DE434697C

DE434697C - Coffee maker with optional supply of steam or water to an exchangeable brewing device

Info

Publication number: DE434697C
Application number: DEH103024D
Authority: DE
Original assignee: Henschel and Sohn GmbH
Current assignee: Henschel and Sohn GmbH
Priority date: 1925-08-09
Filing date: 1925-08-09
Publication date: 1926-09-30

Description

Kaffeebereiter mit wahlweiser Zuführung von Dampf oder Wasser zu einer auswechselbaren Aufbrühvorrichtung. Bei den bekannten Kaffeebereitern, bei denen man einer auswechselbaren Brüllvorrichtung wahlweise Dampf oder heißes Wasser zuführen kann,-ist ein Haupterfordernis, daß die gemeinsame Zuleitung zur Briihvorrichtung gegen die mit dem Kessel in Verbindung stehenden Einzelzuleitungen für Dampf und Wasser gut abgedichtet werden kann, damit das Bedienungspersonal bei der Auswechslung der Brüllvorrichtung nicht verletzt wird. Ferner sollen aber auch die Absperrteile für die wahlweise Zuführung von Dampf und Wasser leicht bedienbar sein, da sie sehr oft an einem Tate geöffnet und geschlossen werden müssen. Dabei soll schließlich die Bauart des Kaffeebereiters als ein Massenartikel möglichst einfach sein.Coffee maker with optional supply of steam or water to one exchangeable brewing device. With the known coffee makers, where you can supply steam or hot water to an exchangeable roaring device can, -is a main requirement that the common supply line to the brewing device against the individual feed lines for steam and Water can be sealed off well, so that the operator can replace it the roaring device is not injured. Furthermore, the shut-off parts should also be easy to use for the optional supply of steam and water, as they are very often have to be opened and closed at a door. In doing so, after all the design of the coffee maker should be as simple as possible as a mass-produced item.

Bei Verwendung eines Schiebers, z. B. eines Hahnes oder Kolbenschiebers, erhält zwar der Kaffeebereiter eine einfache Bauart und ist mittels eines Handhebels leicht bedienbar, jedoch ist bei leichter Beweglichkeit dieses Hebels die gute Abdichtung nur schwierig herzustellen. Werden Ventile für die wahlweise Zufuhr von Dampf oder Wasser verwendet, so ist zwar eine gute Abdichtung erzielbar; die Bauart des Kaffeebereiters wird aber verwickelt, da die Ventile unabhängig voneinander beweglich :ein müssen. Auch ist die Bedienung demgemäß erschwert, selbst wenn man, wie dies vorgeschlagen wurde, die Ventile mittels eines gemeinsamen, drehbaren und niederdrückbaren Handhebels nacheinander öffnet bzw. schließt.When using a slide, e.g. B. a cock or piston valve, Although the coffee maker receives a simple design and is by means of a hand lever easy to use, but with slight mobility this lever is the good seal difficult to manufacture. Are valves for the optional supply of steam or If water is used, a good seal can be achieved; the type of coffee maker but gets involved, as the valves move independently of each other: a must. The operation is accordingly made more difficult, even if, as suggested the valves by means of a common, rotatable and depressible hand lever opens and closes one after the other.

Nach der Erfindung ist allen diesen Erfordernissen dadurch gleichzeitig genügt, daß zur wahlweisen Zuführung von Dampf oder Wasser zur gemeinsamen, in die auswechselbare Brüllvorrichtung führenden Zuleitiirg ein Steuerschieber dient, mit <lein ein Ventil für die Absperrung der gemeinsamen Zuleitung verbunden ist. Infolge der Verwendung eines Steuerschiebers für die Zuführung von Dampf oder Wasser zur gemeinsamen Zuleitung ist der Kaffeebereiter leicht bedienbar, da z. B. nur ein Handhebel gedreht zti werden braucht. Die etwaige L-ndichtigkeit an den Einzelzuleitungen für Dampf und Wasser spielt praktisch keine Rolle, da es belanglos ist, ob bei der Zuleitung von Dampf allein etwas Wasser oder umgekehrt in die gemeinsame Zuleitung fließt. Durch den Abschluß dieser Zuleitung mittels eines Ventils ist aber deren dichte Absperrung gesichert, so daß das Bedienungspersonal bei der Auswechslung der Brüllvorrichtung nicht durch abtropfendes heißes Wasser belästigt wird. Da ferner zur Bewegung des Ventils der für die Einstellung des Steuerschiebers dienende Handhebel ausgenutzt wird. ist auch die Bauart des Kaffeebereiters verhältnismäßig einfach.According to the invention, all these requirements are thereby simultaneously suffices that for the optional supply of steam or water to the common, in the exchangeable roaring device leading supply line serves a control slide, with <A valve is connected to shut off the common supply line. As a result of the use of a control slide for the supply of steam or water the coffee maker is easy to use for the common supply line, since z. B. only a hand lever needs to be turned. The possible L-tightness on the individual supply lines for steam and water is practically irrelevant, since it is irrelevant whether the Supply of steam alone some water or vice versa into the common supply line flows. By closing this supply line by means of a valve, however, their tight barrier secured so that the operating personnel can replace it the roaring device is not bothered by dripping hot water. Since furthermore To move the valve, use the hand lever used to set the control slide is exploited. the design of the coffee maker is also relatively simple.

