DE4104286C2

DE4104286C2 - Door lock

Info

Publication number: DE4104286C2
Application number: DE19914104286
Authority: DE
Original assignee: Steinbach and Vollmann GmbH and Co KG
Current assignee: Steinbach and Vollmann GmbH and Co KG
Priority date: 1991-02-13
Filing date: 1991-02-13
Publication date: 1994-07-28
Anticipated expiration: 2011-02-14
Also published as: DE4104286A1

Description

Die Erfindung betrifft einen Verschluß für Türen von Geräten zur Behandlung von Gegenständen unter Hitze und/oder Druck, vorzugs weise für Geräte zum Backen, Dämpfen und anderweitigen Aufbereiten von Lebensmitteln und Speisen, mit einem am Gerätegehäuse befestigten Schließkloben, der ein bewegliches Rastelement aufweist, und mit einem an der Tür angeordneten, mit einem Handgriff versehenen Verriegelungsteil, welches eine Schließwelle mit einem Riegelelement und mit einer in der Mantelfläche ausgebildeten Rastausnehmung aufweist, wobei das Verriegelungsteil durch Verdrehen der Schließwelle um einen vorgegebenen Winkel aus einer Schließstellung in eine Zwischenstellung überführbar ist, in der die Tür um einen vorgebbaren Spalt geöfnet, jedoch gegen weiteres Öffnen gehalten ist.The invention relates to a closure for doors of devices for Treatment of objects under heat and / or pressure, preferably for baking, steaming and other devices Preparation of food and dishes, with an am Device housing fastened locking block, which is a movable Has locking element, and with one arranged on the door, with a handle provided locking part, which a Closing shaft with a locking element and with one in the Shell surface trained recess has, the locking member by rotating the Closing shaft around a predetermined Angle can be transferred from a closed position into an intermediate position in which the door is opened by a predetermined gap, however is held against further opening.

Derartige Verschlüsse für Türen von Geräten zur Behandlung von Gegenständen unter Hitze und/oder Druck sind aus der DE 39 12 483 A1 bekannt. Diese vorbekannten Verschlüsse haben eine Schließ welle mit einer Rastausnehmung, in die eine an einem Schließkloben angeordnete Rastsperre greift. Die Schließwelle weist ferner einen Riegelbolzen auf, der in gleicher Höhe um 180° versetzt zu der Rastausnehmung an der Schließwelle angeordnet ist. Dieser Riegelbolzen greift bei geschlossener Tür hinter eine Anzugskurve des Schließklobens.Such closures for doors of devices for the treatment of Objects under heat and / or pressure are from DE 39 12 483 A1 known. These known closures have a closure shaft with a recess in which one on one Locking block arranged catch engages. The closing shaft also has a locking bolt which is at the same height 180 ° offset from the locking recess on the closing shaft is arranged. This latch bolt engages when the door is closed behind a locking cam tightening curve.

In der geschlossenen und abgedichteten Position der Tür greift der Riegelbolzen hinter die Anzugskurve des Schließklobens. Zum Öffnen der Tür muß ein an der Schließwelle angeordneter Türgriff um einen Winkel von ungefähr 90° verdreht werden. Nach dieser Drehung kann die Schließwelle um einen vorbestimmten Weg aus dem Schließkloben herausgezogen werden bis das Rastelement in die Rastausnehmung der Schließwelle eingreift. Um nunmehr die Tür vollständig zu öffnen, muß der Handgriff um einen Winkel von ungefähr 30° entgegen der ursprünglichen Drehrichtung zurück gedreht werden, so daß das Rastelement durch die Schließwelle aus der Rastausnehmung herausgedrückt und der Riegelbolzen auf einer am Schließkloben angeordneten Abdrückkurve abgedrückt wird.In the closed and sealed position the door engages the locking bolt behind the tightening curve of the locking block. To the A door handle located on the locking shaft must open the door be rotated through an angle of approximately 90 °. After this Rotation can move the closing shaft a predetermined distance out of the Clamps are pulled out until the locking element in the Locking recess of the closing shaft engages. Now the door to open fully, the handle must be at an angle of back about 30 ° against the original direction of rotation be rotated so that the locking element through the closing shaft pushed out of the recess and the locking bolt on a pull-off curve arranged on the locking block becomes.

