DE7141395U

DE7141395U - Packaging for portioned, pasty foods

Info

Publication number: DE7141395U
Application number: DE7141395U
Authority: DE
Original assignee: BERTHEAU B
Current assignee: BERTHEAU B
Publication date: 1973-04-19

Description

The invention relates to a packaging for portioned.

pastenförmige Nahrungsmittel, bestehend aus einem mehrere nebeneinanderliegende Schalen bildenden Unterteil und einer mit diesem dicht verbundenen Abdeckung insbesondere aus Kunststoffolie.pasty food consisting of one or more Adjacent shells forming the lower part and a cover tightly connected to this in particular Plastic film.

Die erfindungsgemäße Verpackung bezieht sich insbesondere auf Brotaufstriche wie z.B. Butter« Marmelade« Honig« Wurst« Käse« Quark und dgl.« kann aber auch z.B. für Joghurt u.a. verwendet werden. Diese Nahrungsmittel werden heute sehr häufig in eine Verpackung eingefüllt« die aus einer dünnwandigen Schale - vakuumeezoeener Kunststoffolie» Aluminiumfolie oder dgl. - besteht und die dann durch eine dünne Haut abgedeckt und dicht verschlossen wird. Bei Verwendung von Kunststoff wird die Abdeckung üblicherweise mit dem flachen« oberen Rand der Schale verschweißt. Dies hat den Nachteil« daß man in aller Regel mit einem Messer die Abdeckung durchstecken muß und sie dann mit senkrecht gehaltenem Messer am Rand entlang herausschneidet. Hierbei ist es unvermeidlich« daß der Schaleninhalt am Messer haftet und in unangenehmer Weise die Abdeckung verschmiert. Zudem kommt das Messer ständig mit der Außenfläche der Abdeckung in Berührung und im Wechsel wiederum mit dem Schaleninhalt« wodurch die Hygiene beeinträchtigt wird. Eine Möglichkeit« das Messer waagerecht und oberhalb dex Schalenfüllung einzustechen« bieten die bisher bekannten Verpackungen nicht.The packaging according to the invention relates in particular on spreads such as butter, jam, honey Sausage "cheese" quark and the like "can also be used for yoghurt, for example. These foods will nowadays very often filled into a packaging "which consists of a thin-walled shell - vacuum-ezoeen plastic film" Aluminum foil or the like. - Is and then by a thin skin is covered and tightly closed. When using plastic, the cover is usually welded to the flat top edge of the bowl. This has the disadvantage that you usually use a knife the cover must push through and then cut it out along the edge with a knife held vertically. Here it is inevitable that the contents of the bowl will stick to the knife and smear the cover in an unpleasant way. In addition the knife constantly comes into contact with the outer surface of the cover and, in turn, with the contents of the bowl « whereby the hygiene is impaired. One possibility «to pierce the knife horizontally and above the shell filling« do not offer the previously known packaging.

This also applies to the previously known multiple packs

zu» bei. welchen Mehrere» Ie eine Schale bildende Unterteile am oberen Rand Miteinander verbunden sind·to »at. which several sub-parts forming a shell are connected to each other at the top

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde« solche Mehrfach« packungen ·ο auszubilden, daß «ie alt einem normalen Tischmesser einfach und rasoh geöffnet Wurden können« ohne dafi das Messer mit dem Schaleninhalt in Berührung kommt*The invention is based on the problem of "such multiple" packs · o train that «ie old a normal table knife Can be opened easily and quickly «without dafi the knife comes into contact with the contents of the bowl *

Diese Aufgabe wird dadurch gelöst« daß alle »wischen den benachbarten Schalen liegenden Verbindungsnähte **»* ^deoktsn· et-** tThis task is solved by "everyone" wiping connecting seams lying adjacent shells ** »* ^ deoktsn · et - ** t

brechung aufweisen, die mindestens so lang wie die Klingenbreite eines Tischmesser· bemessen iet.have a refraction that is at least as long as the width of the blade of a table knife

