DE630713C - Machine for pitting peanuts - Google Patents

Machine for pitting peanuts

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DE630713C
DE630713C DEB166101D DEB0166101D DE630713C DE 630713 C DE630713 C DE 630713C DE B166101 D DEB166101 D DE B166101D DE B0166101 D DEB0166101 D DE B0166101D DE 630713 C DE630713 C DE 630713C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N5/00Machines for hulling, husking or cracking nuts
    • A23N5/01Machines for hulling, husking or cracking nuts for peanuts

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

Maschine zum Entkernen von Erdnüssen Für das Entkernen von Erdnüssen sind Maschinen bekannt, bei denen auf einem feststehenden Teile der Maschine in Abständen Querleisten angeordnet sind, über denen in einer entsprechenden Höhe sich eine rasch hin und her bewegte Platte befindet, die mit nach unten vorragenden Messern ausgerüstet ist. Die Querleisten des feststehenden Teiles werden von Drahtgeweben gebildet, die unter 45° dachförmig angeordnet und durch untergelegte Winkeleisen gestützt sind. Auf dem festen Teile liegen beim Betriebe der Maschine die Erdnüsse in den Lücken zwischen den Querleisten, und durch die Messer der rasch bewegten Platte werden die jeweils in geeigneter Höhe befindlichen Nüsse durch Abscherwirkung von ihren Schalen befreit. Die von den Drahtgeweben gebildeten schiefen Ebenen lassen dabei die Nüsse ansteigen und bieten denselben beim Auftreffen der Messer eine das Abrutschen verhindernde Auflage, die das Abscheren der Schalen ermöglicht.Peanut coring machine For peanut coring machines are known in which on a fixed part of the machine in Distances cross bars are arranged, over which at a corresponding height there is a plate moving rapidly back and forth with the knives protruding downwards is equipped. The cross bars of the fixed part are made of wire mesh formed, which are arranged in a roof shape at 45 ° and by means of angle irons underneath are supported. The peanuts lie on the fixed part when the machine is in operation in the gaps between the crossbars, and through the knives of the rapidly moving The nuts, which are located at a suitable height, are sheared off on the plate freed from their shells. Leave the inclined planes formed by the wire mesh the nuts rise and offer the same when the knives hit Slip-preventing support that enables the shells to shear off.

Es hat sich gezeigt, daß das Schälen der Erdnüsse bei der bekannten Vorrichtung nur dann glatt von statten geht, wenn die Schneiden der Messer der rasch bewegten Platte scharf sind. Sobald diese sich nämlich etwas abgenutzt haben, muß man sie nachschleifen und die Messer nachstellen, womit Betriebsunterbrechungen und Kosten verbunden sind. Ferner dürfen die zwischen den Querleisten befindlichen Räume für die Erdnüsse nur bis zu einer bestimmten Höhe gefüllt sein, die weder unterschritten noch auch überschritten werden darf; denn die Messer wirken nur auf je eine Reihe von Nüssen, nämlich die ihnen nahe dem First der Drahtdachflächen in der richtigen Stellung dargebotene Reihe. Schließlich ist die Einwirkung der Messer auf die Nüsse nur eine zeitweilige, und wenn dieselbe nicht genügt hat, um die Schalen von den Kernen vollständig abzuscheren, so wandern auch die nicht entschälten oder nicht fertig entschälten Früchte dem Austrittsende der Maschine zu. Es besteht also keine Sicherheit, ausschließlich fertig entschälte Kerne zu erhalten.It has been shown that the peeling of the peanuts in the known The device only works smoothly when the cutting edge of the knife is rapid moving plate are sharp. As soon as these have worn out a bit, you have to you regrind them and readjust the knives, which leads to business interruptions and costs are associated. Furthermore, those located between the cross bars may Spaces for the peanuts can only be filled to a certain height, neither fallen below or exceeded; because the knives only work a row of nuts each, namely the one near the ridge of the wire roof surfaces in the correct position. After all, the action is the Knife on the nuts only a temporary, and if the same has not been enough, to The shells are completely sheared from the kernels, so that those that have not been peeled migrate or not completely peeled fruits to the exit end of the machine. It exists so there is no guarantee that you will only receive peeled kernels.

