DE717974C - Machine for breaking hard-skinned fruits, especially almonds - Google Patents

Machine for breaking hard-skinned fruits, especially almonds

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Publication number
DE717974C
DE717974C DEG96244D DEG0096244D DE717974C DE 717974 C DE717974 C DE 717974C DE G96244 D DEG96244 D DE G96244D DE G0096244 D DEG0096244 D DE G0096244D DE 717974 C DE717974 C DE 717974C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
drum
fruit
fruits
machine
breaking
Prior art date
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Expired
Application number
DEG96244D
Other languages
German (de)
Inventor
Giuseppe Li Gotti
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
FINA LI GOTTI GEB NICCHI
Original Assignee
FINA LI GOTTI GEB NICCHI
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Publication date
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N5/00Machines for hulling, husking or cracking nuts
    • A23N5/008Machines for hulling, husking or cracking nuts for almonds

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

Maschine zum Aufbrechen von hartschaligen Früchten, insbesondere Mandeln Gegenstand der Erfindung bildet eine Maschine zum Aufbrechen von hartschaligen Früchten, insbesondere Mandeln, mit einer Vorrichtung zum Einzelentnehmen der Früchte aus einem Zuführungstrichter und einer Vorrichtung zum Abgeben. der Früchte an eine auf die Schalenkanten wirkende Brechvorrichtung.Machine for breaking hard-skinned fruits, especially almonds The subject of the invention is a machine for breaking hard-skinned fruits, in particular almonds, with a device for removing the fruits individually a feed hopper and a device for dispensing. of fruits to one breaking device acting on the shell edges.

Von den bereits bekannten Vorrichtungen dieser Art unterscheidet sich die Maschine nach der Erfindung dadurch, daß zwischen Entnahme- und Brechvorrichtung auf einer Welle zwei zusammen eine umlaufende Trommel bildende Scheiben in einem Abstand voneinander angeordnet sind, dessen Breite geringer ist ,als die durchschnittliche Dicke der zu behandelnden Früchte, und daß am Umfang aer Trommel sich nach der Trommelmitte zu verjüngende, taschenförmige, nur eine Frucht fassende Aussparunben vorgesehen sind, die dazu dienen, jeweilig ,eine einzige Frucht aufzunehmen und sie der Kante »ach in regelmäßiger und selbsttätiger Weise der Brechvorrichtung zuzuführen, Z%äe dies mit den bekannten Vorrichtungen bisher nicht möglich war. Ein weiteres wichtiges Kennzeichen der Maschine nach der Erfindung ist durch die besondere Ausgestaltung der Vorrichtung zum Einzelenttiehmen der Früchte dargestellt, darin bestehend, daß ,auf beiden Seiten einer zurr Bewegung -der Frucht schräg angeardneten Wand, deren Oberkante der genannten Trommel zugeneigt ist, auf und ab gellende parallele Hubflächen vorgesehen sind, deren Hubzahl ein durch die Anzahl der auf dem Trommelumfang angeordneten Taschen bestimmtes Vielfaches der Umdrehungszahl der Trommel beträgt, @c-"obei die Kanten der ge. nannten beweglichen Wände ebenfalls der Trommel zugeneigt sind.From the already known devices of this type differs the machine according to the invention in that between the removal and breaking device on a shaft two disks in one that together form a rotating drum Spaced from each other, the width of which is less than the average Thickness of the fruit to be treated, and that on the circumference of the drum is towards the center of the drum tapered, pocket-shaped, only one fruit-holding recesses are provided are, which serve, respectively, to receive a single fruit and they are the edge »Oh, to be fed to the breaking device in a regular and automatic manner, Z% äe this was previously not possible with the known devices. Another important one The machine according to the invention is characterized by its special design the device for the individual removal of the fruit shown, consisting in that , on both sides of a wall inclined to the movement of the fruit, whose The upper edge of said drum is inclined, up and down gelling parallel lifting surfaces are provided, the number of strokes a by the number of arranged on the drum circumference Taschen is a certain multiple of the number of revolutions of the drum, @ c- "obei die Edges of the ge. called movable walls are also inclined towards the drum.

Die Zeichnung veranschaulicht die Erfindung an einem Ausführungsbeispiel in vereinfachter Darstellungsart, und zwar zeigt: Abb. i eine Seitenansicht der Maschine, Abb.2 einen. Querschnitt durch die Trommel, zum Ausrichten der Früchte und Abb.3 einen Längsschnitt durch die Trommel nach Abb. 2.The drawing illustrates the invention using an exemplary embodiment in a simplified representation, namely shows: Fig. i a side view of the Machine, fig 2 a. Cross-section through the drum, for aligning the fruit and Fig. 3 shows a longitudinal section through the drum according to Fig. 2.

