DE567476C

DE567476C - Process for the production of high quality glue from bones

Info

Publication number: DE567476C
Application number: DE1930567476D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1930-04-13
Filing date: 1930-04-13
Publication date: 1933-01-04

Description

Verfahren zur Herstellung von hochwertigen Leimen aus Knochen Man hat bisher aus dem verschiedenen Knochengut, das zur Leimgewinnung dient, nicht die Leimqualitäten erzielen können, die eigentlich bei der Art des Ausgangsproduktes, d. i. der Knochenknorpel (Kollagen) im Knochen, erwartet werden konnten.Process for the production of high quality glues from bones Man has so far not made of the various bone material that is used to obtain glue can achieve the glue qualities that are actually required for the type of starting product, d. i. the bone cartilage (collagen) in the bone, could be expected.

Dieser Umstand wurde im allgemeinen damit erklärt, daß durch das Kochen der aus Haushalten usw. entstammenden Knochen sowie durch das Entfetten der Knochen, sei es durch heißes Wasser, Dampfdruck oder organische Lösungsmittel, z. B. Benzin, ferner auch durch die Entleimungsarbeiten selbst, das Kollagen stark abgebaut würde. Diese Ansicht fand noch eine besondere Stütze in der Tatsache, daß gerade Knochenleim besonders viel Abbauprodukte (Gelatosen, Aminosäuren) enthält.This fact was generally explained by the fact that cooking the bones coming from households etc. as well as by degreasing the bones, be it by hot water, steam pressure or organic solvents, e.g. B. gasoline, also due to the de-glueing work itself, the collagen would be severely degraded. This view found particular support in the fact that bone glue contains a particularly large amount of breakdown products (gelatoses, amino acids).

Systematische Untersuchungen zwecks Verbesserung der Knochenleimqualitäten ergaben die Unrichtigkeit der bisherigen Annahme. Es wurde vielmehr festgestellt, daß der Trocknungsgrad des Knochengutes in der Hauptsache bestimmend für den Zustand des Kollagens nach den erwähnten Behandlungsarten ist. Es erfolgt kein nennenswerter Abbau des Kollagens in dem obenerwähnten Sinne, vielmehr erleidet das Kollagen in der Hauptsache nur in dem Sinne eine Veränderung, als es bei der Trocknung Hydratationswasser verliert.Systematic investigations for the purpose of improving the quality of bone glue revealed the incorrectness of the previous assumption. Rather, it was found that the degree of dryness of the bones mainly determines the condition of collagen according to the types of treatment mentioned. There is no noteworthy Degradation of the collagen in the above-mentioned sense, rather the collagen suffers in the main thing only in the sense of a change as there is water of hydration when drying loses.

Als eine Trocknung des Knochenguts im Sinne der Erfindung ist demgemäß nur eine solche anzusehen, durch die tatsächlich ein Verlust an Hydratationswasser in merkbarem Umfang eintritt. Eine solche kann entweder die Folge eines natürlichen Trocknungsvorgangs sein, wie beispielsweise bei dem viel verwendeten indischen Knochenschrot infolge der Sonnenwärme, oder sie kann auch als Begleiterscheinung einer Entfettung durch gleichzeitige Einwirkung von Entfettungsmitteln von der Art des Benzins und erhöhter Temperaturen auftreten, wie sie bei der Leimbereitung aus Knochengut meist angewendet wird. Nicnt dagegen tritt eine dehydratisierende Trocknung im Sinne der Erfindung ein bei der Entfettung mittels kalter Entfettungsmittel oder durch Einwirkung von heißem Wasser, wie sie bei der Gelatinebereitung regelmäßig verwendet wird.As a drying of the bone in the sense of the invention is accordingly only look at one that actually causes a loss of water of hydration occurs to a noticeable extent. Such can either be the result of a natural one Be drying process, as for example with the much used Indian bone meal as a result of the heat of the sun, or it can also accompany defatting by simultaneous action of degreasing agents of the type of gasoline and elevated temperatures occur, as they usually occur in the preparation of glue from bone material is applied. On the other hand, dehydrating drying does not occur in the sense of the Invention is used for degreasing by means of cold degreasing agents or by action of hot water, as it is regularly used in gelatin preparation.

