] _ + C r β '· - *, γ · i' ■ C \ 7 :) '"" It r1 I C: c Γ "r'. ' θ ~ r '"■'''. ■ ν "''"·, c Γ X ° C '' t °"· rV*i_i_j_2T"9* ι Iy c Γ X ° C '' t ° "· rV * i_i_j_2T" 9 * ι Iy ρ \ , γ ρ \ , γ * ί r " Π V^ 1 1 D ^* T ' 'W Γι ^ O Ύ* ΤΓ O *"*! "*" V ι*^ "" C» V^ :-'■»-■ ι ^, ij")1 "^v-. ■ γι O | -J· ς\ <■» λ "> r ■ ·** ί r "Π V ^ 1 1 D ^ * T '' W Γι ^ O Ύ * Τ Γ O *" *! "*" V ι * ^ "" C »V ^: - '■» - ■ ι ^, ij ") 1 " ^ v-. ■ f · γι O | -J · ς \ <■ »λ"> r ■ · * (_) cn::.et. (iig. ^ una .-).(_) cn ::. et. (iig. ^ una .-). 4) Haltescheibe nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, da., die zweite Zunge (33) etwa wie die erste Zunge (32) a".:^gebildet ist, ihr einen dritten Ilabenausschnitt (35) aufweinendes freies Ende unmittelbar parallel neben de:.: axial wenig versetzten, den zweiten mibenausschnitt (34) trafen;on freien Ende der ersten Zunge (32) angeordnet ist und die Haber.ausschnitte (34, 35) beider freien Enden in Bezug auf ο ine Achse (36) des Grillspie:;es radial geger.sinnig versetzt sini. (Fig. 3).4) retaining plate according to claim 2, characterized in that., the second tongue (33) roughly like the first tongue (32) a ".: ^ formed is, her a third Ilaben cutout (35) weeping free end immediately parallel to de:.: axially slightly offset, hit the second miben cutout (34); on free The end of the first tongue (32) is arranged and the Haber.ausschnitte (34, 35) of both free ends in relation to the axis (36) of the grill skewer:; it is offset radially in opposite directions. (Fig. 3). 5) Kaltescheibe nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dai: das federnde Klenniittel die den zweiten Ivabenausschnitt {-'■·:) tragende Zunge selbst ist, deren freies Ende (42) -cgjn'lber einen ersten, etwa senkrecht zur Ilaltescheibe (40) orientierten Abschnitt (43) der Zunge u^i weniger als S1C abgewinkelt ist, und daß der zweite Nabenausschnitt (46) in seiner schräggestellten Ilaltestcllung den C-rillsvioß (44) klebend und in einer vorübergehend durch elastische Verformung erreichbaren, etwa parallel zur Ebene aer h;,.lte::cheil·"· (Ό verlaufenden Verschiebes teilung (43) c:o:. Drills öle.':· fr?i ■:.:.■.:"... t.5) cold disk according to claim 1, characterized in that: the resilient clamping means is the tongue itself carrying the second hub section {- '■ · :) whose free end (42) -cgjn'l over a first, approximately perpendicular to the Ilaltescheibe (40 ) oriented section (43) of the tongue u ^ i is angled less than S 1 C, and that the second hub cutout (46) in its inclined Ilaltestcllung the C-groove valve (44) adhesive and in a temporarily accessible by elastic deformation, approximately parallel to the level aer h;,. lte :: cheil · "· (Ό running displacement division (43) c: o:. Drills oils. ': · fr? i ■:.:. ■.:" ... t. -πι- D -πι- D 6) Halteeoheib© naoh Anepruoh I9 dadurch geteranwidmet, daß aus der Ebene der Halteecheite (50) swei gleiche, etwa S-förmig geformte Zungen (51, 52) symmetrisch zum Grillspieß (54) herausragen, deren freie Enden sich an dan Grill spieß federnd anlegen und Aussparungen aufweisen, die zusammen den zweiten Nabenausschnitt bilden. (Fig. 5 und 6). 6) Halteeoheib © naoh Anepruoh I 9 is dedicated that from the level of the Halteecheite (50) two identical, approximately S-shaped tongues (51, 52) protrude symmetrically to the grill skewer (54), the free ends of which are skewered on the grill Apply resiliently and have recesses that together form the second hub cutout. (Figures 5 and 6).
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