Verfahren zur Herstellung einer Eisenhefeverbindung Die Erfindung
bezweckt die Herstellung eines stickstoff-, phosphor- und eisenzeichen Diätetikums
durch Behandeln von Hefe mit Eisens,-.l4:öslm#gen.Method for producing an iron yeast compound The invention
aims to produce a nitrogen, phosphorus and iron symbol dietetic
by treating yeast with iron, -. 14: öslm # gen.
Das Verfahren besteht darin, daß eine kolloidale basische Eisen;salzlösung
in eine Hefeaufschwemmung eingetragen wird und die Feststoffe durch Filtration abgeschieden
und getrocknet werden. Hierbei erweist es sich als zweckniäBi , daß die Ausgangshefe
mit etwa dem zehnfachen Gewicht an Wasser aufigeschwemmt und mit kolloidalen Formen
des Eisenhydroxyds, wie Eisenoxydchloridlösung,oder anderen basischen Eisenoxydsalzlösunigen
behandelt wird, worauf man den Filterrückstand vor dem Trocknen zweckmäßig noch
mittels Alkohols und Äthers entwässert.The method consists in making a colloidal basic iron; salt solution
is entered in a yeast suspension and the solids separated by filtration
and dried. It proves useful that the starting yeast
washed up with about ten times the weight of water and with colloidal forms
of iron hydroxide, such as iron oxide chloride solution, or other basic iron oxide salt solutions
is treated, whereupon the filter residue is expediently still before drying
dehydrated by means of alcohol and ether.
Es i,st bereits vorgeschlagen worden, Eisenhefeverbindungen dadurch
herzustellen, da.ß man Elsensalzlösungen auf Hefe einwirken läßt und die hierbei
frei werdende Säure vorsichtig mit wässerigem Ammoniak neutraE-siert. Vorgeschrieben
ist hierbei die Zufühnmg von ioo g Wasser auf i kg Trockenhefe, so da.ß eine gleichmäßige
Durchfeuchtung der Hefe nicht erzielt wird. Der Vorschlag hat zu keinem technisch
brauchbaren Ergebnis geführt, weil, das verwendete EisenchloTi,d bei Ausführung
des Verfahrens sich zu Hydroxyd und Ammoniumch@orid umsetzt, das als körperfremder
Bestandteil im Endprodukt verbleibt. Nach dem Verfahren des älteren Patents 424
658 werden zur Herstellung metallhaltiger Hefe und anderer metallhaltiger Mikroorganismen
stark dissoziierte Salze, wie Silbernitrat oder Quecksil'bercmorid, zur Einwirkung
auf die Hefesuspensien gebracht: Die hierbei gewonnenen Metallnulcleinate zeigen
.die Eigentümlichkeit, daß sie beim Behandeln mit dünnen Salzlösungen, ja sogar
mit Leitungswasser allein schon. wasserlösliche ,komplexe Verbindungen liefern,
dein man dadurch entgegenwirken muß-, daß die metallhaltigen Einwirkungsprodukte
schließlich zwecks Entfernung überschüssiger Salze und Säuren mit destilliertem
Wasser ause#ewaschen werden. Es hat sich gezeigt, daß dieses Verfahren auf stark
dissoziierte Eisensalze nicht mehr zutrifft; brauchbare Produkte entstehen hierbei
überhaupt nicht.It has already been suggested to make iron yeast compounds by doing this
to produce da.ß one lets elsen salt solutions act on yeast and this
Any acid that is released is carefully neutralized with aqueous ammonia. Required
here is the addition of 100 g of water to 1 kg of dry yeast, so that a uniform
Moisturizing the yeast is not achieved. The proposal has nothing to do with technical
usable result because, the EisenchloTi used, d when executing
of the process is converted to hydroxide and ammonium chloride, which is foreign to the body
Component remains in the end product. Following the procedure of the earlier patent 424
658 are used to produce metal-containing yeast and other metal-containing microorganisms
strongly dissociated salts, such as silver nitrate or mercury chloride, for action
brought to the yeast suspensions: show the metal nucleates obtained in this way
.the peculiarity that when treated with thin salt solutions, even
with tap water alone. provide water-soluble, complex compounds,
which one must counteract by the fact that the metal-containing action products
finally to remove excess salts and acids with distilled
Water can be washed out. It has been shown that this procedure works strongly
dissociated iron salts no longer applies; useful products are created here
not at all.
