In einen Gemüsehobel verwandelbare Reibe
Die Erfmdung betrifft seine in einen Ge-
müsehobel verwandelbare Reibe mit einem
aus Flacheisen U-förmig gebogenen, durch
Querstege versteiften Rahmen und aatswech-
selbaren Werkzeugplatten.
Die Erfuvdumg besteht, darin, daß die-Werk-
zeugplatten an den Schmalseiten U-förmige
Falze tragen, deren offene Enden senkrecht
zueinander gerichtet sind, und welche auf
die mit ihren Flächen senkrecht zueinandler
gerichteten Querstege- des Rahmens aufge-
schoben werden. '`Zweckmäßig wird dabei
nach vorliegender Erfindung noch ehle,
Klemmfelder verwendet, welche den senkrecht
zur Längsrichtnasng des Rahmrens angeordneten
Falz ider Werkzeugplatte auf dementsprechen-
den Querstege sichert.
Nach vorliegender Erfindung ergibt sich
ein überaus einfacher Aufbau des Werkzeu-
ges, dessen Werkzeugplatten mit dem Rah-
men unverrückbar verbunden, aber trotzdem
leicht herausnehmbar sind, so daß. sie leicht
gereinigt und ausgewechselt werden können.
Auf de beiden gleichlaufenden Scheuk4
des Rahmes läßt sich ein für die verschie-
denen Gebrauchszwecke geeigneter Schlitten
aufsetzen, welcher das Reibgut oder Schmtt-
gut aufnimmt und jede Verletzung des Arbel-
teüden. an den Fingern ausschließt.
In der 'Zeichnung ist eine Ausfübrungsform
des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und
zwar zeigen
Abb. i eine gebrauchsfertige Reibe ini.
Schaubild:,
Abb. z schaubildlich einte zum. Hobeln von
Gemüse geeignete Werkzeugplatte und,
Abb.3 einen senkrechten Teilschnitt nach
der Liniea-a der Abb. i.
Je nachdem da:s Werkzeug als Gemüsei-
hobel oder als Relhe dienen soll., wird die:
Werkzeugplatte i (Abb. --) oder a (Abt. i)'
verwendet. Der zur Aufnahme der . ",oder
anderen Werkzeugplatte dienende, mit Hand-
habe 3 versehene Rahmen 4 ist aus Flach-
eisen U-förmig gebogen, und die beiden Schen-
kel sind durch Querstege 5 und 6 versteft.
Der Quemteg 6 liegt mit seiner Fläche in
der Längszchtung des RahnmenA 4 und der
Quersteg 5 senkrecht dazu. Auf der der
Handhabe 3 ahgewendeten Seite sind die
freyen Eieden der Rahmenschennkedl als Stüt-
zen 7 .unid- 8 ausgebüdet.
Die Werkzeugplatten, i, a tragen. an den
Schmalseiten U förmige Falze 9 und io, deren
9ffene Enden senkrecht zuemhander gerichtet
sind und auf die die Schenkel 12, 13 des
Ra'hmen's 4 verbindenden Querstege 5, 6 auf-
geschoben werden.
Dadurch, daß die genannten Falze senk-
recht zueinander ver'lau@en, wird an schschon
&n Festlegen der Werkzeuggplätfie erzielt 'Zur
weiterem Sicherung wird auf den Falz i o und
den Quersteg 5 noch enngäbnehmb@areKlemm-
feder i i aufgesetzt, welche dIle Teil, 5 und
zusammenhält (Abt. i und 3).
Inföke der beschriebenen Anordnung bil:-
den olle Werkzeugplatten und der Rahmen
=ein unverrückbares Ganzes, können aber zum
Zweck .des Auswechselns oder der Reinigung
jederzeit -leicht auseinandemgenommen und
wieder zusammengesetzt werden.
Auf den gleichlaufenden Schenkeln 12, 13
des Rahmens 4 gldtet mit den Sdhuhen18, 19
ein Füllkasten 14 für ,des ' Reib- oder Schnitt-
gut. 'Zweckmäßig wind an der unteren Kante
15 einer Kastenwand 16 eine Druckplatte 17.
arngelenkt, welche das Reib- oder Schnittgut
auf de Werkzeugplatte aufpreß,t.
Grater convertible into a vegetable slicer The invention relates to his
Meat slicer convertible grater with a
made of flat iron U-shaped bent through
Crossbars stiffen the frame and
selectable tool plates.
The result is that the work
tool plates on the narrow sides U-shaped
Bear folds, the open ends of which are perpendicular
are directed towards each other, and which on
those with their faces perpendicular to each other
aligned crossbars of the frame
be pushed. '' It becomes expedient
according to the present invention still ehle,
Terminal fields used, which the perpendicular
arranged for the longitudinal direction of the frame
The fold of the tool plate on the corresponding
secures the crossbars.
According to the present invention, it follows
an extremely simple structure of the tool
ges, the tool plates of which with the frame
men immovably connected, but nonetheless
are easily removable so that. them easily
can be cleaned and replaced.
On the two parallel Scheuk4
of the frame can be used for the different
sleds suitable for their intended use
place on which the grated material or
absorbs well and any injury to the work
teude. excludes on the fingers.
In the drawing is one embodiment
of the subject matter of the invention, and
although show
Fig.i a ready-to-use grater ini.
Graph:,
Fig. Z graphically united to. Planing of
Tool plate suitable for vegetables and,
Fig.3 shows a vertical partial section
the Lini ea-a of Fig. i.
Depending on: s tool as a vegetable
to serve as a plane, the:
Tool plate i (Ab b . -) or a (Abb. I) '
used. The one to receive the. ",or
other tool plate, with manual
have 3 provided frames 4 is made of flat
bent into a U-shape, and the two
angles are stiffened by crossbars 5 and 6.
The Quemteg 6 is with its area in
the longitudinal cultivation of the RahnmenA 4 and the
Crossbar 5 perpendicular to it. On the the
Handle 3 is the turned side
freyen Eieden of the Rahmenschennkedl as a stud
zen 7 .unid- 8 developed.
The tool plates, i, a wear. to the
Narrow sides U- shaped folds 9 and io, whose
Open ends directed perpendicular to hand
are and on which the legs 12, 13 of the
Frame's 4 connecting crosspieces 5, 6 on
be pushed.
Due to the fact that the mentioned folds lower
right to each other, it will be nice
& n Determining the tool availability achieved 'Zur
further securing is on the fold io and
the crosspiece 5 still enngäbnehmb @ areKlemm-
spring ii put on, which dIle part, 5 and
holds together (Dept. i and 3).
Information about the described arrangement bil: -
the olle tool plates and the frame
= an immovable whole, but can be used to
Purpose of replacement or cleaning
at any time - easily taken apart and
to be reassembled.
On the parallel legs 12, 1 3
of frame 4 applies with the sdhuhen18, 19
a filling box 14 for, des' rubbing or cutting
Well. 'Appropriate wind at the lower edge
15 of a box wall 16, a pressure plate 17.
articulated, which the grated or cut material
press on the tool plate, t.