DE478003C

DE478003C - Regulation of the inflow for degassers of milk and cream that are under air dilution

Info

Publication number: DE478003C
Application number: DER73999D
Authority: DE
Original assignee: PAUL RUETERS
Current assignee: PAUL RUETERS
Priority date: 1928-03-14
Filing date: 1928-03-14
Publication date: 1929-06-17

Description

Bei Flüssigkeitsentgasern, die insbesondere für Butterungsrahm Anwendung finden, bietet der Einlauf des zu entgasenden Rahms in den unter Luftverdünnung stehenden Entgaser Schwierigkeiten, da der Zufluß nicht stetig in gleicher Menge erfolgt.For liquid degassers, which are used in particular for butter making cream, the offers Inlet of the cream to be degassed into the degasser, which is under air dilution Difficulties, because the inflow does not take place continuously in the same amount.

Im Molkereibetrieb tritt je nach Schnellig- oder Langsamkeit in der Milchanlieferung oft eine Stockung ein, indem die Zahl der im Betrieb befindlichen Separatoren wechselt und damit auch die Menge des zum Entgaser strömenden Rahms. Bisher wurde durch ein von Hand einstellbares Ventil die Menge geregelt, was an die Bedienung erhöhte Anforderungen stellte, oder ein Schwimmer stellte selbsttätig die Menge ein. Im letzteren Fall ergab sich die Schwierigkeit, daß bei geringem Zufluß ein Aussprühen des Rahms in den luftverdünnten Raum des Entgasers nicht mehr eintrat, weil das Schwimmer-In the dairy business, depending on the speed or slowness of the milk delivery, it often occurs a stoppage by changing the number of separators in operation and thus also the amount of cream flowing to the degasser. So far it has been adjustable by hand Valve regulated the amount, which made increased demands on the operator, or a swimmer automatically adjusted the amount. In the latter case the difficulty arose that with a low influx the cream is sprayed into the air-diluted space of the degasser did not enter again because the swimmer

ventil den ganzen Überdruck abdrosselte. Die Handeinstellung ließ leicht bei unaufmerksamer Bedienung die Möglichkeit der Luftzufuhr zu, wodurch die Luftverdünnung ungünstig beeinflußt wurde.valve throttled the entire overpressure. The manual adjustment left slightly less attentive Operation the possibility of air supply, which has an adverse effect on air dilution became.

Diese Nachteile besitzt die Regelvorrichtung gemäß vorliegender Anordnung nicht mehr, denn sie regelt einesteils den Zufluß bis zum Ventilschluß und stellt doch in der Ausspritzdüse auch bei geringstem Zufluß noch so viel Energie zur Verfügung, daß auch kleinste Mengen in der Zeiteinheit mit der genügenden dünnen Verteilung in den Raum gespritzt werden.The control device according to the present arrangement no longer has these disadvantages because On the one hand, it regulates the inflow until the valve closes, and yet it is also in the injection nozzle with the smallest influx so much energy is available that even the smallest amounts in the Time unit with the sufficient thin distribution are injected into the room.

Der Entgaser bekannter Konstruktion 1 besteht aus einem Hohlgefäß, an welches eine Absaugevorrichtung bei 2 angeschlossen ist, während die entgaste Flüssigkeit bei 3 entnommen wird. Der Eintritt der zu entgasenden Flüssigkeit erfolgt bei 4.The degasser of known construction 1 consists of a hollow vessel to which a suction device is connected at 2, while the degassed liquid is withdrawn at 3. The entry of the liquid to be degassed takes place at 4.

