DE574764C - Machine for breaking thick-skinned nuts - Google Patents
Machine for breaking thick-skinned nutsInfo
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N5/00—Machines for hulling, husking or cracking nuts
- A23N5/004—Machines for hulling, husking or cracking nuts for palmnuts
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Description
Maschine zum Aufbrechen von dickschaligen Nüssen Die Erfindung bezieht sich auf eine Maschine zum -Aufbrechen von dickschaligen Nüssen mit einem auf und nieder bewegten, auf die in Taschen eines darunter vorbeigeführten Förderbandes liegenden Nüsse eine Druckwirkung ausübenden Werkzeug. Es sind bereits Maschinen dieser Ausbildung bekannt, welche jedoch dazu bestimmt sind, dünnschalige Nüsse, wie etwa Haselnüsse, Walnüsse u. dgl., aufzubrechen. Dabei ist es jedoch infolge des verhältnismäßig geringen Widerstandes dünnschaliger Nüsse gegen das Aufbrechen bisher nicht erforderlich gewesen, den Formen der Brechwerkzeuge besondere Aufmerksamkeit zuzuwenden. Diese Werkzeuge waren bisher im allgemeinen so ausgebildet, daß sie entweder an' allen oder an einigen Punkten der Nußschale angreifen und durch Schlag- oder Druckwirkung die Nußschale zum Platzen bringen. Während beim Aufbrechen dünnschaliger Nüsse eine Begrenzung des Schlag- oder Druckhubes der Werkzeuge im allgemeinen ausreicht, um eine Verletzung des Nußkernes beim Aufbrechen der Nüsse zu vermeiden, ergeben sich diesbezüglich beim mechanischen Aufbrechen von dickschaligen Nüssen, wie etwa der Cohune-Nuß, beträchtliche Schwierigkeiten. Würden solche Nüsse mittels der bekannten Maschinen aufzubrechen versucht werden, dann ergäbe sich ein einfaches Zusammenquetschen der Nuß, ohne daß jedoch die Schale wie bei den dünnwandigen Nüssen nach außen platzen würde. Die Schale bei solchen dickschaligen Nüssen ist nämlich nicht nur außergewöhnlich hart, sondern sie ist auch noch reichlich mit Fasern durchsetzt, die den nach außen gerichteten Kräften beim Zusammendrücken der Schale widerstehen, demnach die Bruchstücke der Schale zusammenhalten und somit eine Beschädigung des Nußkernes durch die inneren Druckkanten der Schale veranlassen. Abgesehen davon 'würde eine solche Art des Aufbrechens dickschaliger Nüsse durchaus unwirtschaftlich sein, 'denn der zum Aufbrechen solcher Nüsse bei Verwendung der bekannten Werkzeuge notwendige Kraftaufwand ist außerordentlich groß.Machine for breaking thick-shelled nuts The invention relates to on a machine for breaking thick-shelled nuts with an on and moved down, onto the pockets of a conveyor belt that passed underneath lying nuts exerting a pressure tool. They are already machines known of this training, which are intended, however, to produce thin-shelled nuts, such as hazelnuts, walnuts and the like. However, it is a consequence the relatively low resistance of thin-shelled nuts to being broken open So far it has not been necessary to pay particular attention to the shapes of the breaking tools to turn to. These tools have hitherto generally been designed so that they attack either all or some points of the nutshell and or pressure action will cause the nutshell to burst. While thinner when breaking open Nuts, a limitation of the impact or pressure stroke of the tools is generally sufficient, in order to avoid damaging the nut kernel when the nuts are broken open in this regard when mechanically breaking thick-shelled nuts such as the Cohune nut, considerable trouble. Would such nuts by means of the known Attempts to break open machines would result in a simple squeeze the nut, but without the shell bursting outwards as is the case with the thin-walled nuts would. The shell of such thick-shelled nuts is not only exceptional hard, but it is also abundantly interspersed with fibers that extend to the outside resisting directed forces when compressing the shell, hence the fragments hold the shell together and thus damage the nut core from the inner Arrange pressure edges on the shell. Apart from that 'would be such a kind of break-up thick-shelled nuts can be quite uneconomical, because the one used to break them open Nuts when using the known tools the effort required is extraordinary great.