Dieser vorbekannte Verschluß hat sich in der Praxis bewährt, hat aber den Nachteil, daß die Tür nicht ohne Verdrehen der Schließwelle geschlossen und abgedichtet werden kann. Hierzu muß der an der Schließwelle angeordnete Türgriff in entgegengesetzte Richtungen gedreht werden. Ein Zudrücken oder Zuwerfen der Tür, wie es beispielsweise bei Kühlschränken üblich ist, ist nicht möglich.This previously known closure has proven itself in practice but the disadvantage that the door is not without twisting the Closing shaft can be closed and sealed. To do this the door handle arranged on the locking shaft in opposite Directions are rotated. Pushing or throwing the door shut as is common in refrigerators, for example, is not possible.

Ausgehend von diesem Stand der Technik liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, einen Türverschluß der eingangs beschriebenen Art für die voranstehend beschriebenen Geräte zu schaffen, der einerseits ein druckdichtes Verschließen der Tür während der Behandlungszeit garantiert und eine Verletzung der Bedienungsperson durch austretende Hitze und Dämpfe beim Öffnen des Türverschlusses ausschließt und andererseits eine einfache Handhabbarkeit aufweist, so daß die Verriegelung der Tür durch einfaches Zudrücken oder Zuwerfen ohne Betätigung der Schließwelle erzielt werden kann, wobei die Tür durch eine Drehung der Schließwelle um einen kleinen vorgegebenen Winkel geöffnet werden kann.Based on this prior art, the invention lies Task based on a door lock at the beginning described type for the devices described above create, on the one hand, a pressure-tight closing of the door guaranteed during the treatment period and an injury to the Operator due to escaping heat and vapors when opening excludes the door lock and on the other hand a simple Manageability has, so that the locking of the door by simply push in or close without pressing the Closing shaft can be achieved, the door through a Rotation of the closing shaft by a small predetermined angle can be opened.

Die Lösung dieser Aufgabenstellung durch die Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, daß in der Schlließstellung das Rastelement des Schließ kolbens in die Rastausnehmung der Schließwelle ein greift und daß sich die Zwischenstellung nach einem Ver drehen der Schließwelle und Austritt des Rastelements aus der Rastausnehmung in eine Lage auf der Mantelfläche der Schließwelle durch Anlage des Riegelelements an der Anschlagfläche des Schließklobens ergibt. The solution to this problem by the invention is characterized by that in the closed position the locking element of the closing piston into the locking recess of the closing shaft engages and that the intermediate position after a ver turn the locking shaft and exit the locking element from the locking recess into a position on the outer surface of the closing shaft by engaging the locking element on the stop surface of the locking block.