Zwei Auaführungabeiepiele der Erfindung aind in den Zeichnungen dargestellt und werden tu folgenden näher beschrieben, Es zeigenTwo Auaführungabeiepiele aind the invention illustrated in the drawings and will be described in more detail below tu, which show

Fig. 1 is a plan view of a first free execution game * Flg. 2 shows a section along the line A - B in FIG. I; Fig. 3 shows a section along the line C - D in Fig. 1 « Fig. 4 is a plan view of a second exemplary embodiment * Fig. 5 shows a section along the line E - IP in Fig. 4 and FIG. 6 shows a section 4 along the line G-H in FIG. 4.

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Forms the lower part of the packaging according to the invention

bAna.cliba.rte Schalen 1, die oben in einen ebenen« fl ans chart igen Rand 2 ausmünden. Die zwischen den Schalen befindlichen Randpartien bilden eine stoffliche Einheit, so daß die im dargestellten Beispiel drei Schalen ein Unterteil bilden« Nach dem Einbringen der Füllungen 3 wird das ganze Unterteil 1,2 mit der Abdeckung 4 überdeckt und verschlossen.bAna.cliba.rte bowls 1, which are in a flat " fl to the chart igen edge 2 flow out. The edge areas between the shells form a material unit, so that the three shells in the example shown form a lower part the entire lower part 1, 2 is covered with the cover 4 and closed.

Die gebräuchlichen Materialien solcher Verpackungen sind Kunststoffen en * wobei das - meist vaktiumgezogeile - Unterteii i-a «ine et»s» grö*er*? S*»»·!«· «wiw-ei»* «ti* «üe Abdeckung 4« die üblicherweise nur eine dünne Haut bildet. Die Abdeckung wird in diesen Fällen an den Rändern 2 mit dem Unterteil ringsum verschweißt und die Füllung 3 so völlig luftdicht Verschlossen·The usual materials for such packaging are plastics, with the - mostly vaktiumgezogeile - sub-parts i-a «ine et» s »bigger *? S * »» ·! «·« Wiw-ei »*« ti * «üe cover 4« which usually only forms a thin skin. In these cases, the cover is welded all around at the edges 2 to the lower part, and so is the filling 3 completely airtight closed

Bei .der erfindungsgemäßen Verpackung laufen die Verbindungs nähte 5 am äußeren Rand 2 ringsum ohne Unterbrechung durch, eo daß damit der luftdichte Abschluß gewährleistet ist. Die zwischen den Schalen 1 liegenden Verbindungsnähte 5 jedoch weisen,eine Unterbrechung β auf« die etwas länger bemessen sind, als die Klingenbreite üblicher Tischmesser«, und die zweckmäßigerweise etwa in Schalenmitte angeordnet sind· Diese Unterbrechungen β« bei denen keine Verbindung zwischen Unterteil und Abdeckung 4 vorhanden ist» bilden soIn the case of the packaging according to the invention, the connections run sew 5 on the outer edge 2 all around without interruption, eo that the airtight seal is guaranteed. The connecting seams 5 between the shells 1 however, show an interruption β «which is somewhat longer are dimensioned than the blade width of conventional table knives «, and which are expediently arranged approximately in the middle of the shell are · These interruptions β «in which there is no connection between the lower part and cover 4 is present »form so

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je eine Tasche, in die die Klinge eines Tischmesseis eingeführt^ werden kann.~Dieses kann dann - — berühren - in etwa waagerechter Stellung an der Verbindungsnaht 5 entlangegezogen werden und trennt dabei die Abdeckung vom Unterteil 1,2 ab.a pocket each into which the blade of a table mess is inserted ^ ~ This can then - - touch - be pulled along the connecting seam 5 in an approximately horizontal position, thereby separating the cover from the lower part 1.2.