Gemäß der Erfindung besteht nun das Werkzeug aus nach abwärts ragenden, .die Nuß kreuzweise an der Längs- und der Querachse angreifenden keilartigen, stumpfen Ansätzen, die sich in solchem Abstand gegenüberstehen, daß ihre Angriffsflächen den Nußkern nicht berühren. Durch die besondere Art des Angriffes durch das erfindungsgemäß ausgestaltete Werkzeug ist jedwede unmittelbare Beanspruchung des Nußkernes -vermieden, und wird die Nußschale solchen Beanspruchungen unterworfen, daß die einzelnen Bruchstücke der Schale bestrebt sind,. sich nicht zum, sondern vom Kern. zu bewegen. Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfindung dargestellt, und zwar zeigt Abb. i eine Seitenansicht der Maschine bei abgehobener Seitenabdeckung und teilweise ausgebrochenen Antriebsorganen, Abb.2 die Maschine in Ansicht von der anderen Seite, Abb. 3 eine Draufsicht der Maschine, Abb. 4 eine Teilansicht des Werkzeugträgers und der Antriebsorgane desselben, Abb. 5 einen Schnitt nach Linie V-V der Abb. i, Abb. 6 eine Teilansicht der Anordnung des Werkzeuges, Abb. 7 eine Unteransicht desselben, Abb.8 die Draufsicht einer der mit dem Werkzeuge zusammenarbeitenden Taschen zur Aufnahme der Nuß, Abb. 9 den Querschnitt und Abb. io den Längsschnitt einer durch die Maschine aufgebrochenen Cohune-Nuß. Der Werkzeugträger i i ist mit seiner Achse 12 an den Kurbelarmen 13 der Welle 14 befestigt. Die die Nuß kreuzweise an der Längs- und der Querachse angreifenden keilartigen; stumpfen Ansätze 15, 16 und- 17, 18 (Abb. 6 und 7) weisen einen keilförmig sich nach außen erweiternden Querschnitt auf,' und ihre Angriffsflächen i9 sind stufenförmig abgesetzt. Die Ansätze werden von einem gemeinsamen Sockel 2o getragen. Dabei sind die beiden an der Querachse der Nuß angreifenden Ansätze 17, 18 länger gehalten als' die beiden in der Längsachse angreifenden Ansätze 15, 16. Die Anordnung ist dabei so getroffen, .daß das eine Ansatzpaar 15, 16 einen Sockel 2o und das andere Ansatzpaar 17, iS einen Sockel 21 hat. Diese Sockel sind aneinander und an dem Träger i i mittels einer Schraube 22 gesichert. Unterhalb der Werkzeuge wird ein Förderband vorbeigeführt, das aus einer Reihe von Taschen 23 besteht, die miteinander gelenkig zu einem endlosen Band vereinigt sind. jede Tasche besteht aus einem Hauptstück mit Auflagefläche 24, welches in einem Auge 25 endigt, das die gelenkige Verbindung mit der nächstfolgenden Tasche herstellt. Das Hauptstück 24 setzt sich in eine kugelförmige Ausnehmung 26 fort und endigt in einem Träger für die Gelenkaugen 27. Wie aus Abb.8 ersichtlich, ist die Ausbildung der Förderbandglieder derart, daß je zwei aufeinanderfolgende Teile 24 gemeinsam finit der gekrümmten Außenfläche 28 je eine Tasche zur Aufnahme einer Nuß bilden. Die Auflagefläche weist in der Längsrichtung des Bandes liegende, keilförmig zugeschärfte Vorsprünge 29, 30, 31 auf, von denen die Schneide des mittleren Vorsprunges 29 quer zur Bewegungsrichtung des Bandes liegt, während die Schneiden der beiden anderen Vorsprünge 30, 31 in der Längsrichtung des Bandes verlaufen.According to the invention, the tool now consists of downwardly protruding, .the nut acting crosswise on the longitudinal and the transverse axis, wedge-like, blunt Approaches that face each other at such a distance that their attack surfaces do not touch the nut kernel. Due to the special type of attack by the invention designed tool is any direct stress on the nut kernel -avoided, and the nutshell is subjected to such stresses that the individual fragments the shell strive. not to, but from the core. to move. on the drawing shows an embodiment of the subject matter of the invention, namely Fig. i shows a side view of the machine with the side cover lifted and partially broken drive organs, Fig.2 the machine in view of the other side, Fig. 3 is a plan view of the machine, Fig. 4 is a partial view of the tool carrier and the drive elements of the same, Fig. 5 shows a section Line V-V of Fig. I, Fig. 6 a partial view of the arrangement of the tool, Fig. 7 shows a view from below of the same, FIG. 8 shows a top view of one of the tools with the tool cooperating pockets for receiving the nut, Fig. 9 the cross-section and Fig. io the longitudinal section of a Cohune nut that has been broken open by the machine. The tool carrier i i is fastened with its axis 12 to the crank arms 13 of the shaft 14. The those Nut