DE502613C

DE502613C - Device for trimming objects of all kinds made of chocolate or similar mass

Info

Publication number: DE502613C
Application number: DEK115587D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1929-07-07
Filing date: 1929-07-07
Publication date: 1930-07-16

Description

Gegenstände aus Schokolade, ζ. Β. Figuren u. dgl., werden bekanntlich in zwei Halbformen gegossen, an deren Berührungsflächen die Gußmasse einen sogenannten Grat bildet. Dieser Grat muß beseitigt werden, was bisher mit einem Schabemesser von Hand aus erfolgte. Dieses Verfahren ist nicht nur umständlich und unhygienisch, sondern durch das längere Halten ■der Gegenstände in der warmen Hand wird die Schokolade weich, und es ergibt oft Bruch.Objects made of chocolate, ζ. Β. Figures and the like are known to be in two half-forms cast, on the contact surfaces of which the casting compound forms a so-called ridge. This Burrs must be removed, which was previously done by hand with a scraping knife. This procedure is not only cumbersome and unhygienic, but also because it is held for longer ■ the objects in the warm hand make the chocolate soft and often break.

Die Erfindung betrifft nun eine Vorrichtung zum Beseitigen des Grates an Gegenständen aller Art aus Schokolade oder ähnlicher Masse und besteht darin, daß die Abgratmesser in einem Gestell in Stempeln auswechselbar eingespannt sind und ein Ausstößer vorgesehen ist, durch den der abgegratete Gegenstand auf ein Förderband gestoßen wird.The invention now relates to a device for removing the burr on objects of all kinds made of chocolate or similar mass and consists in the fact that the trimming knife in a frame are interchangeably clamped in punches and an ejector is provided by which the trimmed object is pushed onto a conveyor belt.

Des weiteren haben die Abgratmesser und die Bewegungseinrichtung für den Ausstößer eine neue Ausbildung erfahren.Furthermore, the trimming knives and the moving device for the ejector have one experience new training.

Durch diese Vorrichtung wird eine vollständig hygienisch einwandfreie Behandlung der fertigen Gegenstände erzielt und Beschädigung und Bruch der Gegenstände vermieden.This device ensures a completely hygienic treatment of the finished product Objects achieved and damage and breakage of the objects avoided.

Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt. Es zeigen:The subject of the invention is shown in the drawing, for example. Show it:

Abb. ι eine Gesamtansicht der Abgratvorrichtung,
Abb. 2 einen Querschnitt durch die beiden Abgratmesser mit dazwischenliegendem, abzugratendem Hohlkörper undFig. Ι a general view of the trimming device,
Fig. 2 shows a cross-section through the two trimming knives with the hollow body to be trimmed in between and

Abb. 3 einen Längsschnitt durch die Abgratmesser. Fig. 3 is a longitudinal section through the trimming knife.

Die beiden gegenüberliegenden Abgratmesser 1 und 2 haben in ihren Umrissen jeweils die Form des abzugratenden Gegenstandes 3. Die Messer sind hohl, so daß die abzugratenden Gegenstände nur mit dem Grat 4 auf den Schneidkanten der Messer aufliegen, damit jeder Druck auf den Körper selbst vermieden wird. Da die Naht der beiden zusammengefügten Körperhälften je nach der Form nicht in einer Ebene liegt, sind die Schneidkanten der Messer dieser Naht gemäß Abb. 3 angepaßt.The two opposite trimming knives 1 and 2 each have the shape in their outlines of the object to be rubbed off 3. The knives are hollow so that the objects to be rubbed off only rest with the ridge 4 on the cutting edges of the knife so that there is no pressure on the body itself is avoided. Because the seam of the two joined body halves depending on the shape is not in one plane, the cutting edges of the knives are this Seam adjusted according to Fig. 3.

