DE509884C

DE509884C - Clamp for food to be cut in slicing machines

Info

Publication number: DE509884C
Application number: DEN30903D
Authority: DE
Original assignee: Mij Exploitatie Octrooien NV
Current assignee: Mij Exploitatie Octrooien NV
Priority date: 1928-09-15
Filing date: 1929-09-14
Publication date: 1930-10-15

Description

Klemme für Schneidgut bei Aufschnittschneidemaschinen Die Erfindung bezieht sich auf eine Klemme für das Schneidgut bei Aufschnittschneidemaschinen mit einem an einem oder jedem Ende von Führungssäulen getragenen Klemmbalken.Clamp for food to be cut in slicing machines The invention refers to a clamp for the product to be cut on slicers with a clamping bar carried at one or each end by guide pillars.

Bei den bisher üblichen Führungssäulen tritt durch sich absetzendes Schmierfett, durch kleine Teilchen der zu schneidenden Waren und durch während des Schleifens des Messers absplitternde Werkstoffteile ein Verschmutzen und Rauhwerden der Führungssäule oder -säulen ein. Die Einstellung der Klemme wird infolgedessen durch die allmählich wachsende Reibung erschwert.In the case of the guide pillars that have been customary up to now, something settling occurs Grease, through small particles of the goods to be cut and through during the Sharpening the knife, splintering material parts, soiling and roughening the guide column or columns. The adjustment of the clamp is made as a result made more difficult by the gradually increasing friction.

Zur Vermeidung dieses Nachteils sind erfindungsgemäß die wirksamen Flächen der Führungssäulen zum Schutz gegen Verschmutzung abgedeckt. Die oder jede Führungssäule kann als geschlitztes Rohr ausgebildet sein, in dem ein feststellbarer, mit dem Klemmbalken verbundener Block gleitet. Die Abdeckung der oder jeder Führungssäule kann auch aus einem sich außen längs der Säule erstreckenden Schild, Deckel o. dgl. bestehen.According to the invention, the effective ones are used to avoid this disadvantage Surfaces of the guide pillars covered to protect against dirt. The or each Guide column can be designed as a slotted tube in which a lockable, block connected to the clamping bar slides. The cover of the or each guide pillar can also consist of a shield, cover or the like extending along the outside of the column. exist.

An sich sind rohrförmige Führungen und das Abdecken von Rundführungen durch Deckel, Schilder o. dgl. bei Aufschnittschneidemaschinen bekannt. Auf der den Erfindungsgegenstand beispielsweise darstellenden Zeichnung ist Abb. i eine schaubildliche Darstellung des Warenträgers und der Klemme einer Aufschnittschneidemaschine, Abb.2 ein Teilschnitt durch einzelne in Abb. i dargestellte Teile und Abb. 3 ein Schnitt nach der Linie III-III in Abb. 2, Abb. q. eine Draufsicht auf den Warenträger und die Klemme einer Aufschnittschneidemaschine nach einer anderen Ausführungsform der Erfindung und Abb. 5 eine Ansicht von Teilen, die in Abb. q. dargestellt sind.In themselves, tubular guides and the covering of round guides are known from lids, signs or the like in slicers. On the The subject of the invention, for example, is a drawing showing the subject of the invention Diagrammatic representation of the goods carrier and the clamp of a slicing machine, Fig.2 a partial section through individual parts shown in Fig. I and Fig. 3 a Section along the line III-III in Fig. 2, Fig. Q. a top view of the goods carrier and the clamp of a slicer according to another embodiment of the invention and Fig. 5 is a view of parts shown in Fig. q. are shown.

Abb. 6 zeigt in einer teilweise -geschnittenen Draufsicht eine Abänderung der in den Abb. q. und 5 dargestellten Einrichtung.Fig. 6 shows a modification in a partially sectioned plan view the one shown in fig. q. and 5 shown device.

Nach Abb. i besteht der Warenträger aus einem Zuführtisch i, der an diagonal gegenüberliegenden Ecken zwei aufragende Führungssäulen 2, 3 trägt, zwischen denen sich ein Klemmbalken ¢ erstreckt. Die Säulen 2, 3 haben Rohrform und enthalten Lagerblöcke 5 bzw. 6, welche im Innern der Säulen mittels geeigneter, von den Lagerblöcken getragener Handgriffe 7, 8 verschoben werden können.According to Fig. I, the goods carrier consists of a feed table i, which is attached to diagonally opposite corners two towering guide columns 2, 3 carries, between which a clamping bar ¢ extends. The pillars 2, 3 are tubular and contain Bearing blocks 5 and 6, which are inside the columns by means of suitable, from the bearing blocks worn handles 7, 8 can be moved.

Der Balken q. ist an seinen Enden mittels des Zapfens 9 und der Ringbolzen 12, 13 mit den Blöcken 5, 6 derart gelenkig verbunden, daß der Balken 4 durch Verschieben des einen oder des anderen Lagerblockes längs der zugehörigen Führungssäule in irgendeine gewünschte Stellung geneigt werden kann.The bar q. is at its ends by means of the pin 9 and the eyebolts 12, 13 with the blocks 5, 6 articulated in such a way that the beam 4 can be inclined into any desired position by sliding one or the other bearing block along the associated guide column.