Bei dem erfindungsgemäßen Türverschluß kann die Tür durch einfaches Zudrücken oder Zuwerfen in die verschlossene und abge dichtete Schließstellung überführt werden. Hierbei wird das bewegliche Rastelement von der Mantelfläche der Schließwelle aus der im Schließkloben ausgebildeten Öffnung herausgedrückt bis die Schließwelle so weit in den Schließkloben hineinragt, daß das Rastelement in die Rastausnehmung eingreift. Durch eine zwischen dem Rahmen eines voranstehend beschriebenen Gerätes und der Tür angeordneten Dichtung wird während der Behandlungszeit eine dichtende Anlage der Tür am Türrahmen des Gerätes sichergestellt, damit während des Behandlungszeitraumes weder Wärme noch Druck entweichen kann. Zum Öffnen der Tür nach der Behandlungszeit wird die Schließwelle durch den Handgriff um einen kleinen vorgegebenen Winkel verdreht, so daß das Rastelement durch die Mantelfläche der Schließwelle aus der Rastausnehmung gedrückt wird. Anschließend wird die Tür in eine Zwischenstellung überführt, bei der das Riegelelement im Schließkloben festgehalten wird. In dieser Stellung der Schließwelle ist ein weiteres Öffnen der Tür nicht möglich, so daß ein Großteil der Hitze und des Druckes aus dem Geräteinneren entweichen kann, bevor die Gerätetür vollständig geöffnet werden kann. Für dieses vollständige Öffnen ist ein gezieltes weiteres Betätigen des Handgriffs und damit der Schließwelle erforderlich, bei dem die Schließwelle in die Ausgangslage zurückgedreht und das Riegelelement aus seiner Verriegelung mit dem Schließkloben gelöst wird, so daß die Schließwelle aus dem Schließkloben heraustreten kann.In the door lock according to the invention, the door can pass through simply push or throw in the closed and closed sealed closed position are transferred. Here is the movable locking element from the outer surface of the closing shaft the opening formed in the locking block until the The locking shaft protrudes so far into the locking block that the Locking element engages in the locking recess. By an between the frame of a device described above and the door arranged seal becomes a during the treatment time sealing of the door on the door frame of the device ensured that neither during the treatment period Heat can still escape pressure. To open the door after the Treatment time, the closing shaft is turned around by the handle twisted a small predetermined angle so that the Locking element through the outer surface of the closing shaft from the Locking recess is pressed. Then the door turns into a Intermediate position transferred, in which the locking element in Locking block is held. In this position the closing shaft a further opening of the door is not possible, so that a Most of the heat and pressure from inside the device can escape before the appliance door is fully opened can. For this full opening there is a targeted further one Actuation of the handle and thus the closing shaft required, with the closing shaft in the starting position turned back and the locking element from its lock with the locking block is released so that the locking shaft from the Locking block can step out.

Das Riegelelement ist bei einer Weiterbildung des erfindungsgemäßen Verschlusses am Ende der Schließwelle angeordnet und die Restausnehmung in einem dem Öffnungsweg zwischen Schließstellung und Zwischenstellung entsprechenden axialen Abstand von dem Riegelelement in der Mantel fläche der Schließwelle ausgebildet. The locking element is in a further development of the Closure according to the invention arranged at the end of the closing shaft and the remaining recess in an opening path between Corresponding closed position and intermediate position axial distance from the locking element in the jacket surface of the closing shaft.

Die Führungsfläche und der Riegelzapfen bestehen vorteilhafterweise aus einem gehärteten Metall, beispielsweise aus einem rostfreien Edelstahl, so daß ein übermäßiger Verschleiß dieser Bauteile vermieden wird.The The guide surface and the locking pin advantageously exist made of a hardened metal, for example a rustproof one Stainless steel, so that excessive wear of these components is avoided.

Das Riegelelement kann als einseitig radial abstehender Riegel zapfen ausgebildet und die Rastausnehmung hierzu unter einem Winkel von etwa 180° versetzt sein.The locking element can be a locking bar that projects radially on one side pin formed and the recess for this purpose be offset at an angle of approximately 180 °.

Die Rastausnehmung verläuft bei einer Weiterbildung des erfindungsgemäßen Verschlusses ungefähr über einen Umlaufswinkel von 180°. Durch diese Ausgestaltung beträgt der Drehwinkel des Türgriffs bei der Über führung der Tür aus der Schließstellung in die Zwischenstellung sowie aus der Zwischenstellung in die Offenstellung 45°, wodurch eine ergonomische, der Physiologie des Menschen angepaßte Bedienung des Verschlusses erzielt wird.In a further development of the closure according to the invention approximately over a rotation angle of 180 °. Through this Design is the angle of rotation of the door handle in the over guiding the door from the closed position to the intermediate position and from the intermediate position to the open position 45 °, whereby an ergonomic, adapted to human physiology Operation of the closure is achieved.

