Federnde Deckelaufspannvorrichtung für Brat- und Kochtöpfe verschiedener
Größe Das Hauptpatent 561347 betrifft eine federnde Deckelaufspannvorrichtung zum
dampfdichten Abschließen der Kochtöpfe, bei welcher an den beiden zu Ösen gebogenen
und entgegengesetzt verlaufenden, gekröpften freien Schenkeln einer Schraubenfeder
je ein mit seitlichem Einschnitt versehener Doppelhaken nach außen und innen ausschwenkbar
angeordnet ist.Spring-loaded lid clamping device for frying pans and saucepans of various types
Size The main patent 561347 relates to a resilient cover clamping device for
Steam-tight sealing of the saucepans, in which both of the pots are bent into eyelets
and oppositely extending, cranked free legs of a helical spring
A double hook with a lateral incision can be swiveled outwards and inwards
is arranged.
Dadurch, daß die durchgehend gewundene Schraubenfeder neben dem Deckelgriff
aufgesetzt werden muß, ergibt sich einerseits der Nachteil, daß die nach der Mitte
strebende Feder den Deckel nach der einen Seite verschiebt. Anderseits ist der Druck
des Dekkelschließers, wenn er nicht genau in der Mitte des Kochdeckels einwirkt,
nicht hinreichend. Gemäß vorliegender Erfindung wird dieser Nachteil nun dadurch
behoben, daß die Schraubenfeder in der Mitte eine Ausbuchtung in Form eines Bügels
erhält, so daß es möglich ist, die Schraubenfeder über den Deckelgriff genau in
der Mitte auf den Deckel zu setzen.The fact that the continuously coiled coil spring next to the lid handle
must be put on, there is on the one hand the disadvantage that the after the middle
aspiring spring moves the lid to one side. On the other hand is the pressure
the lid closer, if it does not work exactly in the middle of the cooking lid,
not sufficient. According to the present invention, this disadvantage is now eliminated
fixed that the coil spring had a bulge in the middle in the form of a bow
so that it is possible to slide the coil spring exactly into the
the middle to put on the lid.
Die Deckelaufspannvorrichtung mit einer Schraubenfeder und ausschwenkbaren
Doppelhaken kann zwar für Kochtöpfe aller Größen verwendet werden, übt aber im allgemeinen
immer denselben Druck auf den Deckel aus. Da es aber notwendig ist, die Deckel auf
große Töpfe, wie sie in großen Küchen, Hotels usw. verwendet werden, mit besonders
großem Druck aufzupressen, können die beiden Haken abnehmbar angeordnet sein, um
nach Belieben an einer Ersatzfeder mit größerer Spannkraft befestigt zu werden.The cover jig with a coil spring and swing out
While double hook can be used on saucepans of all sizes, it generally works
always apply the same pressure on the lid. But since it is necessary to open the lid
large pots, such as those used in large kitchens, hotels, etc., with especially
To press on with great pressure, the two hooks can be arranged to be detachable
to be attached at will to a replacement spring with greater tension.
. Der Erfindungsgegenstand ist in-der Zeichnung veranschaulicht, und
zwar zeigen Abb. i die Deck'elaufspannvorrichtung mit der bügelförmig ausgebuchteten
Schraubenfeder auf einem Kochtopf in schaubildlicher Darstellung und Abb. 2 einen
abnehmbaren Doppelhaken in schaubildlicher Darstellung.. The subject of the invention is illustrated in the drawing, and
although Fig. i show the cover clamping device with the bow-shaped bulging
Coil spring on a saucepan in a diagrammatic representation and Fig. 2 a
removable double hook in a diagram.
Die Schraubenfeder a der Deckelaufspannvorrichtung (Abb. i) ist in
der Mitte unterbrochen lind entsprechend der Breite und Höhe der Deckelgriffe bei
f bügelförmig ausgebuchtet. Die Haken c sind im Gegensatz zu der Ausführung der
Aufspannvorrichtung gemäß dem Hauptpatent abnehmbar angeordnet, zu welchem Zwecke
die Lappen der Haken über dem Querstück des Schenkels b offen gelassen und länger
ausgeführt sind (Abb. 2).The coil spring a of the cover clamping device (Fig. I) is in
the middle is interrupted according to the width and height of the lid handles
f bulged out in the shape of a bow. The hooks c are in contrast to the execution of the
Clamping device arranged detachably according to the main patent, for what purpose
the lobes of the hooks over the crosspiece of leg b are left open and longer
are executed (Fig. 2).