DE4426053A1 - Chilling and ice-producing process not requiring external power supply in all phases - Google Patents

Chilling and ice-producing process not requiring external power supply in all phases

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Abstract

A cooling and ice prodn. process incorporates a capillary tube and an integral solid bed reactor with water spray, which may or may not make use of an external power supply during the formation of ice. Water is introduced into an otherwise empty prim. (1) vessel linked via a valve and tube (2) to a chamber (3) with a reactor incorporating a solid bed of hydrophilic, porous ceramic material or a material with similar properties. The water is partly evapd. in the prim. chamber (1) and vapour is partly absorbed into the integral solid bed reactor, releasing heat energy in the reactor chamber (3). The cooled residual water in the prim. chamber is converted to ice (5). The novelty is that an external power supply is not required in all phases of the cooling process.

Description

Wasser wird in einem geschlossenen oder intermittierend dicht verschließbaren (Volumen) Leervolumen mit kommunizierbarem Integralfestbettreaktor, dessen Füllung aus hydrophiler, poröser Keramik besteht, oder aus einem Material mit ähnlichen hydrophilen Eigenschaften oder Sorptionsisothermen, teilweise verdampft, um in dem IFR (Festbett) Integralfestbettreaktor die Wasserverdampfungsmenge zu adsorbieren und im IFR-Volumen Reaktionswärme freizusetzen. Im Leervolumen wird die Teilwassermengenfüllung als Resteis hinterlassen.Water is closed or intermittent tightly closable (volume) empty volume with communicable Integral fixed bed reactor, the filling of which hydrophilic, porous ceramic, or made of one material with similar hydrophilic properties or Sorption isotherms, partially evaporated to in the IFR (Fixed bed) integral fixed bed reactor the amount of water evaporation to adsorb and in the IFR volume reaction heat release. The partial water volume is filled in the empty volume left as residual ice.

Die Eisbildung wird vom Leervolumen-Unterdruck bestimmt und der darin vorhandenen Wassermenge, die daraus verdunstet wird.Ice formation is determined by the empty volume vacuum and the amount of water that evaporates from it becomes.

Im IFR adsorbiert, vorzugsweise in poröser Keramik, in mehliger, granulierter, zu Waben geformter oder Lamellenmorphologie, wird das verdunstete Wasser gesammelt.Adsorbed in IFR, preferably in porous ceramic, in floury, granular, honeycomb-shaped or lamella morphology, the evaporated water is collected.

Das Problem, die Kälte aus dem Eis abzutransportieren und den IFR zu regenerieren, mit Reaktionswärmeabfuhr und Regenerationswärme-Einführung in den IFR, soll diese Erfindung lösen, ohne in jedem Fall zur Eisbildung und Regeneration des IFR, sowie zur Wasserversprühung akut Antriebsleistung erzeugen oder benutzen zu müssen, durch Motorantrieb.The problem of getting the cold out of the ice and to regenerate the IFR, with reaction heat removal and Regeneration heat introduction to the IFR, this invention aims to solve without in any case to ice formation and regeneration of the IFR, as well as for water spraying acute drive power to generate or use, by motor drive.

Erfindungsgemäß wird mit einem Kapillarrohr aus dem IFR die Reaktionswärme direkt oder indirekt abgeführt und für eine Brauchwassererwärmung benutzt. According to the invention with a capillary tube from the IFR Heat of reaction is dissipated directly or indirectly and for one Domestic hot water used.  

Die Reaktionswärme wird mit dem gleichen Kapillarrohr eingeführt in den IFR, über die Beheizung des nicht im IFR-Raum steckenden Kapillarrohr-Endteils.The heat of reaction is with the same capillary tube introduced in the IFR, about heating the not in the IFR space-plugging capillary tube end part.