acting crosswise on the longitudinal and the transverse axis, wedge-like; blunt Approaches 15, 16 and 17, 18 (Fig. 6 and 7) have a wedge shape outwards widening cross-section, 'and their attack surfaces i9 are stepped off. The approaches are carried by a common base 2o. The two are there on the transverse axis of the nut attacking lugs 17, 18 held longer than the two approaches 15, 16 acting in the longitudinal axis. The arrangement is made in such a way that . That one pair of approaches 15, 16 has a base 2o and the other pair of approaches 17, iS has a base 21. These bases are attached to each other and to the carrier i i by means of a screw 22 secured. A conveyor belt is passed below the tools, which consists of a series of pockets 23 which are hinged to one another to form an endless one Band are united. each bag consists of a main piece with a support surface 24, which ends in an eye 25, which is the articulated connection with the next following Bag manufactures. The main piece 24 is seated in a spherical recess 26 continues and ends in a carrier for the joint eyes 27. As can be seen from Fig.8, is the formation of the conveyor belt links such that two consecutive Parts 24 together finite the curved outer surface 28 each have a pocket for receiving of a nut. The support surface has lying in the longitudinal direction of the belt, wedge-shaped sharpened projections 29, 30, 31, of which the cutting edge of the middle Projection 29 is transverse to the direction of movement of the tape, while the cutting of the other two projections 30, 31 extend in the longitudinal direction of the belt.
Zur Führung des Förderbandes dient eine frei laufende Trommel 32, die mit der Länge der Taschenglieder entsprechenden Längsflächen versehen ist und je paarweise Führungsansätze 33, 34 besitzt, die beiderseits der Schultern des Teiles 24 angreifen. Unmittelbar unterhalb der Stelle, an welcher das Förderband unter den Werkzeugen hindurchläuft, ist eine besondere Unterlage für das Förderband vorgesehen, die zweckmäßig aus mehreren Walzen 38, 39 und 4o gebildet ist.A freely running drum 32 is used to guide the conveyor belt. the longitudinal surfaces corresponding to the length of the pocket links are provided and each pair of guide lugs 33, 34 has on both sides of the shoulders of the part 24 attack. Immediately below the point where the conveyor belt is below passes through the tools, a special pad is provided for the conveyor belt, which is expediently formed from several rollers 38, 39 and 4o.
Am Maschinengestell sind Abstreifer 41 vorgesehen, welche zwischen den Ansätzen 15, 16, 17, 18 hindurchragen und das aufgebrochene Gut bei der Aufwärtsbewegung der Werkzeuge nach unten abstreifen.Strippers 41 are provided on the machine frame, which between the lugs 15, 16, 17, 18 protrude and the broken open material on the upward movement wipe the tools downwards.
Die Nüsse werden dem Förderband durch eine drehbar angeordnete Rohrführung 43 zugebracht, deren Boden mit einem Ausschnitt 44 versehen ist, durch den die Nuß auf die hier vorbeilaufende Tasche fällt. Zur besseren Abgabe der Nüsse an die Taschen -werden die Nüsse an der Öffnung 44 durch eine Platte 45 geführt. Das Gehäuse der angetriebenen Trommel 35 ist mit 46 bezeichnet. Die Trommel 35 besitzt Zapfen 36, 37, welche über die Fläche der Tasche 34 ragen. In einem Gehäuse 46 ist das Antriebsorgan 47 vorgesehen, welches eine Anzahl von Flügeln 48 aufweist, die tangential zu der mit hoher Geschwindigkeit umlaufenden Antriebswelle stehen. Die Flügel 48 ragen bis nahe an die Kopfteile der Taschen, - wenn diese bei ihrer Bewegung durch die Trommel 35 nach abwärts gefördert werden. Das Gehäuse ist vor und hinter diesen Flügeln offen, und die Nüsse werden durch dieselben gegen die Platte 49 mit genügender Kraft geschleudert, um ein vollkommenes Ablösen der aufgebrochenen Schale von dem Kern zu er-, zielen, die dann gemeinsam mit diesem auf ein gleichmäßig bewegtes Förderband 5o fallen, das gegenüber der Waagerechten etwas geneigt ist: Zur Führung der Werkzeuge in senkrechter Lage ist ein Parallelkurbelgetriebe vorgesehen. Dieses Getriebe besteht aus einer in gleicher Höhe und parallel zur Welle 14 angeordneten Welle 51, die mit zwei nahe ihren Enden sitzenden Kurbelarmen 52 versehen ist. Die freien Enden dieser Kurbelarme 52 sind durch eine Stange 53 miteinander verbünden, welche eine oder