Die Abgratmesser 1, 2 sind in Stempeln 5 und 6 auswechselbar eingepaßt. Beispielsweise wird der Stempel 6 gegen den Stempel 5 bewegt, wobei letzterer auf der Tischplatte 7 eingespannt ist und der Stempel 6 an einem Querträger 8 befestigt ist, der durch Führungsstangen 9, 10 mittels eines Fußtrittes 11 oder auch eines Handhebels oder sonstigen Kraftantriebes bewegt wird. Es kann auch umgekehrt sein. Die Körper 3 liegen mit dem Grat auf dem einen Messer auf, so daß beim Gegenbewegen des anderen Messers der Grat von beiden Schneiden abgeschnitten wird. Ein Druck auf den Körper selbst wird dabei nicht ausgeübt. Durch eine am Querträger 8 sitzende Einstellschraube 12, die beimThe trimming knives 1, 2 are fitted interchangeably in punches 5 and 6. For example the punch 6 is moved against the punch 5, the latter being clamped on the table top 7 is and the punch 6 is attached to a cross member 8, which is supported by guide rods 9, 10 by means of a foot step 11 or a hand lever or other power drive is moved. It can also be the other way around. The bodies 3 lie with the burr on one knife, so that when the other knife moves in the opposite direction the burr is cut from both cutting edges. There will be a pressure on the body itself not exercised. By a sitting on the cross member 8 adjusting screw 12, which when

Niedergehen gegen einen festen Stift 13 stößt, wird ein Anschlag erzielt, der das Zusammenstoßen der beiden Schneidmesser begrenzt.Going down against a fixed pin 13 abuts, a stop is achieved that the collision of the two cutting knives.

An dem Querträger 8 sitzt ein schwenkbar gelagerter Hebel 14, der einerseits einen Ausstößer 15 trägt und anderseits unter der Wirkung einer Feder 16 steht, die so gegen das eine Hebelende wirkt, daß der Ausstößer 15 mit leichtem Druck den abgegrateten Körper durch das untere Abgratmesser stößt, ■ so daß der Körper auf ein Förderband 17 fällt, das von einer beim Hubwechsel durch eine Schaltvorrichtung 18 fortbewegten Trommel 19 absatzweise fortgeschoben wird. Von dem Förderband wird der abgegratete Körper sofort zur Verpackungsstelle gebracht und eingepackt, so daß eine Berührung des Gegenstandes vom Gießen oder Pressen bis zum Einpacken mit der Hand nicht erfolgt.On the cross member 8 there is a pivotably mounted lever 14 which, on the one hand, has an ejector 15 carries and on the other hand is under the action of a spring 16, which so against the one Lever end acts that the ejector 15 with light pressure through the trimmed body the lower trimming knife hits, ■ so that the body falls on a conveyor belt 17, which is from a drum 19 moved intermittently by a switching device 18 during the stroke change is pushed away. The trimmed body is immediately taken from the conveyor belt to the packaging point and packed, so that a contact of the object from casting or pressing to packing with not done by hand.

Damit der Ausstößer nur nach dem Abgraten auf den Körper wirkt, wird der Hebel 14 von einer Sperrklinke 20 gesichert, die beim Niedergehen des Oberstempels gegen eine Stellschraube 21 stößt und ausgeklinkt wird, so daß nunmehr die Feder 16 den Hebel 14 ausschwenkt und den Ausstößer 15 niederdrückt. Am Druckende des Ausstößers kann eine Gummiplatte, z. B. aus Schaumgummi, oder noch besser eine Matrize, die der Form des abzugratenden Gegenstandes genau angepaßt ist, angeordnet sein, die sich sanft auf den abzugratenden Körper auflegt.So that the ejector acts on the body only after the trimming, the lever 14 of a pawl 20 secured, which when the upper ram goes down against an adjusting screw 21 pushes and is disengaged, so that now the spring 16 pivots the lever 14 and the Ejector 15 depressed. At the printing end of the ejector, a rubber plate, e.g. B. off Foam rubber, or even better a die, that conforms to the shape of the object to be rubbed off is precisely adapted to be arranged, which gently rests on the body to be trimmed.

Claims

Patent claims:

1. Device for trimming objects of all kinds made of chocolate or the like Mass, characterized in that the trimming knives (1, 2) in a frame in Punches (5, 6) are clamped exchangeably and an ejector (15) is provided, through which the trimmed object is pushed onto a conveyor belt.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that to limit the movement the trimming knife is provided with an adjusting screw (12) and a stationary stop (13) is.

3. Apparatus according to claim 1, characterized in that the ejector (15) on a lever (14) pivotably mounted on the movable punch (6) is and the lever (14) under the action of a pawl {20) and one cooperating with this Stop (21} is in such a way that the pawl is released and the ejector after the end of the trimming is depressed by a spring (16).

4. Apparatus according to claim 1, characterized in that the cutting edges of the Trimming knives (1, 2) deviate from the straight line in both the horizontal and vertical directions and conform to the outline of the ridge of the objects.

1 sheet of drawings