Demgegenüber sollen gemäß der Erfindung die Erdnüsse nicht durch Abscheren entschält werden, sondern es erfolgt mit Hilfe neuartiger Werkzeuge unter dem Einfluß der raschen Hinundherbewegung des einen Maschinenteiles gegen den feststehenden anderen Teil ein Zusammendrücken der aufgehäuften Nüsse in solcher Weise, daß die Schalen der Früchte durch den Werkzeugdruck und den gegenseitigen Druck zum Aufplatzen gebracht werden. Bei der neuen Maschine sind nach unten vorstehende Leisten des über dem feststehenden Teil liegenden bewegten Teiles mit glatten Flächen versehen, die ebenfalls unter 45°, aber in umgekehrter Dachform angeordnet sind, während der darunterliegende feste Teil aus einem Unterlagblech für die Nüsse besteht, dessen Querleisten mit abgerundeten Flächen nach oben ragen. Ferner ist das Unterlagblech mit Durchbrechungen versehen, welche nur entkernte Nüsse durchfallen ässen' @ = Da bei der neuen Maschine auf die Schalen der Erdnüsse keine Schneidwirkung,.sondern eine bloße Druckwirkung ausgeübt wird, sind die arbeitenden Werkzeuge keinem'-.Verschleiß mehr unterworfen; die bisherigen Betriebsunterbrechungen und Instandhaltungskosten fallen also fort. Die rasche Hinundherbewegung wirkt auch nicht mehr auf nur je eine Reihe von Nüssen, sondern in jedem Felde der Erdnußbeschickung immer gleichzeitig auf mehrere Reihen ein. Infolgedessen steigert sich die Mengenleistung der Maschine beachtlich. Dabei ist keine Regelung der Beschickungshöhe im bisherigen Sinne erfor= derlich, sondern man braucht lediglich die Zwischenräume zwischen den Werkzeugen reichlich mit Nüssen gefüllt zu halten.In contrast, according to the invention, the peanuts should not be sheared peeled off, but it is done with the help of new tools under the influence the rapid back and forth movement of one machine part against the stationary one the other part a pressing together of the piled nuts in such a way that the Peeling of the fruit due to the pressure of the tool and the mutual pressure to burst open to be brought. The new machine has bars that protrude downwards the moving part lying above the fixed part is provided with smooth surfaces, which are also arranged at 45 °, but in an inverted roof shape, during the underlying fixed part consists of a shim for the nuts, whose Cross bars with rounded surfaces protrude upwards. Furthermore, the shim is with breakthroughs provided that only pitted nuts fall through ate '@ = Since with the new machine there is no cutting effect on the shells of the peanuts, but if a mere pressure is exerted, the working tools are not subject to wear and tear more subject; the previous business interruptions and maintenance costs so fall away. The rapid to-and-fro movement no longer affects just ever a row of nuts, but always at the same time in each field of peanut loading on several rows. As a result, the machine's output increases considerable. There is no need to regulate the loading height in the previous sense that is, you just need the spaces between the tools to keep abundantly filled with nuts.

Schließlich können bei der neuen Maschine infolge der Ausbildung des auswechselbaren Unterlagebleches als durchbrochene Entleerungsplatte mit der Kerngröße angepaßten Löchern keine Nüsse aus der Maschine herausfallen, die nicht vollständig von ihrer Schale befreit sind. Die Maschine gemäß der Erfindung erzeugt also ausschließlich schalenfreie Kerne. Die Güteleistung der Maschine ist also erst jetzt eine 'vollkommene, zumal ferner infolge der bloßen Druckwirkung beim Bearbeiten der Nüsse die Gefahr einer Beschädigung der Kerne wesentlich geringer als bisher ist.Finally, in the new machine as a result of the training exchangeable base plate as a perforated emptying plate with the core size Matched holes do not allow nuts to fall out of the machine that are not completely are freed from their shell. The machine according to the invention thus produces exclusively shell-free kernels. The quality performance of the machine is only now a 'perfect, especially because of the sheer pressure when working on the nuts damage to the cores is much less than before.

Ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfmdung ist auf der Zeichnung dargestellt. Es stellen dar Abb. i einen Längsschnitt durch den feststehenden Teil der Maschine, Abb.2 einen Längs5schnitt durch den bewegten Teil der Maschine, Abb. 3 einen Längsschritt durch die ganze Maschine, Abb, 4 einen .Querschnitt nach Linie A-B der Abb. 3 und Abb. 5 bis 9 Einzelheiten.An embodiment of the subject matter of the invention is on Drawing shown. It represent fig. I a longitudinal section through the stationary Part of the machine, Fig. 2 a longitudinal section through the moving part of the machine, Fig. 3 shows a longitudinal step through the whole machine, Fig. 4 shows a cross section Line A-B of Fig. 3 and Figs. 5 to 9 details.

Das Maschinengestell oder. der feste Teil besteht aus gier Trägern i; die durch U-Eisen 2 und Querbolzen 3; 3' verbunden, sind. Letztere halten zugleich parallel zu den Trägern i senkrechte Bleche 4 fest, die oben Besätze 5 tragen, zwischen denen sieh Längsnuten befinden. In diesen Nuten liegen w_a_agerecht die Unterlagbleche 6 mit den Durchbrechungen 6', durch welche die hlußlcerne herausfallen. Die Bleche 6 tragen Leisten 7 mit nach oben ragenden abgerundeten Flächen, Je nach der mittleren Dicke der zu behandelnden Erdnüsse werden die auswechselbaren Bleche 6 gewählt. Ihre Befestigung geschieht durch Riegel 8, die rittlings auf die Bleche 4 aufgesetzt werden und dann gleichzeitig in Lücken 9 der Besätze 5 und der Bleche 6 eingreifen (Abb. 7 bis 9).The machine frame or. the fixed part consists of greed carriers i; those by U-iron 2 and cross bolts 3; 3 'are connected. The latter hold at the same time parallel to the carriers i vertical sheets 4, which carry above trimmings 5, between which see longitudinal grooves. The base plates 6 with the perforations 6 ', through which the liner cores fall out, are positioned right in these grooves. The sheets 6 carry strips 7 with rounded surfaces protruding upwards. The exchangeable sheets 6 are selected depending on the average thickness of the peanuts to be treated. They are fastened by means of bolts 8, which are placed astride the sheets 4 and then simultaneously engage in gaps 9 in the trimmings 5 and the sheets 6 (Figs. 7 to 9).

Der bewegliche Teil der Maschine besitzt ';Auen Kastenkörper io mit einem Deckel i i, dir einen Fülltrichter 12 mit einem heraus-'ehmbaren und leicht geneigten Sieb 13 zum zurückhalten grober Verunreinigungen trägt.The moving part of the machine has'; outer box body io with a lid i i, you a filling funnel 12 with a removable and easy inclined sieve 13 to hold back coarse impurities carries.

Im Kasten i o sitzen Bleche 14 oberhalb der Bleche 4 des festen Teiles der Maschine. Zwischen den Blechen 14 sind die beispielsweise umgekehrt dachförmigen Querschienen 15 befestigt, die bei ihrer raschen Hinundherbewegung in Gemeinschaft mit den Querleisten 7 der Unterlagbleche 6 die gewünschte Druckwirkung auf die Erdnüsse ausüben. Gemäß Abb. 5 besitzen die Querleisten 15 Befestigungsplatten 16 mit Langlöchern, so daß sie sich in einer jeweils gewünschten Höhe einstellen lassen. Die Schenkel der Schienen 15 sind unter 45° gegen die Waagerechte, also gegen die Bleche 6 geneigt.In the box i o sit sheets 14 above the sheets 4 of the fixed part the machine. Between the metal sheets 14 are, for example, inverted roof-shaped Cross rails 15 attached, which in their rapid reciprocation in community with the transverse strips 7 of the shims 6 the desired pressure effect on the peanuts exercise. According to Fig. 5, the cross bars 15 have fastening plates 16 with elongated holes, so that they can be adjusted to a desired height. The thigh the rails 15 are inclined at 45 ° to the horizontal, that is, to the metal sheets 6.

