DE59811514D1 - Verfahren zum rehydrieren von speisegranulat und wasser sowie vorrichtung zur durchführung des verfahrens - Google Patents

Verfahren zum rehydrieren von speisegranulat und wasser sowie vorrichtung zur durchführung des verfahrens

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rehydrating food
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Erich Aichele
Manfred Vollmer
Christian Henge
Manfred Hoehne
Georg Voelker
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