Weitere Einzelheiten und Vorteile des Gegenstandes der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung der Zeichnung, in der eine bevorzugte Ausführungsform eines erfindungsgemäßen Verschlusses dargestellt ist.Further details and advantages of the subject of the invention result from the following description of the drawing, in a preferred embodiment of an inventive Shutter is shown.

In der Zeichnung zeigt:The drawing shows:

Fig. 1 einen senkrechten Längsschnitt durch den Türverschluß in der Schließstellung, Fig. 1 is a vertical longitudinal section through the door lock in the closed position,

Fig. 2 eine Ansicht des an der Tür angeordneten Verschlusses in der Stellung gemäß Fig. 1, Fig. 2 is a view of the arranged on the door lock in the position according to Fig. 1,

Fig. 3 eine Schemazeichnung der beiden verschiedenen Stellungen der Schließwelle und Fig. 3 is a schematic drawing of the two different positions of the closing shaft and

Fig. 4 eine Ansicht des Schließklobens gemäß Fig. 1. Fig. 4 is a view of the closing of FIG. 1.

In der Zeichnung sind Teile eines Gerätegehäuses 1 zu erkennen, das mit einem umlaufenden Gehäuserahmen 2 ausgebildet ist. Mit diesem Gehäuserahmen 2 wirkt der Türrahmen 3 einer im übrigen nicht gezeichneten Tür zusammen, deren Türfüllung beim Ausführungsbeispiel beispielsweise durch zwei am Türrahmen 3 gehaltene, in der Zeichnung nicht dargestellte Glasscheiben gebildet wird. Um in der Schließstellung einen druckdichten Abschluß des Gerätegehäuses 1 zu erzielen, ist am Gehäuserahmen 2 eine umlaufende Dichtung 4 angeordnet.In the drawing, parts of a device housing 1 can be seen, which is formed with a circumferential housing frame 2 . With this housing frame 2, the door frame 3 interacts with a door, not otherwise shown, whose door panel in the exemplary embodiment is formed, for example, by two glass panes, not shown in the drawing, held on the door frame 3 . In order to achieve a pressure-tight seal of the apparatus body 1 in the closed position, the body frame 2, a circumferential seal 4 is arranged.

In den Gehäuserahmen 2 ist ein Schließkloben 6 eingesetzt, der in der Art eines kastenförmigen Gehäuses ausgebildet ist. Dieser Schließkloben 6 hat in seiner Frontplatte eine kreisförmige Öffnung 7, die mit einer waagerecht verlaufenden Verlängerung 8 schlüssellochartig ausgebildet ist. Auf der dieser Verlängerung 8 gegenüberliegenden Seite ist im Schließkloben 6 ein Rastelement 9 angeordnet, das tangential in die Öffnung 7 des Schließklobens 6 hineinragt und quer zu seiner Längserstreckung entgegen der Kraft zweier Druckfedern 10 aus seiner in Fig. 4 gezeichneten Raststellung zurückdrückbar ist.In the housing frame 2 , a locking block 6 is used, which is designed in the manner of a box-shaped housing. This locking block 6 has in its front plate a circular opening 7 , which is formed like a keyhole with a horizontally extending extension 8 . On this extension 8 opposite side of the locking block 6, a locking element 9 is arranged tangentially of the closing 6 projects into the opening 7 and transversely two to its longitudinal extent against the force of compression springs 10 from its Fig. 4 drawn latching position is pushed back.

