DE462107C

DE462107C - Coffee strainer

Info

Publication number: DE462107C
Application number: DEK101597D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1928-07-03

Description

Kaffeesieb. Bei den üblichen, mit Drahtgeflecht oder Durchbrechungen versehenen Kaffeesieben, bei denen der Siebteil im Boden des Kaffeesiebes angeordnet ist, besteht der Nachteil, daß häufig fein gemahlener Kaffeegrund das Sieb durchdringt und als Satz in der Tasse zurückbleibt. Da der Feinheit des Siebes eine gewisse Grenze gesetzt ist, war es mit den bisherigen Sieben nicht möglich, eine einwandfreie Eiltrierung fein gemahlenen Kaffees zu gewährleisten.Coffee strainer. With the usual ones, with wire mesh or perforations provided coffee sieves, in which the sieve part is arranged in the bottom of the coffee sieve there is the disadvantage that finely ground coffee grounds often penetrate the sieve and remains as a sentence in the cup. Because of the fineness of the sieve a certain If the limit is set, it was not possible with the previous seven, a flawless one Ensure quick filtering of finely ground coffee.

Es sind auch Siebe bekannt, bei denen der Siebboden glucken- oder kegelförmig vom Rand nach der Mitte zu aufwärts gerichtet ist. Diese Ausführung soll das Verstopfen der Sieböffnungen verhindern. Sie weist aber den Nachteil auf, daß bei größeren Mengen von Kaffeegrund u. dgl. sich in den Räumen zwischen den Außenwandungen und dem kegelförmigen Boden doch so viel Grund ansammelt, daß die unteren Lochreihen verstopft werden und Kaffee durch sie hindurchgespült wird.There are also known sieves in which the sieve bottom cluck or is conical from the edge towards the center to upwards. This execution is intended to prevent clogging of the sieve openings. But it has the disadvantage that with larger amounts of coffee ground and the like. In the spaces between the Outer walls and the conical bottom so much ground accumulates that the bottom rows of holes are clogged and coffee is flushed through them.

Erfindungsgemäß werden diese Nachteile dadurch vermieden, daß der Siebteil in der während des Filteras senkrechten oder schrägen Außenwandung des zur Aufnahme der Flüssigkeit dienenden, trichterartigen Behälters angeordnet ist. Da der Kaffeegrund das Bestreben hat, seiner Schwerkraft zufolge zu Boden zu sinken, wird er sich auf dem Boden des Siebes, der nicht mit burchbrechungen versehen ist, absetzen, während die Flüssigkeit nach den Seiten abfließt, ohne Grund mitzureißen. Zweckmäßig wird der Boden eines solchen Siebes gewölbt ausgeführt, um die Aufnahme einer gewissen Menge von Grund zu gestatten.According to the invention these disadvantages are avoided in that the Sieve part in the vertical or inclined outer wall of the during the Filteras is arranged for receiving the liquid serving, funnel-like container. Since the bottom of the coffee tends to sink to the bottom due to its gravity, it will settle on the bottom of the sieve, which is not perforated, settle while the liquid drains to the sides for no reason to carry it away. The bottom of such a sieve is expediently arched in order to accommodate the receptacle to allow a certain amount of reason.

In den Abbildungen sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt.Exemplary embodiments of the invention are shown in the figures.

Abb. i zeigt einen Schnitt durch ein topfartig ausgebildetes Sieb und Abb. z durch ein trichterförmig ausgebildetes Sieb.Fig. I shows a section through a pot-shaped sieve and Fig. z through a funnel-shaped sieve.

In. die Wandrügen a des. mit einem gewölbten Boden b versehenen Siebes ist der Siebteil c dicht über dem Boden eingesetzt.In. the wall rügen a of the sieve provided with a curved bottom b the sieve part c is inserted just above the ground.

Bei der Ausführung nach Abb.2 ist der Siebtel c in der schrägen Wandung a angeordnet, wodurch der Abfluß des zur filtrierenden Kaffees erleichtert wird.In the design according to Fig. 2, the seventh c is in the inclined wall a arranged, whereby the drainage of the coffee to be filtered is facilitated.

Claims

PATENT CLAIM: Coffee sieve, characterized in that the sieve openings used for filtering in the during. vertical or inclined outer walls are arranged during the filtering process, while the bottom lying horizontally during the filtering process does not have any openings.