Nach Abb. i besteht die Maschine aus einem Gestell i, das an ,eher Seite einen Vorratsbehälter 2 zur Aufnahme der Früchte, insbesondere der Mandeln, trägt. Diese können aus dem Behälter durch eine Öffnung 3 austreten und auf einer schrägen Fläche q. heruntergleiten, um einen .abgeböschten Haufen zu bilden.According to Fig. I, the machine consists of a frame i, which is an, rather Side a storage container 2 for receiving the fruit, in particular the Almonds. These can exit from the container through an opening 3 and on an inclined surface q. slide down to form a sloping pile.

Am unteren Ende der Schrägfläche q. ist eine Rastfläche 5 angeordnet. Beiderseits dieser sind Hubstößel d und ; angeordnet, die am oberen Ende mit schrägen Rastflächen versehen sind.At the lower end of the inclined surface q. a locking surface 5 is arranged. Both sides of this are lift tappets d and; arranged at the top with bevels Locking surfaces are provided.

Die beiden Stößel 6, 7 hängen unten mit-einander zusammen und werden :durch ein auf einer Welle 9 befestigtes Exzenter 1o gehoben und gesenkt, indem eine Rolle H eines um den Zapfen 13 schwingbaren Gabelhebels 12 in eine Nut des Exzenters 1 o eingreift.The two plungers 6, 7 are connected to each other at the bottom and are : raised and lowered by an eccentric 1o fixed on a shaft 9 by a role H of a pivotable fork lever 12 about the pin 13 in a groove of the Eccentric 1 o engages.

Beim Beginn der Stößelaufwärtsbetvegung nimmt der erste Stöße16 eine oder mehrere Früchte von dem geneigten Boden q. mit und führt sie aufwärts. Hier rutscht eine Frucht auf die schräg ausgebildete obere Endfläche der Rastwand 5. Es bleibt immer nur eine Frucht auf der Rastfläche liegen, weil deren etwaes schräge Oberfläche nicht für mehr als eine Frucht Raum bietet. # Beim Abwärtsgehen der Stößel 6, 7 rutscht die Frucht in den eben vom zweiten Stöß:el#7 verlassenen Raun. hinab, und beim Wiederholen des Kreislaufes gibt der zweite Stößel? beim Aufwärtsgang die Frucht an die Ausrichtvorrichtung ab.At the beginning of the upward movement of the ram, the first push16 takes a or several fruits from the sloping ground q. with and leads you upwards. here a fruit slips onto the inclined upper end surface of the locking wall 5. There is always only one fruit left on the locking surface, because something is inclined Surface does not offer space for more than one fruit. # When the tappets go down 6, 7 the fruit slides into the space just left by the second push: el # 7. down, and when you repeat the cycle does the second ram give? when going up the Fruit off the alignment device.

Die Ausrichtvorrichtung für die Früchte besteht nach Abb.2 und 3 aus einer ,auf der Welle 15 befestigten Trommel 1q., die von der Exzenterwelle 9 :aus angetrieben wird. Die Trommel 14 besteht :aus zwei Scheiben 16; die durch Bolzen 17 miteinander verbunden sind. Zwischen den Scheiben 16 ist ein Raum frei gelassen, der sich am Umfang zu Taschen 18 erweitert, deren Breite größer als die mittlere Dicke der zu bearbeitenden Frucht ist. Der Raum zwischen den Scheiben bis zur Achse ist enger als die Dicke der Frucht. Die Taschen der Trommel 16 sind so. gestaltet, daß die Früchte beim Hineinfallen mit ihren Kanten sich quer zur Trommelachse :ausrichten. In der Trommel sind vier (oder mehr) Taschen 18 vorgesehen, in die die Früchte einzeln über eine feststehende Gleitfläche 2o vorn Abteiler hineinfallen. Bei der weiteren Drehung der Trommel werden die Taschen -durch einen gebogenen Trichter 19 überdeckt, der als Kanal ausgebildet ist und die Früchte in die gewünschte einheitliche Lage bringt. Dieser Trichter 19 paßt sich mixt seiner Innenfläche dem Trommelumfang an (Abb:2 und 3): .The alignment device for the fruits consists of Fig. 2 and 3 a, on the shaft 15 mounted drum 1q., which from the eccentric shaft 9: from is driven. The drum 14 consists of: two disks 16; those by bolts 17 are connected to each other. A space is left between the panes 16, which expands on the circumference to pockets 18, the width of which is greater than the average Thickness of the fruit to be processed is. The space between the discs up to the axis is narrower than the thickness of the fruit. The pockets of the drum 16 are like this. designed, that when the fruits fall in, their edges are aligned transversely to the drum axis. Four (or more) pockets 18 are provided in the drum, into which the fruits individually Fall in over a fixed sliding surface 2o in front of the divider. In the further Rotation of the drum, the pockets are covered by a curved funnel 19, which is designed as a channel and the fruits in the desired uniform position brings. This funnel 19 adapts its inner surface to the drum circumference (Fig: 2 and 3):.