Mit dem am Gehäuserahmen 2 angeordneten Schließkloben 6 wirkt ein am Türrahmen 3 angeordnetes Verriegelungsteil 11 des Tür verschlusses zusammen. Dieses Verriegelungsteil 11 umfaßt eine in zwei am Türrahmen angeordneten Rosetten 12 drehbare Schließwelle 13, die an ihrem in Fig. 1 linksliegenden Ende mit einem Vierkant 13a ausgebildet ist. Auf diesen Vierkant 13a ist eine mit einem entsprechenden Innenvierkant ausgeführte Buchse 14a eines Handgriffes 14 drehfest aufgesteckt, der durch eine in ein Gewinde im Vierkant 13a eingreifende Halteschraube 15 mit der Schließwelle 13 verbunden ist.With the locking block 6 arranged on the housing frame 2, an arranged on the door frame 3 locking part 11 of the door lock interacts. This locking part 11 comprises a in two arranged on the door frame 12 rotatable closing shaft 13 , which is formed at its left end in Fig. 1 with a square 13 a. On this square 13 a, a socket 14 a of a handle 14 with a corresponding inner square is rotatably attached, which is connected to the closing shaft 13 by a retaining screw 15 engaging a thread in the square 13 a.

An dem aus der inneren Rosette 12 herausragenden Ende 13b der Schließwelle 13, das beim Ausführungsbeispiel im Durchmesser gegenüber dem durch die Rosetten 12 gelagerten Teil der Schließwelle 13 vergrößert ist, befindet sich ein mit dem Schließkloben 6 zusammenwirkendes Riegelelement 16, das beim Ausführungsbeispiel als Riegelzapfen ausgeführt ist. Dieser Riegelzapfen steht radial aus der Mantelfläche 17 der Schließwelle 13 hervor.At the end 13 b of the inner shaft 12 protruding from the closing shaft 13 , which in the exemplary embodiment is enlarged in diameter compared to the part of the closing shaft 13 supported by the rosettes 12 , there is a locking element 16 which interacts with the locking block 6 , which in the exemplary embodiment is a locking pin is executed. This locking pin protrudes radially from the lateral surface 17 of the closing shaft 13 .

Die Schließwelle 13 weist in ihrer Mantelfläche 17 eine Rastaus nehmung 18 auf, die zwischen dem Riegelelement 16 und der inneren Rosette 12 angeordnet ist. Diese Rastausnehmung 18 ist auf der dem Riegelelement 16 gegenüberliegenden Seite der Schließwelle 13 angeordnet und wirkt mit dem Rastelement 9 des Schließklobens 6 zusammen. Die Rastausnehmung 18 hat eine axiale Breite, die ungefähr dem Durchmesser des als Stab ausgebildeten Rastelementes 9 entspricht und umfaßt in radialer Richtung der Schließwelle 13 ungefähr einen Winkel von 180°. The closing shaft 13 has in its lateral surface 17 a Rastaus recess 18 which is arranged between the locking element 16 and the inner rosette 12 . This locking recess 18 is arranged on the side of the locking shaft 13 opposite the locking element 16 and interacts with the locking element 9 of the locking block 6 . The locking recess 18 has an axial width which corresponds approximately to the diameter of the locking element 9 designed as a rod and comprises approximately an angle of 180 ° in the radial direction of the closing shaft 13 .

In der in Fig. 1 dargestellten Schließstellung S, bei der sich der Handgriff 14 des Ausführungsbeispiels in einer senkrechten Lage befindet, greift das Rastelement 9 in die Rastausnehmung 18 der Schließwelle 13 ein. Diese Schließstellung S ist in Fig. 3 dargestellt. Das Riegelelement 16 befindet sich in dieser Stellung im Bereich der Verlängerung 8 der Öffnung 7 des Schließklobens 6.In the closed position S shown in FIG. 1, in which the handle 14 of the exemplary embodiment is in a vertical position, the latching element 9 engages in the latching recess 18 of the closing shaft 13 . This closed position S is shown in Fig. 3. The locking element 16 is in this position in the region of the extension 8 of the opening 7 of the locking block 6 .

