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Publication number: DE7103010U
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Original assignee: ELEKTRA BREGENZ GmbH
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Description

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- - ι * · ι 1.1. .-ι.-ι 19711971 »» BregenzBregenz (Vorarlberg)(Vorarlberg) bb Mannheim, den 13.Mannheim, 13. PAT - Th/BrPAT - Th / Br Mp.-Nr. 685/7OMp. No. 685 / 7O

Facility for cooking

Die Neuerung bezieht sich auf eine Einrichtung zum Kochen von Speisen mit einer oder mehreren Kochstelle oder Koch= stellen, beispielsweise in Form von Kochplatten, die zumindest auf einem Teil des Randbereiches eines um seine Mittelachse drehbaren scheibenartigen Körpers von Kreisumfang angeordnet ist oder sind, sowie mindestens einem unterhalb des scheiben= artigen Körpers vorgesehenen um die Mittelachse drehbaren Auflagebord zur Aufnahme von Speisen und/oder Zubereitungsge= raten oder dgl..The innovation relates to a device for cooking food with one or more hotplates or cooks = set, for example in the form of hotplates, at least on a part of the edge area of one around its central axis rotatable disk-like body is or are arranged from the circumference, as well as at least one below the disk = like body provided rotatable about the central axis Support shelf for holding food and / or preparation items rates or the like ..

Eine Einrichtung dieser Art ist bekannt. Unterhalb einer Koch= stellen aufweisenden Scheibe sind karussellartig mehrere ein= zeine Schränke angeordnet, wobei jeder einzelne dieser Schränke durch eine eigene Tür verschließbar ist. Dieses Schrankkarussell ist unabhängig von der die Kochstellen aufweisenden Scheibedrehbar. Scheibe und Schrankkarussell sind um eine mittig angeordnete Säule von erheblichem Durchmesser drehbar. Wenn= gleich diese Einrichtung die Arbeit der Hausfrau insofern erleichtert, als die Hausfrau die Möglichkeit hat, die einzelnen Koch- oder Zubereitungsplätze bzw. Schränke an ihren jeweiligen Platz herzuholen, ohne diesen verlassen zu müssen, so kann doch nicht übersehen werden, daß die Zugänglichkeit zu den Schränken erschwert ist durch die Anordnung der diese abschlies= senden Türen, so daß die Hausfrau, obgleich die Kochstellen in Tischhöhe liegen, ihre Arbeit nicht sitzend verrichten kann, weil die zu öffnenden Türen bzw. die aus den SchränkenA device of this type is known. Below a disc with Koch = places are several one = like a carousel zeine cupboards are arranged, each of these cupboards being lockable by its own door. This closet carousel can be rotated independently of the disc with the hotplates. Disc and cupboard carousel can be rotated around a centrally located column of considerable diameter. If = This facility makes the housewife's work easier in so far as the housewife has the possibility of meeting the individual Bringing cooking or preparation areas or cupboards to their respective places without having to leave them, so can But it should not be overlooked that access to the cupboards is made more difficult by the arrangement of the closets send doors so that the housewife, although the hotplates are at table height, do not do her work while sitting can, because the doors that can be opened or those from the cupboards

Pat 4 F 1 (β'Ο.ΙΟΟΟΟ'ΚΕ)Pat 4 F 1 (β'Ο.ΙΟΟΟΟ'ΚΕ)

ausziehbaren Einsätze der sitzenden Verrichtung hindernd im Wege stehen. Darüberhinaus liegt die mittige Säule, die einen erheblichen Durchmesser hat, genau in jenem Bereich oberhalb der Tiscaebene, der für Manipulationen jedv?elcher Art *.w dringendsten benötigt wird.pull-out inserts obstruct the sitting performance. In addition, the central column, which has a considerable diameter, lies precisely in that area above the Tisca plane that is most urgently needed for manipulations of any kind.

