DE60220981D1 - Aufrollvorrichtung für ein Teigprodukt und Verfahren zum Aufrollen von Teigprodukten - Google Patents
Aufrollvorrichtung für ein Teigprodukt und Verfahren zum Aufrollen von TeigproduktenInfo
- Publication number
- DE60220981D1 DE60220981D1 DE60220981T DE60220981T DE60220981D1 DE 60220981 D1 DE60220981 D1 DE 60220981D1 DE 60220981 T DE60220981 T DE 60220981T DE 60220981 T DE60220981 T DE 60220981T DE 60220981 D1 DE60220981 D1 DE 60220981D1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- dough
- roll
- rolling
- products
- product
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
- A21C3/06—Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
- A21C9/06—Apparatus for filling pieces of dough such as doughnuts
- A21C9/063—Applying a folding, wrapping, rolling action
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Wrappers (AREA)
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US27276 | 1987-03-17 | ||
US10/027,276 US6838105B2 (en) | 2001-12-21 | 2001-12-21 | Dough product rolling apparatus and method for rolling dough products |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE60220981D1 true DE60220981D1 (de) | 2007-08-16 |
DE60220981T2 DE60220981T2 (de) | 2008-03-13 |
Family
ID=21836718
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE60220981T Expired - Lifetime DE60220981T2 (de) | 2001-12-21 | 2002-11-27 | Aufrollvorrichtung für ein Teigprodukt und Verfahren zum Aufrollen von Teigprodukten |
Country Status (6)
Country | Link |
---|---|
US (2) | US6838105B2 (de) |
EP (1) | EP1321040B1 (de) |
AU (1) | AU2002317541B2 (de) |
CA (1) | CA2411736A1 (de) |
DE (1) | DE60220981T2 (de) |
MX (1) | MXPA02012522A (de) |
Families Citing this family (19)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ITMI20011447A1 (it) * | 2001-07-06 | 2003-01-06 | Arturo Colamussi | Dispositivo per la formazione di cornetti alimentari di pasta sfogliao simile |
DE10358069A1 (de) * | 2003-12-10 | 2005-07-14 | Cfs Kempten Gmbh | Gerollte Aufschnittscheiben |
FR2863830A1 (fr) * | 2003-12-18 | 2005-06-24 | Young Robert Ou | Procede pour la mise en forme d'une denree alimentaire en forme de boudin cylindrique et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procede. |
US7156642B2 (en) * | 2004-09-22 | 2007-01-02 | Frito-Lay North America, Inc. | Dough rolling apparatus and method |
DE202006006386U1 (de) * | 2005-04-21 | 2006-09-14 | General Mills Marketing, Inc., Minneapolis | Gerollte Bahn aus Keksteig |
US7790694B2 (en) * | 2005-07-13 | 2010-09-07 | Avi Biopharma Inc. | Antisense antibacterial method and compound |
US8360410B1 (en) | 2009-01-29 | 2013-01-29 | Gabriella Rockwood | Baking dough processing assembly |
ITBO20090428A1 (it) * | 2009-07-02 | 2011-01-03 | Ct Pack Srl | Metodo ed apparecchiatura per la produzione di croissant e simili. |
US8127915B2 (en) * | 2009-12-21 | 2012-03-06 | Martin's Famous Pastry Shoppe, Inc. | System and method for separating a cluster of interconnected food products |
EP2366290B1 (de) | 2010-03-18 | 2014-03-26 | Fritsch GmbH | Teigwickelvorrichtung, ausgebildet zur maschinellen Herstellung eines gewickelten Teigprodukts aus einem Ausgangsteigstück, sowie zugehöriges Verfahren |
ES2573712T3 (es) * | 2011-06-01 | 2016-06-09 | Radie B.V. | Método y dispositivo para preparar una pieza de masa enrollada con una lámina separadora |
FR2996988B1 (fr) * | 2012-10-23 | 2015-12-11 | Bel Fromageries | Procede de fabrication d'aliment(s) fourre(s), et installation correspondante |
US8668485B1 (en) | 2012-11-01 | 2014-03-11 | Frito-Lay North America, Inc. | Dough rolling apparatus, method and product |
EP3323293B1 (de) * | 2016-11-17 | 2019-08-21 | Radie B.V. | Teigstrasse zur verarbeitung von klebrigen teigarten |
US11252987B2 (en) * | 2017-11-02 | 2022-02-22 | Solbern Inc. | Apparatus for forming a rolled food product |
JP7008366B1 (ja) * | 2020-12-04 | 2022-01-25 | 株式会社豊製作所 | 麺帯熟成方法及び麺帯熟成装置 |