mehrere Flachstäbe 54 trägt, die auf ihr schwingbar gelagert sind und mit ihren freien Enden in den Raum zwischen der Achse i2 und den an dieser aufgehängten Werkzeugträger ii ragen und sich an denselben abstützen. Da die Welle 51: durch ein Kettenrad 55, eine über dieses gelegte Kette 57 und ein mit dieser Kette im Eingriff stehendes,- auf der Welle 14 sitzendes Kettenrad 56 mitgedreht wird, so ergibt sich, daß durch diese Anordnung die Werkzeuge während ihres ganzen Weges stets in senkrechter Lage verbleiben.The nuts are attached to the conveyor belt through a rotatably arranged pipe guide 43 spent, the bottom of which is provided with a cutout 44 through which the nut falls on the bag passing here. For better delivery of the nuts to the pockets the nuts are guided through a plate 45 at the opening 44. The housing of the driven drum 35 is denoted by 46. The drum 35 has pins 36, 37, which protrude over the surface of the pocket 34. The drive member is in a housing 46 47 is provided which has a number of wings 48 tangential to the the drive shaft rotating at high speed. The wings 48 protrude to close to the head parts of the pockets, - if they move through the Drum 35 are promoted downward. The case is in front of and behind these Wings open, and the nuts are by the same against the plate 49 with sufficient Force hurled to completely detach the cracked shell from the Core to achieve, which then move together with this on an evenly Fall conveyor belt 5o, which is slightly inclined to the horizontal: For guidance a parallel crank gear is provided for the tools in a vertical position. This Gear consists of one arranged at the same height and parallel to the shaft 14 Shaft 51, which is provided with two crank arms 52 seated near their ends. the free ends of these crank arms 52 are connected to one another by a rod 53, which carries one or more flat bars 54 which are pivotably mounted on it and with their free ends in the space between the axis i2 and on this hung up Project tool carrier ii and support themselves on the same. Since the wave 51: through a sprocket 55, a chain 57 placed over this and one with this chain in Engaging standing - on the shaft 14 seated chain wheel 56 is rotated, so it results that by this arrangement the tools during their whole way always remain in a vertical position.
Die Maschine wird durch ein Schneckenrad 58 angetrieben, .das an der Trommel 35 sitzt und mit der Schnecke 59 kämmt. Die diese Schnecke tragende Welle ist an; ihrem äußeren Ende als Vierkant 61 ausgebildet, auf das eine Handkurbel o. dgl. aufgesetzt werden kann. An Stelle des Handantriebes kann auch ein Riemenantrieb an die hier angeordnete Riemenscheibe 6o angelegt werden. Die Trommel 35 trägt ein großes-Zahnrad 62, das mit einem auf der Welle 14 sitzenden kleinen Rad 63 kämmt. Die Welle 14 trägt ferner ein großes Kettenrad 65, das mit dem auf der Welle des Antriebes 47 sitzenden kleinen Kettenrad 65 durch die Kette 66 verbunden ist.The machine is driven by a worm wheel 58, which is attached to the Drum 35 is seated and meshes with the worm 59. The shaft carrying this snail is on; its outer end designed as a square 61, on which a hand crank o. The like. Can be attached. A belt drive can also be used instead of the manual drive be applied to the pulley 6o arranged here. The drum 35 enters large gear 62 which meshes with a small wheel 63 seated on shaft 14. The shaft 14 also carries a large sprocket 65, which with the on the shaft of the Drive 47 seated small sprocket 65 is connected by the chain 66.
In Abb.9 und io ist eine aufgebrochene Cohune-Nuß dargestellt, deren Außenhaut mit 67, deren Außenschale mit 68, deren Innen-oder Hartschale mit 69 und deren Kern mit 7o bezeichnet ist. Die Außenschale 68 ist sehr zäh und ganz mit Fasern durchsetzt. Die Innenschale 69 dagegen ist sehr hart und verhältnismäßig weniger zusammendrückbar und elastisch als die Außenschale, hat jedoch nichtsdestoweniger keinen (engeren Zusammenhang mit dieser.In Fig.9 and io a broken Cohune nut is shown, whose Outer skin with 67, its outer shell with 68, its inner or hard shell with 69 and whose core is denoted by 7o. The outer shell 68 is very tough and whole with fibers interspersed. The inner shell 69, on the other hand, is very hard and relatively less compressible and resilient than the outer shell, but has none the less none (closer connection with this.