Zum Öffnen der Tür wird der Handhebel 14 beim Ausführungs beispiel entgegen dem Uhrzeigersinn um 90° verschwenkt, so daß er die in der Fig. 2 dargestellte Lage einnimmt. Durch das Verschwenken des Handhebels 14 und der daran drehfest befestigten Schließwelle 13 wird das Rastelement 9 entgegen der Federkraft der Druckfedern 10 aus der Rastausnehmung 18 herausgedrückt. Das Riegelelement 16 wird hinter eine an der Innenseite des Schließklobens 6 angeordnete Anschlagfläche 19 gedreht. Nunmehr wird die Tür durch Ziehen an dem Handgriff 14 in die in Fig. 3 dargestellte Zwischenstellung Z überführt. In dieser Zwischenstellung Z liegt die Tür nicht mehr an der Dichtung 4 an, so daß die Hitze und/oder der Druck aus dem Inneren des Gehäuses 1 entweichen kann, ohne daß die Tür vollständig geöffnet werden kann.To open the door, the hand lever 14 is pivoted counterclockwise by 90 ° in the execution, for example, so that it assumes the position shown in FIG. 2. By pivoting the hand lever 14 and the closing shaft 13 attached to it in a rotationally fixed manner, the latching element 9 is pressed out of the latching recess 18 against the spring force of the compression springs 10 . The locking element 16 is rotated behind a stop surface 19 arranged on the inside of the locking block 6 . Now the door is moved to the intermediate position Z shown in FIG. 3 by pulling the handle 14 . In this intermediate position Z, the door is no longer in contact with the seal 4 , so that the heat and / or the pressure can escape from the interior of the housing 1 without the door being able to be opened completely.

Um dieses vollständige Öffnen der Tür zu erzielen, ist es erforderlich, mit dem Handgriff 14 eine gezielte Schwenkbewegung um 90° im Uhrzeigersinn durchzuführen. In dieser Offenstellung O nimmt der Handgriff 14 wieder die Ausgangsstellung ein, und das Riegelelement 16 steht nunmehr im Bereich der Verlängerung 8 der Öffnung 7 des Schließklobens 6, so daß die Tür nunmehr vollständig geöffnet werden kann. Die Bewegung des Handgriffs 14 aus der Schließstellung S in die Zwischenstellung Z ist in der Fig. 2 durch den Pfeil 20 angedeutet. Die Bewegungsrichtung des Handgriffs 14 aus der Zwischenstellung Z in die Offenstellung O ist in der Fig. 2 durch den Pfeil 21 dargestellt. In order to achieve this complete opening of the door, it is necessary to carry out a specific pivoting movement by 90 ° clockwise with the handle 14 . In this open position O, the handle 14 returns to the starting position, and the locking element 16 is now in the region of the extension 8 of the opening 7 of the locking block 6 , so that the door can now be opened completely. The movement of the handle 14 from the closed position S into the intermediate position Z is indicated in FIG. 2 by the arrow 20 . The direction of movement of the handle 14 from the intermediate position Z to the open position O is shown in FIG. 2 by the arrow 21 .

Da der Handgriff 14 mit der Schließwelle 13 nach dem vollständigen Öffnen der Tür wieder in seiner Ausgangsstellung steht, ist ein erneutes Schließen der Tür ohne Verdrehung des Handgriffs 14 und der Schließwelle 13 möglich. Hierzu wird die Schließwelle 13 so weit in die Öffnung 7 des Schließklobens 6 gedrückt, daß das Rastelement 9 in die Rastausnehmung 18 einrastet.Since the handle 14 with the closing shaft 13 is in its initial position again after the door has been fully opened, the door can be closed again without turning the handle 14 and the closing shaft 13 . For this purpose, the locking shaft 13 is pressed so far into the opening 7 of the locking block 6 that the locking element 9 engages in the locking recess 18 .