Erfindungsgemäß werden nicht dissoziierte Salze, sondern kolloidale,
stark basische Eisensalzlösungen zur Anwendung gebracht. Der Eisengehalt der Hefe,
der im trockenen Zustande nur etwa o,6 % der Asche beträgt, kann erfindungsgemäß
in außerordentlich einfacher Weisse erhöht werden, ohne die bekannten wertvollen
Eigenschaften der Hefe zu beevnträchtigen. Beispiel i o g Trockenhefe oder sogenannte
Acetondauerhefe werden in ioo ccm Wasser angerührt und unter Rühren in die Mischung
1o
ccm Liqwor ferri oxychlorati des Handels; spezifisches Gewicht _t,0¢78, oder Liq.
fern axyclhlorati dialysati des Arzneibuches eingetragen. Unter öfterem Schütteln
wird die Mischung über Nacht sich selbst überlassen" hierauf filtriert, mit Alkohol
und Äther entwässert und schließlich bei niederer Temperatur völlig getrocknet.According to the invention, not dissociated salts, but colloidal,
strongly basic iron salt solutions applied. The iron content of the yeast,
which is only about 0.6% of the ash in the dry state, can according to the invention
can be increased in extraordinarily simple whites, without the known valuable ones
Properties of yeast to be affected. Example i o g dry yeast or so-called
Permanent acetone yeast are mixed in 100 cc of water and added to the mixture while stirring
1o
ccm Liqwor ferri oxychlorati of trade; specific gravity _t, 0 ¢ 78, or Liq.
fern axyclhlorati dialysati of the pharmacopoeia registered. With frequent shaking
the mixture is left to itself overnight "then filtered with alcohol
and ether dehydrated and finally dried completely at a low temperature.
Das erhaltene staubfreie Produkt von hellbräunlicher Färbung ist geruch-
und geschmacklos und enthält beispielsweise 50 o/0 Stickstoff, 9,3 % Asche,
1,85 % Phosphorsäure und 3,6 a/0 Eisen.The dust-free product of light brown color obtained is odorless and tasteless and contains, for example, 50 % nitrogen, 9.3% ash, 1.85% phosphoric acid and 3.6% iron.
Nach einem zweiten Versuch wird unter gleichen Arb@eitsb,edingungen,
jedoch unter Verwendung der doppelten Menge EisenoxychlorkUlösung, ein Präparat
mit 5,87. % Eies en erhalten.After a second attempt, under the same working conditions,
but using twice the amount of iron oxychloride solution, a preparation
with 5.87. % Eggs preserved.
Infolge der kalloiden B.eschaffenhe@t ihrer Inhaltsstoffe ist die
Hefe somit geeignet, kolloide Eisenhydrate in feinster Verteilung und in beliebiger
Menge nederzuscHagen und fest zu binden. Als Nährstoff wird der Grundstoff im Körperhaushalt
verbraucht und in dem Maße auch das Eisen freigelegt und
zur Wirkung gebracht ohne nutzlose Ver-
schivendung oder überfiutung des Körpers.
Der hohe Eisem!gehalt sichert dem Präparat
eine ganz allgemeine Anwendbarkeit auch in
den Fällen, -wo es sich um konzentrierte
Eisenwirkungen handelt.
As a result of the calloid components of its constituents, the yeast is therefore suitable for reducing and binding colloidal iron hydrates in the finest distribution and in any amount. As a nutrient, the basic substance in the body's household is consumed and to the same extent the iron is also exposed and brought into effect without useless
dumping or flooding of the body.
The high iron content ensures the preparation
a very general applicability also in
the cases where it was focused
Acts of iron.