Hier Abhilfe zu schaffen ist Aufgabe der Neuerung, was vor= schlagsgemäß dadurch gelingt, daß der Auflagebord von einem mindestens einseitig offenen und ortsfesten Mantel umschlossen ist. Dank dieses Vorschlages entfallen alle Türen und trotzdem sind die Auflaaeborde ohne weiteres von einer eir '-»n Stelle aus zueränglich. Zweckmäßigerwelse ist dabei df. >bord mit dem scheibenartigen Körner drehfest verbund laß eine funktioneile Zuordnung der Ablagemögli-:hkeit«n am" dem Ablagebord und der Arbeitsfunktionen auf dem scheibenartigen Körper durchgeführt werden kann. Um auch bei Nichtbenutzung der Einrichtung das die Ablageborde bergende, durch den Mantel begrenzte Gehäuse verschließen zu können, ist nach einem weiteren Vorschlag vorgesehen, daß mit dem scheibenartigen Körper eine nahe der Innenseite des ortsfesten Mantels liegender zum Um= fangsverlauf des Mantels korrespondierend ausgebildeter Wand= teil fest verbunden ist, dessen Breite gleich oder größer ist als die vom offenen Mantel ausgesparte Öffnung. Wird die Einrichtung also nicht benutzt, so wird der scheibenartige Körper so lange gedreht, bis der Wandteil die Öffnung oder die Aussparung im Mantel verschließt.To remedy this is the task of the innovation, which is what is proposed according to the fact that the support board from one is enclosed at least on one side open and stationary jacket. Thanks to this proposal, all doors are omitted and still the loading boards are easily from one place from approachable. Appropriate catfish is df. > board with the disk-like grain non-rotatably connected leave a functional assignment of the storage option «n am» the Storage shelf and the work functions can be performed on the disk-like body. To even when not in use the device to be able to close the shelves sheltering, limited by the casing housing, is after another Proposal provided that with the disk-like body a near the inside of the stationary shell lying to the Um = start of the mantle correspondingly formed wall = part is firmly connected, the width of which is equal to or greater is than the opening made by the open coat. If the device is not used, the disk-like one becomes Body rotated until the wall part closes the opening or the recess in the jacket.

Um die Neuerung zu veranschaulichen, ist em Ausführungsbeispiel derselben anhand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigen:To illustrate the innovation, there is an exemplary embodiment the same explained in more detail with reference to the drawing. Show it:

Fig. 1 die Einrichtung von vorne
Fig. 2 von obenFig. 1 shows the device from the front
Fig. 2 from above

Pot 4 F 1 (STO.iOOOC/KE)Pot 4 F 1 (STO.iOOOC / KE)

Fig.Fig. 33 ■ » ι ι ι ι■ »ι ι ι ι
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• «It - 3 -- 3 - ΐΐ 11 ff Fig.Fig. 44th nach der Linie III in Fig.according to the line III in Fig. Ein·?A·? einen Querschnitta cross section der Einrichtung.the facility. Stärkestrength eine Schrägsichtan oblique view 1· von nicht unerheblicher1 · of not insignificant ii

trügt mehrere Kochstellen in Form von Kochplatten 2 auf ihrer I Oberseite, die auf einem Teil ihres Randbereiches angeordnet sind. Diese Scheibe 1 ist um ihre Mittelachse 3 um einen Winkel von ca. 36o° drehbar gelaqert. Unterhalb der kreisförmigen Scheibe 1 ist ein einseitig offener Mantel 4 vorgesehen, der einen zwei Etagen 5 und 6 aufweisenden Auflagebord umschließt Der Durchmesser des Mantels ist kleiner als der Durchmesser der Scheibe 1. Der Mantel 4 mit der rechteckigen öffnung 7 ist ortsfest angeordnet und steht auf einem Sockel 8.wears several hotplates in the form of hotplates 2 on their upper side, which are arranged on part of their edge area are. This disk 1 is rotatably mounted about its central axis 3 through an angle of approximately 36o °. Below the circular Disc 1, a jacket 4 is provided which is open on one side and which encloses a support board having two levels 5 and 6 The diameter of the jacket is smaller than the diameter of the disk 1. The jacket 4 with the rectangular opening 7 is arranged in a stationary manner and stands on a base 8.