Aus der voranstehenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels geht deutlich hervor, daß der auf den Zeichnungen dargestellte Türverschluß aus der Schließstellung S nur über eine Zwischen stellung Z in die Offenstellung O überführt werden kann, wobei der Handgriff 14 sowohl in der Schließstellung S als auch in der Offenstellung O die gleiche Position einnimmt, die sich lediglich durch eine axiale Verschiebung der Schließwelle 13 von der Schließstellung S unterscheidet. Durch die Zwischenstellung Z kann der im Inneren des Gerätes herrschende Überdruck und gegebenenfalls Hitze sowie Dampf entweichen, bevor der Türverschluß anschließend durch die Rückdrehung des Handhebels 14 in die Offenstellung O überführt wird und die Tür vollständig geöffnet werden kann.From the above description of an embodiment it is clear that the door lock shown in the drawings from the closed position S can only be transferred via an intermediate position Z to the open position O, the handle 14 both in the closed position S and in the open position O. occupies the same position, which differs from the closed position S only by an axial displacement of the closing shaft 13 . Through the intermediate position Z, the excess pressure prevailing inside the device and possibly heat and steam can escape before the door lock is subsequently moved into the open position O by turning the hand lever 14 back and the door can be opened completely.

BezugszeichenlisteReference list

1 Gehäuse
2 Gehäuserahmen
3 Türrahmen
4 Dichtung
6 Schließkloben
7 Öffnung
8 Verlängerung
9 Rastelement
10 Druckfeder
11 Verriegelungsteil
12 Rosette
13 Schließwelle
13a Vierkant
13b Ende
14 Handgriff
14a Buchse
15 Halteschraube
16 Riegelelement
17 Mantelfläche
18 Rastausnehmung
19 Anschlagfläche
20 Pfeil
21 Pfeil
S Schließstellung
Z Zwischenstellung
O Offenstellung 1 housing
2 housing frames
3 door frames
4 seal
6 locking blocks
7 opening
8 extension
9 locking element
10 compression spring
11 locking part
12 rosette
13 closing shaft
13 a square
13 b end
14 handle
14 a socket
15 retaining screw
16 locking element
17 lateral surface
18 notch
19 stop surface
20 arrow
21 arrow
S closed position
Z intermediate position
O open position

Claims

1. Closure for doors of devices for the treatment of objects under heat and / or pressure, preferably for devices for baking, steaming and other preparation of food and dishes, with a locking block attached to the device housing, which has a movable locking element, and with a arranged on the door, with a handle ver locking part, which has a locking shaft with a locking element and with a recess formed in the lateral surface, the locking part can be transferred by rotating the locking shaft by a predetermined angle from a closed position to an intermediate position, in the door is opened by a predeterminable gap, but is held against further opening, characterized in that in the closed position (S) the locking element ( 9 ) of the locking block ( 6 ) engages in the locking recess ( 18 ) of the closing shaft ( 13 ) and that the intermediate position (Z) after a Rotation of the locking shaft ( 13 ) and exit of the locking element ( 9 ) from the locking recess ( 18 ) into a position on the lateral surface ( 17 ) of the locking shaft ( 13 ) by the locking element ( 16 ) resting on the stop surface ( 19 ) of the locking bolt ( 6 ) results.

2. Closure according to claim 1, characterized in that the locking element ( 16 ) arranged at the end of the closing shaft ( 13 ) and the locking recess ( 18 ) in an opening path between the closed position (S) and intermediate position (Z) corresponding axial distance from the locking element ( 16 ) in the outer surface of the closing shaft ( 13 ) is formed.

3. Closure according to claim 1 or 2, characterized in that the locking element ( 16 ) is designed as a radially projecting locking bolt and the locking recess ( 18 ) is offset at an angle of approximately 180 °.

4. Closure according to at least one of claims 1 to 3, characterized in that the latching recess ( 18 ) extends over a circumferential angle of approximately 180 °.