DE7005831U

DE7005831U - SAUSAGE TRAY.

Info

Publication number: DE7005831U
Application number: DE19707005831
Authority: DE
Inventors: Schmalisch Ewald
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1970-02-19
Filing date: 1970-02-19
Publication date: 1970-06-04

Description

Ewald Schmalisch in 405 Mönchengladbach.Ewald Schmalisch in 405 Mönchengladbach.

Wursttablett.Sausage tray.

Die Neuerung bezieht sich auf ein Tablett für den Handverzehr von Bratwurst, Brühwurst u.dgl..The innovation relates to a tray for hand consumption of bratwurst, scalded sausage, etc.

Bei den bekannten flach-rechteckigen Wursttabletts aus Preßpappe besteht der Nachteil, daß einerseits Wurst und Brot auf dem Tablett keinen Halt haben und leicht herunter fallen und andererseits alles auf einer glatten Fläche beieinander liegen, so daß sowohl Wurst als auch Brot in die Beilage, z.B. den Senf hineingeraten können, was eine wenig appetitliche Tränkung des Brotes mit der Beilage bzw. Beschmierung der Wurst, die Ja nachher mit der Hand angefaßt werden muß, mit der Beilage zur Folge hat.In the known flat-rectangular sausage trays made of pressed cardboard there is the disadvantage that, on the one hand, sausage and bread have no hold on the tray and fall off easily and on the other hand everything on a smooth one Surface together so that both sausage and bread can get into the side dish, e.g. mustard, what a not very appetizing impregnation of the bread with the side dish or smearing of the sausage, which yes afterwards with the hand has to be touched with the supplement.

Aufgabe der Neuerung ist die Schaffung eines Tabletts, bei dem die Wurst, das Brot und die Beilage einen sicheren Halt finden und ein Hineinrutschen von Wurst und Brot in die Beilagemenge vermieden wird.The task of the innovation is to create a tray in which the sausage, bread and side dish are safe Find a hold and prevent sausage and bread from slipping into the side dish.

Nach der Neuerung weist dazu die Oberfläche des Tabletts für das Würstchen, das Brot und die Beilage Je voneinander getrennte Vertiefungen auf.According to the innovation, the surface of the tray points to this for the sausage, the bread and the side dish each have separate indentations.

Indem Jeder der Speisen eine bestimmte Vertiefung zugehört, die sie festhält, wird vermieden, daß die Speisen auf dem Tablett herumrutsehen, und miteinander vor dem Verzehr in Berührung kommen. Auch ergibt sich natürlich ein besserer Halt auf dem Tablett, was die Handhabung mit einer Hand und im Gedränge erleichtert.By having a particular indentation belonging to each of the foods to hold them in place, the foods are avoided look around on the tray, and with each other before eating come into contact. Of course, there is also a better hold on the tray, which makes handling with a Hand and relieved in the crowd.

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Es empfiehlt sich, die Vertiefungen für dieWurst und das Brot deren Form anzupassen.It is advisable to adapt the shape of the recesses for the sausage and the bread.

Dabei kann die Vertiefung für die Wurst als flache Rinne kreisförmigen Querschnitts ausgebildet sein.The recess for the sausage can be designed as a flat channel with a circular cross-section.

Es können z.B. die Vertiefungen für das Brot und die Beilage auf einer gemeinsamen Seite der Vertiefung für die Wurst liegen.For example, the recesses for the bread and the side dish can be on a common side of the recess lying for the sausage.

In einer anderen Ausführungsform können die Vertiefungen für das Brot und die Beilage gegenüber der Vertiefung für die Wurst diagonal versetzt angeordnet sein.In another embodiment, the depressions for the bread and the side dish opposite the recess for the sausage be arranged diagonally offset.

Aus Gründen der leichten Stapelbarkeit ist der Umriß des Tabletts etwa rechteckig.For reasons of ease of stacking, the outline of the tray is approximately rectangular.

Dabei kann gemäß den vorgenannten Ausführungsbeispielen die Vertiefung für die Wurst etwa längs der längeren Kante des Rechtecks bzw. etwa diagonal zu dem Rechteck verlaufen.According to the aforementioned exemplary embodiments the recess for the sausage roughly along the longer edge of the rectangle or roughly diagonally to the rectangle get lost.

An sich ist das Material des Wursttablette beliebig. Besonders vorteilhaft können neben der hierfür bekannten Preßpappe gepreßter Faserstoff und Kunststoff, insbesondere geschäumter Kunststoff, Verwendung finden.In itself, the material of the sausage tablet is arbitrary. In addition to the press board known for this purpose, pressed fiber material and plastic, in particular foamed plastic, find use.

In der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele der Neuerung dargestellt.Two exemplary embodiments of the innovation are shown in the drawing.

Fig. 1 zeigt eine Ansicht eines neuerungsgemäßen Tabletts von oben;Fig. 1 shows a view of a tray according to the invention from above;

Fig. 2 zeigt einen Schnitt nach der Linie II-II in Fig. 1;Fig. 2 shows a section along the line II-II in Fig. 1;

Fig. 3 zeigt eine Ansicht von oben auf eine andere Ausführungsform mit diagonal verlaufender Vertiefung für die Wurst.Fig. 3 shows a view from above of another embodiment with a diagonal recess for the sausage.