Erfindungsgemäß wird das Kapillarrohr mit Sonne bestrahlt, mit oder ohne Sonnenlichtfokussierung oder mit einem Sonnensegel oder einer Gasflammenkontaktierung (Lockenstab) zum Kapillarrohr hin, wobei gleichzeitig der IFR-Inhalt regeneriert und Brauchwasser beheizt wird, direkt oder indirekt, wobei der ausgetriebene Wasserdampf erfindungsgemäß in das Leervolumen kondensiert wird, im geschlossenen System durch eine Ventilöffnung zwischen Leervolumen und IFR, oder im offenen System frei abdampft.According to the invention, the capillary tube is irradiated with sun, with or without sunlight focus or with one Sun sail or a gas flame contact (curling iron) towards the capillary tube, with the IFR content at the same time is regenerated and hot water is heated, directly or indirectly, the expelled water vapor according to the invention is condensed into the empty volume in a closed system through a valve opening between empty volume and IFR, or evaporates freely in the open system.

Erfindungsgemäß ist im geschlossenen System im Leervolumenraum, ohne und mit Wasserinhaltsbeweger oder Wasserversprüher, ein Kapillarrohr zur Kälteabführung für die Eisformbereitung, wobei erfindungsgemäß auf dem Kälteabfuhrkapillarrohr hängend Eisformen direkt befestigt sind.According to the invention, in the closed system in the empty volume space, without and with water content mover or water sprayer, a capillary tube for cold dissipation for the Ice mold preparation, according to the invention on the cold discharge capillary tube hanging ice molds are attached directly.

Erfindungsgemäß werden Alt-Frigo-Anlagen so nach- oder umrüstbar. According to the invention, old frigo systems are replicated or so convertible.  

Neuanlagen und Altanlagen sind auf diese erfindungsgemäße Weise sparsam im Leervolumenraum mit einer Vakuumpumpe zu evakuieren. Die Eisformen geben erfindungsgemäß ihren Inhalt frei durch eine Piezozündung (Lockenstab) am Kapillarrohr.New plants and old plants are in this way according to the invention Evacuate sparingly in the empty volume with a vacuum pump. According to the invention, the ice molds release their contents freely a piezo ignition (curling iron) on the capillary tube.

Es hat sich gezeigt, daß eine Eisformen-Abdeckung mit Wasserversprüheinrichtung und Anschluß zum IFR und Direktanschluß zum Vakuumpumpen-Schnelleiswürfelherstellbetriebsverfahren möglich ist.It has been shown that an ice mold cover with water spray device and connection to IFR and direct connection to Vacuum pump rapid ice cube manufacturing process possible is.

Erfindungsgemäß ist aber durch Zusatzanschlüsse am Kapillarrohr- Eisformer ein Schnell-Eiswürfelherstellbetriebsverfahren möglich. Erfindungsgemäß ist durch Anbringen von Reinstkohlenstoff auch in der Eisform eine erhebliche Wärme-Kälteübergang- Verbesserung zu erreichen.According to the invention, however, additional connections on the capillary tube Eisformer a fast ice cube manufacturing operating method possible. According to the invention is by attaching ultra-pure carbon also in the ice form a significant heat-cold transfer To achieve improvement.

Erfindungsgemäß ist die Anwendung des Verfahrens auch für Frischhalte-Taschen-Kühlung, Folienschweiß-, Vakuumverpackungen mit Kühlung und Solarregeneration mit Campingkocher ohne Strom und Nachtbetrieb mit Flammenkontakt auf das Kapillarrohr möglich.According to the invention, the method is also used for Fresh-keeping bags cooling, film sealing, vacuum packaging with cooling and solar regeneration with camping stove without electricity and night operation with flame contact on the capillary tube possible.

Erfindungsgemäß ist dieses Verfahren zu Fassaden-, Einzel- und Zentralluft- und -raumkühlung und Erntefrucht-Direktkühlung geeignet, ebenso zur Lebensmittelfrostung und für medizinische Therapiestoff- und Transplantate-Kühllagerung.According to the invention, this method for facade, single and Central air and room cooling and crop direct cooling suitable, also for food frosting and for medical Therapy substance and transplant cold storage.