US11647755B1 (en) * | 2022-04-21 | 2023-05-16 | Rommel Santos | Egg roll rolling machine |
CN115462399B (zh) * | 2022-09-15 | 2023-09-12 | 阳政精机(无锡)有限公司 | 一种将面带由下往上多层式输送叠接装置及方法 |
DE102023102125A1 (de) * | 2023-01-30 | 2024-08-01 | Fritsch Bakery Technologies GmbH & Co. KG | Teigverarbeitungsvorrichtung mit schwenkbaren Führungselementen |
Family Cites Families (33)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB595504A (en) | 1945-03-17 | 1947-12-08 | David Ayres Jones | Improvements in or relating to machines for moulding dough and like plastic material |
GB183848A (en) | 1922-07-28 | 1923-07-26 | Isidore De Haan | Improvements relating to dough moulding machinery |
US1582382A (en) | 1924-04-19 | 1926-04-27 | Collis Meyer | Half-moon-roll-making machine |
US1941717A (en) * | 1933-08-09 | 1934-01-02 | Miriam E Rabell | Sanitary appliance |
US2674209A (en) * | 1951-08-11 | 1954-04-06 | Anetsberger Bros Inc | Dough roller mechanism |
US2746403A (en) * | 1952-05-14 | 1956-05-22 | Hansen Francis Frederick | Bread moulding |
FR1110420A (fr) | 1954-08-30 | 1956-02-13 | Machine à rouler les pâtisseries dites | |
US3121406A (en) | 1961-06-01 | 1964-02-18 | Stickelber & Sons Inc | Bread molder |
US3225717A (en) * | 1962-03-27 | 1965-12-28 | Gen Mills Inc | Dough curling device |
US3458970A (en) | 1966-10-24 | 1969-08-05 | Pillsbury Co | Dough packing apparatus |
US3738362A (en) * | 1970-11-13 | 1973-06-12 | V Sneider | Disposable sanitary liner for a garment |
US3780730A (en) * | 1971-05-28 | 1973-12-25 | A Weisman | Contraceptive |
US3704664A (en) * | 1971-08-10 | 1972-12-05 | Mckee Baking Co | Apparatus for forming swiss rolls |
US4110482A (en) * | 1975-07-19 | 1978-08-29 | Morinaga & Co., Ltd. | Method for continuously rolling up sheets of baked cookies |
GB2075906B (en) | 1980-05-01 | 1984-09-26 | Thornley George Henry | Improvements in or relating to apparatus and methods for handling sponge cake material |
NL8105893A (nl) * | 1981-12-29 | 1983-07-18 | Benier Bv | Werkwijze voor het opmaken van deeg en deegopmaakmachine voor het uitvoeren van de werkwijze. |
EP0202295A1 (de) | 1984-11-16 | 1986-11-26 | OSTALI S.r.L. | Teigwalzenvorrichtung, insbesondere für gebäck mit füllung |
IT1215285B (it) | 1985-07-01 | 1990-01-31 | M E Co Di Monaco E C S P A | Procedimento di panificazione per la fabbricazione di panetti croccanti a lunga conservazione erelativo impianto. |
FR2590768B1 (fr) * | 1985-12-02 | 1991-02-08 | Voegtlin Rene | Dispositif pour le centrage et le formage de pieces de pate boulangere ou similaire |
AT387690B (de) | 1986-01-16 | 1989-02-27 | Unilever Nv | Verfahren zur bildung von wickeln von ausgewalzten teigblaettern und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens |
DE3667014D1 (en) * | 1986-03-24 | 1989-12-28 | Frisco Findus Ag | Method of rolling pastry |
DE3725090A1 (de) * | 1987-07-29 | 1989-02-09 | Seewer Ag Burgdorf | Verfahren zum aufhaspeln eines teigbandes auf eine teighaspel, sowie teigauswalzmaschine mit einer teigband-aufhaspelvorrichtung |
US5190780A (en) * | 1988-06-30 | 1993-03-02 | Amos Fehr | Method for the production of food and novel food product |
US5591150A (en) * | 1991-07-23 | 1997-01-07 | The Procter And Gamble Company | Sanitary napkin having a resilient body-conforming portion |
US6004595A (en) * | 1992-01-28 | 1999-12-21 | The Pillsbury Company | Refrigerated biscuit dough product with topping and method of manufacture |
JP2750812B2 (ja) * | 1994-03-04 | 1998-05-13 | レオン自動機株式会社 | 棒状パン生地の成形方法および装置 |
JP2750813B2 (ja) * | 1994-03-23 | 1998-05-13 | レオン自動機株式会社 | クロワッサン生地の巻き上げ装置 |
JP2881719B2 (ja) | 1995-05-19 | 1999-04-12 | レオン自動機株式会社 | スティック状パンの巻き上げ成形装置 |
ZA962924B (en) | 1995-05-24 | 1996-10-25 | Pillsbury Co | System for producing a filled rolled dough product |
JP3128770B2 (ja) * | 1997-02-18 | 2001-01-29 | レオン自動機株式会社 | シート状生地の巻き上げ方法及び装置 |