Der scheibenartig^ Körper 1 und " e Auflageborde 5, 6 sind miteinander drehfest verbunden, so daß sich beim Drehen der Scheibe 1 der Auflagebord mitbewegt. Die Auflageborde 5 und 6 können durch Zwischenwände 9 (siehe Fig. 3) in einzelne Sektoren unterteilt werden. Mit der Scheibe 1 bzw, dem Auf= lagebord fes*-. verbunden ist ein Randteil Io, der nahe der Innenseite des ortsfesten Mantels 4 liegt und der zweckmäßiger= weise zum Umfangsverlauf des Mantels 4 korrespondierend als Zvlinderschale ausgebildet ist. Seine Breite B ist etwas grö= ßer als die Breite b der öffnung 7, so daß bei winkelgleicher Lage die öffnung 7 durch den Wandteil Io verschlossen ist. Dieser Wandteil Io bildet dabei die Stirnseite einer inner= halb des Mantel? 4 liegenden Kammer 11, die umfausgeschlossen ausgebildet sein l:ann. Oberhalb dieser Kammer 11, die in Fig. 2 strichliert eingetragen ist, befindet sich in dem scheibenartigen Körper 1 eine mittels Klanpen 12 verschließ= bare Einwurföffnung 13. Diese öffnung kann zum Einwurf von Abfällen verwendet werden, wobei zur Aufnahme dieser durch die öffnung 13 eingebrachten Abfälle auf der Unterseite derThe disc-like ^ body 1 and "e support rims 5, 6 are connected to one another in a rotationally fixed manner, so that when the disc 1 rotates, the support board moves with it. The support shelves 5 and 6 can be divided into individual sectors by partition walls 9 (see FIG. 3). With the disc 1 or, the open = shelf board fes * -. connected is an edge part Io, which is close to the Inside of the stationary jacket 4 lies and the expedient = wise to the circumferential course of the jacket 4 as corresponding Zvlinderschale is formed. Its width B is somewhat larger than the width b of the opening 7, so that at the same angle Position the opening 7 is closed by the wall part Io. This wall part Io forms the face of an inside of the jacket? 4 lying chamber 11, which is excluded be trained l: ann. Above this chamber 11, which is shown in dashed lines in FIG. 2, is located in the disc-like body 1 has an insertion opening 13 that can be closed by means of clasps 12. This opening can be used for inserting Waste are used, in order to receive this waste introduced through the opening 13 on the underside of the

Scheibe 1 und innerhalb der Kaimr-or 11 ein Behälter, Vorzugs= weise ein Wegwerfbehälter, bei&^selsueise in Form einer Papier= tüte, befestiqt ist. Damit dieser r-hälter erneuert und ge= leert werden kann, ist in der Wand Io eine Türe vorgesehen, durch "-.cslche die Kammer 11 zugänglich ist. In Fig. 3 ist die oberhalb der Kammer 11 liegende Einwurföffnunq 13 strich= punktiert eingetragen. Seitlich dieser EinwurfÖffnung 13 ist in der Scheibe 1 eine als Spüle dienende Vertiefung 14 vor= gesehen mit einer Zulaufbatterie 15 für Kalt- und Warmwasser. Auch diese Vertiefung 14 liegt innerhalb der Kammer 11, wie aus den Fig. 2 und 3 entnommen werden kann. Auf diese Weise kann die von der Spüle weqführende Abwasserleitunq ebenfalls in einer qeschlossenen Kammer untergebracht werden, so daß sie von den Ablageborden, die Töpfe, lebensmittel u. dgl. aufnehmen, aus hygienischen Gründen getrennt ist. Da ja die Scheibe 1 und damit die Spüle und deren Batterie 15 gegenüber dem Mantel 4 verdrehbar sind, sind die Zu- und Abwasserlei= tungen in Form von Schläuchen vorgesehen, deren für die Drehung der Sc heibe erforderlichen Schlaufen, beispielsweise im Sockel 8 untergebracht werden können.Disk 1 and inside the Kaimr-or 11 a container, preferably a disposable container, is attached in the form of a paper bag. So that this r-container can be renewed and emptied, a door is provided in the wall Io through which the chamber 11 is accessible On the side of this throw-in opening 13, a recess 14 serving as a sink is provided with an inlet battery 15 for cold and hot water in the pane 1. This recess 14 is also located within the chamber 11 , as can be seen from FIGS In this way, the waste water line leading from the sink can also be accommodated in a closed chamber so that it is separated from the shelves, the pots, food and the like. For reasons of hygiene Sink and its battery 15 can be rotated relative to the jacket 4, the inlet and wastewater lines are provided in the form of hoses, the loops of which are required for rotating the disk, for example se can be accommodated in the base 8.