Von besonderem Vorteil ist die erfindungsgemäße Verpackung für gastronomische Zwecke, insbesondere für die stets in größeren Mengen benötigten Bühstücksportionen an Butter, Marmelade, Käse und dergl.. Hierzu ist es möglich, ganze Schalenstreifen mit z.B. 2o Einzelschalen vorzusehen, die vor dem Servieren dann lediglich mit der Schere (entlang z.B. der Schnittlinien C-D oder G-H) abgetrennt werden. Die dann servierten Schalen sind einzeln danach immer noch hygienisch abgedeckt, aber leicht zu öffnen, ohne daß dazu andere Werkzeuge als das schon auf dem Frühetö'-.kstisch befindliche Tischmesser benötigt werden.Of particular advantage is the inventive packaging for catering purposes, in particular for the always required in large quantities Bühstücksportionen of butter, jam, cheese and the like .. For this, it is possible to provide 2o individual bowls entire shell strips for example, which only before serving then cut with the scissors (e.g. along the cutting lines CD or GH). The bowls that are then served are individually still covered hygienically, but can be opened easily without the need for tools other than the table knife already on the table.

Die zwischen den benachbarten Schalen 1 angeordneten Verbindungsnähte 5 können gemäß den Fig, 1 bis 3 als einfache Naht bis an die geschlossene Außennaht geführt sein. Sie können gemäß den Fig. 4 bis 6 aber auch als Doppelnaht in einer jede Schale 1 umschließenden Form ausgeführt werden» Im letzteren Falle ist die Außennaht des Schalenstreifens 1,2 nicht durchlaufend, während die erwähnten Doppelnähte an den Unterbrechungen U-förmig miteinander verbunden sind.The connecting seams arranged between the adjacent shells 1 5 can be performed as a simple seam up to the closed outer seam according to FIGS. 1 to 3. she but can also be used as a double seam in accordance with FIGS of a mold enclosing each shell 1 » In the latter case, the outer seam of the shell strip 1,2 is not continuous, while the double seams mentioned above the interruptions are connected to one another in a U-shape.

Die Unterbrechungen 6 können natürlich auch größer gehalten sein bis zu einer Größe., bei der die zwischen den einzelnen Schalen liegenden Verbindungsnäht fast oder völlig wegfallen. Für manche Verwendungszwecke kann dies jedoch unerwünscht sein, da dabei nach dem Äbtrennen der Einzelschalen von den Schalenstreifen deren hygienisch geschlossener Charakter verlorengeht.The interruptions 6 can of course also be kept larger up to a size. In which the between the individual The connecting seams lying on the shells are almost or completely eliminated. For some purposes, however, this can be undesirable be there after cutting off the individual shells of the peel strips, the more hygienically closed ones Character is lost.

Die Vorteile der Erfindung liegen darin« daß die abgetrennten Schalen 1,2*4 leicht und rasch mit einem Tischmesser geöffnet werden können, ohne daß dieses dabei mit der Füllung S in Berührung kommt.The advantages of the invention are that the separated Peel 1.2 * 4 easily and quickly with a table knife can be opened without this coming into contact with the filling S.

Claims

■■■ 1 5 B 321-71 - 7 -, J / Protection claims:

1. / Packaging for portioned, pasty foods, consisting of a lower part that forms several adjacent shells and one that is tightly connected to this Cover in particular made of plastic film «characterized in that that all between the adjacent shells (1,2) lying connecting seams (5) between the lower part (2) and Cover (4) have an interruption (6) approximately in the middle of the shell, which is at least as long as the width of the blade of a table knife is.

2. / Packaging according to claim 1, characterized in that those arranged between the adjacent shells (1) Connecting seams (5) are made as simple seams up to the outer seam surrounding the entire shell strip,

3. / Packaging according to claim 1, characterized in that each shell (1) individually by a closed connection seam (5) is moved and these connecting seams (5) to the Interruptions (6) are connected to one another in a U-shape.

The representative:

y/WM*, Ctflly / WM *, Ctfll

714131511.4.78

GÖNTER LGEISS

PATENT ENGINEER RADOLFZELL / BOOENSEE