Eine weitere Vereinfachung der Bauart ist erfindungsgemäß noch dadurch erzielt, da( der Stetierscbieber als Kolbenschieber ausgebildet ist, dessen der geneinsamen Zuleitung zugekehrte Stirnfläche als Ventilteller dient.According to the invention, a further simplification of the design is thereby achieved achieved because (the Stetierscbieber designed as a piston valve is, whose end face facing the common supply line serves as a valve disk.

Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Kaffeebereiters nach der Erfindung dargestellt.On the drawing is an embodiment of the coffee maker according to of the invention shown.

Abb. i zeigt einen senkrechten Längsschnitt durch die Brühvorrichtung und die zur Zuführung von Dampf und Wasser vom Kessel dienende Vorrichtung; Abb.2 ist ein wagerechter Schnitt nach der Linie A-B der Abb. i.Fig. I shows a vertical longitudinal section through the brewing device and the device for supplying steam and water from the boiler; Fig 2 is a horizontal section along the line A-B of Fig. i.

In dem Kessel i des dargestellten Kaffeebereiters sind zwei Rohre 2 und 3 angeordnet. die getrennt übereinander nach außen münden und von denen das Rohr 2 abwärts in den Wasserraum des Kessels i führt, während (las andere Rohr 3 in den Dampfraum des Kessels i hineinragt.In the boiler i of the coffee maker shown are two pipes 2 and 3 arranged. which flow out separately one above the other and from which the Pipe 2 leads downwards into the water space of boiler i, while (read other pipe 3 protrudes into the steam space of boiler i.

Zur wahlweisen Zuführung von Dampf oder Wasser dient der Kolbenschieber dessen Gehäuse 5 mit einem Stutzen 6 versehen ist, mit dem es an den Kessel i an der Stelle angeschlossen wird, an welcher die Rohre 2 und 3 für die Zuführung von Wasser und Dampf nach außen münden. Im Stutzen 6 sind getrennt übereinander die Anschlußkanäle 7 und 8 vorgesehen. Diese Kanäle münden in eine Bohrung 9 des Schiebergehä uses 5, in der der Kolbenschieber d. auf und ab gleiten kann. Das Gehäuse 5 ist ferner mit einem Stutzen io versehen, der einen mittleren, in die Bohrung 9 mündenden Kanal i i enthält, welcher zu der am Stutzen io mittels Bajonettverschlusses o. dgl. leicht abnehmbar befestigten Brühvorrichtung 12 bekannter Art führt. Die untere Stirnfläche 13 des Kolbenschiebers 4 ist als Ventilteller ausgebildet, der sich auf den am Schiebergehäuse 5 vorgesehenen Ventilsitz 1¢ auflegen kann. An der Stirnfläche 13 kann eine auswechselbare Dichtungsscheibe 15 aus Klingerit o. dgl. befestigt sein.The piston valve is used for the optional supply of steam or water whose housing 5 is provided with a nozzle 6 with which it is connected to the boiler i is connected to the point at which the pipes 2 and 3 for the supply of Water and steam flow to the outside. In the nozzle 6 are separated one above the other Connection channels 7 and 8 are provided. These channels open into a bore 9 of the slide valve housing uses 5, in which the piston valve d. can slide up and down. The housing 5 is also provided with a nozzle io, which has a central opening into the bore 9 Contains channel i i, which is connected to the port io by means of a bayonet lock o. Like. Easily removably attached brewing device 12 of known type leads. The lower one The end face 13 of the piston slide 4 is designed as a valve disk which is can place on the valve seat 1 ¢ provided on the valve housing 5. On the face 13, an exchangeable sealing washer 15 made of Klingerit or the like can be attached be.