Am Kasten i o hängt mittels U-Eisen 17 ein zweiter Kasten 18 mit einem Boden i9. Letzterer ist nach zwei Richtungen geneigt und leitet die durch die Bleche 6 gefallenen Nußkerne und Schalensplitter durch eine öffnung 18' z. B. in einen Schacht 26. Der Kasten io ist mit Rollen 2 0 versehen, die beispielsweise auf Querspindeln z 1 sitzen und in waagerechten Führungen 22 des festen Teiles der Maschine laufen, um den bewegten Teil geradlinig zu führen.. Eine Welle 23 mit Exzerter 24 bewirkt mittels einer Exzenterstange 25 die kurze, aber rasche Hinundherbewegung des bewegten Teiles.A second box 18 with a bottom i9 hangs from the box io by means of U-iron 17. The latter is inclined in two directions and guides the nut kernels and shell splinters that have fallen through the metal sheets 6 through an opening 18 ', e.g. B. in a shaft 26. The box io is provided with rollers 2 0 , which sit for example on transverse spindles z 1 and run in horizontal guides 22 of the fixed part of the machine to guide the moving part in a straight line .. A shaft 23 with eccentric 24 causes the short but rapid back and forth movement of the moving part by means of an eccentric rod 25.

Die Arbeitsweise der Maschine ist folgende: Die Erdnüsse werden in den Trichter 12 geschüttet, .dessen Sieb 23 etwaige grobe Teile (Fremdkörper) zurückhält und zugleich die Nüsse über alle Unterlagbleche 6 verteilt. Die Maschine kann so beschickt werden, daß die Nüsse bis zum Deckel ii reichen. Infolge der raschen kleinen Schwingungen der Schienen i 5 gegen die Schienen 7 werden die im Bereich dieser Werkzeuge liegenden, durch die Unterlagbleche .6. gestützten Nüsse so zusammengeclrüekt, daß deren Schalen aufplatzen und nach und nach abfallen, worauf die entschälten Kerne mit den Schalenresten durch die Löcher 6' in den Kasten i 8 und von dort in den Schacht 26 gelangen. In letzterem steigt ein kräftiger Luftstrom aufwärts, der die Schalensplitter nach oben austrägt, während er die Kerne herabfallen läßt.The operation of the machine is as follows: The peanuts are in the funnel 12 poured. Its sieve 23 retains any coarse particles (foreign bodies) and at the same time the nuts are distributed over all the shims 6. The machine can do that be charged so that the nuts reach up to the lid ii. As a result of the rapid little Vibrations of the rails i 5 against the rails 7 are in the area of this Tools lying through the shims .6. supported nuts so clumped together, that their shells burst open and gradually fall off, whereupon they peel off Cores with the shell remains through the holes 6 'into the box i 8 and from there into the reach the shaft 26. In the latter, a powerful air current rises upwards, the carries the shell fragments upwards while letting the kernels fall down.

Claims (1)

PATENTANSPRÜCHE: 1. Maschine zum Entkernen von Erdnüssen, bei der in Abständen angeordnete Querleisten eines feststehenden Teiles mit solchen eines rasch hin und her bewegten Teiles zusammenarbeiten, dadurch gekennzeichnet, daß die nach unten vorstehenden Leisten (15) des über dem feststehenden Teil liegenden bewegten Teiles mit glatten, in bekannter WeiseUnter 45' stehenden Flächen versehen sindi. während der darunterliegende feste Tei1'aus einem Unterlagblech (6) für die Nüsse besteht, dessen Leisten (7) mit abgerundeten Flächen nach oben ragen. a. Maschine nach Anspruch r, dadurch gekennzeichnet, daß das Unterlagblech (6) mit Durchbrechungen (6') versehen ist, welche nur die entkernten Nüsse durchfallen lassen.PATENT CLAIMS: 1. Machine for pitting peanuts in which spaced transverse strips of a fixed part with such of a rapidly moving part work together, characterized in that that the downwardly projecting strips (15) of the overlying the fixed part moving part with smooth, in a known manner under 45 'standing surfaces are i. while the underlying fixed part consists of a base plate (6) for the There are nuts whose strips (7) protrude upwards with rounded surfaces. a. machine according to claim r, characterized in that the base plate (6) has openings (6 '), which only allow the pitted nuts to fall through.
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