Nachdem festgestellt wurde, daß frisch angefallene Knochen, in denen das Kollagen seinen ursprünglichen Wassergehalt noch besitzt, für die Gewinnung hochwertigen Leims durchaus geeignet sind, wurde untersucht, ob die Abgabe des Hydratationswassers aus dem Kollagen reversibel ist. Man ging von der Gberlegung aus, daß bei einem umkehrbaren Verlauf dieser Reaktion die Möglichkeit gegeben sein müsse, das trockene Knochenmaterial bzw. das Kollagen wieder in seinen ursprünglichen Zustand zurückzuführen und es dadurch für die Erzielung hochwertiger Leime geeignet zu machen.After it was found that freshly accrued bones in which the collagen still has its original water content for extraction high-quality glue are quite suitable, it was investigated whether the release of the hydration water from which collagen is reversible. It was assumed that with one reversible course of this reaction must be given the possibility of the dry Restoring bone material or collagen to its original state and thereby making it suitable for obtaining high-quality glues.

Hier setzt nun die Erfindung ein, durch die mit einfachsten Mitteln die gestellte Aufgabe in überraschend wirkungsvoller Weise gelöst werden kann. Es wurde gefunden, daß die milde alkalische Behandlung des getrockneten Knochenmaterials es ermöglicht, dem Kollagen das Hydratätionswasser ohne Schädigung des empfindlichen Guts wieder einzuverleiben und es dadurch in einen Zustand zurückzuversetzen, in dem das Kollagen für die Erzielung hochwertiger Leime geeignet ist, wie -es aus dem bisher verarbeiteten Knochengut auch nicht annähernd möglich war.This is where the invention comes in, through the simplest of means solved the task in a surprisingly effective manner will can. It has been found that the mild alkaline treatment of the dried bone material It enables the collagen to be hydrated without damaging the sensitive ones To incorporate Guts again and thereby restore it to a state in which which the collagen is suitable for achieving high-quality glues, as -es from the previously processed bone material was not even remotely possible.

Demgemäß besteht nach der Erfindung ein Verfahren zur Herstellung von hochwertigen Leimen aus Knochen durch Behandlung in milden alkalischen Lösungen darin, daß dieser Behandlung getrocknetes Knochengut vor der Entkeimung zum Zweck der Wiedereinverleibung des durch die Trocknung verlorenen Anteils an Hydratationswasser unterworfen wird.Accordingly, according to the invention there is a method of manufacture of high-quality glues from bones by treatment in mild alkaline solutions in the fact that this treatment has dried bones prior to sterilization for the purpose the reincorporation of the proportion of water of hydration lost through drying is subjected.

Als alkalische Einwirkungsmittel kommen unter anderen in Betracht: anorganische Basen, organische Basen, alkalisch reagierende Salze anorganischer und organischer Natur, Metalloxyde und -hydroxyde.The following can be used as alkaline agents: inorganic bases, organic bases, alkaline reacting salts of inorganic and organic in nature, metal oxides and hydroxides.

Als besonders zweckmäßig hat es sich erwiesen, die milde alkalische Behandlung mittels Ammoniak oder Aminen zu bewirken.It has proven to be particularly useful to use the mildly alkaline one To effect treatment by means of ammonia or amines.

Eine ähnliche milde alkalische Behandlung von Knochengut ist schon früher, allerdings unter ganz anderen Voraussetzungen und .zu einem ganz anderen Zweck vorgeschlagen worden. Es handelt sich dabei ausschließlich um die Reinigung des Knochenguts. Die von dem Erfinder erstrebte Wirkung wurde aber bei jenen Verfahren weder erstrebt noch konnte sie erreicht werden, weil die für das neue Verfahren kennzeichnende Wiedereinverleibung von verlorenem Hydratationswasser naturgemäß nur dann in Frage kommt, wenn von getrocknetem Knochengut ausgegangen wird.A similar mildly alkaline treatment of bone material is nice earlier, but under completely different conditions and. to a completely different one Purpose has been proposed. It is all about cleaning of the bones. However, the effect aimed at by the inventor was found in those methods it was neither strived for nor could it be achieved, because the for the new process characteristic reintroduction of lost hydration water naturally only possible if dried bone material is assumed.