Von der Trommel und dem Trichter gehen die nunmehr alle gleich ausgerichteten Früchte einzeln zu zwei Führungen 21 bekannter Art (Abb. i).From the drum and the funnel they are now all aligned in the same way Fruits individually to two guides 21 of a known type (Fig. I).

Die in diese Führungen hineingleitenden Früchte, deren Längsachse senkrecht liegt, wer den durch zwei Backen 31,32 zuSamm@engedl-iickt, deren linke, 31, um ein Gelenk 24 schwenkbar ist, während die rechte um ein oberes Gelenk 25 schwingen kann. Eine Schubstange 26 verbindet die Backe 32 reit einem Hebel 27, dessen oberer Arm mit einer Rolle 3o versehen ist, die mit einer Daumenscheibe 28 einer Welke 29 zusammenarbeitet, welche die Backen 31, 32 gegeneinander bewegt.The fruits sliding into these guides, the longitudinal axis of which is perpendicular, are narrowed by two jaws 31, 32, the left 31 of which can be pivoted about a hinge 24, while the right one can swing about an upper hinge 25. A push rod 26 connects the jaw 32 riding a lever 27, the upper arm of which is provided with a roller 3o which cooperates with a thumb disk 28 of a wilt 29 which moves the jaws 31, 32 against one another.

Die Welle 29 wird ebenfalls von der Exzenterwell:e 9 mit entsprechender Übersetzung angetrieben. Das Aufbrechen der Mandelschalen geht auf diese Weise vollkommen selbsttätig vor sich, und zwar mit einem bestimmten kleinen Druckhub, der .auf die Kanten wirkt und so ein Zerbrechen der Mandelkerne vermeidet. Die Fruchtkerne fallen vom Brecher zusammen mit den Schalen in einen Sammeltrichter oder auf einen Fördergurt und gehen zu einem Si.chter oder Sieb, oder sie werden von Hand von den Abfällen getrennt.The shaft 29 is also from the eccentric shaft: e 9 with a corresponding Translation driven. Breaking open the almond shells works perfectly in this way automatically in front of you, with a certain small pressure stroke that Edges and thus prevents the almond kernels from breaking. The kernels fall from the crusher together with the trays into a collecting hopper or onto a conveyor belt and go to a Si.chter or sieve, or they will be hand-made from the waste separated.

Claims (1)

PATENTANSPRÜCHE: 1. Maschine zum Aufbrechen von hartschaligen Früchten, insbesondere Mandeln, mit einer Vorrichtung zum Einzelentnehmen der Früchte aus -einem Zuführungstrichter und einer Vorrichtung zum Abgeben der Früchte an eine auf die Schalenkanten wirkende Brechvorrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen Entnahme- und Brechvorrichtung auf einer Welle nv.ei zusammen eine umlaufende Trommel bildende Scheiben in einem Abstand voneinander angeordnet sind, dessen Breite geringer ist als die durchschnittliche Dicke der zu behandelnden Früchte, und daß arm Umfang der Trommel sich nach der Trommelmittr_ zu verjüngende, taschenförmige, narr eine Frucht fassende Aussparungen vorgesehen sind. a. Maschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß zur Beschickung der Trommel vor der Zuführungsfläche beiderseits einer schrägen Rastfläche Hubflächen vorgesehen sind, deren Hubzahl ein durch die Anzahl der .auf dem Trommelumfang angeordneten Taschen bestimmtes Vielfaches der Umdrehungszabl der Trommel beträgt.PATENT CLAIMS: 1. Machine for breaking hard-shelled fruits, in particular almonds, with a device for removing the fruits individually -a feed hopper and a device for delivering the fruit to a breaking device acting on the shell edges, characterized in that between Removal and breaking device on one shaft nv.ei together a rotating drum forming disks are arranged at a distance from each other, the width of which is smaller is than the average thickness of the fruit to be treated, and that poor girth the drum tapers to the drum center, pocket-shaped, foolish one Fruit-containing recesses are provided. a. Machine according to claim i, characterized characterized in that for loading the drum in front of the feed surface on both sides an inclined locking surface lifting surfaces are provided, the number of strokes a through the The number of pockets arranged on the drum circumference is a certain multiple of the Rotation number of the drum is.
DEG96244D 1936-09-10 1937-09-10 Machine for breaking hard-skinned fruits, especially almonds Expired DE717974C (en)

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