Bezugszeichenliste
Fig. 1 und Fig. 2Reference list
Fig. 1 and Fig. 2

 1 Leervolumen-Verdampferraumvereiser
 2 Verdampfer-Ableitung
 3 Integralfestbettreaktor (IFR) Kondensationssammler
 4 Kapillar-Eisform-Rohr, Luftkühler, Direktkühler
 5 Eisform mit und ohne Abdeckung zur Schnellvereisung
 6 Kapillar-Reaktions-Wärmeabfuhr und Regenerations-Wärmezufuhr
 7 Piezozünder Abtauer/Nach-Regenerations-Heizer
 7a Solarbestrahlung
 8 Eisform-Wassereinsprühung
 9 Leervolumen-Wasserbeweger-Versprüher
10 Boiler (Abwärmenutzung)
11 Trinkwasserversorgung
12 Kochbehälter-Trinkwasser oder Pumpe
13 Vakuumpumpe 1 empty volume evaporator space icer
2 evaporator discharge
3 integral fixed bed reactor (IFR) condensation collector
4 capillary ice mold tube, air cooler, direct cooler
5 ice mold with and without cover for quick icing
6 Capillary reaction heat dissipation and regeneration heat supply
7 Piezo igniter defrost / post-regeneration heater
7 a solar radiation
8 Ice mold water spray
9 empty volume water mover sprayer
10 boilers (waste heat recovery)
11 Drinking water supply
12 Cooking pot drinking water or pump
13 vacuum pump

Claims (16)