Wie dargestellt, sind die Säulen 2, 3 mit Schlitzen 15 versehen, durch welche die von den Lagerblöcken nach der Außenseite der Säulen vorstehenden Teile hindurchgreifen. Jede Säule ist an ihrem oberen Ende mit einer abnehmbaren Kappe 16 versehen. (Auf der Säule 3 ist die Kappe nicht dargestellt und abgenommen gedacht, um den Lagerblock 6 teilweise sichtbar zu machen.) Jeder- Lagerblock (s. auch Abb.2 und 3) ist bei 17 ausgeschnitten, um einen Schuh 18 aufzunehmen, der zusammen mit dem zugehörigen Block genau in die zugehörige Säule paßt, wobei der Block und der Schuh als eine Art Expansionsbremse wirken, welche mit Reibung die Innenseite der Säule faßt. Die Bremswirkung wird von einer Feder t 9 abgeleitet, welche zwischen Block und Schuh eingeschaltet ist, und durch eine Rolle 2o vermittelt, welche in einer im Block ausgebildeten Tasche 9-1 untergebracht ist und zwischen einer Schrägfläche 2oa dieser Tasche und einer in gleicher Weise- geneigten Fläche 17a der Ausnehmung 17 im Block 5 liegt. Der nach unten gerichtete Druck der Feder 19 drückt den Schuh 18 von dem Block 5 weg, so daß sowohl der Schuh als auch der Block dicht gegen die Innenfläche der Säule gepreßt werden.As shown, the columns 2, 3 are provided with slots 1 5 through which the parts protruding from the bearing blocks to the outside of the columns reach. Each column is provided with a removable cap 16 at its upper end. (On the column 3, the cap is not shown and is intended to be removed in order to make the bearing block 6 partially visible.) Each bearing block (see also Figs. 2 and 3) is cut out at 17 to accommodate a shoe 18, which together with the associated block fits exactly into the associated column, the block and the shoe acting as a kind of expansion brake which grips the inside of the column with friction. The braking effect is derived from a spring t 9, which is connected between block and shoe, and mediated by a roller 2o, which is housed in a pocket 9-1 formed in the block and between an inclined surface 2oa of this pocket and a similarly- inclined surface 17a of the recess 17 in the block 5. The downward pressure of the spring 9 presses the shoe 1 1 8 of the block 5 away, so that both the shoe are pressed, as well as the block tightly against the inner surface of the column.

Die Bremswirkung der Lagerblöcke und ihrer Schuhe an den Säulen kann durch Anheben der Handgriffe 7, 8 unterbrochen werden, deren jeder bei 21 mit dem zugehörigen Block drehbar verbunden ist und von einem Träger 22 lose umfaßt wird, der mittels Schrauben 23 an dem Schuh befestigt ist. Durch Anheben des Handgriffes werden auch der Träger 22 und der Schuh t 8 entgegen dem Druck der Feder 19 angehoben, so daß die Keilwirkung zwischen dem Block und dem Schuh aufgehoben wird. Der Block kann dann längs der Säule angehoben oder langsam heruntergelassen werden.The braking action of the bearing blocks and their shoes on the columns can be interrupted by lifting the handles 7, 8, each of which is rotatably connected at 21 to the associated block and is loosely encompassed by a bracket 22 which is fastened by means of screws 23 to the shoe . By lifting the handle and the support 22 and the shoe 8 are lifted against the pressure of the spring 1 9, so that the wedging action is canceled between the block and the shoe t. The block can then be raised or slowly lowered along the column.

Der Klemmbalken 4 kann, sobald er auf die Ware am Zuführtisch r auftrifft, auf dieser einfach durch Drücken auf einen oder jeden der Handgriffe 7, 8 festgeklemmt werden. Beim Drücken wird durch einen Fort-Satz 24 am Handgriff ein nach unten gerichteter Druck auf den zugehörigen Lagerblock übertragen und infolgedessen die Keilwirkung zwischen dem Block und dem Schuh aufgehoben, so daß sich diese Teile nach unten bewegen können. Wenn der nach unten gerichtete Druck auf den Handgriff aufhört, sucht die Ware den Balken 4 nach oben zu drücken, so daß die Keilwirkung zwischen dem Block und dem Schuh neuerlich hergestellt ist.The clamping bar 4 can, as soon as it hits the goods at the feed table r, clamped on this simply by pressing on one or each of the handles 7, 8 will. When pressed, a continuation set 24 on the handle becomes a downward one Transfer pressure to the associated bearing block and consequently the wedge effect lifted between the block and the shoe so that these parts are facing down can move. When the downward pressure on the handle ceases, seeks the goods to press the bar 4 upwards, so that the wedge effect between the block and the shoe is made again.