Das neue Verfahren kann in folgender Weise durchgeführt werden. Beispiel i i oo kg entfetteter Knochenschrot werden mit einer n/ i o Kaliumhydroxydlösung gerade übergossen. Nach 15 Stunden wird das Bad abgelassen, zwei- bis dreimal mit Wasser einige Stunden nachgewaschen und dann in üblicher Weise auf Leim weiterverarbeitet. Beispiel 2 ¢ kg entfetteter und getrockneter Knochenschrot werden mit etwa 5 1 einer n/ i o Ammoniaklösung versetzt. Diese Flüssigkeit bleibt 12 Stunden auf den entfetteten Knochen stehen und wird dann. abgelassen. Nach Waschen mit Wasser wird der Schrot in bekannter Weise-auf Leim weiterverarbeitet. Beispiel 3 q. kg trockener Knochenschrot werden mit einer verdünnten Lösung von Trimethylamin übergossen, welche im Liter 6 g Trimethylamin enthält. Man läßt diese Lösung i q. Stunden auf die Knochen einwirken, wäscht dreimal mit Wasser.The new method can be carried out in the following manner. example i i oo kg of defatted bone meal are mixed with a n / i o potassium hydroxide solution just doused. After 15 hours the bath is drained, two or three times with Washed with water for a few hours and then processed on to glue in the usual way. Example 2 [kg of defatted and dried bone meal are mixed with about 5 l of a n / i o ammonia solution added. This liquid remains on the defatted one for 12 hours Bone stand and then will. drained. After washing with water, the meal becomes Further processed in a known manner on glue. Example 3 q. kg dry bone meal are poured over with a dilute solution of trimethylamine, which in the liter Contains 6 g of trimethylamine. This solution is left i q. Act on the bones for hours, washes three times with water.

Das so vorbehandelte Knochengut wurde dann durch abwechselnden Dampfdruck und Heißwasserauslaugung entkeimt. Der erzielte Leim überstieg die bisher erreichbaren Knochenleimqualitäten ganz wesentlich.The bone material pretreated in this way was then replaced by alternating steam pressure and hot water leaching sterilized. The glue achieved exceeded the previously achievable Bone glue qualities are very important.

Nach den obigen Beispielen ist es möglich, aus einem Knochengut, das z. B. nach den bisherigen bekannten Verfahren einen Leim mit einer Viskosität bei 173/40/0 Spindelung und 30'C=2,4 Englergrade ergab, eine erhöhte Leimqualität zu gewinnen, deren Viskosität unter den gleichen Bedingungen bei etwa ¢,o liegt. Es ist bekannt, daß Leimqualität nicht nur durch die Viskosität, sondern auch durch die Gallertfestigkeit bedingt wird. Diese erhöht sich ebenfalls durch das neue Verfahren sehr wesentlich gegenüber der bisher geübten Arbeitsweise, und zwar im Verhältnis von 85 : 150 und darüber. Es ist ferner bekannt, daß Leime, die in ihrer Viskosität als auch bezüglich der Gallertfestigkeit in so ausgedehntem Maße qualitativ erhöht werden, sehr .erheblich bessere Klebkraft besitzen und deshalb dem Verbraucher nennenswerte Ersparnisse bringen. -According to the above examples, it is possible from a bone that z. For example, according to the previously known methods, a glue with a viscosity of 173/40/0 spindle speed and 30 ° C = 2.4 degrees of Engler resulted in an increased glue quality, the viscosity of which under the same conditions is about ¢, o. It is known that glue quality is determined not only by its viscosity but also by its gel strength. This is also increased by the new process very significantly compared to the previously practiced method of operation, namely in the ratio of 85: 1 50 and above. It is also known that glues which are qualitatively increased to such an extensive extent in terms of their viscosity as well as their gel strength have very much better adhesive strength and therefore bring the consumer considerable savings. -

Claims

PATENT CLAIM: Process for the production of high-quality glues from bones by treatment with mild alkaline solutions, characterized in _that this treatment is dried bone material prior to disinfection for the purpose of Reintegration of the proportion of water of hydration lost through drying is subjected.