DE69210630D1 - Pulverförmiges oder granuliertes proteinprodukt, verfahren zu dessen herstellung und nahrungsmittel, das das proteinprodukt enthält - Google Patents

Pulverförmiges oder granuliertes proteinprodukt, verfahren zu dessen herstellung und nahrungsmittel, das das proteinprodukt enthält

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    • A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
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    • A—HUMAN NECESSITIES
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DE69210630T 1991-11-21 1992-11-20 Pulverförmiges oder granuliertes proteinprodukt, verfahren zu dessen herstellung und nahrungsmittel, das das proteinprodukt enthält Expired - Lifetime DE69210630D1 (de)

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DK911904A DK190491D0 (da) 1991-11-21 1991-11-21 Fremgangsmaade til fremstilling af et pulverformigt proteinprodukt ud fra animalsk fedtvaev samt et koedholdigt naeringsmiddel som indeholder proteinproduktet
PCT/DK1992/000345 WO1993009679A1 (en) 1991-11-21 1992-11-20 Powdered or granulated protein product, process for the preparation thereof, and foodstuff containing the protein product

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