UiTi den scheibenartigen Körper 1, der, eine nicht unerhebliche Stärke aufweist, voll auszunützen, sind zweckmäßigerweise auf mindestens einem Teil seines Umfanges ladenartige Aus= nehmungen 16 vorgesehen, die durch schwenkbare, oder wie Fig. 4 zeigt, verschiebbare Abdeckungen 17 verschließbar sind. In diese ladenartige Ausnehmungen 16 können Küchengeräte unter= gebracht werden, beispielsweise eine Brotschneidemaschine 18 und ein Toaster 19. Daß ferner auf der Scheibe mit der Oberfläche derselben bündig Kupplungsorgane 2o angeordnet sein können zum Aufstecken von Rühr- oder Mixqeräten, versteht sich von selbst. Die in der Umfangsrichtung der Scheibe aufein= anderfolgende Anordnung der einzelnen Einrichtungen und Geräte kann auch anders gewählt werden, als aus der Zeichnung ersieht= lieh ist.UiTi the disk-like body 1, the, a not insignificant Has strength to fully exploit, are expedient shop-like Aus = on at least part of its circumference Recesses 16 are provided which can be closed by pivotable or, as FIG. 4 shows, slidable covers 17. In these shop-like recesses 16 kitchen appliances can be accommodated, for example a bread slicer 18 and a toaster 19. That further coupling elements 2o are arranged on the disk flush with the surface of the same can be for attaching stirring or mixing devices, of course. The one in the circumferential direction of the disk = A different arrangement of the individual facilities and devices can also be chosen differently than what is shown in the drawing = is borrowed.

PeHFI (870.10OCOZKE)PeHFI (870.10OCOZKE)