Die neue Regelvorrichtung besteht aus der Kombination zweier Ventile, und zwar eines Schwimmerventils A und eines Belastungsventils B. Ersteres kann ein Kegel 5 sein, welcher durch ein Gestänge. 6 mit einer Schwimmerkugel 7 in Verbindung steht. Diese veranlaßt durch Beeinflussung des Ventilquerschnittes eine annähernd gleichbleibende Höhe in dem Zuflußbehälter 8. Das Belastungsventil B kann ebenfalls aus einem Kegel 9 bestehen, der, wie im vorliegenden Falle, durch ein Gewicht 10 auf seinen Sitz gedrückt wird. An Stelle des Gewichtes läßt sich auch eine Feder in irgendeiner Form anordnen. Die Belastung richtet sich nach der Höhe der Luftverdünnung, bei welcher die Entgasung vor sich gehen soll. Fließt viel Flüssigkeit in den Behälter 8, so öffnet der Schwimmer 7 das Ventil 5 völlig und gibt den ganzen Ventilquerschnitt frei. Dadurch gelangt der äußere Luftdruck in voller Höhe zum Ventil B und hebt den Kegel hoch, der durchtretenden Flüssigkeit den größtmöglichen Querschnitt freigebend. Dabei wird aber die Flüssigkeit infolge der Belastung des Kegels durch das Gewicht versprüht und gelangt in fein verteiltem Zustand in den luftverdünnten Raum.The new control device consists of the combination of two valves, namely a float valve A and a load valve B. The former can be a cone 5, which is through a linkage. 6 is connected to a float ball 7. By influencing the valve cross-section, this causes an approximately constant height in the inflow container 8. The loading valve B can also consist of a cone 9 which, as in the present case, is pressed onto its seat by a weight 10. Instead of the weight, a spring can also be arranged in some form. The load depends on the level of air dilution at which the degassing should take place. If a lot of liquid flows into the container 8, the float 7 opens the valve 5 completely and releases the entire valve cross-section. As a result, the external air pressure reaches valve B in full and lifts the cone, releasing the largest possible cross-section for the liquid that passes through. In doing so, however, the liquid is sprayed as a result of the load on the cone by the weight and reaches the air-diluted space in a finely divided state.

Umgekehrt bei plötzlich eintretendem geringen Zufluß tritt zunächst eine erhebliche Drosselung des Eintritts beiA ein, weil der Schwimmer 7 niedersinkt. Dadurch läßt auch der Druck aufConversely, if the inflow suddenly occurs, there is initially a considerable throttling of the inlet at A because the float 7 sinks. This also releases the pressure

den Kegel bei B nach, und der Eintritt in den Entgaser läßt so lange nach, bis der Schwimmer 7 sich wieder gehoben hat und der äußere Luftdruck ohne Drosselung zum Ventil B gelangt; hier den Kegel anhebend. Hält der geringe Zufluß an, so werden sich beide Ventile auf einen bestimmten Stand einstellen. Dabei ist der Kegel 5 des Schwimmerventils weiter geöffnet, als dies der Fall wäre, wenn das Ventil B nicht vorhanden und dort die Flüssigkeit frei austreten könnte. In diesem Fall würde sie nur matt aus der Öffnung ausfließen, während sie in fein verteiltem Zustand in die Luftverdünnung einspritzen soll. Dies bewirkt die Kombination beider Ventile. Je schwerer die Belastung des Ventilkegels bei B gewählt wird, um so weiter wird das Ventil bei A geöffnet sein, auch bei geringem Zufluß. Im äußersten Fall, wenn die Luftverdünnung die Belastung des Ventilkegels bei B nicht zu überwinden vermag, ist das Ventil bei A völlig geöffnet, und der Zulaufbehälter 8 läuft über. Diesem Zustand kann durch richtig gewählteBelastung des Ventilkegels 9 mit Sicherheit begegnet werden, da die Grenzen, innerhalb deren eine Regulierfähigkeit möglich ist — zu schwere Belastung des Ventils B und damit Überlaufen des Vorlaufgefäßes 8 nach der einen Richtung, und gar keine Belastung des VentilsS, damit Regulierung nur durch A und mangelhafte Verteilung der Flüssigkeit innerhalb des luftverdünnten Raumes auf der anderen Seite —, außerordentlich weit auseinanderliegen.the cone at B , and the entry into the degasser decreases until the float 7 has risen again and the external air pressure reaches valve B without throttling; here lifting the cone. If the low inflow continues, both valves will adjust to a certain level. In this case, the cone 5 of the float valve is more open than would be the case if the valve B was not present and the liquid could freely exit there. In this case, it would only flow out of the opening in a matt state, while it should inject into the air dilution in a finely divided state. This brings about the combination of both valves. The heavier the load on the valve cone at B is chosen, the further the valve at A will be open, even with a low inflow. In the extreme case, when the air dilution is unable to overcome the load on the valve cone at B , the valve at A is completely open and the feed tank 8 overflows. This condition can be countered with certainty by correctly selected loading of the valve cone 9, since the limits within which a regulating ability is possible - too heavy loading of the valve B and thus overflow of the flow vessel 8 in one direction, and no loading of the valve S at all Regulation only by A and insufficient distribution of the liquid within the air-diluted space on the other hand - are extraordinarily far apart.

Claims

Claim:

Control of the inflow for air-diluted degassers of milk and Cream, characterized in that in addition to that in the injection tube in a known manner milk inlet valve in the degasser itself, a milk outlet valve, controlled by a float is switched on with variable load.

For this! "Sheet of drawings