NL1013801C2 (nl) | 1999-12-09 | 2001-06-12 | Rademaker B V | Inrichting voor het vervaardigen van gevulde deegwaar, zoals een croissant of dergelijke. |
US6715518B2 (en) * | 2001-08-28 | 2004-04-06 | The Pillsbury Company | Apparatus and method for depositing cookie dough into a tray |
USD483483S1 (en) * | 2002-10-24 | 2003-12-09 | Kimberly-Clark Worldwide, Inc. | Butterfly embossed surface pattern for an absorbent article |
-
2001
- 2001-12-21 US US10/027,276 patent/US6838105B2/en not_active Expired - Fee Related
-
2002
- 2002-11-13 CA CA002411736A patent/CA2411736A1/en not_active Abandoned
- 2002-11-27 EP EP02026484A patent/EP1321040B1/de not_active Expired - Lifetime
- 2002-11-27 DE DE60220981T patent/DE60220981T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2002-12-13 AU AU2002317541A patent/AU2002317541B2/en not_active Ceased
- 2002-12-17 MX MXPA02012522A patent/MXPA02012522A/es unknown
-
2004
- 2004-12-09 US US11/008,501 patent/US20050109217A1/en not_active Abandoned
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
US20030118684A1 (en) | 2003-06-26 |
US6838105B2 (en) | 2005-01-04 |
US20050109217A1 (en) | 2005-05-26 |
AU2002317541B2 (en) | 2009-01-29 |
EP1321040B1 (de) | 2007-07-04 |
CA2411736A1 (en) | 2003-06-21 |
EP1321040A1 (de) | 2003-06-25 |
DE60220981T2 (de) | 2008-03-13 |
MXPA02012522A (es) | 2004-09-03 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE60220981D1 (de) | Aufrollvorrichtung für ein Teigprodukt und Verfahren zum Aufrollen von Teigprodukten | |
ATE377359T1 (de) | Verfahren zum extrudieren von brotteig und danach erhältliche produkte | |
DE60043277D1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Formen für Nahrungsprodukte | |
DE60132480D1 (de) | Verfahren zum formen von schichtbonbons, und nach diesem verfahren erhaltene produkte | |
DE602004011436D1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Überwachen und Konditionieren von Bandmaterial | |
DE60123866D1 (de) | Vorrichtung und Verfahren zum überwachen einer Förderstrecke in einem Rollenbahn | |
DE60143673D1 (de) | Dichtemodulierte dynamische ditherschaltungen und verfahren für einen delta-sigma-umsetzer | |
DE50209264D1 (de) | Fördereinrichtung für Bogenlagen und Verfahren zum Zusammenbringen von Bogenlagen | |
IL162424A0 (en) | Apparatus and method for manufacturing bread | |
DE60320718D1 (de) | Vorrichtung und Verfahren zum Messen von Oberflächenprofilen | |
DE60024070D1 (de) | Verfahren zum walzen von zahnrädern | |
ATE286658T1 (de) | Teigformmaschine und verfahren | |
AT500401A3 (de) | Verbindungsvorrichtung und verbindungsverfahren für ein rollenmaterial | |
AU2003282693A8 (en) | Method and apparatus for filtering and drying a product | |
DE602005017311D1 (de) | Form und verfahren zum formen von produkten | |
DE60016999D1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Regeln der Bandform beim Bandwalzen | |
DE60029760D1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Biegen von Laminatmaterial | |
DE59711265D1 (de) | Verfahren und vorrichtungen zum herstellen von essbaren waffelröllchen | |
DE60211736D1 (de) | System und verfahren zum gleichzeitigen abwickeln mehrerer materialrollen | |
DE60206601D1 (de) | Verfahren und gerät zum aufnehmen, manipulieren und bewegen von produkten | |
DE60228442D1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum sammeln von produkten | |
DE69803535D1 (de) | Verfahren und Einrichtung zum Formen von Schokoladen-Erzeugnissen in einem Formraum | |
ATE316902T1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum dosieren von zusammengesetzten viskösen nahrungsmitteln | |
DE50012730D1 (de) | Vorrichtung und Verfahren zum Walzen eines Teigbandes | |
DE60335086D1 (de) | Verfahren und anlage zum kontinuierlichen schrittwen und ähnlichen produkten |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
8364 | No opposition during term of opposition |