• · I I S I• · I I S I

Um den zentral liegenden Bereich der Scheibe bzw. des Mantels 4 voll auszunutzen, ist ferner eine mittige kreisförmige Aussparung 21 in der Scheibe 1 vorhanden. Dies^ Aussparung 21 bildet die Beschickungsöffnung eines innerhalb des Mantelu 4 angeordneten bottichartigen Behälters 22. Dieser Behälter 22, der durch eine scheibenebene Abdeckung verschließbar ist, kann nun in an sich bekannte Einrichtungen zum Reinigen von Geschirr besitzen, also Sprüh- und Verteilerdüsen u. dgl.. In den Behälter 22 eingesetzt ist ein gescnirrkorbtragender Einsatz (nicht dargestellt.) wobei dieser Einsatz heb- und senkbar ist. Soll der Einsatz beschickt oder entleert werden, so wird er mittels einer geeigneten Hubvorrichtung aus dem Behälter 22 ausgefahren, wobei er dann von allen Seiten her zugänglich ist. Den obersten Teil dieses Einsatzes bildet die die Öffnung 21 verschließende Abdeckung. Zum Ausfahren bzw. Einfahren dieses Einsatzes kann eine im Sockel 8 vorgesehene' teleskopartige Hubeinrichtung dienen oder eine mittig oder seit!ich im Behälter 22 angeordnete Führungssäule an der der Einsatz geführt und gehalten ist. Hubeinrichtungen in Form von Spindeln, Seilzügen od. dgl. können dabei in dieser Säule untergebracht sein, wenn diese hohl oder zumindest teilweise hohl ausgebildet ist. An Stelle der erwähnten Geschirrspülein= richtung kann der Behälter 22 auch -als Kühleinrichtung gedacht wp ien. In welchem Falle die Aufnahmeborde ebenfalls einan L. und senkbaren Einsatz bilden, der nach obenhin durch eine die Öffnung 21 verschließende Abdeckung begrenzt ist.In order to fully utilize the centrally located area of the disk or of the casing 4, a central circular one is also required Recess 21 in the disc 1 is present. This ^ recess 21 forms the loading opening of an inside the jacket 4 arranged tub-like container 22. This container 22, which can be closed by a disk-level cover, can now have devices known per se for cleaning dishes, i.e. spray and distributor nozzles and the like. A basket-carrying insert (not shown) is inserted into the container 22, and this insert can be raised and lowered is lowerable. If the insert is to be loaded or emptied, it is removed from the by means of a suitable lifting device Container 22 extended, it is then accessible from all sides. The uppermost part of this mission forms the cover closing the opening 21. To extend or retract this insert, a 'provided in the base 8' Serve telescopic lifting device or a centrally or laterally arranged in the container 22 guide column on the Mission is guided and maintained. Lifting devices in the form of spindles, cables or the like can be used in this column be accommodated if this is hollow or at least partially hollow. Instead of the mentioned dishwashers = direction, the container 22 can also be thought of as a cooling device. In which case the receiving shelves also come together L. and lowerable insert that goes up through a cover closing the opening 21 is limited.

Da die Drehbewegung der Scheibe auf ca. 36o begrenzt ist, kann die Zuleitung zu den elektrischen Geräten relativ einfach hergestellt werden, nämlich in Form eines in Schlaufen verlegten Kabels, so daß Schleifkontakte sich erübrigen.Since the rotary movement of the disc is limited to approx. 36o, the supply line to the electrical devices is relatively easy are produced, namely in the form of a cable laid in loops, so that sliding contacts are unnecessary.

Sind für die Höhenverstellung der mittig liegenden EinsätzeAre for the height adjustment of the central inserts

Pol «F t <βϊθ 10Ο0Ο/ΚΓ.)Pol «F t <βϊθ 10Ο0Ο / ΚΓ.)

(Kühl -chrfink, Geschirrspülautomat) ein oder mehrere vertikale Führ jaulen vorgesehen, so können diese als schlanke Rohre von v.\ gen Zentimetern Durchmesser ausgebildet sein. Diese Säulen können dann bis zur Decke geführt ^ein und in ihren oberen Bereich zusatzlieh heb- und senkbare Ablageborde tragen, 3ie von einen nach unten offenen Gehäuse überdeckt sind. Dabei können diese Ablageborde an der Säule drehbar befestigt sein* so daß die Hausfrau von einer einzigen Stelle aus jeden be= liebigen Teil der Borde ohne Mühe erreichen kann. Diese dreh= bare Lagerung ist selbstverständlich auch nur die Einsätze des zentral liegenden, als Kühlschrank oder Geschirrspülautoma= ausgebildeten Bottichs vorteilhaft.(Fridge, dishwasher) one or more vertical Lead whine provided, so these can be as slim pipes be formed from v. \ gen centimeters in diameter. These Columns can then be led up to the ceiling and in their Carry the upper area additionally liftable and lowerable storage shelves, 3ie are covered by a housing that is open at the bottom. Included these shelves can be rotatably attached to the column * so that the housewife can move from one place to everyone can easily reach any part of the shelves. This rotatable mounting is of course only the inserts the centrally located tub designed as a refrigerator or dishwasher is advantageous.

