DE704689C

DE704689C - Equipment for ultraviolet irradiation of food, e.g. Grain

Info

Publication number: DE704689C
Application number: DES134424D
Authority: DE
Inventors: Dipl-Ing Hellmuth Bayha; August Leicher
Original assignee: Siemens Schuckertwerke AG; Siemens AG
Current assignee: Siemens Schuckertwerke AG; Siemens AG
Priority date: 1938-11-01
Filing date: 1938-11-01
Publication date: 1941-04-04

Description

Einrichtung zur Ultraviolettbestrahlung von Nahrungsmitteln, z. B. Getreide Es ist bekannt, Nahrungsmittel durch Bestrahlung mit Ultraviolettstrahlen zu .entkeimen. Beispielsweise wird hierzu das zu bestrahlende Gut unter einer größeren Anzahl von Bestrahlungslampen stetig fortbewegt. Eine Einrichtung hierfür ist in Fig. i in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Diese Einrichtung, die z. B. zur Entkeimung von Getreide oder anderem körnigem Gut verwendet werden kann, besteht z. B. aus drei Förderbändern, über welchen eine größere Anzahl von Bestrahlungslampen 2 angeordnet ist. Reflektoren können über jeder einzelnen Lampe oder jeweils über einer Gruppe von Lampen angeordnet sein. Das durch den Trichter 3 zugeführte Gut läuft nacheinander über die drei Förderbänder, wird hierbei von den Lampen 2 bestrahlt und schließlich in dem Trichter q. wieder gesammelt. Die gesamte Einrichtung ist in einem Gehäuse 5 untergebracht.Device for ultraviolet irradiation of food, e.g. B. Cereals It is known to make food by irradiation with ultraviolet rays to. disinfect. For example, the item to be irradiated is placed under a larger one Number of radiation lamps moved steadily. A facility for this is in Fig. I shown in one embodiment. This facility, which z. B. to Disinfection of grain or other granular material can be used z. B. from three conveyor belts, over which a larger number of radiation lamps 2 is arranged. Reflectors can be over each individual lamp or over each be arranged in a group of lamps. The goods fed through the funnel 3 runs one after the other over the three conveyor belts, is irradiated by the lamps 2 and finally in the funnel q. collected again. The entire facility is housed in a housing 5.

Da die Bestrahlungslampen gewöhnlich mit hohen Spannungen, beispielsweise mit 1500 Volt, betrieben werden, muß dafür gesorgt werden, daß eine Berührung spannungführender Teile der Lampe unmöglich ist. Dies kann in für Hochspannungs- und Beleuchtungsanlagen bekannter Weise dadurch erreicht werden, daß die spannungführenden Teile mit einer Schutzabdeckung versehen werden, welche derart mit einem Schalter zum Unterbrechen der Lampenstromkreise in Verbindung steht, daß beim öffnen oder Beseitigen der Schutzabdeckung die spannungführenden Teile abgeschaltet werden. Bei der in Fig. i gezeigten Einrichtung würde man also beispielsweise die dem Beschauer zugewandte Seite des Gehäuses 5 mit üffnungstüren versehen oder auch abnehmbar ausbilden und derart mit einem Schalter versehen, daß beim öffnen der Türen bzw. Entfernen der Gehäusewandung die Stromzuführungen der Lampen unterbrochen werden.Since the radiation lamps are usually operated at high voltages, for example 1500 volts, it must be ensured that contact with live parts of the lamp is impossible. This can be achieved in a manner known for high-voltage and lighting systems in that the live parts are provided with a protective cover which is connected to a switch for interrupting the lamp circuits so that the live parts are switched off when the protective cover is opened or removed. In the device shown in Fig. I, for example, the side of the housing 5 facing the viewer would be provided with opening doors or designed to be removable and provided with a switch in such a way that the power supplies to the lamps are interrupted when the doors are opened or the housing wall is removed .

Nun ist aber eine solche Unterbrechung der Stromzuführung während des Betriebes sehr unerwünscht. Will man also beispielsweise eine schadhafte Lampe auswechseln oder die Lampen von dem durch das Gut verursachten Staub reinigen, so darf man dies, um nicht die ganze Anlage hierfür stillsetzen zu müssen, nur zu betriebsfreien Zeiten ausführen.But now such an interruption of the power supply is during of the company very undesirable. For example, if you want a defective lamp replace or clean the lamps from the dust caused by the good, so In order not to have to shut down the entire system for this purpose, this can only be done inoperative Run times.