1. Verfahren zur Kühlung, Kälte- und Eiserzeugung mit Kapillarrohr und Integralfestbettreaktor mit Wasserversprühung, mit und ohne Antriebsleistung beim Eisbilden, dadurch gekennzeichnet, daß aus einem speziellen Vakuum- Behälter-Ensemble mit Verbindungsleiter und Evakuieranschluß und untereinander abtrennbar, nicht in jeder Anlagenbetriebsphase Antriebsleistung, Motorleistung, notwendig ist, um Kälte aus vorzugsweise über ein Kapillar- oder mehrere Kapillarrohre zur Vereisung oder Kühlung mit Abeisung ohne Kühlprozeßbeeinflussung, bei gleichzeitiger Reaktionswärmeabfuhr, mit einem oder mehreren zusätzlichen Kapillarrohren, zur gleichzeitigen Regenerationswärmeeinbringung in den IFR, ohne Leervolumen-Vakuumzerstörung abgeführt wird.1. A method for cooling, cooling and ice production with a capillary tube and integral fixed bed reactor with water spraying, with and without drive power during ice formation, characterized in that from a special vacuum container ensemble with connecting conductor and evacuation connection and can be separated from one another, not in every plant operating phase drive power, Motor power, is necessary to remove cold, preferably via a capillary or several capillary tubes for icing or cooling with freezing without influencing the cooling process, with simultaneous heat dissipation, with one or more additional capillary tubes, for the simultaneous introduction of regeneration heat into the IFR, without void volume vacuum destruction. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß Kälteabführ- und Wärmetransportverfahren zur Gebäude-Innen-Raumluftkonditionierung aus der Gebäudeaußenhaut eingesetzt werden. Auf der besonnten Gebäudeseite wird gekühlt, auf der Schattenseite geheizt.2. The method according to claim 1, characterized in that cold dissipation and heat transport processes for indoor air conditioning in buildings from the building's outer skin. Cooling takes place on the sunny side of the building, on the Heated dark side. 3. Verfahren nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß an dem Ende des kälteabführenden Kapillarrohres, wo die Kälte eingeführt werden soll, zu öffende Behälter angeordnet sind, die mit einem Adapter verschlossen werden. Der Wasseranschluß für das Behälterinnenvolumen-Vereisen hat einen Evakuieranschluß über dem IFR. 3. The method according to claim 1 and 2, characterized in that on the End of the cold laxative capillary where the cold to be introduced, arranged to be opened containers that are closed with an adapter. The water connection for the container internal volume icing has one Evacuation connection over the IFR.   4. Verfahren nach Anspruch 1, 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß Sonnenstrahlen durch transparente Wärmedämmung zum Regenerieren über das Kapillarrohr in den IFR geführt wird.4. The method according to claim 1, 2 and 3, characterized in that Sun rays through transparent thermal insulation for regeneration is led into the IFR via the capillary tube. 5. Verfahren nach Anspruch 1, 2, 3 und 4, dadurch gekennzeichnet, daß Sonnenstrahlung fokussiert wird auf das Kapillarrohr zur Regeneration des IFR-Inhaltes oder zum Abtauen kurzfristig auf einen Kapillarrohr-Abschnitt gerichtet wird.5. The method according to claim 1, 2, 3 and 4, characterized in that Solar radiation is focused on the capillary tube Regeneration of the IFR content or for defrosting at short notice a capillary tube section is directed. 6. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß Abtauen und IFR-Inhalt-Regenerieren mit Piezo- Flammzündung erfolgt (Lockenstab).6. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that defrosting and IFR content regeneration with piezo Flame ignition occurs (curling iron). 7. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß bei der Feldernte die Frucht sofort gekühlt wird.7. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that the fruit is immediately cooled during the field harvest. 8. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die bestehende Kälteanlagen auf dieser Art und Weise betrieben werden durch Ergänzung.8. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that the existing refrigeration systems in this way are operated by supplement. 9. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß bestehende Kühlboxen mit gleichzeitiger Koch- und Bratmöglichkeit und Regeneration betrieben werden. 9. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that existing coolers with simultaneous Cooking and roasting facilities and regeneration operated will.   10. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Verfahren bei der Folein-Beutel-Evakuier- Verpackung und Behälterverpackung genutzt wird.10. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that the procedure in the Folein bag evacuation Packaging and container packaging is used. 11. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß mobile Fahrzeuge so gekühlt werden.11. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that mobile vehicles are cooled in this way. 12. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß Trinkwasser hergestellt und Wasser aufgekocht wird.12. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that drinking water is made and water boiled becomes. 13. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß Lamellen auf den Kapillarrohren und Leervolumenbehältern innen mit Reinstkohlenstoff belegt sind zur schnellerne Kälteableitung.13. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that fins on the capillary tubes and empty volume containers are filled with pure carbon on the inside faster drainage of cold. 14. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß ohne akuten Vakuum-Pumpenlauf Eis oder Kälte in stati nascendi des Wassereintritts in das Leervolumen und am Kapillarrohr am Ende entsteht, welches nicht in das Leervolumen-Behälterteil ragt, und gleichzeitig Reaktionswärme abgeführt wird ohne Antriebsleistung, auch für den Wärmegewinn. 14. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that without acute vacuum pump running ice or cold in stati nascendi of the water entry into the empty volume and at the end of the capillary tube, which is not in the Empty volume container part protrudes, and at the same time reaction heat is dissipated without drive power, also for the Heat gain.   15. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß mit einer Trockenläufer-Vakuumpumpe evakuiert wird, oder mit einem Hubkolben.15. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that evacuated with a dry-running vacuum pump or with a reciprocating piston. 16. Verfahren nach einigen der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Wasser zum Vereisen mit einer Peristaltik- oder Kolbenvolumenpumpe stetig versprüht wird.16. The method according to some of the preceding claims, characterized in that that the water to freeze with a Peristaltic or piston volume pump is sprayed continuously.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0913652A3 (en) * 1997-11-03 2000-12-13 ZEO-TECH Zeolith Technologie GmbH Refrigerating and / or freezing method for water containing products
CN107830657A (en) * 2017-09-14 2018-03-23 中国科学院理化技术研究所 Alternating temperature cools down absorber and Absorption heat-transformer system

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