Die vorstehenden Ausführungen machen offensichtlich, daß Dank der neuerungsgemäßen Einrichtung die Hausfrau von einem einzigen Platz aus alle für die Zubereitung der Speisen er= forderlichen Einrichtungen erreichen kann, so daß diese Arbeit zweckmäßigerweise sitzend ausgeführt werden kann. Zweckmäßiger= weise wird der Sitzplatz dann so gewählt, daß er seitlich der Mantelöffnunq 7 liegt, so daß vom Sitzen aus durch diese öffnung hindurch die einzelnen Ablageborde erreicht werden können. Diese Ablageborde sind erreichbar, ohne daß Türen -ini-Wege si«d—und durch-die-drehfeste-Verbindung zwischen-Scheibe und Ablagebord ist die funktionsabhängige Zuordnung möglich, was eine zusätzliche Arbeitserleichterung mit sich bringt.The foregoing makes it obvious that thanks to the innovation according to the establishment of a housewife single place from all the necessary equipment for the preparation of the food can reach, so that this work can expediently be carried out sitting. Appropriate = wise, the seat is then chosen so that it is to the side of the Mantelöffnunq 7, so that from sitting through this Opening through the individual storage shelves can be reached can. These storage shelves can be reached without the doors - ini-ways - and through the non-rotating connection between the panes and storage shelf, the function-dependent assignment is possible, which makes work even easier.

PoMf 1 (δ 70.1000<J/KE>PoMf 1 (δ 70.1000 <J / KE>

Claims

It 1 » » ·It 1 »» ·

Protection claims

Ι "device for cooking food with at least one cooking point ,, for example in the form of rings, which is at least arranged circumferentially on a part of Handbereicihes a rotatable about its central axis disk-like body of circular = _r and at least one provided below the disc-like body and to the center = axis rotatable support shelf for receiving food, cooking and / or preparation equipment, characterized in that,

da / 3 the support shelf from an at least one-sided open and stationary coat is enclosed.

2. Device according to claim l _f, characterized in that

that the support board rotatably with the disk-like body connected is.

3. Device according to claims 1 or 2, characterized = characterized in that with the disc-like body or the Storage shelf is a near the inside of the stationary jacket, corresponding to the circumferential course of the jacket trained wall part is firmly connected, the width of which is equal to or greater than that recessed from the open coat opening.

4. Device according to claim 3, characterized in that the Wö.ndteil the front end face of a preferably circumferentially closed, lying within the mantle Forms chamber and the disk-like body at least one above this chamber, preferably by means of has a flap closable slot.

Pat 4 F 1 (6J0.1CO0O/KE)Pat 4 F 1 (6J0.1CO0O / KE)

5 * device according to claim 4, characterized in that to the side of the insertion opening is a ver = serving as a sink recess is provided in the disk-like body and this recess is above the chamber.

6. Device according to claim 4, characterized in that the disk-like body at least on part of its circumference shop-like, preferably by means of a swivel = and / or sliding cover closable recess = Provisions for accommodating, for example, kitchen appliances (toast bread slicer or the like).

7. Device according to claim 1 or one of the preceding claims, characterized in that the disk-like body has a central, preferably k ^v, uniform recess, and this recess forms the opening of a centrally arranged tub or trough-like container, this container per se known Einrichtupge for keeping food cool or for cleaning dishes and an insert located in this container for receiving the dishes or the food can be raised and lowered.

8. Einrichtur "iach claim 7, characterized in that A telescopically extendable lifting device is provided in the bottom of the container for lifting and lowering the insert is.

9. Device according to claim 7, characterized in that, for raising and lowering in the container or to the side of the same at least one vertical guide column with lifting device «is arranged.

PaM F 1 (070 ICC '.KE)PaM F 1 (070 ICC '.KE)

lo. Device according to the preceding claims, characterized characterized in that the disk-like body in a limited angular range, preferably at an angle =

range of 36c is rotatable.

11. The device according to claim 9, characterized in that the guide column is tubular for receiving one or more lifting devices and is guided to the ceiling and in its upper region at least egg NEN raised and lowered, and preferably rotatable and down from one has open housing over = covered shelf.

12. Device according to the preceding claims, characterized in that; that the liftable and lowerable use of the The container (22) is delimited at the top by a cover which, when the insert is inserted into the container (22) the opening (21) closes.