Das Tablett ist in den Fig. 1 und 2 als Ganzes mit 1 bezeichnet. Es weist einen etwa rechteckigen Umriß auf. An seiner Oberfläche befindet sich zur Aufnahme der Wurst eine Rinne 3* die entsprechend der üblichen Krümmung der Wurst einen leicht geschwungenen Verlauf aufweist. Im wesentlichen aber verläuft die Rinne 3 etwa längs der längeren Kante des Rechtecks. Der Querschnitt der Rinne 3The tray is designated as a whole by 1 in FIGS. 1 and 2. It has an approximately rectangular outline. On its surface there is a channel 3 * which corresponds to the usual curvature of the sausage to receive the sausage Sausage has a slightly curved course. Essentially, however, the channel 3 runs approximately along the longer edge of the rectangle. The cross section of the gutter 3

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ist kreisförmig. Ihre Tiefe ist geringer als der Radius, damit die Wurst 2 noch leicht herausgenommen werden kann. Andererseits muß die Rinne jj natürlich tief genug sein, um der Wurst 2 einen Halt zu bieten.is circular. Their depth is less than the radius so that the sausage 2 can still be easily removed. On the other hand, the groove must of course be deep enough to give the sausage 2 a hold.

Auf der konkaven Seite der Wurst sind in dem Ausführungsbeispiel der Fig. 1 und 2 zwei weitere Vertiefungen 4,5 vorgesehen, die ein Brötchen 6 oder mehrere geteilte Brotscheiben bzw. eine Beilage 7, z.B. Senf, Currys oße ο.dgl. aufnehmen.On the concave side of the sausage, in the embodiment of FIGS. 1 and 2, there are two further depressions 4.5 provided that a bun 6 or more divided bread slices or a side dish 7, e.g. mustard, curries oße or the like. take up.

Zur Versteifung des Tabletts ist rundum ein Rand 8 angepreßt oder angeformt. Der Rand 8 kann die Tiefe der Vertiefung 4 erreichen, so daß man das Tablett auf eine flache Unterlage stellen kann. Wenn es sich aber um ein reines Handtablett handelt, können die Vertiefungen 3#4,5 auch über die Unterkante des Randes vorstehen.To stiffen the tray, an edge 8 is pressed or molded all around. The edge 8 can be the depth of the Reach recess 4 so that you can place the tray on a flat surface. But if it is a If it is purely a hand tray, the wells 3 # 4,5 also protrude over the lower edge of the edge.

In Pig. 3 ist ein Tablett I¹ dargestellt, bei dem die Wurst 2 in einer diagonal verlaufenden Rinne jj¹ angeordnet werden kann. Bei dieser Ausführung befindet sich die Vertiefung V für das Brot auf der konkaven Seite der Wurst, während die Vertiefung 5¹ fürdie Beilage diagonal versetzt auf der anderen Seite der Wurst vorgesehen ist. Hierbei wirkt die diagonal verlaufende Rinne 3¹ als zusätzliche Versteifung des Tabletts 1'.In Pig. 3 shows a tray I ¹ in which the sausage 2 can be arranged ^{in a diagonal channel jj 1.} In this embodiment, the recess V for the bread is on the concave side of the sausage, while the recess 5 ¹ for the side dish is provided diagonally offset on the other side of the sausage. Here, the diagonal channel 3 ¹ acts as an additional reinforcement of the tray 1 '.

Das Tablett weist nur einfache und durch Pressen leicht herstellbare Formen auf. Es kann entsprechend aus einem beliebigen, zum Pressen geeigneten Material her-„ gestellt werden. Das Ausgangsmaterial wird meist inThe tray has only simple shapes that can be easily produced by pressing. It can be accordingly made of any material suitable for pressing be asked. The starting material is usually in

Plattenform vorliegen. Bei Schaumkunststoff ist es Jedoch auch möglich, das Tablett als massives Formteil herzustellen, aus dem die Vertiefungen ausgespart sind.Plate shape. In the case of foam plastic, however, it is also possible to manufacture the tray as a solid molded part, from which the recesses are cut out.

Claims

Protection claims.

1. Tray for hand consumption of bratwurst, scalded sausage and the like., Characterized in that its surface for the sausage (2), the bread (6) and the side dish (7) each has separate depressions (3,4,5ϊ3 * »4 ', 5').

2. Sausage tray according to claim 1, characterized in that the recesses (3 # 4; 3 ¹ , V) for the sausage (2) and the bread (6) are adapted to their shape.

3. Sausage tray according to claim 2, characterized in that the recess (3; 3 ^f ) is designed as a flat channel with a circular cross-section.

4. Sausage tray according to one of claims 1 to 3 »characterized in that the depressions (4,5) for the bread (6) and the side dish (7) lie on a common side of the recess (3) for the sausage (2).

5. Sausage tray according to one of claims 1 to 3 »characterized in that the depressions (4!, 5 ') for the bread (6) and the side dish (7) opposite the recess (3 ') for the sausage (2) arranged diagonally offset are.

6. Sausage tray according to one of claims 1 to 5, characterized in that the outline of the tray (l; l ·) is approximately rectangular.

7. sausage tray according to claim 4 and 6, characterized in that the recess (3) for the sausage (2) runs roughly along the longer edge of the rectangle.

8. Sausage tray according to claim 5 "and 6, characterized in that the recess (3 ¹ ) for the sausage (2) runs approximately diagonally to the rectangle.

9. Sausage tray according to one of claims 1 to 8, characterized in that it is made of pressed fiber material is made.

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10. Wursttablett nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß es aus Kunststoff hergestellt10. Sausage tray according to one of claims 1 to 8, characterized in that it is made of plastic

11. Wursttablett nach Anspruch 10, dadurch gekennaelehnet, dsS es aus geschäumtem r.inststoff hergestellt 1st.11. Sausage tray according to claim 10, characterized in that it is made from foamed plastic.