Aufschneidegabel. Für diese Anmeldung ist gemäß dem Unionsvertrage
vom 2. Juni igi i die Priorität auf Grund der Anmeldung in der Schweiz vom
31. Oktober 1924 beansprucht. Gegenstand vorliegender Erfindung ist eine
Gabel, welche zum Festhalten und. Wenden größerer Fleisch- oder Bratenstüake dient
und aus einem halbmondförmig nach oben gebogenen, mit oberem Quersteg versehenen
Griff und an diesem befestigten Zinken besteht.Slicing fork. According to the Union Treaty of June 2, 1924, priority is claimed for this application on the basis of the application in Switzerland of October 31 , 1924. The present invention is a fork, which for holding and. Turning larger pieces of meat or roasts is used and consists of a crescent-shaped upwardly curved handle provided with an upper crossbar and prongs attached to this.
Derartige Aufschneidegabeln sind bereits bekannt, sie waren jedoch
aus einer Anzahl. gelenkig miteinander verbundenen Teilen zusammengesetzt.Such cutting forks are already known, but they were
from a number. articulated interconnected parts assembled.
Diesen bekannten Aufschneidegabeln gegenüber besteht das Wesentliche
des Erfindungsgegenstandes in der Anordnung der Zinken am Gabelschaft, durch die
ermöglicht wird, große, kräftig gehaltene Zinken ovalen Querschnitts in einfachster
und sicherster Weise am Gabelschaft zu befestigen, daß sie mit ihren Breitseiten
einander fest gegenüberstehen und ein sicheres Hantieren mit größeren j Fleischstücken
möglich ist. Derartige Gabeln können auch zum Zerlegen von gebratenem , Geflügel
verwendet werden,. was bei den bisher bekannten, zusammengesetzten ' Aufschneidegabeln
nicht der Fall ist.In relation to these known slicing forks, there is the essential
of the subject matter of the invention in the arrangement of the prongs on the steerer tube through which
is made possible, large, sturdy tines of oval cross-section in the simplest possible way
and the safest way to attach them to the steerer tube with their broadsides
stand firmly opposite each other and safely handle larger pieces of meat
is possible. Such forks can also be used for cutting fried poultry
be used,. what about the previously known 'composite' slicing forks
is not the case.
Abb. i zeigt eine beispielsweise Ausfüh- , rungsforrn des Erfindungsgegenstandes
in Vorderansicht, Abb. z in Seitenansicht.Fig. I shows an exemplary embodiment, rungsforrn the subject of the invention
in front view, Fig. z in side view.
Der halbmondförmig gebogene, mit geschweiftem Quersteg versehene Griff
a besitzt an seinem ersteren Teil den Knopf b, in dem mit seinem Scheitel der Bügel
c fest eing:epreßt sitzt. Der Bügel c ist U-förmig gebogen, von ovalem Querschnitt,
so .daß er sich im Knopf b nicht verdrehen kann, und an den freien Endend seiner
Schenkele von allen Seiten spitz angeschärft.The crescent-shaped handle with a curved crossbar
a has on its first part the button b, in which with its apex the bracket
c firmly in: e presses in place. The bracket c is bent into a U-shape, of oval cross-section,
so .that he cannot twist in button b, and at the free end of his
Legs sharpened to a point on all sides.