Die Wirkungsweise der Maschine ist folgende: Beim Antrieb der Maschine erhält jedes Förderband eine gleichmäßige Bewegung und führt die Taschen allmählich unter dem Werkzeugträger vorbei. Durch das Rohr 43 erhält jede Tasche eine Nuß, wobei die Tasche und die Nuß das Rohr derart beeinflussen, daß die Gleichmäßigkeit der Freigabe der Nüsse gesichert ist. Wenn eine Tasche sich dem ihr zugehörigen Werkzeugträger nähert, geht dieser nach abwärts und wandert infolge seiner Kreisbewegung mit der Tasche während des ganzen Zeitraumes mit, in dem die Werkzeuge arbeiten, um das Aufbrechen der Nußschale auszuführen und um aus den bei dem Arbeitsgang entstehenden Rissen herausgezogen zu werden. Die keilartigen stumpfen. Ansätze entwickeln infolge ihrer Bewegung eine gleichmäßig zunehmende Kraft so lange, bis sie ihre tiefste Lage erreicht haben. Zuerst führen die Werkzeuge ein Spalten der Außenhaut 67 und eine leichte Verletzung der Außenschale 68 durch. Durch den kreuzweisen Angriff entwickeln die Werkzeuge in der Schale der von ihnen bearbeiteten Nuß Spannungen, welche schließlich zu einem Reißen der Nußschale führen. Da nun die Ansätze außerhalb des Nußkernes angreifen, so wird der letztere keinerlei Beanspruchungen unterworfen, dies um so mehr, weil die Spannungen in der Nußschale sich durch das Reißen und ein leichtes radiales Auswärtsbewegen der gebrochenen Schalenteile äußern. Die Rißlinien verlaufen dabei entsprechend dem Angriff der Werkzeuge in ungefährer Kreuzrichtung an der Schale. Die aufgebrochenen Nüsse werden dann vom Förderband weiterbewegt und gelangen in den Bereich der umlaufenden Flügel 48, welche sie mit großer Kraft gegen die Platte 49 schleudern. Durch den Anprall fällt die zerbrochene Schale vom Kern ab und gelangt gemeinsam mit diesem auf das Förderband 5o, von welchem die Kerne infolge der leichten seitlichen Neigung des Bandes abrollen, während die Schalenstücke am Band haftenbleiben und von ihm einer beliebigen Sammelstelle zugeführt werden.The way the machine works is as follows: When driving the machine each conveyor belt receives a smooth movement and guides the bags gradually under the tool carrier. Each pocket receives a nut through the tube 43, the pocket and the nut affecting the tube such that the evenness the release of the nuts is assured. When a bag matches the one belonging to it Approaching the tool carrier, it goes downwards and wanders as a result of its circular motion with the bag during the entire period in which the tools are working, in order to break open the nutshell and to make use of the resulting from the operation Cracks to be pulled out. The wedge-like blunt. Develop approaches as a result their movement has a steadily increasing force until it reaches its deepest point Have reached location. First, the tools cleave the outer skin 67 and a slight injury to the outer shell 68 through. Through the criss-cross attack the tools develop tensions in the shell of the nut they are working on, which eventually lead to nutshell cracking. Since now the approaches outside attack the nut kernel, the latter is not subjected to any stresses, The more so because the tension in the nutshell is caused by the cracking and express a slight radial outward movement of the broken shell parts. The tear lines run in an approximate cross direction according to the attack of the tools on the shell. The broken nuts are then moved on by the conveyor belt and get into the area of the revolving wings 48, which they with great force hurl against the plate 49. Due to the impact, the broken shell falls off Core from and comes together with this on the conveyor belt 5o, from which the The cores roll off due to the slight lateral inclination of the tape while the shell pieces stick to the tape and can be taken from him to any collection point.
Durch Zusammenstellung mehrerer Einrichtungen der eben beschriebenen Art nebeneinander kann die Leistung vervielfacht werden.By putting together several facilities of the just described Kind of side by side, the performance can be multiplied.
Claims (6)
Applications Claiming Priority (1)
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-
1930
- 1930-09-16 DE DE1930574764D patent/DE574764C/en not_active Expired
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