Oberhalb der Stirnfläche 13 ist der Kolbensehieber .I mit einer Ringnut 16 versehen, und zwar in solchem Abstande, daß bei aufsitzendem Ventilteller 13 der Anschlußkanal7 vor der Nut 16 liegt. In diese Tut 16 münden mehrere, den Ventilteller 13 umgebende senkrechte Kanäle 17, die bis zur Stirnfläche 13 durchgeführt sind.Above the end face 13 is the piston valve .I with an annular groove 16 provided, at such a distance that when the valve disk 13 the connection channel 7 lies in front of the groove 16. In this Tut 16 open several, the valve disc 13 surrounding vertical channels 17 which are carried out up to the end face 13.

An dem Kolbenschieber d. ist eine mit Flachgewinde 18 versehene und in der Mutter i9 geführte Spindel2o nel's' dem Handgriff 21 angebracht. Durch Drehen des Handgriffes hebt oder senkt sich daher der Kolbenschieber 4 mit dem Ventilteller 13. Zum Abdichten nach oben dient die Stopfbüchse 22.On the piston valve d. is a flat thread 18 provided and Spindel2o nel's' guided in the nut 19 attached to the handle 21. Go berserk of the handle, therefore, the piston slide 4 rises or falls with the valve disk 13. The stuffing box 22 serves to seal upwards.

Wird der Handgriff 21 so gedreht, daß :ich der Kolbenschieber d. hebt, so wird durch den Ventilteller 13 die für Dampf und Wasser `c°ineinsame, zur Brühvorrichtung 12 führende Zuleitung i i geöffnet, und es kann Dampf durch den Kanal; und die Kanäle i7 in die Zuleitung i i treten. Bei weiterer Drehung des Hebels 21 kommt die Ringnut i< vor den Anschlußkanal 8 für Wasser, -nährend der Kanal 7 durch den Kolbenschieber abgedeckt wird. Es tritt dann allein heißes Wasser durch die Kanäle 17 zur Zuleitung 1 i.If the handle 21 is rotated so that: I the piston valve d. lifts, the valve plate 13 turns the one for steam and water into a brewing device 12 leading supply line i i opened and steam can flow through the channel; and the channels i7 step into supply line i i. With further rotation of the lever 21, the annular groove comes i <in front of the connection channel 8 for water, while channel 7 through the piston valve is covered. Only hot water then passes through the channels 17 to the supply line 1 i.

Beim Schließen des Kolbenschiebers .1 setzt sich der Ventilteller 13 fest auf die Sitzfläche 1d. des Gehäuses 5 auf, so daß die gemeinsame Zuleitung i i gegen die Kanäle 7 und 8 sicher abgedichtet ist.When the spool valve .1 closes, the valve disc settles 13 firmly on the seat 1d. of the housing 5, so that the common supply line i i is securely sealed against channels 7 and 8.

Wenn nunmehr die Brühvorrichtung 12 zur Auswechslung gegen eine finit einer frischen Menge gemahlenen Kaffees versehene gleichartige Brühvorrichtung abgenommen wird, so ist die Bedienung vor einer Verletzung durch abtropfendes heißes Wasser sicher geschützt. Da nur der Handhebel 12 hin und her gedreht zu «-erden braucht, so gehört auch zur Bedienung des Kaffeebereiters keine besondere Kraftanstrengung, und die Bauart des Kaffeebereiters ist infolge der zwangläufigen Verbindung des Ventiltellers 13 mit dem Kolbenschieber d. einfach und gedrungen.If now the brewing device 12 to replace with a finite A similar brewing device provided with a fresh amount of ground coffee was removed the operator is against injury from dripping hot water safely protected. Since only the hand lever 12 needs to be turned to and fro, no particular effort is required to operate the coffee maker, and the design of the coffee maker is due to the inevitable connection of the Valve disk 13 with the piston slide d. simple and compact.

Der Steuerschieber kann auch so ausgebildet sein, daß Dampf und Wasser nicht nur nacheinander, sondern auch gleichzeitig der Brühvorrichtung zugeführt «-erden können.The control slide can also be designed so that steam and water fed to the brewing device not only one after the other, but also at the same time «-Be able to earth.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Coffee maker with optional supply of Steam or water to an exchangeable brewing device, characterized in that that for the supply of steam and water to the common, in the exchangeable brewing device (12) leading supply line (i i) a control slide (d.) Is used, with which a valve (13) is connected to shut off the common supply line (i1).

2. Coffee maker according to claim i, characterized in that the control slide is designed as a piston slide (d.) Whose end face (13) facing the common feed line (ii) serves as a valve disk.