Auch die Erfindung betrifft eine Einrichtung zur Ultraviolettbestrahlung von Nahrungsmitteln, bei welcher die spannungführenden Teile einer größeren Anzahl von Bestrahlungslampen gegen Berührung durch Schutzabdeckungen gesichert sind, durch deren öffnen oder Entfernen die von ihnen abgedeckten spannungführenden Teile abgeschaltet werden. Erfindungsgemäß werden die genannten Nachteile jedoch dadurch vermieden, daß die Schutzabdeckung der spannungführenden Teile der Bestrahlungseinrichtung in Einzelschtitzabdeckungen unterteilt wird, von denen eine jede jeweils nur eine einzelne oder einige der vorhandenen Bestrahlungslampen abdeckt, so daß beim öffnen bzw. Entfernen einer einzelnen Schutzabdekkung der Ausfall der hierdurch ausgeschalteten Lampen die Betriebsfähigkeit der gesamten Bestrahlungseinrichtung nicht stört.The invention also relates to a device for ultraviolet radiation of food, in which the live parts of a larger number of irradiation lamps are secured against contact by protective covers their opening or removal, the live parts covered by them are switched off will. According to the invention, however, the disadvantages mentioned are avoided by that the protective cover of the live parts of the irradiation device is divided into individual seat covers, each of which is only one covers individual or some of the existing radiation lamps, so that when opened or removing a single protective cover, the failure of the one that is switched off as a result Lamps do not interfere with the operability of the entire irradiation facility.

An Hand der in der Zeichnung dargestellten Bestrahlungseinrichtung soll die Erfinclung näher erläutert werden. Die Fig. 2 der Zeichnung zeigt hierzu einen Schnitt durch die Einrichtung der Fig. i nach der Schnittlinie .=1-A. Wie aus beiden Figuren der Zeichnung ersichtlich, sind nicht alle Bestrahiungslainpen mit einer gemeinsamen Schutzabdeckung versehen, sondern es sind jeweils nur zwei oder drei Lampen mit einer in Fig. i gestrichelt eingezeichneten Einzelselititzabdeckuiig 6 versehen. Diese Einzelschutzahdeckungen sind finit je einem Schalter j verbunden, so daß beim öffnen oder Entfernen einer Schutzabdeckung der zugehörige Schaler die spannun`gführenden Teile der van der Schutzabdeckung abgedeckten Lampen, in der Zeichnung also die Lampenfassungen S, spannungslos macht.Using the irradiation device shown in the drawing the Erfinclung should be explained in more detail. Fig. 2 of the drawing shows this a section through the device of Fig. i along the section line. = 1-A. As Not all irradiation lenses can be seen from both figures of the drawing provided with a common protective cover, but there are only two at a time or three lamps with a single elite cover, shown in dashed lines in FIG 6 provided. These individual protective covers are finitely connected to a switch j, so that when opening or removing a protective cover, the associated scarf the Live parts of the lamps covered by the protective cover, in the So drawing the lamp sockets S, de-energizes.

Soll nunmehr, eine einzelne Lampe ausgewechselt oder gereinigt werden, so brauchen hierzu nicht sämtliche Lampen abgeschaltet zii werden, sondern jeweils nur eine einzelne oder doch nur ein kleiner Bruchteil der Lampen, welcher sich gerade unter der zu öffnenden Eiiizelschutzabdeckung befindet. Die Stärke und Anzuhl der Lampen wird vorteilhaft sog bemessen, daß beim öffnen bzw. Entfernen einer einzelnen Schutzabdeckung der :ltisfall der hierdurch ausgeschalteten Lampen die Betriebsfähigkeit der gesamten Einrichtung nicht stört, d. h. also, daß die von den übrigen nicht abgeschalteten Lampen ausgesandte Bestrahlungsenergie zur Aufrechterhaltung des Betriebes noch ausreicht. Durch die Erfindung ist es also möglich, ein Auswechseln und Reinigen der Lampen unmittelbar während des Betriebes, also ohne Stillsetzung der Anlage, durchzuführen, indem die Einzelschutzabdeckungen einzeln nacheinander geöffnet werden. Dieser Vorteil ist namentlich für die Reinigung der Lampen sehr wichtig. da diese bei stäubendem Gut sehr häufig vorgenommen werden muß und sehr zeitraubend ist.If you now want to replace or clean a single lamp, not all lamps need to be switched off for this purpose, but rather each one only a single or only a small fraction of the lamps that are currently on is located under the opening egg protection cover. The strength and number of Lamps are advantageously sized so that when opening or removing a single one Protective cover of: ltisfall the lamps switched off as a result, the operability the entire facility does not interfere, d. H. so that the rest of them are not When the lamps are switched off, the radiation energy emitted to maintain the Operation is still sufficient. The invention therefore makes it possible to replace them and cleaning the lamps immediately during operation, i.e. without shutting them down of the system, to be carried out by removing the individual protective covers one after the other be opened. This advantage is particularly great for cleaning the lamps important. because this has to be done very often with dusting material and very often is time consuming.