Wie ersichtlich, sind die Auflagerflächen der Führungssäulen und der Blöcke wirksam gegen die Ablagerung von Fett, Staub oder sonstigen verschmutzenden Teilchen durch die Säulen selbst und in geringem Maße auch durch die Kappen 16 geschützt.As can be seen, the bearing surfaces of the guide pillars and the Blocks effective against the build-up of grease, dust or other polluting Particles are protected by the columns themselves and, to a lesser extent, by the caps 16.

Bei der in den Abb. 4 und 5 dargestellten Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes besteht der Warenträger aus einem Zuführtisch 4o, der an gegenüberliegenden Ecken mit zwei massiven Säulen 4i, 42 versehen ist, auf welchen mit Handgriffen 45, 46 versehene Hülsen 43, 44 einstellbar angebracht sind. Ein Klemmbalken 47 ist drehbar an dem einen Ende mit der Hülse 43 und an dem anderen Ende mit einem an der anderen Hülse angebrachten Arm 47a verbunden.In the embodiment of the subject matter of the invention shown in FIGS. 4 and 5 the goods carrier consists of a feed table 4o, which is at opposite corners is provided with two massive columns 4i, 42 on which handles 45, 46 provided sleeves 43, 44 are adjustably attached. A clamping bar 47 is rotatable at one end with the sleeve 43 and at the other end with one on the other Sleeve attached arm 47a connected.

Jede der Führungssäulen 4 i, 42 ist mit einer halbzylindrischen Platte 48 versehen, welche sich längs der betreffenden Säule erstreckt und mittels Schrauben 49 an Zapfen 5o befestigt ist, welche sich diametral durch das obere und untere Ende dieser Säule erstrecken.Each of the guide pillars 4 i, 42 is provided with a semi-cylindrical plate 48 provided which extends along the column in question and by means of screws 49 is attached to pin 5o, which is diametrically through the upper and lower Extend the end of this column.

Die Schilder 48 können auch zylindrisch ausgeführt sein, so daß sie sich rundherum um die Säulen erstrecken. In diesem Falle würden die Schilder Längsschlitze für den Durchtritt jeder Teile besitzen, welche von den Hülsen nach der Außenseite der Schilder hervorragen.The shields 48 can also be cylindrical so that they extend all around the pillars. In this case the signs would have longitudinal slots for the passage of each part have which from the sleeves to the outside the signs protrude.

Bei der in Abb. 6 dargestellten abgeänderten Ausführungsform erstreckt sich der Klemmbalken 5o zwischen Lagerhülsen 54 52, welche einstellbar an den Führungssäulen 53, 54 angebracht sind, die an gegenüberliegenden Seiten eines (nicht dargestellten) Warenträgers befestigt sind. Jede Säule 53, 54 ist mit einem Schild 57 versehen, welcher an der zugehörigen Säule in der bereits bei Abb.4 und 5 beschriebenen Weise befestigt werden kann. Die Schilder greifen durch Öffnungen 58 im Klemmbalken 5o hindurch.In the modified embodiment shown in Fig. 6 extends the clamping bar 5o between bearing sleeves 54 52, which are adjustable on the guide columns 53, 54 are attached, which are attached to opposite sides of a (not shown) Goods carrier are attached. Each column 53, 54 is provided with a shield 57, which on the associated column in the manner already described in Fig. 4 and 5 can be attached. The signs reach through openings 58 in the clamping bar 5o through.

Selbstverständlich können die beschriebenen Ausführungsbeispiele abgeändert werden, ohne daß vom Wesen der Erfindung abgegangen wird. Beispielsweise braucht der Klemmbalken nicht in der dargestellten Weise getragen zu werden, er kann auch in irgendeiner anderen Weise, z. B. von einer einzigen Führungssäule, gehalten werden. Ferner braucht als Warenträger nicht ein Zuführtisch verwendet zu werden,. vielmehr kann die Ware unmittelbar auf eine in der Zuführrichtung feststehende Unterlage aufgelegt und zusammen mit der Klemme über diese geführt werden. . ,Of course, the exemplary embodiments described can be modified without departing from the essence of the invention. For example needs the clamping bar not to be carried in the manner shown, it can too in any other way, e.g. B. be held by a single guide column. Furthermore, a feed table does not need to be used as a goods carrier. much more the goods can be placed directly on a base that is fixed in the feed direction placed and guided over this together with the clamp. . ,

Claims

PATENT CLAIMS: i. Clamp for the product to be sliced on slicers with a clamping bar carried at one end or at each end by guide pillars, characterized in that the effective surfaces of the guide pillars for protection are covered against contamination.

2. Clamp according to claim i, characterized in that that the guide column or each guide column is designed as a slotted tube (2, 3) is in which a lockable block (5) connected to the clamping bar slides.

3. Clamp according to claim i, characterized in that the cover of the guide column or each guide pillar (44, 42, 53, 54) extending along the outside of the pillar extending shield, cover o. The like. (48, 57) takes place.

4. Clamp according to claim 2, characterized in that the sliding block (5) as one within the tubular Guide column (2, 3) located expansion friction brake is formed.