Die l;inzelschutzabdeckungen können gemäß der weiteren Ausbildung der Erfindung auch so ausgebildet werden, daß sie auch spannungführende Zubehörteile der Lampen, beispielsweise also Streuwandler g oder primär- oder sekundärseitig vom zugehörigen Transformator angeordnete Drosseln oder irgendwelche Vorschaltwiderstände, abdecken. Hierdurch wird der weitere Vorteil erreicht, daß besondere Schutzabdeckungen für die Zubehörteile nicht erforderlich sind und daß unter Umständen auch lange Leitungsführungen für die Zubehörteile erspart werden. Die Streuwandler können so ausgebildet werden, daß jede einzelne Bestrahlungslampe einen besonderen Wandler erhält, es können aber auch mehrere, insbesondere zwei Lampen jeweils einen gemeinsamen Streuwandler be-sitzen. According to the further development of the invention, the individual protective covers can also be designed in such a way that they also cover live accessories of the lamps, for example leakage converters g or chokes or any series resistors arranged on the primary or secondary side of the associated transformer. This has the further advantage that special protective covers are not required for the accessories and that under certain circumstances long lines for the accessories are saved. The scatter converters can be designed in such a way that each individual irradiation lamp receives a special converter, but several, in particular two, lamps can each have a common scatter converter .

Meist wird es genügen. nur eine der Längsseiten der beiden Gehäuse der Bestrahlungs- i cinrichtung mit Einzelschutzabdeckungen zu versehen, während die andere Seite ganz geschlossen bleiben kann, wie es in Fig.2 angenommen ist. Es steht jedoch nichts im Wege, auch beide Seiten der Bestrahlungseinrichtung mit besonderen Einzelschutzabdeckungen zu versehen. Die zweite Seite der Bestrahlungseinrichtung kann sogar auch ohne jegliche Schutzabdeckung bleiben, wenn die Bestrahlungslampen einseitig, also an dieser ungeschützten Seite, geerdet werden, wie es in Fig. 2 durch die gestrichelte Linie i o angedeutet ist.Most of the time it will be enough. only one of the long sides of the two housings to provide the irradiation equipment with individual protective covers while the other side can remain completely closed, as it is assumed in Fig.2. However, nothing stands in the way, including both sides of the irradiation facility to provide special individual protective covers. The second side of the irradiation facility can even be left without any protective cover when using the radiation lamps grounded on one side, i.e. on this unprotected side, as shown in FIG. 2 is indicated by the dashed line i o.

Vorteilhaft ist es ferner, die Bestrahlungslampen einzeln oder gruppenweise federnd anzuordnen. Hierzu können beispielsweise entweder die Fassungen der Lampen federnd befestigt werden, oder die Lampen können in stark federnden Fassungen angeordnet werden. In Fig.2 der Zeichnung sind beide Möglichkeiten angedeutet, indem die Fassungen 2111 der rechten Seite mittels der Feder i i befestigt sind, während die Fassungen an der linken Seite federnd ausgebildet sind. Die federnde Anordnung der Lampen ist besonders vorteilhaft, wenn die Bestrahlungseinrichtung irgendwelche bewegliche Teile, wie Fördereinrichtungen, Rütteleinrichtungen o. dgl., enthält, da dann die Gefahr des Zubruchgehens der Lampen infolge der Erschütterungen vermieden wird.It is also advantageous to use the radiation lamps individually or in groups to be arranged resiliently. For example, either the sockets of the lamps be attached resiliently, or the lamps can be arranged in highly resilient sockets will. In Figure 2 of the drawing, both possibilities are indicated by the versions 2111 the right side by means of the spring i i attached while the sockets on the left side are resilient. The resilient arrangement of the lamps is particularly advantageous if the irradiation device has any contains moving parts, such as conveyors, vibrators or the like, because then the risk of the lamps breaking as a result of the vibrations is avoided will.

Erwähnt sei noch, daß die Anordnung spannungführender Zubehörteile der Lampen unter der Schutzabdeckung der Lampen, ferner die einseitige Erdung der Lampen sowie auch die federnde Anbringung der Lampen auch ohne die Unterteilung der Schutzabdeckung in Einzelschutzabdeckungen vorteilhaft ist.It should also be mentioned that the arrangement of live accessories of the lamps under the protective cover of the lamps, furthermore the one-sided earthing of the Lamps as well as the resilient mounting of the lamps even without the subdivision the protective cover in individual protective covers is advantageous.

Claims

PATENT CLAIMS i. Device for ultraviolet irradiation of food, z. B. cereals, consisting of a large number of irradiation lamps whose Live parts are protected by protective covers the opening or removal of which disconnects the live parts covered by them are, characterized in that the protective cover in individual protective covers is subdivided, each of which is only one or some of the existing ones Radiation lamps covers so that when opening or removing a single protective cover the failure of the lamps switched off as a result, the operability of the entire Irradiation facility does not interfere. a. Device according to claim i, characterized in that that the protective covers of the lamps also serve as protective covers for accessories of the lamps, for example scatter converters, ballast resistors and the like are.